【外食】半年で39店一気に閉鎖 「東京チカラめし」何があったのか (J-CASTニュース)[14/02/10]
ソースは
http://www.j-cast.com/2014/02/10196467.html?p=all 牛丼の新たな勢力として台頭した「東京チカラめし」や、「270円均一」のメニューを打ち出した
「金の蔵Jr.」や「東方見聞録」「月の雫」などを展開する、東証2部上場の外食チェーンの
三光マーケティングフーズの業績が急速に悪化している。
2014年6月期(通期)の業績予想を下方修正。従来の黒字予想から一転し、営業損益が
24億円の赤字、当期純損益が44億円の赤字に陥る見通しを明らかにした。
ここ数年で急激に勢力を伸ばしてきただけに、大幅な赤字修正に驚きもある。
■売上高が20.8%も減った
三光マーケティングフーズが2014年2月7日に発表した14年6月期第2四半期(13年7〜
12月期)決算によると、売上高は103億5300万円。前年同期に比べて20.8%も減った。
営業損益は16億2500万円の赤字(前年同期は2億円の黒字)。純損益は30億9500万円の赤字
(同2000万円の黒字)だった。
「東京チカラめし」などの店舗閉鎖に伴う損失として3億3300万円、減損損失として
4億2900万円をそれぞれ特別損失として計上したこと、また居酒屋チェーンの売上高が
当初予想を下回ったことや、新たな業態の開発や既存店舗のリニューアルなどの先行投資に
かかった費用がかさんだことが赤字の原因。売り上げが低迷するなか、
円安による「東京チカラめし」などの食材の仕入れ価格の高騰で、売上原価率が急上昇したことも
ある。
「東京チカラめし」は2011年6月に東京・池袋に1号店を出店して以降、大都市を中心に急拡大
してきた。「焼き牛丼」(並盛330円)というスタイルと安さで、「吉野家」や「すき家」、
「松屋」といった牛丼チェーンを猛追。
しかし他の牛丼チェーンと同様に、13年には勢いに陰りが見え始め、アベノミクスによる景気回復の
波をつかみ損ねている。
三光フーズは、「コンビニなどに押されたこともあり、牛丼業界は全体的に厳しい状況に
置かれていると認識しています」と話した。
そこで行ったのが店舗の再編。
130か店(2013年6月末時点)あった店舗を、13年7〜12月の6か月で39か店(出店は7か店)も
一気に閉鎖した。「短期間に出店したため、マーケットの規模に対して出店数が多かったエリアなどが
発生しました。ちょうど3年目で見直しのタイミングだったこと、また消費税率の引き上げで、
今後の収益力の低下が見込まれることから、不採算店舗を含め、思いきって見直しました」
と説明する。
■店舗閉鎖は居酒屋チェーンでも実施
三光フーズによると、店舗閉鎖は居酒屋チェーンでも実施。2013年7〜12月末までに、
18か店を閉めた。「居酒屋チェーンの多くは1店舗あたりの広さもあります。件数的には
『東京チカラめし』のほうが多いですが、費用は居酒屋チェーンのほうがかかります」と、
金額がかさんだ理由を説明する。
居酒屋チェーンの店舗は立地のよい、駅近くの商業ビルなどに入居するケースが多く、
客足が低迷し売り上げが伸びなければ、採算をとるのは厳しい。
また、「ビルの上の階にある店舗などは、業態転換も難しいので、結局は閉鎖するしかない」という。
-以上です-
メニュー違うとこがあった
なんでチカラめしいって焼き牛丼無いんだよ
3 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:07:49.43 ID:ojwDzWP1
人間の内臓は食い物を処理出来る量に限界がある
ジャンクフードで自分の内蔵を痛めつける馬鹿の気が知れないわ
4 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:09:37.91 ID:Q3Bf0tfG
中国産南北朝鮮産など食わない。外食はしない。
東京ばな奈と、東京チカラめし、何故差がついたのか・・・?慢心・環境の違い
6 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:11:21.40 ID:Imm0n3Y/
さっき株式ニュースでやってたけど、
昨年9月以降吉野家と松屋は前年比売上上昇してて、
すき家は微増ってニュースになってた。
ただ単に出店数増やし過ぎと外国人バイト雇用による客離れが原因じゃないの?
てことは全面撤退する気では無いのか
>売上高は103億5300万円。前年同期に比べて20.8%も減った。
>営業損益は16億2500万円の赤字(前年同期は2億円の黒字)。
>純損益は30億9500万円の赤字(同2000万円の黒字)だった。
>店舗閉鎖に伴う損失として3億3300万円、
>減損損失として4億2900万円をそれぞれ特別損失
もう倒産一直線じゃん。
とりあえず今年4月から270円メニューとやらは
一斉に300円になるんだろうな。質量も下げて。
9 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:17:14.32 ID:We1GIty6
なんか特番で放送してたよな、急成長て
恐ろしいなこの世界
自転車操業は為替の微弱な変化でも耐えられない
フランチャイズだから勢いが鈍ったら終わりよね。
あと写真映りばかり立派で実物が・・・定食屋を支えるべき固定客がつかめない。
12 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:21:40.96 ID:rQfyO9QJ
中国産米使ったり、日本語話せない中国人店員ばかり使ったり
380円でいいからマトモなモノ提供してれば勝てたのに
13 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:21:55.47 ID:Imm0n3Y/
>10
あ〜なるほど
外国産米と外国産肉使ってて為替変動に対応できなかったって事か
本体社名からして三光とか言ってる時点で半島系みたいだしな
14 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:22:00.93 ID:Ymi3lnr/
それより、国分寺のスタ丼の劣化具合が気になる
昔の味が食べたくて、小平まで出向いている
15 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:23:55.93 ID:2fGrHu9i
結局美味しくないから流行んないんじゃないの?
16 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:24:22.63 ID:aaimq+ec
ひさしぶりに 焼き牛丼食いたくなってここいったら
なんか焼き牛丼なんか日陰に追いやられて定食が前面に押し出されてた
定食食うんだったらもっとほかのとこ行くよな
ここは蛇足つけたしすぎて失敗したいい例だわ
発足当初のまま焼き牛丼だけにしときゃいいのにバカだわ
新鎌ヶ谷の乗り換え通路的に使われてる高架下の店は
あんな変な所にあるのに中途半端な時間帯でも結構人が入ってるんだよなあ
北総線の長い待ち時間にかきこむ需要かな
+ ____ +
+ /⌒ ⌒\ +
キタ━━━//・\ ./・\\━━━━!!!!
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| ┬ トェェェイ |
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_|\∧∧∧MMMM∧∧∧/|_
> <
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\/ ─ / / ̄ / / | ̄| ̄ 月 ヒ | |
ノ\ __ノ _ノ \ / | ノ \ ノ L_い o o
焼き牛丼を食ってみたけど、やたらと脂ギトギトで二度とくわねーっていうレベル
20 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:28:09.79 ID:8XI1bMNk
>5そうかの違い
21 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:29:02.48 ID:bscJaY9k
同業他社はちょい高めの商品が当たって好調のようじゃないか
22 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:29:59.08 ID:H/ubwWog
> 「東京チカラめし」
見たことないなー。初めて聞く名前。
23 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:32:24.37 ID:tassoSkr
出店して2ヶ月で潰れてたワロス
24 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:32:54.27 ID:4OD4hA3M
店いけば分かるでしょ。
質の低い店員。
まともに清掃されず汚い卓上、店内。
25 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:36:04.54 ID:y5Xmgm/T
バイトの質も客層も最悪。店内も汚い。
1回行って二度といかないと決めた。
26 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:36:12.42 ID:M9/mfGOC
東京アブラむし
> 三光マーケティングフーズ
( ^ハ^) 三光って、ちょっと気になる名前アルネ!
