【酒造】富久娘、原料の「清酒」表示せず　ホームページで公表［13/12/12］

純米酒に醸造アルコールを混ぜて販売していた神戸市灘区の富久娘酒造は
１２日、純米酒や本醸造酒の仕込みで「清酒」を使用したのに原材料として
表示していなかったことを、新たにホームページで明らかにした。
当該商品は回収し、代替品を送るとしている。
また、今後出荷する商品については、パッケージの原材料表示に「清酒」を
シールで追加する。

富久娘酒造は、吟醸酒に規格外のコメを使ったり、純米酒に醸造アルコールを
混ぜていたりしたことが判明し、１１月に商品を自主回収し、社長が謝罪している。

ソースは
http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20131212/Kyodo_BR_MN2013121201001364.html
■オエノングループ　http://www.oenon.jp/
　2013年12月12日　富久娘酒造が製造する清酒の一部商品の表示もれに関するお詫びとお知らせ
　http://www.oenon.jp/news/2013/20131212_1345.html
関連スレは
【酒造/偽装】富久娘酒造、無視・無視・無視…法令順守の通達[13/11/14]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1384411789/l50
【税制/酒類】止まらぬ食材偽装 日本酒まで、「富久娘」米以外も使用なのに「純米酒」の嘘 クールジャパン戦略に打撃の恐れも[13/12/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1385947594/l50

「夏子の酒」でも悪役だった「桃娘」のモデル？

まあ不買で潰れてもらいましょうか。

日本中で堂々と食品偽装をする姿勢に
もはやメタノールが入っていても驚かない(´・ω・`)

この会社は駄目だな。会社の体質が腐っている。社長以下いい加減な物づくりを
してきたってことだからな。原料を偽装して、表示も偽装、指摘されてもそのまま。
どうにもならなくなって、製品回収だ！経営者を一新しない限りは無理だね。純米
酒を選んで飲もうって人が、純米偽装してた会社の酒を買うはずがない。

オエノンや世界鷹の貴醸造＝返品酒を再利用

昔から大手酒造は、樽買いで中小酒造から買って混ぜて瓶に詰めるだけだから
原料がどことか、答えられるわけないんだけどね

このレベルの酒は紙パックで上等なんだよなｗ

灘の酒がゴミなのは昔からです。

酒で酒を仕込むって、貴醸造酒じゃねーか！
なんて高級で贅沢な酒だ

小山家の貴醸造が返品の再利用なの知れわたってて印象悪いから名乗れなかったのねｗ

内部告発なのか　検査機関でばれたのか　どっちだよ

超線形代数

今の越の寒梅のマズさに比べりゃ、ましなんじゃねえの。

＞純米酒や本醸造酒の仕込みで「清酒」を使用

清酒の定義ってどうなってんの？
純米酒は清酒じゃないんか？

そもそも、これ法律違反じゃね？
消費者に謝るのも大事だが、ちゃんと服役しないと。

ヤコマン入れて・・・大吟醸

信用なくしちゃお仕舞いだよなぁ

貴醸造酒じゃなかった
貴醸酒だった
スマン

謝って済めば、世の中ばんばん乱れる。
普通の商取引では、損害賠償ものだだろう。

低価格メーカー富久娘、福徳長の後は小山本家が入り込んでるね
でも小山本家の低価格、貴醸造酒はおいしくない

返品された古い清酒を
大量の活性炭ぶちこんで濾過して
それを安酒に混ぜる
なんてどこでもやってるんだがな

>>15
"スパークリングワイン"で"シャンパン"作ったみたいなもん

>>23 知ったかぶりしやがって。ワインに炭酸詰めてスパークリングワインと言ってるようだ、なら理解できる。

>>24
それは認められた製法です
炭酸は天然でなくていいんです。

飲んだことないけど純米酒かどうかなんて飲めばわかることね

トップバリュの清酒製造元も富久娘で、昨日から回収しろやってメールきた

日本酒の戻入(れいにゅう)という習慣をご存じだろうか？
表向きは、一度蔵を出て、酒税のかかった商品が、
返品等で蔵に戻った時に税金が解除される一連の流れの事である。

問題は、返品された酒がどうなるかだ。

結論から先に言うと、返品された日本酒は、全部同じタンクに混ぜられ。
加水調整や様々な添加物を加え、活性炭素などの薬品で濾過し、加熱殺菌された後に、
普通酒や三増酒として再出荷される。

特に、ギフトシーズンが終わり、商品が返品される時季に頻繁に行われる。
課税前のタンクに手作業で蓋を開け、酒を戻していくのである。
どんなに古くなった酒や、状態の悪い酒、高級酒も無差別的に適用される。

なかなかの腐り具合だな。


外食産業並みの倫理観しかないようだから、免許制の仕事はやめた方がいいよ。


とりあえず、剥奪な。

税務署が管轄してるかぎり業界が改善する見込みはないな

北原みのりと

これ脱税だろ

、