【石川】海鮮や能登牛、山菜などふんだんに…「能登丼」、観光の目玉に成長、総売り上げ5億円突破、提供開始から6年[11/27]

　奥能登二市二町の飲食店で提供される海鮮や肉を盛った能登丼が、総売り上げ五億円を突破した。十二月で提供開始から丸六年
を迎える。能登半島地震からの復興を目的に始まった取り組みが、観光の目玉の一つに成長した。（加藤健太）

　能登丼は二〇〇七年十二月から始まり、今年三月末時点の集計で累計二十九万四千食、五億四百万円を売り上げた。

　加盟店でつくる能登丼事業協同組合（穴水町）によると、依然人気は衰えず、能登有料道路（のと里山海道）の無料化後、金沢や
加賀地方の客が大幅に増え、五月の大型連休には三時間待ちの行列ができる店舗もあった。能登丼を組み込んだ奥能登ツアーも
増えているという。

　全国各地で開かれる食のイベントや物産展に出店すると、毎回完売する人気ぶりで、能登をＰＲする商材としての効果も大きい。

　現在は五十五店舗が、海鮮や能登牛、山菜などを素材にした丼を店ごとに提供する。奥能登の米や水をはじめ、地物の魚介類を
メーン食材に使うことなど明確な定義を決めて、質を保っている。

　能登丼事業協同組合の担当者は「丼を提供する店舗だけじゃなく、効果が地域にも波及するよう裾野を広げていきたい」と話している。

ソース（中日新聞）　http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20131127/CK2013112702000039.html
写真＝能登産の魚介類をふんだんに盛った能登丼
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20131127/images/PK2013112602100183_size0.jpg

奥能登を食す（能登丼）
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能登おいしいよ能登

画像小さいわ

売り切れにすべきなのに、金に目がくらみ、日本海で獲れない魚介類を盛ってしまい

流行る所あれば廃る所あり

能登丼は海鮮と言いつつ、魚がナマッていて地元民はちょっと(´；ω；｀)ｳｯ…と思うレベル
使う魚等を決めているからどうしてもネタの保存が必要であんまり新鮮じゃない

能登牛ｗなんてほとんど存在しない
生産しているはずの畜産業者直営のレストランにすらほとんど出ない程度の量

つまり合●肉

おいしそうだけど１杯１７００円か
観光客メインで
地元民はあんま食べてないんだろうな

能登かわいいよ能登

>>2
そういや、何年か前に能登丼のゆるキャラ「のとドン」のCVを
能登さんがやりたいって言ってたわ

関連スレ
【石川】鮮やかなピンク色に…「能登むすめ」を酢漬けやすしに、中能登の赤いダイコン（写真）[11/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1383868798/

牛肉と生の海鮮って一緒に食べて美味いのかな？

能登どん大好き

丼サミットにも出店してたな

夏に能登丼食べたけど海鮮丼との違いが分からなかった

久しぶりにガ板覗いたら能登スレがねーじゃねーかすざけんなヽ(`Д´)ﾉ

そりゃ面白い。この年末年始にでも行ってみようかな。
電車ではどう行けば良いの？

とりあえず阪神電車に乗れ

阪神電車なんか尼崎センタープールに行くのに毎週乗っとるがな

>>17
まず、高岡駅で降りてチャンポンを食べます

>>20
そして大仏に祈ります

電車で来た愚かな私を助けてください

能登どん…綺麗なサーモンピンクでごわす…

そしておもむろに、持っていた空の丼を持ち上げ

マラソン大会で食べれる能登マ丼旨かった

また能登か

のとドンってプリンだよなw