【税制/酒類】止まらぬ食材偽装 日本酒まで、「富久娘」米以外も使用なのに「純米酒」の嘘 クールジャパン戦略に打撃の恐れも[13/12/01]

　全国で食材偽装が相次ぐ中、神戸市灘区の酒造メーカー「富久娘酒造」が１１月、
醸造用アルコールや、規格外の米などの原材料を使用した日本酒を純米酒などとして出荷・販売する表示違反をしていたと発表した。
純米、吟醸などの原料や製法には、今話題の「芝エビ」→「バナメイエビ」の違いとは比較にならないほど厳格な基準があるが、
今年２月にも大阪の酒造メーカーで同様の偽装問題が明らかになったばかり。
ビールやワイン、焼酎に押され気味だったが、最近は各地で「日本酒乾杯条例」が成立したり、
日本を海外に売り込む「クールジャパン戦略」の一角を担ったりと“追い風”が吹き始めた矢先の不祥事だけに、
業界関係者からは「何をやっているんだ」と嘆き節も聞こえる。

（竹内一紘）

深夜の釈明「コストカットではない」

　富久娘酒造が自社グループのホームページに一連の虚偽表示を発表したのは１１日夜。
このため、報道各社が神戸市灘区の同社事務所に詰めかけたのは深夜だった。

　対応に当たった小島久佳社長（６０）と永沼睦夫工場長（５３）は、
疲れ切った様子で報道陣の前に姿を見せると、席につく間もなく「お客さまにご迷惑をおかけして申し訳ない」と頭を下げた。

　同社によると、大阪国税局から１０月２１日、純米酒に米以外を原料にした醸造用アルコールが含まれているとの指摘を受け、
社内調査をした結果、指摘通りだったことが判明。さらに調査を続けたところ、規格よりも質の悪い米を原料に使用していたのに、
「純米酒」「吟醸酒」「本醸造酒」などと虚偽の表記をして出荷していたこともわかったという。

　原因について、小島社長は「コストカットではなく、品質の均一化や作業の効率化を図って混入したとみられる」と釈明した。
ただ、少なくとも５年前から純米酒に醸造用アルコールが混ぜられていた。
小島社長は「チェック体制が甘かった」とうつむき気味に話した。

酒を国税が…その理由は
　発覚の端緒となる指摘を行った国税局。大企業などの「税」を取り扱う機関だが、酒造業者の取り締まりも行っている。
　アルコール飲料にかけられている酒税は、明治時代には税収の半分以上を占めることもある国の重要な財源だった。
その名残で、今でも財務省の外局である国税庁や、同庁の地方組織の国税局が酒造業者やアルコール飲料を扱う。
そのため、国税局は酒造業者に対して報告を求めたり、内部書類や製品を調査したりする権限持っているというのだ。

　今回の問題でも、酒税に関連した「酒税の保全及び酒類業組合等に関する法律」に違反した疑いで、
大阪国税局が富久娘酒造を調査している。

　同法では酒造業者や販売業者に、アルコール飲料に対して正しく種類を表示する義務を負わせていて、
違反をし、改善指示に従わなければ５０万円以下の罰金も科される。
続きます
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/131201/waf13120118000015-n1.htm
関連スレ
【酒造/偽装】富久娘酒造、無視・無視・無視…法令順守の通達[13/11/14]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1384411789/
【表示偽装】「純米酒」と言いながら醸造アルコールを入れていた…富久娘酒造、38銘柄を自主回収 [11/12]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1384183168/
【酒造】老舗酒造会社「浪花酒造」、純米酒に醸造用アルコール混ぜ販売［13/02/26］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1361832904/

>>1より
純米酒、本醸造酒、吟醸酒−その違いとは

　富久娘酒造が虚偽表示を行った純米酒、本醸造酒、吟醸酒などは「特定名称酒」と呼ばれ、
原料や作り方は国税庁がそれぞれ基準を定めている。基準に該当しない場合は「普通酒」として販売される。

　特定名称酒はすべて米質が「３等以上」とされた米を使用する決まりがある。
しかし、富久娘酒造は米麹の原料に３等より質が悪く、普通酒に使う米を使っていたため違反となった。

