【外食】回転すし「くら寿司」の「豚丼」が大ヒットの兆し　牛丼チェーンに宣戦布告？「もう何屋かわかんねえな」の声 [14/03/10]

　回転すしチェーン大手の「くら寿司」がラーメン、天丼に続き「イベリコ豚丼」の販売を
始めたところ、この豚丼の売り上げが当初予想の1.2倍という好調なスタートを切っているのだという。

　同社広報によれば豚丼を食べるだけの来店も歓迎で、専門店にも負けない本格的な味で
あり「牛丼チェーン店のお客もこちらに引っ張りたい」と宣戦布告しているが、ネットでは
「もう何屋かわかんねえな」「回転レストランに名称変更しろ」などといった意見も出ている。

■「イベリコ豚丼」400円が当初予想の1.2倍の売り上げ

　くらコーポレーションが2014年3月7日から「くら寿司」で販売を始めたのは税別400円の
「イベリコ豚丼」。スペイン政府が認定した最上級種「ベジョータ」を使い、ご飯の上に
甘辛のタレを付けて焼いた肉と半熟卵とネギをトッピングしている。この「ベジョータ」を
世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。これまで回転すしチェーンの
サイドメニューといえば「うどん」といったすしに合う食事や、ケーキなどの食後のデザート、
たこ焼きやフライドポテトなどがあるが、そこに「豚丼」が登場したとしてネット上でも
驚きが広がっていた。

　同社広報によれば12年11月からサイドメニュー戦略を進めていて、　ラーメン、天丼、
コーヒーと拡充させてきた。12年11月から販売を始めた「7種の魚介醤油ラーメン」（税込
378円）は既に1000万食を突破するというヒットとなり、ラーメンの販売を始めてから
客単価が14か月連続で前年を上回っているという。そこで満を持して開発したのがこの
「豚丼」で、当初予想の1.2倍の売り上げで推移しているという。

　それではなぜ「豚丼」なのか。まず、サイドメニュー戦略を取った理由として外食産業の
厳しい状況がある。飲食店は飽和状態にあり回転すしという同業他社との競争というよりも
、ファミレスや牛丼チェーン、ラーメンチェーン、そしてコンビニやスーパーを含めた客の
奪い合いになっている。そこで生き残るため、お客の来店機会のロスを減らそうとサイド
メニューを拡充した。

■すし一皿100円の薄利多売では経営に限界も

　同社広報はその狙いを、

「お魚を食べたい人もいれば今日は肉を食べたいという人もいます。そうしたお客様や
ご家族なりグループが『とりあえずくら寿司』と選んでいただければ」

と説明した。また、回転すしは良い素材を使っても一皿100円といった販売が定着している
ためとても利益率が低い。それを打開するためにサイドメニューを充実することによって
客単価と利益率を上げる。同社はこれまでサイドメニューの全体に占める売り上げが15％
ほどだったがこの1年で25％に上昇し近々30％まで持っていく。30％になれば採算ラインに
乗るのだそうだ。

　サイドメニューは、ただ増やせばいいということではなく、クオリティーや味を疎かに
するとお客は振り向いてくれない。そのため専門店にも負けない商品に仕上げているという。
同社広報は、

「今回の豚丼にしても競争相手は牛丼チェーン店ということになるわけです。どれだけ
当店に来ていただけるか、勝負になります」

と牛丼チェーンへの宣戦布告を口にした。

ソース：J-CAST
http://www.j-cast.com/2014/03/10198817.html?p=all

このチェーン店、ラーメンも出すんだろ。
寿司も提供する定食屋というコンセプトなんじゃね？

牛丼屋も寿司出して対抗しろよ

誰かが言っていた、、幸楽苑が寿司を出してくるぞ…

薬屋も大概な感じになってきたがｗ

>>3
牛丼屋の設備じゃ無理。

近頃は１００円皿均一の店でも、一皿\178/一貫というのが出てきた。
今まで一皿\100/一貫のものが値上がりした感じ。

アベノミクスのインフレは回転寿司に及んでいる。

牛丼屋はこうやって終わっていくのか

映画銀の匙では豚丼は豚の名前

次はカレー
その次はパスタ
中華も視野に入れている

寿司 天丼 ラーメン 豚丼 で ローテーションがくめーる??

「もう何屋かわかんねえな」WWWWWWW

もう（何屋か）分かんねえな

>「回転レストランに名称変更しろ」

清水健太郎がアップを始めました

ハンバーガーも売るべきだ

いろいろな方向に転回します

カード屋だろ？

美味そうだな
オレイン酸が豊富って和牛みたいなもんか

>>10
もう寿司を味わうどころじゃない臭いで店が充満されるなｗ

世界流通の1/4を買い占めたとかｗ
結構すごいことやってんだな。
くら寿司の豚丼食ってみるか。

で、美味しいの？

色んなメニューを小皿に盛って
リーズナブルな値段で提供するってのはありかもな

>>7

×アベノミクスのインフレ
○アベノミクスのデフレの解消

ここ2年くらい回転すし屋行ってないが
最近とみにカオスになってきてるようだね

次はバーガーと骨付きチキンとドーナツを販売してよw
そうすれば他店・他業種から客を奪うことが出来るはずw

吉野家の鍋といい、高い物がよく売れるようになってきたんだよな。
良いこと事だ。

回転寿司屋に言って食べるもの

うどん
茶碗蒸し
抹茶ケーキ
プリン
コーヒー

>>20
円高だったら1/2は買い占められたのに。

>>21
スペインの最高級豚だからうまいんじゃね？

もう回転バイキングにしたらｗ

カメラ屋で冷蔵庫売ってるのが日本の文化
何も問題ない

家族連れだと
こういうのは便利なんだよ
子供と夫婦と親とか
それぞれ食べたいものが違っているから

あちこちでイベリコ豚を売ってるけど
そんなに供給量があるのか？
偽造が問題になりそうだな

とりあえずさ、
ファストフード系で調理場がブラックボックス化されてるところって

どんな奴がどんな調理してるか信用できないから
行かないことにしてるわ。


信用できるような高級店じゃないんだからさ。

スシローがラーメン出すけど
ラーメンはスープみたいなもんだから理解できる

ドリフトチャンプってゲームがあって
そんなかで回転寿司屋でバイトするミニゲームがあるんだけど
ある程度レベルが上がってきたらプリンばかり流してて
「これじゃ何屋かわからんな」と思ったのを思い出した