先月サンシャイン通りのに行ったばかりだぞ
29 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:38:00.29 ID:QKo8/mUD
うろ覚えだけど米が中国産とかだった気がする
中国人が日本に来て絶対に食べないのが中国産の食品だもの
30 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:38:23.53 ID:RPV/pox9
.
日本人はコメを食べるために、食事をすると教育されているかなぁ。
体質だって、欧米人みたいに肉中心では耐えられないだろう。
三光作戦か・・・
33 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:39:20.19 ID:lzgqqk5G
東京非力めし
カラ出店ビジネスだろ。
急速に店舗を増やす方法で儲かろうが赤字だろうがとにかく出店して資金を廻す。
出店しまくればプラスになったり見せかけたり出来るようになる。
また2chで盛り上がってるスレを元に記事を出すJカス
さすがカス
36 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:51:19.89 ID:5YJU6Zir
安い安い騒いでるから調べてみたら、案の定中国産の米つかってていくのやめたな
吉野家とかの普通の牛丼の方が胃に優しい気がするし・・・
38 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:51:49.67 ID:P7PqdoUa
>>1 それはボウヤだからさ…
(シャア風)
店舗の出し過ぎってあると思うよ。
俺から見ると急激な店舗展開は何だろうと思うけどな?
39 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:52:40.10 ID:7dad4Wjx
中国スパイの温床と思われるぞ
注文してから出てくるまで時間掛かりすぎ。
当初中国米使ってたのに途中から国産米使用の幟だしたり
新参店なのに客が定着するまでに迷走しすぎだよ。
最近食べに行ったけど最初の頃に比べて質が落ちてる
米がちゃんと炊けてなくて生っぽいし肉の量も減ってる
42 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 12:58:41.73 ID:E+9TSl+B
米が激烈にマズイ!
めっちゃ腹減ってたのに半分以上残したくらい不味かった。
他の定食屋なんかでも米が不味いとこは二度と行かない。
名前からして若者ターゲットって感じがして
集客する客層が狭まってしまったのが原因だと思う。
50〜以降の客層にも入ってみたいと思わせる
店の名前にしておくべきだったのでは。
調理している外国人(主に支那人)が胡散臭くて1度っきりしか行った事がない
差別と言われても仕方がないが申し訳ないが食う気が失せるわ
46 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:05:40.57 ID:CcczES1T
就労可能なビザなのか怪しい。
牛丼って家で簡単に作れるし家で作ったのと大差ない味だし、コンビニやスーパーでも買えるし、
チェーン店が乱立してるのが意味不明なレベルだもんな
48 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:09:04.66 ID:7kQ5qc0y
>>44 チカラを抜いて「東京めし」で良いんだけどな
始めに話題になった頃の焼き牛丼は結構うまかったんだけど
最近は酷い状況だな
最低レベルの味すら確保できなけりゃ、客も入らんわ
一気に店を出したのが失敗
安かろう悪かろうの定額居酒屋と同じになってしまった
50 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:11:43.92 ID:2bQoAykO
日経の逆法則だろ
マスゴミがはやす企業ほど危ないところはない
ブラック企業しかり
神戸の元町駅に代官山プリンって出店してた。
客がまったく入ってなかったんだけど、「代官山」ってわざわざ冠したのがダメだったんだろうね
これも「東京」って冠したら他府県にはあんまり関係ないから敬遠するんだと思う
特に関西の出店は諦めた方がいいんじゃないか?
店員が中国人なんでいやだなと思いながら注文のを待ってたんだよ
そしたら後から入ってきたおっさんが中国人だと気づいた瞬間
注文もせずに踵を反して出て行ったよw
53 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:14:56.94 ID:iHq5LF9A
いつも急成長→急速拡大→失速→縮小、撤退だな
緩やかな成長がどうして出来ないのか
54 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:15:39.78 ID:1wKd/gwx
東京ちちかららめし
55 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:19:31.65 ID:8pesiIRK
歴史古い順
上町台地(大阪市)
神武天皇(初代天皇)の生国魂神社(大阪市)紀元前700年 (日本列島の神そのものを祀る神社)
神功皇后の住吉大社(大阪市)
日本仏教初の官寺は聖徳太子(日本仏教の祖)の四天王寺(大阪市)後に奈良の法隆寺
難波高津宮 難波京(大阪市)(仁徳天皇などの皇居)(日本初の首都)大化の改新(天皇制の始まり)はここで行われそれは大化元年〜平成26年の今も続いている
難波津 住吉津 渡辺津(国際港湾都市(街))(物流の一大拠点経済の中心)商人が増え出す 商業都市として栄える(大阪市)石山本願寺(浄土真宗本山)(大阪市)跡地に大阪城(難波津や渡辺津が船場となり商工業が更に発展)
大阪市(難波宮、難波京)
奈良市(平城宮、平城京)
京都市(平安宮、平安京)
江戸(東の京、東京)
江戸城を築いたのは大阪の源氏
東京へはまだ遷都されていない為現在でも首都は東京じゃない
関西住宅地価ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位芦屋市
関西高額所得者ランキング(東京リサーチ調べ)
1位大阪市中央区
2位芦屋市
3位大阪市阿倍野区
関西高額所得者数ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位神戸市
北浜タワー(大阪市)209m(1戸5億8000万円)完売
THE TOWR OSAKA(大阪市)177m(1戸4億7000万円)完売
グランフロント大阪(大阪市)174m(1戸4億5000万円)完売
など1億円〜3億円後半などのタワーマンション大阪市に多々あり
東心斎橋とか家賃200万円位するタワーマンションあるけど中之島などにあるタワーマンションも賃貸 家賃は知らないが賃貸でタワーマンションは大抵高い
56 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:19:45.95 ID:R+dkmDrb
せめてGOGOカレー程度の展開にしとけばよかったのにね
珍しいからたまに寄るかってくらいで、
どこでもいつでも食べれるようになったら、普段から食うもんじゃねえなって感じ
57 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:22:52.78 ID:2n4D5tBV
>>50 ガイアの夜明けも法則あるらしいね
10円饅頭とか放送してしばらくしたら
潰れたんだっけ?
まあブームに乗っかって急速に拡大したら急速にしぼむというよくある話ではあるな
59 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:24:23.98 ID:ua7eRLj/
銀行から借りすぎて、返済不能になるだろう。
倒産も近い。
「居酒屋ダメだし、同じ要領でやれる吉野家的なのやれば儲かるんじゃね?」
という安易さしか見えない開始だったしねぇ。
コウナルのはミエミエだし、コレ予測できてなかったとかプロ失格やろ。
バブル期だったら成功したやり口かもしらんがw
三光作戦実施して自爆か
62 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:29:41.97 ID:lzgqqk5G
東京ヨワイめし
63 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:33:09.73 ID:QmVUoOno
店によってバラツキが激しい
同じもの提供してるとは思えない
>>57 10円まんじゅうやら白いたいやきはただの一過性ブーム
父さんカウントダウンに入ったな
66 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:43:52.72 ID:1B1+ypBH
元となる資本も大して無いくせに出店しすぎなんだろ
さらに出店のためのリサーチも足りてない。全然店を潰していない丸亀製麺を見習えよ
67 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 13:46:09.51 ID:NGQtz8Ys
何か美味くなくなったんだけど何ででしょうかね
小腹が減った時に、サッと食べるなら
チカラ飯より丸亀製麺に行く、選択の余地はない
チカラ飯行くくらいなら牛丼屋探すわ
飯がマズイとの評判を確かめるべく先週初めて食ってきたが普通だったぞ
卓上が汚いのは合ってたw
東京わらいめし
安い肉は焼くより煮る方が美味しいってことだな
ゼンショー、松屋、吉野家も苦戦しているのでこの手のビジネスはどこも苦しいっていうのはある。
メニューが多すぎるのと食券の自販機が独特で初心者には分かり辛い。
メインが焼き牛丼なのにやってない店がかなりある。
普通の牛丼は他の牛丼屋よりも不味くて量も少なくておまけに高い。
テーブルに平気で雑巾が置いてあったりと何から何までセルフで不衛生。
店員がいつも聴牌ってる。
定食の付け合せのモヤシからは毎回変な臭いがする(相当古い)。
あんな状態で営業してたらいつか食中毒出すんじゃないのか?