　さらに、大阪国税局が富久娘酒造に問題を指摘した純米酒は、水、米、米麹以外を原料とすることが認められていない。

　ちなみに、原料米の表面を削り、残った部分の重さが７０％以下の米を使うと本醸造酒、
同じく６０％以下で低温で長時間発酵させると吟醸酒と定められている。

今年で２件目

　同様の日本酒の虚偽表示問題は今年に入って２件目だった。
大阪府阪南市の老舗酒造会社「浪花酒造」が純米酒や純米大吟醸酒などに安価な酒を混ぜて販売していたことが、
大阪国税局の酒成分分析の結果、２月に発覚していた。

浪花酒造の問題を受け、日本酒の酒造メーカーなどが加盟してつくる日本酒造組合中央会（東京都港区）は３度、酒造メーカー各社に法令順守を要請している。しかし、調査結果を報告することまでは求めていなかったため、富久娘酒造の問題は発覚が遅れた。

　一連の業界不祥事を受け、同会は現在、各社に法令違反がないかどうかを調査し、１１月内を期限として回答するよう要請した。

日本酒ブームに影響も

　同会によると、戦後、ワインやビールなどが人気になるに伴って、日本酒の消費量は下落の一途をたどっていた。
昭和初期には３千を超えていた酒蔵も次々と閉鎖し、現在も実際に製造をしている酒造会社は、
当時の３分の１以下の約千社にまで落ち込んでいるという。

　しかし、東日本大震災を受けて、被災地である東北の日本酒を飲んで復興を下支えしようという機運が生まれたこともあり、
国税庁の資料によると、平成２３年度の日本酒の消費量は前年度に比べて数％増加した。

　また日本酒は、「クールジャパン戦略」の一角も担う。新しい日本酒の飲み方として「日本酒ロック」が提案され、
今年１月には京都市、１０月には兵庫県西宮市で宴席の１杯目に日本酒での乾杯を推奨する「日本酒乾杯条例」が成立するなど、
日本酒“復権”の兆しを見せていた。

　そんな勢いに乗りかけた矢先に、富久娘酒造の不祥事が発覚し、冷や水をかけられた形となった。
全国各地のホテルや百貨店で食材偽装問題が相次いでいる中で、
同社には「酒でもこんな問題が起きるのか」「信頼を裏切られた」という声が寄せられているという。

　日本酒業界全体への不信感につながりかねない事態に、
同会の小野博通理事は「何をやっているんだという思い。
業界全体で法令順守に努め信頼確保をしなければならない」と危機感を募らせている。

以上です。

こんな酒造会社は早く潰れてしまえ

米以外のものも「含むすめ」

気付けない消費者の味覚 結果として微妙すぎるその付加価値の必要性　知らされない幸せ

テレ朝といい、みんな国税調査がはいらないと発覚しないんだな

　
先に発覚した大阪の浪花酒造ってその後どうなったんでしょうか？
まだ何事も無かったかのように経営が続いてるなら、オマヌケ消費者の負けだな
結局お酒の等級なんぞ味で判別できない程度の差で、ムードだけの分類だったんだろうな
騙した者勝ち

不良娘、と言う名前で再販しろ。

在チョン雇ってるとこはリークされまくり

酒の分類で「清酒」とか「果実酒」の他に
「灘の酒」って分類を作ってやれよｗ　

物好きだけ買えるようにさｗｗｗ

＞神戸市灘区の酒造メーカー「富久娘酒造」
＞大阪府阪南市の老舗酒造会社「浪花酒造」

やっぱ関西は民度が低いということか

>>1
これ何回か飲んでたよ。ぜんぜんわからんかったｗ
やっすい酒よりべしゃべしゃな感じがしないから、
やっぱり純米酒（昔の米だけの酒）を買ってるよ

無知は幸福
まさにブータン状態だな

こんなとこ廃業でいいだろ

規格外の米などの原材料
イオンみたいな中国米の可能性もあるのか？

＞「コストカットではなく、品質の均一化や作業の効率化を図って混入したとみられる
＞チェック体制が甘かった

これって、消費者を騙した訳ではないと言いたいのか？

こう言う会社は倒産させた方がすっきりするわ。

はい、詐欺です

特定の人が味よりも表示や効能を期待している

>>9
隠蔽体質の日本人は最悪だな

灘の酒なんかただのゴミじゃん。

いつも飲んでる◯の表示見たことないわ

▼「日本アニメ・マンガファン」を意味する侮蔑的俗語「WAPANESE」「Weeaboo」
http://ejje.weblio.jp/content/weeaboo
欧米では日本文化にハマってる人は「Weeaboo」と呼ばれ馬鹿にされる