>>20
もしわしの仲間になれば、世界の1/4をお前にやろう

はい
いいえ

そのうち花びらも回転してくれるの？

４００円じゃ客単価下がるんじゃないの？

>>33
高級店も信用できないと思う。ホテルの偽装問題とかお忘れか？

>>14
ﾄﾞﾕｺｯﾁｬ

>>33
別に来なくていいよ

>>38
>>1読むと上がるみたいよ。

和風のファミレスだよな＜回転寿司チェーン
既存のファミレスやファストフードは子供達も喜ばないし生き残れるのかなと常々思う

テレビでやってたね
かつてはイケメンだっただろう脂ぎったデブのひとが開発してて

>>32がするどい

魚は利益率悪いし、ええもん使わんとすぐに分かるもんな

回転寿司屋じゃなくてだんだん回転料理屋になってきたな

違うな・・・オレは・・・超ベジョータだ！！

イベリコ豚丼食ったが肉が薄い
イベリコ豚の１/４ぐらい買い占めたらしがもっうちょっと肉を厚くしてくれ

そのうちテーブルに通されるとご飯だけ出てきて
回転するおかずを取っていく定食屋ができそうだ。

まさにファーストフード何でも屋、だな

>この「ベジョータ」を世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。
日本でイベリコ豚って名称だけ付けて売ってるものでベジョータって殆どないよなあ
イベリコ豚なのに黒豚やもち豚の方が美味いのがある

逆に高級路線で攻める回転寿司は無いのか
100円皿が無いヤツとか

もしくはより安く立ち食い回転寿司で客席の回転率あげるとか

イベリコ豚って日本の黒豚よりもうまいんか？

牛丼屋は都心が中心だ
郊外中心の回転すしと客層は重複しないという読みがあるんだろう

くら寿司は
俺→茶碗蒸しと赤だし頼んで適当に寿司をつまんでからてんぷら食う
嫁→茶碗蒸しと寿司ちょっと、その後チーズケーキとコーヒー
ガキ→ラーメンと寿司食いつつ、ひたすら皿入れてびっくらポン回しをしてる

家族づれにはいいとこ

北陸だと回転寿司屋でも充分美味いからな
寿司食べるのに「くら寿司」の選択肢は無いな

寿司はしゃりがまずいんだよな。
社長の好みか知らないが冷めていないのが出てくるときがあるのもなあ。

>>14
フイタ。

こんなもんがヒットしたら顧客単価下がって、くら寿司終わりだろ。
あほじゃねーの。

>>52
どう考えても黒豚の方がうまい

>>54
イベリコで等級が上のものは旨味と甘みが食べればはっきり分かるくらい違うよ
あとマンガリッツァ豚も同じく食べれば分かるくらい違くてベジョータよりも美味しいかも

国産の豚で一番美味いと思うのは肉王国の宮崎県で育てているあぐー豚の特選品
沖縄県ではないのがポイントだが問題は和牛と大差ない値段

値段と味のバランスなら鹿児島のもち豚がオススメ
扱ってる店が少ないが安い割に味は良い

くら寿司は皿のガチャガチャの音が五月蝿いから
1度しか行ってないな。

>>55
地方都市の国道沿いの牛丼屋の混み具合知らんのか？w
昼時は駐車場がいっぱいで店内では待ちが出てるんだぞw

イベリコ豚丼
くいてえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ

吉野家「そうだ、ウチが店で寿司を売ればいいんだ！」

この前、うちに来てたくら寿司のチラシにはラーメン、豚丼、ケーキ、コーヒーの宣伝しか載ってなかったわw

>>60
最新の四季報だと客単価上昇となってるな。
ラーメンの種類増やコーヒー開始等で客単価は上昇。客数も順調増らしい。
つーか、ほんと何屋だよ、ここ…。

>>53

客単価3,000円ぐらいの回転寿司店なら普通にあるだろ？

てか、「豚丼」のスタイルが決まっていないだろ
しょうが焼きを乗せたら豚丼か？牛丼の代用品が豚丼か？

>>31
が真意

北関東だといっちょうとかいう全席完全個室掘りごたつのレストランが流行ってる

俺らみたいに男の食事は関係ない

じい様やばあ様や赤ん坊を全員連れて食事にいかなければならない場合

これがネックになるんだよな

それがわからないのが２ちゃん住民

最終的に駐車場になった。

安い回転寿司はまずいし、高い回転寿司はぼったくり

>>62
その手の高級豚はどこで小売りしてる？

どんぶりとかラーメンてどうやって注文するの？ 普通に回ってるの？

くら寿司って、店員がなんか妙なんだよなぁ・・・・

>>68豚ドンくったあとに、まだ食えるのか。
元気だなあ、みんな。

>サイドメニューは、ただ増やせばいいということではなく、
>クオリティーや味を疎かにするとお客は振り向いてくれない。
まず牛も豚も入ってないハンバーグの寿司をどうにかしろ