閉店が増えてるのは良いことだよ。
74 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:08:29.23 ID:lzgqqk5G
>>68 丸亀製麺の釜玉は麻薬だなw
あのダシ醤油がたまらん
安く肉っぽいもの食べるにはいいところだったけどまぁ・・・
一頃よりコメがマシになってアリだとはおもったけど、定番化しなかったのかね
76 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:25:50.44 ID:IScNZ1cT
宮本武蔵はよかった
店が静かで上品なBGM流れてる
まああの値段だったら、通ってよいかも
チカラめしはありゃだめ
実際にボロボロなのかもしれないが、この三光マーケティングサゲのニュースは定期的に配信されてるな。
78 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:29:24.79 ID:wJ0YBtPz
価格競争して、韓国や中国産の危ない、汚い食材を使った結果がこれ。
安物食いの金失い...
チカラが無くなりました
ファーストフードだし店員が日本人である必要性もないけど
問題は、外国人店員だとしても「日本のファーストフードの常識的な接客レベル」をクリアしていないのが問題
なんで丼持った手がベタつくんだよw ふけよ
小汚いイメージ
テーブルが油ギッシュ、たぶん中国人店員がテーブルを拭かないんだと思う
中国人に夜中に一人で店番やらせるとか
ノーフューチャーな経営してるからな
スクラップ・アンド・ビルドできるなら企業としては健全。
店を潰すことすら出来ない企業が危険。
すきやは善戦してるイメージがある
ミニ丼や米の代わりに豆腐を使ったヘルシー丼、女性客も取り込んでる
85 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:45:10.23 ID:cHq3EiEo
中国人店員w
86 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:46:24.24 ID:iAZeRmx9
汚いイメージ
男でも行きたくない
>>80 松屋やなか卯もシナ人は多いが、チカラめしほど酷くな無いよな。
三光グループは、最初の研修がマズイんだろう。
セシウムまみれトンキン
89 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:52:29.48 ID:/8Pt1/Y7
東京人は残飯みたいな飯屋でも客が入るからな
愛にあふれた都市だ
最終的にファーストフードは接客に尽きるという感じ
味も値段も変わらないから、店舗が清潔で、対応がよく、いつも同じ味と雰囲気の店が勝つ
>>76 宮本は「卵どんぶり」が好きだな。
なかなか関東では店が増えないな。
92 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:54:04.38 ID:KCBAVDcX
厳罰化!!
密室や屋内喫煙、車内喫煙の全面禁止!!
《喫煙は、必ず屋外の野天!!》
全ての煙草、一律に1箱1000円へ!!
密室や屋内喫煙、車内喫煙の禁止!!
>>69 「チカラめし」半年前までは酷かったよ。
プラスチックの米粒みたいなヤツが出てきた。
明らかに中国の古米で、安い煎餅に混ぜて使うコメだろう。
94 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 14:59:09.53 ID:Z/16mk6I
東京なんちゃらって外食屋さんって基本不味いんだよ
東京正屋?とかあんなん、不味くて腹立つくらいだったもん
95 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 15:00:21.35 ID:5Ds9+r0T
東京マズイめし
○本業がきたなくて不味くなった
↓
○吉野家280円化と うどん屋勢力に挟撃された
↓
○どかーん
こんな印象。
近所にチカラめしがオープンしたけど、“焼き牛丼”がメニューにねーぞ!!!
>>56 >>57 >>58 わざとマスコミにカネ払って「評判良いですよ」のドキュメンタリーを流し、
加盟店を募集→倒産のパターンだろ。
>>97 同じ店構えでやっているから詐欺みたいなもんだよな、あれ
不衛生な店はダメだね、やっぱり日本人は清潔な店じゃないと受け入れない
最近、うちの近所のケンタッキーがやばい、1Fは店員の目が行き届いてるけど
2Fは高校生のたまり場になっていて食べ残しやごみが散乱
あそこも永くないと思う
一度食ったことあるけど、ご飯がまずい上に床がべとべとしすぎててこりゃもう来たくないわとなった
そんな人が多いんじゃないだろうか
オセロのように入れ替わってる野郎ラーメンって何なの?
>>84 たまたま、すき家で牛すき鍋定食食ったけど美味かった、価格を考えるとすげぇと思った
本当は吉野家のを試したいんだが会社の周りに無いんだよな・・・
いつも定食は松屋だろ と思ってたし、すき家の牛丼ベースにチーズだの何だのは「邪道」だと
感じたし、Blogかなにかでマグロ丼の酷さを見てイメージで避けてたけど、かなりイメージ変わった
104 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 15:19:21.69 ID:KmVcTIoi
関東だとああいう油漬けみたいなメシでもウケるんだろうけど
近畿では無理だわあの味じゃ
関東でもさすがに一回食べたらもういいやって感じ
マスコミのステマで有名になっただけ
106 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 15:37:24.36 ID:dia3d6+R
ネーミングが嫌
トンキン力めしならインパクトがあるけど・・・
地方の俺は結局食わずに終わりか
108 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 15:59:04.72 ID:KmVcTIoi
なんでもかんでも「東京〜」って名づける風潮が気持ち悪いんですけど…
109 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:10:30.61 ID:JDQyX3CP
吉野家の福島米を食べたく無いから他の牛丼チェーンにがんばって欲しいんだけどな
昔一度だけ行ったけど、客のスペースが幅1m少々しかないのに、厨房が
バカみたいに広い店舗設計にあきれてそれ以降行ってない
池袋西口にあった店は閉店してテナント募集の掲示まで出てるのに、
店の看板は外されず今もそのまま
>>108 東京コンプレックス持ちまくりのお前も気持ち悪いから大丈夫
>>104 え?近畿も相当な感じだけどな
そんな立派なものかよwwww
まずいのが一番だけど
拡大の鉄則、人材育成をないがしろにした結果だろ。
修羅の国トンキン
114 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:24:34.62 ID:KmVcTIoi
>>108 ただ気持ち悪いって言っただけなのにコンプレックスってw
頭悪そう
赤羽西口駅前のチカラめし跡地は「イタリアン酒場」になると
貼り紙してあったよ。
普通の住宅街の入口にあるあの立地で飲み屋は難しいとは思うが。
116 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:26:40.97 ID:KmVcTIoi
>>111 関東もそんな立派なもんじゃないから
ちょっと東京の悪口言われただけでコンプレックスなんて単語が出てくる人って
世界が狭いよ
117 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:27:23.46 ID:gspug19e
チカラめしは一度食ったけど、米がマズイ、肉が固い上に油でギトギト
2度と行くことはないと思った
金の蔵Jr.も一度行ったけど、冷食の揚げ物かと思うものが出てきた上に、まずい
あとビールがまずいと思ったのはここだけだったわ
東京なんてついてると不味く思えるじゃないか
119 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:31:36.68 ID:L0mRdNkx
減らした実店舗は戻らない
ステマメシw
円安は利幅の小さい業種には致命傷あたえてるな。
122 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:41:01.56 ID:M8Vt1jKl
ここは中国米使ってるって告知したのが天井だったな
123 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:44:18.46 ID:YelIezjg
株式の50%以上を親族が持つどうにもならない同族経営
赤字でも余裕のタコ配、会社の蓄えを一族で吸い上げる
一族内でなんかあんじゃないの
そうでなきゃ今まで他のチェーン経営で培ってきたノウハウは
どこいったんだよってなメチャクチャな出店しないだろ
124 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 16:51:46.20 ID:t5twcNXe
塩辛すぎ。
味濃すぎ。
で二度と行かない店になったな。
>>51 神戸・京都はプライドが高いのでね
大阪なら、受け入れたと思われる
>>117 楽釜製麺所の饂飩と唐揚げもマズイ。
楽釜製麺所は、日本一マズイ唐揚げだと思う。
127 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:01:59.26 ID:tlogIWUq