■「クールジャパン」との評価に反し、利益回収率低く、売上も頭打ち（2010年）
http://b.hatena.ne.jp/entry/humanmedia.co.jp/database/PDF/5-1.pdf

■特集　MANGA、宴のあとで
FRANCE／バブルがはじけた？
http://globe.asahi.com/feature/110207/01_1.html
USA／過ぎ去ったマンガブーム
http://globe.asahi.com/feature/110207/01_4.html
主要国のマンガの年間売上額(日本、フランス、米国)
http://globe.asahi.com/feature/110207/images/110207feature1_2_2.jpg

●CSアニメ専門チャンネルAT-X 岩田圭介社長
「日本のコンテンツ輸出額はどうなっているかというと、アニメは82.2億円でシェアは
輸出額中の1.5％。ゲームが95％と圧倒的です。クール・ジャパンなんて言ってますが、
全然大したことないんです」と岩田さん。放送番組を含めてもわずか3％と「シェア」と
言えないようなもので、「日本というのはガラパゴスです」と表現しました。

日本のアニメを海外に持っていたとき、日本作品は作り方がルーズだと見られています。
特にセックス＆バイオレンスに関しては各国の常識に当てはまらず、そのあたりを
考えて作られていないと難色を示すバイヤーが多め。

日本コンテンツの輸出額 5300億円
ゲーム 5064億円（95.2%）
アニメ 82.2億円（1.5%）
放送番組 92.5億円（1.7%）
映画 52.2億円（1.0%）
音楽 26.4億円（0.5%）
http://gigazine.net/news/20130206-screen-media-anime-business-forum-2013/

日本人は、息を吐くように嘘をつく

日本人は、自分にとって都合の悪いことを隠蔽する


そもそも日本人は正直で真面目でなんてのが嘘八百




それが今表に出てきてるだけ

これが日本人の本質

日本の食品業界だけじゃなくありとあらゆる業界が偽装だらけだよ

５０％以下　　　純米大吟醸酒　　　大吟醸酒

６０％以下　　　純米吟醸酒　　　　吟醸酒

６０％以下　　　特別純米酒　　　　特別本醸造酒

７０％以下　　　　　　　　　　　　　　本醸造酒

６０％超　　　　純米酒

>>23
ヤバイやつがいるから
言わない方がいい

>>15
それありそうだな
もう純米と書かれても信用できない

腐った企業は潰せ
その方がクールになるだろ

そりゃ捏造歪曲だらけのマスゴミの中で暮らしてりゃこうなるわなｗ

富久娘会見のやつテレビで見たけど、管理生産のそれぞれのトップが出てきてるのに
偽装じゃなくてミスだと思うみたいなアバウトな話ばっかしててなんだそりゃwって思ったな

自家製ドブロクこそが純米酒

安い本みりんってクズ米すげー使ってるよな
それも、みりん風調味料（アルコーム無しｏｒ塩分添加）じゃなく
ちゃんと酒類扱いの本みりんの原料を、スーパーで見てみろよ
輸入のタイ米とか使ってるぜ

>>15
美少年がやってた。中国米どころか、毒性の強いカビが生えた事故米

ジョウゾウシュ、て言いにくいよね
ジョージョーシュになっちゃう＞＜

>>15
九州の有名な芋焼酎メーカーがやってたな

拭く娘はパック酒の大手だからな。
味が分からん人が飲むものだからある意味クールジャパンには関係ない。

富久娘と福徳長は他と比べて相対的に安い酒をだしていたけど
おいしくなかったから買わなかった
安酒を追及するメーカーだったんだろうけど
ルール違反で安酒を作るのはよくない

食品に関してはほぼ列島全滅の様相なのが凄い

罰則が甘いからなw

国税局の出番だ。
酒蔵米の意識的・無意識的誤用は酒税法違反だ。
我々一般国民はは祝い酒が余っても酒屋への下取り・再販・転売は税法違反で御法度で
脱税行為として逮捕される。
酒蔵会社の今回の行為は脱税と酒税隠避の超悪質事件だ。
会社をつぶしても余りある悪徳行為だ。税務当局の責任を問うべきだ。