「倉」寿司

倉って在日に多い名前だな
小倉とか倉木とか

ぶっちゃけこれはうまい
だ　が
ラーメン豚丼うどんと変なのはいっぱいあるのに
なんでサラダの一つないのかといつも思う

何屋だか…って

いまどきそんな事いうなや
コンビニがカフェ喰ったりスーパー喰ったりドラックストア喰って串兄弟になってる時代ダヲ

＞この「ベジョータ」を 世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。

すごいなおい　冷凍庫確保するだけでも大変だな
石田三成がいるのかおい

>>74
実物見てそれぞれを100gずつとか少量買いたいなら新宿三丁目の伊勢丹に入ってる肉屋。
おしゃれ空間とそこにいる若いけど自由に使える金多そうなねーちゃんとマダムに負けるなｗ
あぐー豚、黒豚、イベリコ豚のベジョータ、マンガリッツァ豚と全部揃ってる。
食べ比べならバラがオススメ。

飲茶料理を流しても良いと思うぞ。

肉まんや小籠包、餃子や肉粽にミニチャーハン。
蒸し物は冷凍使えるから調理の手間もない。

くら寿司ってガリ美味しかったっけ

天丼は濃い味好きの若者向け、ラーメンは作らなくても良いインスタントラーメン
大学芋は冷凍モノ出すだけなんだが軽くてイケる
海老天寿司は裏で揚げてるのか分からないが無駄に上手い（注文前提）

そしてそこらですし屋の寿司食ってない事に気付いて玉子と稲荷を食って帰る

>>83
ああ、デパートか
通販はないんかな

>>14
回転レーンに覚せい剤が流れてきそう

肝心の寿司はどうなんだよ？回転寿司でも100円の店は良いイメージしない。

予想の1.2倍って記事にするほどすごいの？

食べる！

今さらだけど回転ずしに行って本当に回転してる寿司って見たことないな

そのうち、お姉さんがお酌してくれたり、奥の部屋に連れて行けたりでパパも満足。

>>92
コンベアの折り返しに来ると皿が外周にこすれて回ってる時がある

レーン上から美容師のお姉さんが流れて来てシャンプーしてくれたり、
髭を剃ってくれたりする回転寿司屋がそのうち登場しそうだな。

>>87
通販は検索すれば出てくるけど少量ではなく量がそれなり、
注文も個別になるのでそれぞれのクール送料だけでもそれなりに。

そのうちイタリア料理やフランス料理が食えるようになるかもな

寿司屋で寿司以外たべたくなるもんね。
そのうち、鍋とかでそうじゃね？
焼肉とかもいいな。

>>92
公転はしてるけど自転はしてないね

最上級のイベリコ豚を使用みたいなこと詠ってたけど
違いの解る連中はくら寿司なんて行かないと思う

海産物あるならパエリア作ってよ

よけろナッパ

＞「もう何屋かわかんねえな」

SONY「あんだとこら」

最終的には株とか債権とか保険も売り出すんだろうな

ワロタｗ

ぐりとくら寿司

イベリコ！ってイタリア人風に言えないと
イベリコ豚を食べる資格はないよ

丸亀製麺の天ぷらは油ギッシュでモロ胃もたれするがくら寿司の天ぷらは全然そんなことない
使ってる油に差があるんだなとよくわかる

花びら回転　「午後3時回転開始！！」

ピザと肉まんも頼む！

>>108
丸亀は自分もダメだ。
かき揚げ食うと1個で胸焼けする。
食った後の皿に残る油も凄いんだよな、あそこのは。

で、牛丼屋が寿司を回し始めて区別がなくなる
そうする今度は差別化のために専門化して元に戻る

機械と同じだな
一定周期で小型の専用機械と何でも入りの汎用機と
ブームを繰り返してる

　
　 ε⌒ ﾍ ⌒ヽﾌ　　　 ブヒ〜
　 （　　 ( 　・ω・)
　　 しー し─Ｊ　　　　

昔、餃子の王将も開店すしをやってる店があったよね

>>21
豚丼を食べに行ったけど、
寿司の上手さに手が止まらず
結局寿司だけで満腹になって帰宅した。

外食屋の味付けが苦手だから寿司かそば・うどんしかムリなんだよな

しかし１００超えるとたいていスレ止まるなｗ

結構美味しいんだけど、白米多すぎで腹が膨れて他の寿司が食えねぇよ

>>104
自分を売りに出すのも遅くないかもな

アーハハハハ！
アメリカンジョーク！w

くら寿司ヤバい

寿司食いに行ってラーメンとか豚丼の匂いがしてきたら嫌だな

豚丼とたぬきうどんで満腹　コスパ高い

今日食ったけどうまかった
4年ぶりくらいにくら寿司いったけど色々進化してるんだなぁ

最近、近所の回転寿司でフライドポテトが回ってた
もうなんでもありだなｗ

個人経営の寿司屋でも昼間は定食出してる所あるからな。
最近のスーパーでイベリコ豚肩ロース（解凍）を発見して、
こんなの日本で売り出したんだと思っていたところで、くら寿司のコレ。

一人になりたいときに回転寿司

世界に出回るイベリコの1/4を回転寿司屋がおさえたの？
まじかよ

家族連れのレジャーランドだから何屋かわからないぐらいでいいよな。
寿司をまともなのが食いたいなら回らない所か北海道が本店の
回転寿司行けばいい訳だし。

>>127
イベリコ豚全体の2％の肉の内、その1/4を抑えたのでイベリコ豚全体で見ると0.5％だな。
250トンで0.5％ということはイベリコ豚全体の量は5万トン。