アルゼンチンリオネルめっし
128 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:02:03.11 ID:Ru+ClFi4
>>76 JPOPだかKPOPだか知らんが、
店内BGMでクソみたいな曲を大音量で流さないで欲しい。
食欲が失せる、もう二度と行かない。
差別化しづらいから大手にパクられたらあっという間。
ベンチャーが最も気をつけなければいけない部分なのに・・・。
チカラめしのご飯が不味い
国産米じゃないだろあのボロボロしたお米は
>>84 すき家は人件費の削減もブラック丸出しで追求してるし
そもそも、直接買い付けルートを持っていて仕入れ値が他に比べて安い
132 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:07:24.08 ID:AW+c56bZ
>>125 横浜中華街に5、6件ぐらいある豚まん屋もガラガラで結局撤退したよね
133 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:11:18.57 ID:hbzbIiiF
店員は中国人ばっかりなんだから、北京チカラめしに改名すりゃいいのにw
>>123 社長自ら、三大チェーンに対抗できるぐらい拡大するって言ってた
だから社長が暴走したんだろ
チェーン化してない時は旨かった気がする
東京チカラなし
137 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:19:24.45 ID:60HKyYyq
>>104 関東でバリバリ濃い味好きだけど俺はNG
>>116 自分でコンプレックス持っているって気づかないんだね、かわいそうに
139 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:42:20.62 ID:w4dzusr3
一回いったけど出てくるのがマジ遅い
大してうまくもないしもういかん
140 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:44:49.01 ID:01hc0/i0
飲食店てメチャクチャ多いけど、よくやっていけると思うわ・・
141 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:51:13.92 ID:YmXAnty5
大江戸チカラめしならよかったのに。
142 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 17:53:50.48 ID:47nTpS53
コンビニの牛丼のがまし
143 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:04:22.04 ID:1Z7utQW+
店内空いてて好きだよ
コメが中国産なんだよな
145 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:19:11.95 ID:VQwP6Drh
中国系なの?
146 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:19:20.18 ID:9XUS9ax2
147 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:20:31.43 ID:4ePOpebT
力尽きた
149 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:29:55.45 ID:M9/mfGOC
>>148 鎌倉なんとかとか
函館ほにゃららとか
神戸なんちゃらとか
つけてる小綺麗なチェーンあるだろう
本社は岡山なんだぜ・・・
見切り発車で店舗を増やしたからだろ
151 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:34:18.95 ID:0NJvMGmg
三光って「殺光・焼光・搶光」だろ
殺しつくし
焼きつくし
奪い尽くす
三光という名称は中国にしか無いからな
152 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:39:29.24 ID:/jAaZQ3n
ここって調理時間が長いのが嫌だ。
後、ガリも
大阪日本橋にも店舗あるけど
結構利用するけどな
経営厳しいのか?
単に飯がマズイからだろ
臭い飯いらね
157 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:58:06.68 ID:oDMyV+0r
築地に住んでるんだが、近所にある。一回食べたが、マンション帰ったら気持ち悪くなり吐いた。築地市場の目の前にあるが、ガラガラだよ
158 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 18:59:02.58 ID:bNtnNDRb
東京チカラなし
まずいからじゃね?
160 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:00:56.60 ID:Uh2FqDdu
カッパ寿司といい飲食業界は一歩先は闇だな
>>14 店舗によっても違うんだろうがスタ丼にしろチカラめしにしろ何か小汚ないイメージがある
余程安くて旨いとかじゃなければワザワザ入らんわ
店をたたむか、王将の社長みたいになるか脅された?
去年うまいうまいとステマされてた頃に
一度食ってみるかと思いながら結局行かなかった
食わずに消えていきそうだな
164 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:25:20.11 ID:3Ade6RQB
昔はもうちょっとうまい気がしたんだけどなあ
最近食べて確かにまずいと思った
>>163 俺はその頃に騙されて食いに行ったが不味かったわ
値段が値段だから叩こうとも思わないけど、値段相応に不味い
166 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:31:29.74 ID:oDMyV+0r
八千代軒が一番だな
167 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:33:09.20 ID:/U/aFg30
前に東方見聞録行った時頼んだ注文一つも来ないどころか他所の客が頼んだものばっか来るわ
端が切れてなくて全部繋がった何かが出てくるしガラ悪い店員がキレて壁蹴ってるわ割れたグラス出すし
クレームつけるどころか笑いが出るレベルだった
チカラめしと同じ母体だと聞いて納得だわ
168 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:33:41.86 ID:4FlCbEMp
名古屋に進出する前に破綻かよw
まああの油ギトギトの屑肉じゃB級グルメ発祥地の名古屋じゃ即撤退だろうけどな
高田馬場なんて3軒あったけど、去年一昨年あたり一気に閉店したよなあ
学生街だから安いメシ食わせときゃ儲かると思って出店したんだろうけど
貧乏学生にすらそっぽ向かれるのは、本当に客を舐めてるとしか思えない
170 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:41:26.22 ID:nWSJpshp
九州に出店されないと思ったら…
171 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:43:24.55 ID:C0BhFXeE
「東京」って名前のつく店や商品って概しておいしくないんだよな
東京ばな奈も有難がってる人いるけど、あれどこがおいしいの?
東京のお菓子にしちゃよく頑張ったって意味なの?
172 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:44:02.93 ID:UBAiZU6p
チカラめし、最初行ってみたけど、完全に行かなくなったな
焼き牛丼が出てくるまでの時間がどんどん伸びていった
注文した客を覚えてないから間違うし抜かされるし最後の時は40分かかってたな
173 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:45:26.98 ID:wKW0FuR3
トンキン
力がでちゃう!
力がでちゃうよーww
174 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:49:54.11 ID:L6j9Vi5q
トンキンクオリティはトンキンでしか通用しない
当たり前のこと
175 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:51:13.38 ID:uhKwNK4H
力めし感動するほど美味いわけじゃないけど肉メニューとしては
普通に合格だと思うがおれの周りは結構辛い意見が多いw
1人でも客が入ってると二度見するほど今は客がいない。
177 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 19:53:24.06 ID:oDMyV+0r
俺は、福岡出張で岩田屋でひよこを買った時に東京のパクり?と聞いて恥ずかしい思いしたよ。東京ひよこって福岡本社なんだな
東京ちからめし食べたいなあと思っても
九州に一店舗もない(´・ω・`)
それなのにもう閉鎖とか
大阪の日本橋一号店だと、オープン後の数ヶ月は行列してたな。
大阪に展開したら?
