【旅館業】ホテル3割超で食材の虚偽表示[13/11/29]

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食材の虚偽表示問題で、日本ホテル協会の小林哲也会長は29日、
衆院消費者問題特別委員会に参考人として出席し、
加盟する247ホテルのうち、34%に当たる84カ所で虚偽表示があった
との調査結果明らかにした。

協会によると、84カ所は阪急阪神ホテルズの大阪新阪急ホテル(大阪市)
などで、すべて既に虚偽表示を公表している。
バナメイエビを「芝海老」として提供するなどエビに関する虚偽表示が
59カ所と最多で、多くは中華料理のメニューだった。
牛脂注入肉を加工肉と表示していなかったホテルが34カ所に上った。

ソースは
http://jp.reuters.com/article/kyodoNationalNews/idJP2013112901001592
関連スレは
【小売】全国百貨店の6割、51社で食材虚偽表示[13/11/26]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1385427734/l50
等々。
2名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 12:18:59.06 ID:7tY40BOX
そもそも王族と関係ないのに、ロイヤルとか、プリンスとか
3名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 12:34:45.79 ID:BJ0Db/AS
だから実態は全滅だと言ってるだろ
4名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 12:43:07.44 ID:hy3yjd9A
小さい旅館合わせたら殆どだろな
5名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 19:51:31.71 ID:RK9xqsEd
どうせ偽装してんだからそれを理由に値切れそう
6名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 20:00:58.07 ID:4zUxGOid
つながりやすさbP詐欺の韓国企業 ソフトバンク 孫正義=通名(安本正義)

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7名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 21:31:33.02 ID:RsPDVh5Z
その昔、日本には正直という徳目があってな、、、

こら、猪瀬!聞いてるのかバカモン!徳田と一緒に立ってろ!
他にも沢山い過ぎてどうしようもないな!
8名刺は切らしておりまして:2013/11/29(金) 22:22:48.84 ID:zFxkKLAq
3割越・・・嘘つくな10割だろ
珈琲でさえ怪しいのに
9名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 10:20:11.07 ID:iWY2miT7
東京で発覚したのでもう報道されません
スレも伸びません
10名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:40:34.85 ID:AwrOJIXg
使用食材とメニュー表記が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ
お客様各位 平成25(2013)年11月8日
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html
http://megalodon.jp/2013-1108-1031-59/www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html
http://or2.mobi/data/img/64793.jpg
このたび、当ホテルにおいて、下記該当メニューについて「バナメイエビ」を使用して
いるにもかかわらず、「芝海老」とメニュー表記しておりましたことを、お知らせさせていただきます。
長年にわたり、ホテルオークラ福岡を信頼しご愛顧いただいている多くのお客様には、
ご心配をお掛けするばかりでなく、信頼を損なう事態となりましたことを心よりお詫び申し上げます。
【該当メニューについて】
芝海老のチリソース煮/芝海老の衣揚げ/芝海老入りチャーハン/芝海老とチキンのドリア(ルームサービス)

該当メニューをご利用いただきましたお客様には、利用記録を確認させていただいた上、
お詫びといたしまして、お申し出1件に付き一律3,000円のホテルオークラ福岡レストラン利用券をご用意いたします。
大変お手数ながら、お客様窓口までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
なお、レストラン利用券は平成25年11月25日以降のお渡しとなります。何卒ご了承ください。
【お客様窓口】窓口営業時間 平日9:30〜17:00 直通番号 092-262-1386
※現在フリーダイヤルの設置を準備いたしております。設置次第ご案内いたします。

今後このような問題を起こさないよう、速やかに再発防止策を実施するとともに、
経営陣および社員の意識改革と教育の徹底を図り、信頼回復に全力で取り組んで参ります。

株式会社ホテルオークラ福岡 代表取締役社長 水嶋 修三

「歩み入る者にやすらぎを 去り行く人にしあはせを」
ホテルオークラ福岡の“最高の施設・最高の料理・最高のサービス”をご提供し、
最高にご満足いただけるよう『心からのおもてなし』でお客様をお迎えします。
アジアの玄関口として、福岡・九州の魅力をさらに高められるよう、地域に密着し、
さらに地元に貢献できるホテルを目指してまいります。
ぜひ「くつろぎ」と「ときめき」の空間をご体感ください。
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/hof/index.html
11名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:42:02.63 ID:AwrOJIXg
【ホテルオークラ福岡】 元従業員がブログに客を中傷する書き込みをした件についてお詫び
http://unkar.org/r/owabiplus/1280932730/
http://or2.mobi/data/img/61592.jpg
http://or2.mobi/data/img/61593.jpg