ガイアの夜明けでやってたな
アレが大ヒットなのか　
最後うなぎのタレで完成させたヤツだろ

ガイアの夜明けは平気でウソ流すから嫌い
蟹江敬三は好きなんだけどなぁ

大手牛丼屋は馬鹿だなー
豚丼好きも結構いるのに寿司屋に需要かっさらわれるとは
吉野家のロース豚丼は悪くないけど480円は微妙

くら寿司、天丼、ラーメン、豚丼、ポテト、とかあるね

>>64
安っぽい人間には安い食事で十分だよ

すし屋だけに米がうまいからとか？

米の産地と米を炊く水が安全なら食べに行きたいなぁ
寿司は海洋汚染でじきにネタがつかえなくなるから
メニューのバリエーションを増やしておくのは生き残りをかける意味でいい策だと思う

>>7
良いことだな

天丼美味かったが豚丼なんてものもあったのは知らなかったな
あとくらのコーヒー飲んでみたけどあんまり美味くなかった
コンビニやファミレスのコーヒーにもいえる事だけど金属フィルター使ってないか？
金属フィルター使ったら多少豆を良くしてもまずくて飲めん

.
【拡散求む】サルでもわかるTPP　　TPPを阻止するためには　他
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/atom/1302398903/34
.

>>14
腹減れば ここへおいでよ
ラーメンに豚丼もあるし
寿司屋を模した業務形態で
最後の椅子取りゲーム

客を座らせなんでもまわし
つめこむメシをたべさせる
そんな回転レストラン
いろんな人がやってくる

安売りの限界 多角化迷走
本質忘れた寿司屋の末路
すがる回転レストラン
もうなんでもありってこった
後はねぇマスター作ってやってよ
イタリアンと中華とフレンチ

>>29
したら、じゃなくて流石にここまでやるなら回転バイキングとか
回転ファミレスとか名乗るべきだな。

茶碗蒸し、サラダ、味噌汁など明らかなサイドメニューがあるのは
まだいい、デザートもデザートな以上まぁよしとして、
うどんやラーメンや肉類の丼ものは寿司の要素が１ミリもないメインメニューだからな。

店名が専門店のようで実質その品含む何でもありな例は、ビッグカメラと
ヨドバシカメラだけで十分ですわ。

ってか、寿司屋なら、天丼や豚丼より先にまずはねぎとろ丼や海鮮丼置いておくべきだろ。
馬鹿じゃねーのｗ

>>141
別のチェーンで男の子二人連れの家族四人が一度に炙りステーキ握りを一度に八枚頼んでたw
多分、そーゆーの狙いだから手間省けて一石二鳥なんだろう

>>141
＞ねぎとろ丼や海鮮丼

んなお前が感が付くものなんてくらじゃ昔からあるのだが

＞店名が専門店のようで実質その品含む何でもありな例
今時のドラッグストアもそうだよね。

ラーメンは小さくて不味い。
こってり系、辛口系のスープは焼き肉かホルモンのタレみたい。
どこかで舌覚えがあるな〜と考えてたら、
昔食べたスタミナ太郎のカルビスープの味に似てる。

>>121
ほんこれ。
緑茶飲みたい場面でコーヒーの臭いが漂うのもキツいよ

くら寿司は寿司と焼き肉の違いはあれど、
スタミナ太郎みたいにしたいのかもな

早速、大陸と半島に目を付けられたな

回転寿司屋で色んな料理出すって、海外で展開してる業者の後追いだな
>>146
俺もフードコートみたいに場末チックに色んな臭い混ざったのは嫌いだわ
くらはもう寿司屋じゃなくてカフェテリアと考えりゃいいんじゃね
食いたいもんバラバラな家族連れてくには丁度いいんだが

くらは肝心の寿司が不味いから丼で勝負か？
迷走してるなw

純粋に普通の寿司が食べたかったら、回転しない寿司屋に行くし。
くら寿司はこの方向性で良いと思うよ。
俺はここでは生魚以外の寿司ばっかり食べてる。

ほう、次の給料日後に贅沢して食いに行ってみようかね

>>62
こういうでたらめな情報イランから。

ベジョータ丼（・∀・）

玉子焼きばかり食べる人

イベリコじゃなくていいから280円の豚丼を食べたいです。

丼なら自分で作った方が安くておいしいけどね

東京チカラめしヨロシク

そのうち、ラーメンとかオムライスとかも出そうだ

>>14
清水健太郎の歌のタイトルって
「回転レストラン」だったっけ？と思っちゃった。

＞「ベジョータ」を世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。

ブルーマウンテンみたいに騙されてなきゃいいけどな

3日連続で食った。
ウマイけどさぁ、濃いタレをかけすぎなんだよな。
各テーブルにタレ置いて、客が勝手にかけるようにしてくれたらいいのに。

>>70
豚肉のってたら豚丼だろ、jk

イベリコ豚ならハモン・イベリコだろ。

巻物の芯にハモンイベリコとクレソン使えば無敵だぞ。

ガスト「回転レーン始めました」

豚丼といえば帯広

ここって社員教育で毎日新聞読ませるんだろ

家から歩いてすぐのところにくら寿司あったのに撤退してしまいやがった
あの当時はゲテモノ巻物しか無くてあまり行かなかったのに
なんだよ最近のこの充実ぶりは
ラーメンなんて高速SAのより格段にうまかったし・・・