181 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:29:21.19 ID:6PGh7i7w
焼き牛丼は普通の牛丼のように定番商品にはなってない一時的なヒットメニュー
みたいなもの、それで店舗を急展開すればどうなるか考えなかったのか
182 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:29:34.60 ID:kFJUn1/k
利用した事ないがある時期からやたらネットでの評判が悪くなったな
急躍進への嫉み的な発言ってよりもマジの文句が目立つようになったが
食材の仕入れ価格の高騰で売上原価率が急上昇したのを吸収しようとしてやった事が客離れを加速させたんかな?
183 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:33:58.48 ID:M8xgS/vS
拡大の速度に人員の教育が全然追いつかなくて自滅しただけだよ
ステマ費用なくなったんだろ
東京=東京名物っぽい
チカラめし=ガテン系がかっ込む食い物みたい
あまり頻繁に食べる気はしない
186 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:39:15.57 ID:0V3bYQdA
東京チカラなし
米の件が出だしたのって一昨年前?
>>87 研修が悪いのは有名だからな 店員スレでも「ここはろくな研修なしでぶっつけ本番」って感じでやらせるみたいに書いてたし
ろくに指導する人間がいないんでどこの店もろくな接客できないし衛生もよくないし時間もかかる。
189 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:49:09.78 ID:ZP8ihJoy
肉がすくねえから行ってねえな客なめた罰だよWWWW
さようなら!
食ったことないけど!
アブラメシの断末魔wwwwww
結局吉牛でいいわけで
193 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 20:57:28.87 ID:UaXEcXjW
店は汚いしグラスは汚れてる
おまけに焼き牛丼がクソ不味い
二度と行くまいと思う
東京ヤング丼でOK
北京アブラメシとでもいうのが正しい
一時的2ちゃんでスレ立ちまくってたな。
どう考えてもありゃステマだろという。
マズいし脂っこいし時間かかるし
水切れや箸切れなどオペレーションもダメダメだし
ダメだろうなあと思っていたらやっぱりダメだったという。
197 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 21:18:46.33 ID:dVRYovXw
汚い
以上
急成長で話題になってたファストフードか。ときどき見かけるけど未だ入った事無いなあ。潰れる前に一度行っておくかな。
まずい、高い、遅い
優秀なスタッフを雇って、経営再建したら?
ちゃんと金払えば出来るでしょ。
コメが不味くてびっくりした
中国産と聞いて納得した
居酒屋もすぐあきられるからな
やっぱりネット工作は限界があるね
吉野家もやめた方がいいのに
204 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 21:29:56.45 ID:gCY/dr5K
池袋北口店は期間限定定食御飯おかわり自由だから通ってる
ここは昔から丁半博打みたいな商売してるな
米が不味い、臭いのでもう行かない
(1)米がマズいとわかるマズさ
(2)挨拶ができない店員
(3)不衛生な店内と調理場
中国米に中国人店員
ステマしまくり
客を舐めた報いさ。ステマで売れるほど食いもの業界甘かねぇ〜よ
209 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 21:57:28.99 ID:dl1Ju+kZ
まずいね…マクドナルドのような不健康なおいしさすら無い。
210 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:01:03.06 ID:ya49IXXz
阪神尼店もなくなっもうたやん。なんで?
これくらいドラスティックにやらないと生き残れないと言う現実。
>>3 ほんとそれ。
味で分からなくても、古米・古々米・事故米に炊飯添加剤で炊いてる。
肉も糞みたいなの使ってな。
金無くても山盛り喰う必要なんか無い、良い物を少しだけ食べていればいい。
213 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:08:48.31 ID:frlznGXb
カウンターの上に小さいゴキブリがうようよしてたのを見て以来行かなくなったなぁ…。最初の頃は衛生管理とか出来てたんだろうけど
最近、いろいろ管理体制が杜撰なんじゃ?後、最低限日本語が通じる店員がいないと…
東京オブツめしだな。
216 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:20:24.53 ID:pBnLE27e
>>1 多少、料理の単価を上げてもいいので、現場店員から支那チョンを排除してくれ
不潔すぎて、入る気にならない
社員も客の振りして店行ってみろ、水飲みグラスの扱いからして酷いから
けっきょく一度も食べないまま、近くの店も消えていったな。
見るからに、匂いも、食欲がわかん。もう少し何とかならなかったのかねぇ。
無茶な急拡大の他にも問題点が多いな
品質なんとかしろ
219 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:24:29.62 ID:H/HxfFY8
中国米か
タダでも食いたくないな
220 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:28:13.03 ID:qyc1cRuu
ここほどリピーターが居ない、豚の餌屋もないだろうな。
二郎や吉野家、すき家を見ならって、せめて店を清潔にしろよww
221 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:31:46.38 ID:JSvnjN/I
支那米って時点で詰んでるわ
中国人すら忌避する米をなんで日本人が食わなきゃならんのよ
222 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:34:20.70 ID:GoNow0d7
チカラ飯の店舗が急増してた時期、
松屋で働いてる知り合いが牛丼チェーン各社がチカラ飯を警戒して焼〜系のメニュー出してきたって言ってた。
>>2 焼き牛丼はやっぱ時間とコストがかかるからって脱却路線に走ってるんだって、
本末転倒な話だが。
よく勘違いしたバカが「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ、
ってコピペを思い出した。
2ちゃんのスレ情報(確かニュー速+)なので真偽は不明だが
注文したら、黄色い飯が出てきたことがあったらしい
恐らく、支那人店員が前日店を閉める際に炊飯ジャーを保温にしておき
翌日に黄色くなった飯を盛ってよこしたのだろうと
225 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 22:54:25.96 ID:sD3TIPbG
まあ
オレとしては旨いとは思うんだけど
体に悪そうなんだよね
野菜っけないし
味噌汁は具が少ないし
226 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 23:04:18.26 ID:P/Kl56Ki
チカラ飯は290円と次の価格帯のギャップが多きすぎたのが、決定的
だったと思う。
結局290円につられてはいっても量すくな、でリピータになれず。
味は好きなタイプだったけどね。
コメがまずすぎた
228 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 23:08:41.19 ID:Z7xsjPzq
2040年、中国米中国牛で牛丼は170円になってると思う。それよりましな未来としては、LED工場栽培米とSTAP細胞増殖肉で170円か。
まずい米を隠すため濃い味の丼物を提供したら
くど過ぎて客が寄りつかなくなっただけ
231 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/12(水) 23:30:34.45 ID:Ya+WxNuw
>アベノミクスによる景気回復の波をつかみ損ねている。
アベノミクスによる景気後退の波に飲み込まれているんじゃねの?
コンビニに押されたから 不調なんじゃないだろ。
米も不味いが、肉が脂っぽい。
焼いて肉から染み出た脂なら良いんだが、サラダ油を塗りつけたような脂っぽさ。
外国人店員の態度も悪いし、出すのも遅いし、シナモンを振りかけた甘ったるい味だし。
39店舗と言わず 全店閉鎖しちまえ! あんな酷い店。
トンキン弁はオカマ言葉w
確かに不味いわ
系列店の東京スパゲッチも閉店したし三光も終わりだな
優待目当てで持ってた株売って正解だった
融資を得るためにキャパ以上の出店を繰り返しそれが赤字の原因となったわけですな。
メニューで韓国にすりよって絶賛法則発動中w
飯類に東京とか付けないほうがいいよ まじで
ファッションとかならわかるが
店舗数出すことに固執するあまり、立地選定が適当だったんだろうなと。
>>51 パン屋でいいから2-3件梯子してみりゃわかるけど、食い物屋の平均レベルがすげー高いし
一度食ったらメッキが剥げるような物は食う前に見向きされないよ
日高屋もちょっと危ないのかも知れない。
一昨日言ったら中華そばの海苔が半分になってたり、
おつまみ唐揚げのキャベツがちょっと古くて変色してたりした。
今年は外食はドーンと逝くかも知れないな。
242 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 04:11:08.73 ID:nuaCx9hc
この店の一番嫌なとこは、床が油でヌルヌル滑るとこ。
テーブルも中國人店員は拭かないから綺麗じゃないよね。
280円の最初の頃は珍しさもあって旨かったよ。
値段が330円になって、なんか肉の量が減ったような感じと
お米も変わった感じ。
中國人の店員は吉野家も一緒だよ。
アベノミクス!!