お客様各位

新着情報 NEWS
インターネットブログに関してのお詫び

この度、一部のインターネットサイト・掲示板等に、
弊ホテル元アルバイト従業員による不適切かつ不謹慎な掲示内容がございました。
本件に関しましては、大変遺憾なことと受け止め、
ご迷惑をおかけいたしました関係各位をはじめ、
日頃私共をご愛顧いただいておりますお客様に衷心よりお詫び申し上げます。
既に、当該従業員への処分をいたしておりますが、
ホテルといたしまして、個人情報の取扱、法令順守を再度徹底してまいります。
これからも、地域の皆様に愛され、地域に貢献できる日本一のホテルを目指してまいります。
今後とも、ホテルオークラ福岡へのご愛顧を何卒、宜しくお願い申し上げます。

ホテルオークラ福岡
代表取締役社長 徳安 弘明
12名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:43:44.38 ID:AwrOJIXg
創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン 深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名:深見広伸 フカミ ヒロノブ ふかみ ひろのぶ Fukami Hironobu
■プロフィール:1982年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在5年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事:
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと:
32歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。
13名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:47:38.39 ID:AwrOJIXg
ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が顧客情報をネットに暴露
http://logsoku.com/r/news2/1264993815/

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員大谷哲司(バーテンダー)が来店した細川ふみえのプライバシーを暴露
http://yomi.mobi/read.cgi/tsushima/tsushima_news_1263498261

株式会社ホテルオークラ福岡はマスコミを欺く反社会的企業
ホテルオークラ福岡が朝日新聞社の取材に虚偽回答・社員従業員不祥事
http://logsoku.com/r/liveplus/1295787771/

【断罪】ホテルオークラ福岡元従業員の井上隆靖は大谷哲司と同罪
http://logsoku.com/r/liveplus/1323421214/

ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://logsoku.com/r/news2/1281610794/

歯科医師 Dr.緒方 稔泰とホテルオークラ福岡との不適切な関係
http://logsoku.com/r/liveplus/1310726904/
14名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:48:33.67 ID:AwrOJIXg
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ??(笑)
http://or2.mobi/data/img/62105.jpg
特典チラシ(笑)←● 大爆笑wwwww
有名人 キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
の一言で特典有り。ご来店をお待ちいたしております。

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人!」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
http://or2.mobi/data/img/62106.jpg
http://or2.mobi/data/img/62107.jpg
首藤 成美 1987年1月2日生まれ
福岡県小郡市立宝城中学校 → 小郡高校 → 福岡女学院・短大
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア ウエイトレス
http://or2.mobi/data/img/62108.jpg
配属先が決定しました!!
ホテルオークラ福岡カフェテラスカメリアです!!!(全体公開日記)
http://or2.mobi/data/img/62109.jpg
有名人?!(全体公開日記)
来たよ!! 有名人!!!!! 元プロ野球選手!!!
田渕(田淵)幸一サン!!!!!
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん!!
http://or2.mobi/data/img/62110.jpg
昨日も来たよ!!! 有名人!!!!! 夏木マリサン
あと、宿泊客にも有名人が!!!!!
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ??(笑)
ジャニーズ来たら、言うねっ その時はヲタトークで盛り上がろう(笑)
15名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 13:56:25.43 ID:6hQtgSU0
最初に見つかって辞任した社長かわいそうw
16名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 14:14:20.26 ID:IfXGWNE6
>>15
謝るならこのタイミングだ!!
多すぎて追及されない!!
17名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 14:16:16.57 ID:BE++VxeA
食材偽装よりイオンの生産国偽装の方が重要なんだけどね

イオンでもエビ偽装あったし
18名刺は切らしておりまして:2013/11/30(土) 14:17:22.45 ID:IfXGWNE6
旅館でカペリンをししゃもって言った出したらダメなの?
OKならバナメイエビはすでにそれに近いものなんじゃ
19名刺は切らしておりまして:2013/12/07(土) 22:49:51.40 ID:rbMZ0l//
ススマンなー
20名刺は切らしておりまして
ミートホープ同様に、全て潰してしまえ
詐欺も、大企業大件数なら無罪かよ