ラーメンは菊水の袋の８９円が店いらんくらいうまいけどな
最近売ってないけど

ガイアの夜明けで豚丼開発を放送してたよね。

回るファミレスだろ

>>161
鼻の穴に突っ込まれるのに懲りたんだろ

納豆のタレみたいに小分けで置いておけば鼻は招き入れないと思う

ガイアの夜明けでステマした甲斐があったというべきかｗ

そのうちバイキングみたいになるのか？

和製ファストフードの宝石箱や〜

豚丼はグリンピースか白髪ネギが乗ってるのが
モノホンの豚丼だぜｗ
生卵とか乗ってるのはまがい物だなｗ

子供を皿ギャンブルで洗脳できれば
もうなんでもありの店ってことか
恐ろしすぎるわ

イベリコ豚に興味があって行ってきたけど
思っていたよりもおいしくてまぁまぁだった
ただ、店内があまりにも騒がしすぎてびっくり
まるで遊園地にでもいるかのようだった

ラーメンも豚丼も寿司にはあわないだろ。
別のブランドの店でやるべき。

うなぎやマグロが手に入らなければ豚にすればいいじゃない！
というのは苦肉の策だとしてもいい発想の転換だろう

このままだと日本の食卓から魚介類が消える勢いで飽食してたからな
丁度良かった

寿司　ラーメン　コーヒー　焼き肉

田舎のドライブインみたい

イベリコ豚と普通の豚と味違うのかね？どう違うのかね？
うちじゃあ、スーパーではイベリコ豚入手できないから味はわからない。

ここのティラミスがいいぞ。
騙されたと思って食ってこい

夕食時になると1時間待ちは当たり前だからな…
これ以上客数増えんわ！

例えば寿司だけで三千円は喰うから
丼もので腹もいっぱいにして安くすむ

>>182
なんで日本の豚はこういうブランド化に成功しないのかね？
豚丼の肉をわざわざ輸入に頼るなんて馬鹿馬鹿しいｗ気がするわ

ガイアの法則
取り上げられてマンセーされると潰れるｗ

例
１０円饅頭わふあんｗ

>>1
うっせーよ
只の迷走だろが

豚丼食ったら他の物が食えないじゃんか
本当に客単価上がるのかな？

>>186
ブランド豚はヤマほどあるが、安くないだけ。

本当なら回転寿司で専業したいけど
仕方なしにコスト高を承知でメニュー多角化に踏み切ってるだけ
採算性云々を言い出したらもうやってけないし、ガイアで宣伝は身銭切った背水の陣

これで客数が伸びなければ帝国データバンクに倒産企業がまた載る
それでまぁ数多の仕入先が青い顔を並べ、いつ首を吊るかというちょっとした地獄絵図だよ

くら寿司ってなにげに車持ってない俺にとっては、縁遠い存在だな。

そんな先の無い商売やるほうがアレだよな

>>186
スーパーの肉売り場見たこと無いのか？

@@---------------------------------@@

次は。レバニラ炒めと餃子を頼むぜ。

『当初予想の1.2倍』て、そんな言うほどヒットじゃねーよな。

でも、某スーパーの匠の三元豚はなんでくさいんだろ
何度か試して全部臭かった
食えたもんじゃなかったぞ

気休めの報酬
死ぬのは従業員だ
従業員は二度死ぬ
Tomorrow Ever Dies
Die Every Day
消された労働災害
ブラック企業は永遠に

>この「ベジョータ」を世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。

日本人が嫌われる原因がまたひとつ増えたねｗ

確かにちょっと食べてみたい。

でも豚丼食べたら、寿司は食べても3皿かなぁ。
普通に食べたら8皿前後と考えて客単価増えてない気はする。

まぁスシロー派の俺みたいなのがくら寿司行く様になるなら、くら寿司的には勝ちか。
スシローの創作寿司が好きな層は、結構くらに流れるかもね。

普段からくら寿司に行く客ではなく
すし屋に来ない客を呼び込むためでもある
リピータになれば成功だし知り合いつれてきても成功

たぶん失敗するだろう。
何屋かわからなくなって、何も売れなくなって失敗。

閉店間際のラーメン屋を全店で行い始めたね。

そういや皿5皿で1回抽選ができて、当たればおもちゃが入ったカプセルがもらえる機械があるな。
今はキャンペーンをやってて、当たりの紙が入っていれば何かがもらえたような。