244 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:17:57.69 ID:wxW9w6TP
中国米がばれたから
松屋も中国牛がばれたとき、倒産寸前まで追い込まれた
245 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:22:16.56 ID:wxW9w6TP
10円まんじゅうも、中国あんがばれた時点で一気に倒産の道へ
246 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:23:17.61 ID:pbvqSvxC
商店街に新規開店した東京力めしの店
三か月で閉鎖した
一度行こうと思っていたのに
マクドナルド(3,023)
−−−−−−−−−3000億円の壁
−−−−−−−−−2000億円の壁
ゼンショーグループ[すき家・なか卯ほか](1,787)
−−−−−−−−−1500億円の壁
スタバ(1,077)
−−−−−−−−−1000億円の壁
スシロー(998)
かっぱ寿司(926)
−−−−−−−−−900億円の壁
吉野家(876)
−−−−−−−−−800億円の壁
松屋(756)
くら寿司(744)
ドトール(721)
ケンタッキー(715)
王将(710)
−−−−−−−−−700億円の壁
モスバーガー(626)
丸亀製麺(610)
−−−−−−−−−600億円の壁
−−−−−−−−−500億円の壁
ミスタードーナツ(488)
マクドナルド 売上3023億円 店舗数3298店 営業利益281億円
ミスタードーナツ売上488億円 店舗数1377店 営業利益28億円
>>238 名前に東京を付けるとトンキンマスゴミが後押しして煽ってくれるからそれで一気に攻勢に出たんだろうな。
で、もう息切れしてしまったと。
249 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:39:28.34 ID:wxW9w6TP
原産地表示もないな
肉もどこの国の肉を使ってるかわかりゃしねえ たぶんシナチョンだろう
他の牛丼チェーンも苦戦してるからね。チカラメシが出てきたのは、ちょうどピーク終わりかけの頃。
確かこの店が流行ってた頃は
もう吉野家もすき家も松屋も終わりだ、
これからはここだけあれば充分とか言ってたよな、お前ら
手の平返しするにも早すぎるんだよw
252 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:48:02.77 ID:BlgafVwe
>>55 今は鮮人のコミュニティなんだから
日本国の話題とは関係ないでしょ わきまえて
253 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 07:53:31.23 ID:MTIVQjn+
新宿にはあほみたいにある
254 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 08:26:35.51 ID:GcZjzoW9
典型的な、赤字カバーの新店舗出店やなあ
融資の限界まで行って、爆縮するという
焼き牛丼なんて料理が素人な俺でも作れるレベルだったな
銀座チカラめしなら田舎者を騙せる
築地銀タコみたいにw
>>256 むしろチカラめしの会社が東京人に騙されたんだろうw
東京は外食が根本的に足りないから、どんなひどいものでも成り立ってしまう。
それで調子に乗って全国に出ると痛い目に遭うんだ。
どこが銀座なんだよって突っ込み入るだろw
東京といってもあれは山谷の事だろう。
大阪だったらあいりん。
259 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 14:01:41.52 ID:NkQgUkeT
中韓の従業員を雇うなよ
みんな食ったことあるんだ…
261 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 15:24:17.67 ID:F2y1L1L8
最初は美味かったのに、途中で改悪されてすっごく不味くなった
改悪前の味なら通ってたのに
東京都も東南アジアのように華僑に乗っ取られるのかね?
>>247 かつや売上150億円 店舗数250店 営業利益23億円
東京チカラめしは最初はそんなに悪くなかったよ。でも店舗が増えるに従ってひどくなった。特に米。
外国人店員や、注文から提供までの時間が長めなのは仕方ないけど、米がまずいのは致命的
そりゃ激安ジャンクフードにふっくらツヤツヤを求めてないけど、予想する最低ランクを下回るまずさだからな
>>262 豊洲や有明のタワマン、
東西線のUR、
銀座でお買い物は「中国人」が主流だな。
>>251 それって、業者の書き込みだったんじゃないの?
店名どおり米飯が命なのに手を抜いてどうするんだよ
おかずも不味くなる
おひとり様用ガストも中国産米使おうかなで発表して
思い止まったからな、ちからめしは凄い勢いで米が
不味いって有名になったよね。
>>268 ガストのコメは美味くは無いが食えるが、
以前のチカラめしのコメは食えなかった。
最初はうまかったんだよなぁ
本部の人まわって食べてるのか?って感じ
なんかおしい
271 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 22:26:19.57 ID:IXkHS5+G
トンキン残飯
272 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 22:36:54.92 ID:Q/rNZznt
飯がくそまずい
肉が少なくなった
出てくるのが遅い
店員があちらの人
安物競争はこういう結果になる
最初から見えていただろ?
274 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/13(木) 23:59:19.65 ID:4z9BunOo
>>273 しかし安物競争だって、方法次第だよ。
サイゼリヤは、現場作業を徹底的に分析して合理化することで、
少人数で現場を回せるように、作業体型を設計している。
少人数だから人件費削減になってる。
同時に、合理化により作業負担も減らしてるので、サービス残業もない。
だから働いてる人も、意欲が落ちたりしない。
工場では当たり前に何十年も前から行われてきた「作業の分析と合理化」。
これを外食産業も取り入れれば、サイゼリヤみたいになれるんだよ。
店員と会話が通じない時点でアウトだろw
店内は汚いし、商店街中に悪臭放ってて近所迷惑極まりなかった。
すぐ潰れたのも納得。
>>251 それ、むちゃくちゃな話だなw
吉野家や松屋は焼き牛丼出せるけど、
東京チカラめしは牛丼や牛めしを
出せないじゃんw
なのにどうしてチカラめしだけ
あれば十分って話になるんだよ?
チカラめしだけ潰れても影響がない
って話ならわかるがw
279 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 04:22:49.83 ID:B9pOZVAZ
円安で、じゃないの
280 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 04:42:42.71 ID:Wq/zEFnd
東京イチカラめざし
281 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 05:14:25.33 ID:zG7ROB0+
白米の品質を落としすぎたのと
ステマとのギャップがでか過ぎた。
反日左翼と同じで、
騙されたと思ったら、二度と行かなくなる。
282 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 05:55:01.69 ID:O+S1vPmd
愛のビンボー脱出大作戦を復活させてみのに喝入れてもらえ!!
従業員の事なんてゴミとしか思ってないんだな
高卒はパチンコ屋で働けと?