>同法では酒造業者や販売業者に
>アルコール飲料に対して正しく種類を表示する義務を負わせていて、
>違反をし、改善指示に従わなければ５０万円以下の罰金も科される。

罰金が安いんだよ！！
遡って利益分で全て国庫に没収ぐらいのペナルティを科せ！！
脱税見逃してる様なもんだぞ。こんなの。そのくせ増税かよ・・・ボケ！！

そう思うなら、厳罰下せよ、いいかげん。

全製品が均一に粗悪だったわけですね

このモラル低下は、

ウソつき民主の負の遺産。

また美味しんぼの勝ちか

クールジャパン戦略なんてやめちまえよ。
日本食を世界に広めたら食材の確保が難しくなる一方じゃないか。

純米酒でなくとも美味しいならいい
自炊もせず風評で味がかわるようなレベルで批判してもな

>>11
灘や伏見は、地方の酒蔵からタンク買いした酒に添加酒を加えて自社ブランドとして販売していた所が多い
CM力と輸送力で販売を増やし、地方の酒蔵を潰してきたのもこの辺り

>>15
カビが生えたノリ用の工業米などが使われていたのかもねｗ

>>46
>>純米酒でなくとも美味しいならいい

吟醸や大吟醸ならいざしらず、純米酒と名前が付いたら誰でもアルコール添加かどうかわかるよ

それ位、純米と添加酒は味が違う

（飲みなれてない人が分からないのは仕方が無い。酒類の味は千差万別だから）

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

食材偽装やら嘘酒まで
こんないい加減なことやってて 何が一体おもてなしの国なんだ？

罰金反則金で１００億くらい納めさせろ

>>50
まぁ、情けない限りだわな。
頑張って良い食材作ってる生産者はかわいそうだろう。

消費者は、良いものは高いという当たり前の事を納得し、偽装生産者は痛い目見たほうが良いと思う。

手元のパック酒見てみると、「米だけの酒」とでっかく書いてあるが、小さく「純米酒の規格に該当していません」と書いてある。
もうわけわからん。

このまま食品偽装を叩きまくってTPP事ひっくり返すと面白いな。
食品輸入は偽装の温床ですとか。
マジ飢える。

>>52
原因は、運営を借金で回すからだよ

作業の効率化はコストカットとは呼ばんのか？

梅酒に専念するわ…

偽装なんぞやらずに堂々と手法と材料をかけば良い。
それをがなんの曇も無いならね。

情けない。

偽装で済ましちゃうんだもん無くならないよ
ちゃんと詐欺扱いにしないと

うーん、地場の酒蔵を信じて買ってるんだが…

ネズミーランドはなぜか取り上げないマスゴミ

大陸化そして半島化する日本！チャチャチャ！

酒、タバコに関しては、税金を掛けているおかげで一定の品質が保たれている良い面もあるね。
コンビニの缶ビールとかある意味世界最高品質じゃね？

大手酒造では当たり前

この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

はげよしを野放しにしてる結果やな

情けない話だな本当
詐欺ばっかりやないか

>>8
んー「あばすれ」のがうまそう

法整備は必要だよね。
偽造と認めなければ罪に問われ無いんだから...

お？まちがえた

あばずれ　

今は乳酸無添加の酒多いよ。
適当な事言ってるやついるけど。

無茶な要求ばっかするからだ馬鹿。良い物は高いんだ馬鹿。

まだ潰れないの
早く潰れろ

最初から、富久娘は飲んでない！

俺は、天狗舞メインで一ノ倉や真澄などだぜ〜

簡単に言えば料理酒を混ぜた酒を純米酒として売ってたってことか。

>>71
そんなことないよ。まさに、明記されてないからこそ、
普通の人は知らないままになってるだけで。


この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

卒倒さん登場

つながりやすさ�ｂP詐欺の韓国企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

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韓国では考えられない状況ですね

>>76
一般消費者は気にしないだろ
もともと使うものでした、今後は全て表示しますで終わる話

【政治】 有田芳生氏、北朝鮮の視察から帰国　玄葉外相「相談なく訪朝するのは残念だ」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1351311779/