豚丼くってる横で、寿司くえるか？普通。
ますます、客層が悪化して飽きられるぞ。

>>204
唐揚げとかも売ってるのにいまごろなに言ってるんだよ？ (w

>>196
でもこーゆーのは馬鹿売れして予想をハネ過ぎても困るんだよ
特にこのテの一次原料的なモノの大量買い付けは買い増しが収益に結びつかない場合があるからね

メニューが豊富な所のほうが便利なのは確か
豚丼食べるついでに寿司が数皿食べられるのはよいわ

まーそれでも結局はどこも1皿100円なんで
家から近い場所と割引してくれるとこに行くんだけどね

くら寿司は回転ずしメインのファミレスなんだよ
そこを認識しないとな

そんなにはうまくない。イベリコ豚でなくてもいいんじゃまいかっていう程度。

甘ったるかった

くらは特徴なくなったから
こういうことやり続けないとね
すぐスシローが真似してくるだろうけど

汁としてのうどんやラーメンは百歩譲って許せるが、豚丼はないわ

>>204
回転寿司くえる時点でかなり色んなものに耐性がありそうなもんだが、
ナマはいいけどキスはイヤ、みたいなもんか？？

天丼の高コスパは異常

牛丼屋も豚丼復活させろ

>>1
>「ベジョータ」を
>世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた

何じゃそら。いくらなんでも買い占め過ぎだろ

和風ファミレスだな。
回転しなくてもいいんじゃねえの？

ダイニング系の店とか大打撃なんじゃね
天丼とか倍以上で金取ってるだろ

>>216
結局は日本の企業が買占めできるうえに、
豚丼を400円で販売できることから別に高級な肉ではないということはわかるな。

>>140
あんた天才だな

かけうどんは130円とはなまるうどんに対抗できてるし
コーヒーは150円とコンビニコーヒーに十分対抗できてて
イタリアンティラミスやニューヨークチーズケーキはサイゼリアやコンビニスイーツに対抗
パフェもそこらのレストランのパフェの量は少ないが半額で食えるし　ちょっと食いたい時もあるから　ロイホとかびっくりドンキとか量の多いのは要らん
マクドナルドやフードコートよりもゴチャ付いていない（客層は子供がガヤ付く程度）煩くなくて　コーヒーは喫茶店の半額以下でそこそこのが飲める
ドリンクバーのコーヒーはどれも糞不味いから一杯抽出コーヒーの方がいいし
フードコートみたいな食器を返しに行かなくてもいい　おっさんおばさんになってまで社員学生食堂みたいなシステムは勘弁
豚丼は肉質悪くない。　牛丼屋よりは高いが、薄かったり、少ないスカスカの見かけよりは満足できる
定食屋みたいなガヤ付いてぎゅうぎゅう詰めで相席言われることもないし　天丼、唐揚げも安く食えるし言うことないな
串屋飲み屋、ダイニング系といったメニューの一部だが大体約半額で食えるのも魅力
駐車場も完備で2人以上なら4人テーブル席でゆっくりくつろげるし言うことない

特急レーンができてから良く行くようになった。
それまではあんまり好きじゃなかった。

食ってきたけどうまかったよ
寿司二皿食って豚丼食って、そのあと寿司三皿食って締めに天丼食って出てきた
1300円+税だから普段よりは安く上がった

20年以上前だと思うが小僧寿しで牛丼(焼肉丼だったかな？)始めたことがあった
すし屋の牛丼とか何とかと宣伝していた
ただ食べてみたら硬くて筋が多くておいしいとは言えなかった
それに比べたら最近のすし屋のサイドメニューの美味さは別次元だと思う

こういう場所使って、宣伝が上手だよね。

回っている寿司は食品サンプルや写真で良いと思う。
タッチパネルだし、注文品が高速で直行してくれるし、注文のみで良いだろ。

イベリコ丼食べてきた
特急レーンに乗るサイズだから小さい
あと7皿寿司食べたよ

牛丼屋でも、酢飯に肉乗せて牛寿司として出したらいい。

>>223
普段どれだけ食べるんだよｗ

もしかして、くら寿司の丼って、量的には少ないのか？
牛丼専門店の並もない感じか？

あえて俺の書き込みをスルーしてるのか
バカなのか

>>223
よくそんなに食べられるな・・・・

>>229
>>231
かなり量少ないよ
豚丼に至ってはちょっと大きい茶碗程度のご飯の量
天丼は天ぷらの分ボリューム多少はあるけど、それでも少なめ

ちなみに普段好き放題食べたら2000円は軽くオーバーする
まぁさすがに昼としては高すぎるからセーブするけどｗ

>>186
牛丼の肉も、フライドチキンの肉も輸入しています。

杵屋麦まるって讃岐うどんチェーン店が元気寿司と提携してるとかで
寿司出してるな。結構、安い。

積年のライバルであるスシローに対抗せんがためのくらの蛸足路線はいつかは
方向性を見失って自滅しそうな気がするけどな。
まさに「回るファミレス」でも目指そうとしてるのかと。

昔こち亀でテキサスバーガーが両さんのおにぎり屋に対抗して多角化に突っ走った挙句、
つぶれて駐車場と化した話を思い出すw

>>230
なにこの池沼ｗ

>>232
今実際食べてきたわ。

確かに量少なすぎだな。これじゃあ牛丼チェーンに宣戦布告は無理だと解った。

味付けは好みではあるんだけど、タレと半熟タマゴの味だけで
最上級種「ベジョータ」とやらを使う必要性が感じられなかった。

むしろもっと低価格の豚肉を使っていいから、肉の厚みを増やせなかったのかね。
肉は柔らかいのかもしれないけど、あれだけ薄かったら大抵の肉は柔らかく感じるもんだからなぁ。

結局豚丼+5皿食べて、次は無いなと思った。

寿司と他のを同時に食べたいっていうのとあとは両方とものコストが噛み合ったんだろうな

まぁ牛丼屋チェーンに比べたら相手となる客層は子連れ含む家族連れやおっさんおばはんだから量の多さは期待しちゃいかん
いろんなものをちょっとずつ食べたい主婦層も居るだろうし　かと言って値段に対して安っぽすぎないのも大事
こういう讃岐うどん屋の天ぷらやおにぎりのトッピング商法は理に適ってると思う

トッピング商法とは、まったく違うだろｗ　讃岐うどん屋がうどんよりパスタの方が
利幅がデカいからパスタ置くとか、そんなノリだ。円安とかで、どこも魚で利益が出なく
なってるんだろ。