>>278 論理皆無のむちゃくちゃをゴリ押しして通すのが東京のマスゴミってものだ。
>>270 無理に店を増やし過ぎた。
首都圏で快速の停まる駅30店で、打ち止めにすれば良かったんだよ。
騙しFC加盟政策もあったんだろうな。
松屋と吉野家で焼き肉メニューが充実したのは、チカラめしの功だな。
286 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 10:51:31.24 ID:Pnzuhwqc
メシの質
喰えないくらい落としたらダメだよな
昔、会社で仕出し弁当取るこひとになって
見本もって来させておいしかったんで取ったら
メシの質、食えないくらい落として来やがった。
おかずだけダメなら
お茶付け、ふりかけでもいいけど
メシはどうにもならないね
>>286 初期に行って米のまずさに驚いた。
そこからは改善したという話も聞くがインパクト強すぎて行ってない。
こうして逃した客は結構いたんじゃないかな。
>>241 全然大丈夫たからw
てかそれは純粋に文句言ったらいい
289 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 20:12:56.65 ID:6o6c4PBA
2度程行ったが、全てクソだな、メニューも、素材も、店舗オペレーションも。
こんなもん要らんわ
290 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/14(金) 21:41:59.92 ID:9IujSo2s
店内が汚い
テーブル拭けよ中国人
食べカスのキャベツが散乱して置いてあるコップに付いてるとか最悪
二度と行かないわ
291 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 00:41:18.39 ID:LAUEUWsQ
292 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 01:30:51.14 ID:p3GYffDa
一時剛力並みに推してておかしいと思ったら案の定
293 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 01:34:16.84 ID:jo4Sk60c
店舗だすペース速すぎて自滅にしか見えないんだが
294 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 01:35:54.63 ID:jo4Sk60c
>>241 それはその店舗責任者の管理不足なだけだわ
295 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 02:49:21.79 ID:g/CR3FCc
ここは油ギトギトで旨いんだけどな。
茹で肉や煮込み肉より焼いた肉が好きな俺的には松屋と双璧の存在なので、
撤退とかされると困る。何とか生き残ってくれ。
296 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 05:31:18.21 ID:kkQ0Cv5X
ここ潰れてもなかなか看板は変えないんだよな
297 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 11:53:18.26 ID:Mui9W8E7
たしかに、他の牛丼チェーンと比べて食器が圧倒的にきたない。
水のコップもへんな跡ついてたし。
トンキンステマめし
299 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 12:42:37.32 ID:cfH9lf/j
チェーン店の汚さは大したことないよな
ヤバいのは個人で昔からやってる労働者相手の
古くて汚い店だな
豊島区の某所の定食屋は、連れられて仕方なく
何回か行ったけど
店も年季が入って汚いけど、落とした食材を拾って客に出したたのを
見てしまったよ。
300 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 18:21:41.72 ID:vcpn1cRt
味が濃すぎて二度と食べたくない。
豚のエサみたいなの出すな。
完全に経営者のミス、責任取れ。
>>299 荒川区の個人経営のラーメン屋、ラーメンにハエが入っていた。
近くに仕事で行くが、寄ることはなくなった。
新卒でこんな外食会社に就職しちまった学生は悲惨だよなwwww
303 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 20:18:59.72 ID:cfH9lf/j
>>301 ラーメン好きの友人が
世・・線沿線の・長でラーメン食ったら
もろに「ゴキ」が入ってたと
怒ってそのまま出てきたらしい
個人のラーメン屋も強烈に不潔なとこ多いよな
304 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/15(土) 20:34:08.56 ID:VcasS94D
焼き牛丼自体は良いアイデアだったのにな
出店を焦り過ぎて自滅したな
首都圏のみで数十店出すくらいなら、よかった
他の牛丼屋に飽きた人が、たまにはここに行くかという感じで
大阪進出が致命的だった、「東京」で、看板がオレンジと黒のジャイアンツカラーなんて、受け入れられないに決まってるだろ
306 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/16(日) 18:29:59.59 ID:vZbvTQo+
米の不味さがよく出てるけどさ、どういう不味さなんだ?
臭いってどういうことよ
>>306 中国米だから臭くてまずい
国産使って欲しかった
308 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/16(日) 23:49:10.85 ID:1QNOlrrt
腐敗臭
安い肉とかは味付けで誤魔化せても米はそうは行かないからな
10kgでブランド米の半値の米を買ってクソ不味かった時は本当に困った
310 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/17(月) 20:29:17.59 ID:Uw7eszLK
日本橋 大阪のはシナ米 使ってないよね?怖くなってきた。。。。
311 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 08:18:26.98 ID:qNiSxSb0
米が異様に臭いし肉が硬くて油ギトギト。豚の餌の方がまし。
>>306 臭いなら、まだ食える。
精米が下手なのか、加工用の規格外の安い米を仕入れたのか、
プラスチックの粒みたいな食感のコメだった。
313 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 11:21:34.50 ID:msNAU5Q9
>>302 それなりの規模がある東証2部上場企業だけど、平均年収389万円にドン引きだよ。
314 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 13:18:01.15 ID:GU4ypHDw
とにかく米がまずいから
315 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 13:22:44.88 ID:JVTBP82z
>>307 >>314 近所のチカラめし、国産米始めましたのノボリも半年ぐらいで消えたかな。
結局コストが合わなくて中国米に戻った?
316 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 14:37:37.37 ID:t5DlaZB/
焼き肉大盛りが全然大盛りじゃない
人件費節約か知らんが在日ばかり雇ったから段取りが悪すぎる
近隣で閉店した店はこんな感じ
修羅の国トンキン
318 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/20(木) 16:18:37.05 ID:VghjA6zV
辛い味噌汁とのセットを始めたみたいだな。
丼に味噌汁ぶっかければチゲ鍋みたいに食えるって発想。
またこれも松屋がやってることを今更パクリ。
319 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/21(金) 20:00:08.49 ID:IHsNf0IR
w
320 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/21(金) 20:00:54.20 ID:IHsNf0IR
東京パクリめし
まあ力が尽きたんでしょうな…。
トンキンヒトモドキ
米がマズイ。肉もマズイ。店内はアブラでベタベタ。
提供スピードがマック以上に遅いし、お冷も放置でヌルヌル。
潰れても仕方がない。
324 :
名刺は切らしておりまして:2014/02/24(月) 22:52:54.74 ID:Ir3rjDh0
実際の値段とは違うかもしれないが
たしか並が330円くらいで各種トッピング牛丼が380円〜だった気がする
メニューみて感心したもんだがなあ
ああ、これならトッピングのほう選ぶわなと
でもやっぱり価格もボリュームも中途半端だったよねチカラメシは
チカラめしの焼き牛丼より、松屋のキムカル丼の方がはるかにマシ
吉牛で十分。
>>323 だよな。今は地方都市在住だが、都内で食べても、住んでるところの近くで食べても同じ印象。
何で床はあんなにオイルでネッチョリしてんだ!?
何でお茶は温くてニュルッとしてんだ!?
何であんなにサーブおそいんだ!?
あんでバイトがBBAばっかなんだ!?
何でチカラめしなんだ!?