>北朝鮮を訪問していた民主党の有田芳生参院議員は
>終戦前後に現在の北朝鮮地域で死亡した日本人の遺骨収集問題をめぐり
>埋葬地とされる場所の視察や、北朝鮮側関係者との意見交換を行ったとみられる。

>>80
一般消費者はそうかもしれないけど。


この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

侵略侵略！偽装偽装！　　

オエノングループってチョンじゃねーの
つかロックフェラー系だろ

コストカットしてるのばバレバレ。
営業取り消しにしろよ。

フランス並に、産地と材料、製法を守らせない限り、ブランドは失墜する。

まるで日本人かのような名前を、都合によって使い分ける奴らも偽装です。

夏子の酒を思い出すな
昔から大手は強引だったのだろう

漫画経由等のお馬鹿な知識だけの地酒マニアの
存在が地酒を趣味として低レベルなままにしてる。


この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

本当にウマい酒は大量には作れないし、高い値段でも売れてるから問題ない。

夜酒を飲むヒマやカネが無い方が大問題。

いい酒は悪酔いしない

少量生産信仰とか純米信仰とかに地酒蔵自身が
苦しめられてるね。地酒蔵の半数以上は、赤字と
いう惨状。


この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

　　　



だから、俺は何年か前に逮捕しろって言ってたんだよ。

なのに政府は市民の声を黙殺して、それ見たことかの今日だ。



　　　　今回も逮捕者なしで済ませるつもりなのか？



　

>>92
純米表示をやめればおk。

>>31
話題を逸らしたいのか知らんけど、その本みりんはきちんと書いてあるだけ良いだろ

きもととか山廃とか知ってか知らずかコピペ君登場か。
素人だますなよ。

ふくむすめと月桂冠の丸とかは、料理酒だろ
普通に飲んだら不味くて飲めない。

使った材料を全部表示すれば問題ないのに
なんで表示無しでもOKなのか、その秘密は…

純米酒のうちで、米と関係ない乳酸を添加しない
生もとや山廃なんて1割もないのでは。もっとも、
生もと等は表示規定がないのであてにならんが。


この件を機会に、普通の純米酒に添加されている、
米と関係ない乳酸も明記するべきだと思う。普通の
人が知ったら卒倒すると思う。

しかし、米と関係ない乳酸を添加された「純米」酒を
ありがたがり顔真っ赤にアル添だけ叩く純米信者は
痛いよね。悪意はなくて頭悪いだけなんだろうけど。

純米モドキ詐欺娘

真澄の生元はうまかった覚えが

日本酒までっていうか、日本酒こそ偽装の宝庫だと思うんだがw
桶買いとか未だに平気でやってるんでしょ？

アル添純米は、夏子の酒でも普通にあるような書き方してた

富久娘は怪我したときの消毒用。

騙して高く売りたいだけです
って正直に言えよｗ

何%混ぜたのだろう？

>>8
桃娘ならわかる人はわかる

>>107
夏子乙

ユネスコも和食の登録を見なおした方が良い

箱の純米酒はそのうち全銘柄販売自粛したら笑う

偽装した業者、営業取り消しにしろよ。
どうせ知らん顔して販売継続するんだろ？？

酒税は欲しいのよ
酒は食品と切り離されてるのも良くない

>>112
で、消費者は馬鹿を見ると。

三増酒ばかりだった昭和の時代よりはマシにはなったが、まだまだダメだとは思う。

>>112
じゃあもっと酒税を上げれば良い。
今の倍でもかまわん。

税を上げると売り上げが減って徴収額は一定になる定理って奴じゃないの？

酒・タバコは生活には全く必要ない贅沢品。むしろどんどん上げて欲しい。
それ以外にもギャンブル全部もだな。

特に酒は事故や犯罪の原因になるしね。
麻薬はダメで酒はＯＫの意味がわからない。似たようなもんだろ。

酒うめぇｗ

【音楽】EXILEが3年ぶり史上最多4回目の日本レコード大賞…年内をもってパフォーマーを勇退するEXILEのリーダーHIROが有終の美★2
http: //hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1388413688/

レコード大賞はEXILEが史上最多4度目の受賞　ヤフコメは批判の嵐 「出来レース」「ヤラセ」「茶番」
http: //engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1388411185/

落ちる前に
お酒おいしい(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

富久娘なんか買わねーし
正月なんか絶対飲まんわ