しかしそれ以上に行って感じたのが、100円寿司のメニュー減ってない？
回ってる種類、数も昔と比べて明らかに少ない。

あの透明なケースが、空っぽばかりなのは見た目的にも悪い。

100円寿司屋としてだけ見ると、劣化が酷い。

海外の外食は何屋か分かる方が少数派だと聞いたが

カウンタの寿司屋なら一度行ったことあるけど回転寿司は一度も行ったこと無いな
基本トロぐらいしか食えないから必要がないんだけど回転寿司って職人さんが握ってるのか？

昼寿司食ったんだけど、回転寿司屋へ行っても豚丼に逃げれる
昼中華食ったんだけど、中華屋へ行っても油こってりから逃げれない

>>243
回転寿司は創作寿司を楽しむ店だと思った方がいい。
最近の寿司ロボの握り具合は結構良い感じ。

あとはハンバーガー出したら完璧

>>243
トロ()

「よし、そろそろ寿司の販売を中止して誰も気づかない頃合いだ！」

天丼豚丼スイーツコーヒーを出したって
単なるサイドメニューなんだから大した問題じゃない

回転寿司の存在意義が問われるのは
おにぎりを回し始めた時

>>249
過去にやってただろｗ

もうホールの誕生日ケーキが回ってきても驚かない

回転寿司は寿司とは別料理だしな

そろそろ別の名前に変えて良いだろ

1.2倍なら許容範囲内じゃないのか？

DJでもやとえ

>>237
店の立場からしたら、腹ふくれさせたらダメだろ

福島県産の米に福島県産の豚肉。

こないだ旦那が食べてた
お昼だったからか豚丼一杯とアイス食べておしまい
寿司食えよと思ったわw

でもこういうとこって高校生のバイトが握ったりしてんでしょ
何触ったか判んない手で正直気持ち悪いよね

いちいちなに触ったか確認してたら
人生の時間足らないからね
気にしないよ

すでに回転レーンが無くなってる回転すし屋もあると聞くし
名前と実態の乖離は進んでいくのだろう
「イベリコ豚丼」注文したらそれで運ばれてきたし
高速レーン運搬食堂に変わるかなｗ

ファーストフード・チェーンの生き残る道は？

ファーストフード店とコンビニが合併して
店員を減らして人件費カット
レジや冷蔵庫・什器の統合で設備投資カット
コンビニの惣菜を店内で食べられるようにして
ファーストフードのサイド・メニューを減らす

超安値じゃないと許されない吉野家と違って
元が回転寿司だから多少高くても客が許してくれるというのが強みになるのかな

ここの寿司を食うと必ず頭が痛くなる

酢・砂糖・塩の使い方が半端ないんじゃないか？

>>255
コストパフォーマンスが、大手牛丼屋と違いすぎる。

牛丼チェーン店は、この豚丼にシェアを奪われる事は無いだろうね。

>>261
中学生の作文だね
特に店内で食べられるようにするのはダメ

回転寿司屋が寿司よりもラーメンの方が売れている現実。

大盛ってできるの？

>>1
行ってみたけど。
大したもんでもなかったわ。
つか。
レーンは空の皿しか流れてないし、
オーダーしようとしても、タッチパネルが反応しない（メニューを止めてる）

やる気あんの？

>>256
福島で原発に割と近いところから出荷された卵はあらゆる加工品に使われてるけどね
マヨネーズとか

>>267
出来ない。もっと食べたいなら2杯食べてください。

>>584
なんといっても中国と韓国の伸びが大きいから。

韓国
ラプンツェル　　　 $9,375,964
アナと雪の女王　$76,695,633　

中国
ラプンツェル　　　未公開
アナと雪の女王　$48,240,000

>>271
マジか

あんぶらんだっけ、中にアンコが入ったケーキ、あれ美味い
コーヒーもなかなか美味い
ていうか、ランチで週3ほど通ってたら覚えられたみたいで、いつもありがとうございますって言われるw

くらの魚介豚骨好き

>>43
ファミレスはキッズプレート半額クーポンがデフォ。これで子連れ需要を釣ってる。

>>275
その割に子連れのファミリー層が釣れてませんよね？全然

キッズプレート無料をやったステーキチェーンがあってだな

よし　次はハンバーガーたのむｗ

おでん希望

とりあえず、豚丼と天丼を食べてみたけど、意外に天丼の方が好きになったわ。

豚丼はタレの味がなんか変。
うなぎのタレ使用とかどこかで見たがそのせいか？

【食べて応援】
福島県産の食材、業務用として出回っている模様！外食店やコンビニが相次いで使用！
https://twitter.com/tokai ama/status/447127872583389184

食べて応援＿協賛企業
https://twitter.com/xciroxjp/status/347330268081836033

スーパーの弁当や外食を繰り返すのは、危険だと思います。
安全な玄米を炊いて「おにぎり」などを昼食用に用意した方がよいでしょう。
東北・関東の米は、安いのでスーパーやコンビニ・外食産業は、そういう危ない米を必ず使います。
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/448700681260503040

給食は、老人ホームや病院食などと並んで、
放射性物質に汚染された食材の行き着く先になるとは思っていました。
子どもに、老人に、病人・・社会の弱者にしわ寄せが来る。
https://twitter.com/ygjumi/status/448157547472883712

東京神奈川の水道水汚染は非常にひどい！下の方を見て御覧
びっくりする　みんな毎日�g1ベクレル近い水道水を３�gも飲んでる
https://twitter.com/tokai ama/status/446390857395355648

東京の水道水がおかしい！ＰＰＭ値（腐食物混入が1．5倍）
リットル1ベクレル近いセシウムが含まれている
https://twitter.com/tokai ama/status/448815210015363072

豚丼だけ回してればいいだろ

かっぱ寿司ではピザを始めるらしいね。

でも、丼食べたら客単価下がるだろうね

もう、円安、消費税アップ、魚介類の高騰、100円寿司は、もう限界なのですね。
時価で高級寿司にいくか、何でも屋になるか？そして、行く先を見失って自爆
するか ?