328 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/01(土) 23:53:16.50 ID:JjDoKXAp
メシがぬるいから行かなかったけど
まだぬるいですか
食い物屋は潰れるのも一瞬だから
月の雫は良く知らんが他は円高デフレ最大限活用したようなビジネスモデルだから
経済環境変わったら即撤退が基本だよな
チカラが足りなかった
チカラなしだった
332 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/02(日) 18:46:40.32 ID:joIKJq+s
セルフじゃなぁw
333 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/02(日) 23:44:24.65 ID:oDBP4POo
そもそも食べ物屋に東京という名前が美味しくなさそうで縁起悪い
そんなの何処の地方でもハア?と思うわ
東京と付くと納豆やもんじゃ焼きの不味そうなイメージが強い
東京にうまいもんが集まるのはわかるが
東京と付いた店が東京外に出てきてもマズイ印象しかないな
トンキーン
■赤字44億 42店舗閉鎖の東京チカラめし運営会社広報「急速に店舗を増やしすぎてサービスもクオリティも清潔さも低下した」
http://www.news-postseven.com/archives/20140302_243078.html マクド、牛丼屋、かっぱ寿司、東京チカラめしetc
安かろう悪かろうの激安値(だけ)をウリにして一時期マスコミにもてはやされたデフレ飯屋が落ちてるだけ。
安値路線を取らずに中流以上階層、ファミリー客を重視したココイチは堅調に推移
普通の客は素材や味にこだわった、デフレ飯屋以外の店を選択している。
中小企業や自営業の店に客が流れているなら、それはけっこうなことだ
337 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/03(月) 18:42:55.76 ID:mbH/sQ9J
338 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/03(月) 22:35:13.94 ID:V2Dbcm0h
チェーンオペレーションがなってないものね。
まずは掃除から始めないといけない。
テーブルがなんとなく油でね…
>>336 ココイチはこれといって競争相手いないものね。カレーって難しいのかね?
339 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/03(月) 23:14:58.92 ID:R/NqOr2d
3年くらい前にうちの最寄り駅近くにチカラめしオープンしたんだけど、
夜行くと高確率で厨房近くのカウンターに中国人が突っ伏して寝てたなあ。
店員の知人みたいだったけど、結局その店一年ちょっとで潰れた。
>>338 ココイチはハウス食品がやってて、SBはカレーの王様。
国内のカレー粉メーカーが子会社のカレー屋持ってたら参入のしようがないんじゃない。
>>339 以前は書いてあったけどなぁ「中国産の米を使ってるって」、それを見て行くの止めたんだからw
あっ、だから産地情報書くのやめたのか。
342 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/05(水) 18:05:52.15 ID:2JM1A4RE
ライスと店員教育を変えないと同じなんでそ?
344 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/05(水) 20:49:02.10 ID:miz4MgKm
345 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/06(木) 09:37:31.20 ID:VbvizYlV
>>344 パクリでなく三光の店だよ
丼もの廃止して定食に鞍替えしてる店が数軒ある
これからも増えるぞ
中国人の店員に中国産の食材じゃ中国の店だしな。
中国人を日本人と同じレベルまで躾けるのは「教育」であり、教育には当然コストと
手間がかかる
347 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 04:01:28.08 ID:cw1pGTEe
久しぶりに先週、上野の店に入ったが、やはり汚い。
コップの汚れがどれもで、結局取らなかった。
それと生姜も空だったよ。 店員は中国人で何やら中国語で話してるし。。
その中国人は案外良い奴だったけどねぇ。。
脂ぎってて米が前よりマズイというか、臭いよね。
以前は、結構好きで良く食べ行ってたんだけどなぁ。。
胸焼けも酷かったのは、年のせいかな??
>>346 でも本部は教育はやらない方針なんだよなあ
全部FC任せ
>>347 上野の店が特別なんじゃなくどこもそんなレベルだからな
>>345 あの米で定食だとさらに食えたもんじゃないな
351 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 04:38:14.66 ID:+1p3WMAw
居酒屋は三光のやりかただとすぐに苦しくなるのは分かりきっていたし
アベノミクスで実体経済は全く回復していないしどんぶり屋は競争が激しくて
飽きられたら終わりなのも見えていた
正直今更何いってんの?三光は最初から勢いだけだっただろw
352 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 06:36:56.99 ID:49aXEthp
楽釜 丸亀うどんインスパイア
金の蔵 新宿周辺店舗のランチ さくら水産インスパイア
353 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 20:41:01.34 ID:r6hoWjIG
家畜のエサ
354 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 20:42:55.94 ID:C0D2J8it
チョンTBSががっちりなんとかっていう番組でマンセーしてたところじゃん
355 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 21:24:30.36 ID:QNsRjIDT
東京臭い飯
356 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 21:44:13.36 ID:ZX1WsSqN
東京チカラツキ飯
357 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 22:01:55.60 ID:MOlXXr+6
出来た当初はアリだったが、
いつ頃からかご飯が急激にまずくなったあたりで見切った
やっぱり純粋に味だよ
358 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 22:19:03.09 ID:wCNYZ2cX
シナチョン食材を使うところはすべてつぶれる
10円まんじゅうが、いい例
松屋フーズもやばかった
359 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/07(金) 23:01:10.07 ID:2MrpTF5w
>>358 10円まんじゅうってまだ営業しとるがな
支那米使ってる点で食う気が失せるわ
一気に展開してずっこけるおなじみのか。
かけ算しか出来ないタイプ。
362 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/08(土) 01:54:49.78 ID:fvpOjCC4
二代目バカ社長
363 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/08(土) 02:02:38.35 ID:fVRzNorT
コメ・・・中国産
店員・・・中国人
衛生基準・・・中国並み
これで客がいるほうがおかしい
ステマに頼った宣伝も逆効果
吉牛コピペの方がまし
365 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/08(土) 03:06:56.27 ID:XCvYriGR
・コップ、食器の洗浄が不十分。油汚れが残ってる。
・店内の清潔感ゼロ。床やテーブル、卓上の調味料が油でぬめり、店全体が臭い
・中国産の米がまず過ぎ。肉は固すぎ、油まみれ。
これで客が入ってることが不思議
甘酢生姜だけでも残してくれw
367 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/09(日) 15:30:53.32 ID:/wJs/2f2
伊奈町店潰れてたわw
わざわざ、東京ってつけるくらいだから本体は。。。。
名称に東京って付いてるだけでマズイに決まってるw
江戸前、と比べて東京には良い響きがない
371 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/12(水) 12:43:55.94 ID:pKUkuSGv
焼き牛丼なんか飯はまずいし、肉は脂っぽいもん。
372 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/12(水) 15:29:09.52 ID:0E5ChOQ4
ギトギトした味付けは関東人の舌には合うんだから地元関東で細々とやっていけばいい
373 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/12(水) 16:00:18.86 ID:9qlbYwyT
新丸子店いっつも客いないな
すき家のほうがまだ客がはいってる
374 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/12(水) 17:31:23.29 ID:XQr5pfeF
>>328 ぬるいは、良いほう、
金町店なんか冷たい飯だった。
375 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/12(水) 17:45:46.10 ID:1ElXHLgr
福岡に出店相次ぐサンクスも突然バタバタ閉店しそうな気がするんですが?
北浦和も酷かったよ。
ギトギトで濃すぎる味付け、
つかゲロマズ!ナニアレ?(◎_◎;)
店内は汚いし、二度と行くかと思った矢先に潰れたね。
暫く看板ほったらかし。
夜逃げ状態
377 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/13(木) 21:31:07.22 ID:fvFF7PB9
378 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/13(木) 22:11:36.46 ID:1zSiMLBV
中二病丸出しのネーミングが一番の敗因だろww
特に何でも安直に「東京」とか「平成」とか付けたがるセンスの輩は信用しない事にしてる
丼モノってガツガツ食べたくなる一種のジャンクフードなのに
食べる気が失せるメニューなんか売るなよ
380 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/13(木) 22:27:59.24 ID:YfFM7B4G
ここの肉ってどこ産?
まさか・・・
米だけじゃなく肉まで中国?
いずれにしても肉も米も糞まずい!
381 :
名刺は切らしておりまして:2014/03/14(金) 11:32:58.14 ID:fHBRNSso
東京ちからめしw
東京女子流w
東京家族w
東京難民w
>>375 確か鹿児島のフランチャイズが他社に鞍替えしてたような…
>>382 千葉もサンクスがごっそりローソンに入れ替わった