一皿単位の寿司と、小丼や小麺類を自由に組み合わせられるのがウケているんだろうな。
これは回転ずし屋だから可能な自由度の高いバイキング形態なわけで、セットメニューが固定的な
丼物屋には真似できないキビシイ事態だな。

うまいけど量が少なすぎて
貧乏人向けじゃないわ

寿司のオマケの汁物として見ると、ウドンは
ほどほどに腹にたまって安上がりでいい。

あおさ味噌汁無料には敵わないがな。
塩分取りすぎになるんで頼まないけど。

>>232
クソ不味い回転ずしで2000円も食うなよｗ
味覚障害か？

>>291
一皿100円の店で2000円も食う人間が美味い寿司屋行ったらどうなると思ってんだよｗ

>>292
2000円分食べて帰る。

これもう、何屋だか分かんねえな

>>291
わざわざこんなスレにまで来てグルメ自慢とか
ちょっとかわいそうな頭の人なのかな？ (w

ラーメン意外とうまい
ラーメンと好きな寿司3皿くらい食うのがいいね

>>296
ラーメン屋行けよｗ

>>297
ラーメン屋でどうやって寿司３皿食うんだよ

すき家は鍋中止するなら寿司とラーメン出せや

総原材料の割合から言って、8割以上であろう牛丼屋と
1割行くかも怪しい回転寿司屋の豚丼の値段が近い

250トン如き買い占めたところで量産効果なんて見込めんわ。
それで400円、ということはそういう品質だということ

寿司ってネタをどれだけ仕入れられるかって重要なんじゃね。
種類が増えて経営資源が分散して、きちんと仕入れられるか
怪しいから、寿司屋の看板は下げるべきじゃないか。
無添加かどうかはもはやどうでもいいレベル。
(たぶん、無添はこっそり外しそうだが)

>>301
寿司専門の大手業者がある
そこまかせだよ

>>301
怪しい寿司ネタで客離れが起こるリスクを避ける意味で
サイドメニューを充実し始めたんじゃないかな。

昨年、食品表示の偽装が問題になって表示方法の締め付けが始まったから
近い将来回転寿司も対象になると思ってるんじゃないのかな。

イベリコ豚の流通２５％もかいしめて、ファストフードで提供はもったいない。
もっと美味しく料理できる店が買い付けなくなる、

薄くて肉の味がわからない安いイベリコ豚丼の購入者が増えるだけ。
誰も得しない。ブランドが消えるだけ

>>304
回転寿司自体が寿司屋じゃないからな
人が握らず機械の型押しにバイトの兄ちゃんがネタを乗せるだけ
そのネタももはや何の魚かわからんからｗ

コーヒーの付いたケーキセットが250〜350円だと思えば安いな

そもそも、無包装の寿司を客の前をぐるぐる回すのは衛生的にどうなのかな？
1個1個、ラップ包装したほうが衛生的だと思うし、消費者も安心する。
ついでに、原材料ラベルも貼ったほうがいいと思う。持ち帰りも簡単だし。
氷、ケースは有料でも良いし

コーヒー大失敗だったもんな

>>307
> 1個1個、ラップ包装したほうが衛生的だと思うし、消費者も安心する。

他の回転寿司屋ならいざ知らず鮮度くんがあるくら寿司にわざわざ書く意図がわからん...

＞1個1個、ラップ包装したほうが衛生的
回転すしじゃないが沼津魚河岸寿司のテイクアウト店舗がコレやってるな。

どうせ、くら寿司なら特急注文ばっかりでしょ。

寿司屋が丼物に手を出すとか邪道だな
ラーメン屋のくせにカレーやお好み焼があるとかそういうレベルの邪道
道を一本化できない店はメインにも力が入っていない

元々天ぷらやらハンバーグやらサラダやらいろいろやってたわけだしな
それを俵型の米にのせるか丼飯の上にのせるかの違いってだけだろ
寿司屋がランチで鉄火丼出すのと同じように、今までしゃりの上にのせてたものをどんぶりに変えただけだ
そういう意味ではそこらの寿司屋とやってることは変わらんとも言えるぞｗ

こういう高速道路のPA休憩所でやってる店と変わらんやり方じゃそのうち寂れるわな

>>313
お前には寿司は早いわ
おにぎりで十分だ

なんかピント外れの意見ばっかり
くら寿司で食べないで想像であれこれいうから
一度食べてから言わないと
しかしそれをやるとくら寿司が儲かるだけという

子供を飯ギャンブルで洗脳する
腐れ店舗団にピントなんぞ要らんだろ？
社会悪
それで終いだ

ネタとしてはくらとスシローとどっちが上？
かっぱは酷いことに劣化してた

どれも似たようなもん
所詮100円縛りがある以上、あからさまに違うというのはありえん
400円以下の弁当で1番美味しいのはどこのコンビニ?と聞くようなもんだから
場所や好みにサービスその時々で好きな店舗選ぶと良い

次はインド料理屋が寿司出すよ

>>53
より安い立ち食いあるけど、家族友人と行くならやっぱり座れないと、ってことでビジネス街にしかない。
それと客単価3000円程度のちょっと高い回る寿司屋は結構ある。100円寿司に比べてネタがイイ。

牛丼屋だってカレー出してるしいいだろ

前にくら寿司に行ったとき隣のボックス席で
もっとルーレット回したいと喚いて
母ちゃんに怒られているきょうだいがいたから
母ちゃんがトイレに行ったときにこっそり俺の皿あげた。
見つかると怒られるから母ちゃんには言うなよって言っておいた。

>>323
良い話に思えるけど、自分の皿の代金を押し付けただけだね。