【表示偽装】「安価で提供できるよう配慮し、行き過ぎた」…「地鶏」→ブロイラー、「天然フカヒレ」→ゼラチン、大阪のホテルで虚偽表示

　全国８カ所でホテルを運営する「アゴーラ・ホスピタリティーズ」（東京）は１４日、大阪府内の二つのホテルで、「紀州地鶏」とメニュー
で表記しながらブロイラーを使うなどしていたと発表した。

　ホテルは堺市の「ホテル・アゴーラ・リージェンシー堺」と大阪府守口市の「ホテル・アゴーラ大阪守口」。２０１１年９月〜１３年１１月、
中華レストランや宴会場などで、ブロイラーを「紀州地鶏」や「紀ノ川鶏」として提供したほか、「天然フカヒレスープ」にゼラチンが原料の
人工フカヒレを使うなどしていた。

　同社は「お客様の要望に応じて宴会メニューの料金を下げる際、安価でも料理を提供できるよう配慮したが、行き過ぎてしまった」
としている。

ソース（MSN産経ニュース）　http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/131114/waf13111422410037-n1.htm

今日は株価が上に動いていたがな
明日はどっちだ

絶対にブロイラーとかゼラチンでは付けられない価格設定にしているはずなのだが・・・

デフレの影響だろ
安かろう悪かろうが許されないので、悪かろうの部分を誤魔化そうとしたツケ

安価で提供できるようにしたのなら、ブロイラー風やフカヒレ風でよかった
んじゃね？　高く見えるように偽装したわけでしょ？　客はブロイラーやフ
カヒレだと信じて金を払っているわけだから。完全に客を騙す意図があるか
ら詐欺でしょ？　例えばグッチのバッグだと思って信用して買ったら、グッ
チではなくゴッチだったとか。ほとんど偽ブランドと同じじゃん。

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

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つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

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これまた酷い詐欺。
地鶏 → ブロイラー
天然フカヒレ → ゼラチン
……。

そういやこないだ入った中華料理屋の酢豚､2~3切れは豚じゃなくて鶏肉だったような…?
気のせい､調理法のため､または偽装､それとも取り違え?

安いから問題有りません

>>1
>安価でも料理を提供できるよう配慮したが、行き過ぎてしまった
はっ？配慮？いったい何を言っているんだ？

ちっ！　誰だチクったのは。（社長談）

酷いもん食わせるな

>>5
ブロイラー風ってどんだけだよwww

こんなホテル知らない
初めて名前見たわ

別にやすかろうが美味ければブランド名じゃなくてもええんだよ

嘘はつくな

>>5みたいなんいるから、まともに地鶏出すのアホらしくなるねんな

昔からみんな知ってる。

ゼラチンって別物じゃね？

死ぬまでに1度はブロイラー食べたい

>>1
安価に食べたい人用と、
ちゃんとした食材で食べたい人用に
二種類のメニューを作れば良かったのでは？

一食百円以下しか使えない自炊生活から視ると別世界の話だ。
自動販売機から砂糖水を買わなくなって五年。
衣料品は古着。
冠婚葬祭は付き合わず。
盆暮れ正月関係なし
お歳暮なんて届ける気もない

世間の奴ら、たけー銭払ってまがい物食わされて良いざまじゃねーか！
このごろ本当に飯うまーーーー＾＾。

どっかのアホ知事が
地鶏＝美味しいみたいに宣伝しまくってたけど
地鶏の特性を熟知してる料理人が、適正に調理しないとブロイラー以下の味にしかならんのよｗ
そして現状は、地鶏の数＞＞＞＞＞＞＞＞地鶏を調理できる料理人の数、なんだから
普通に考えて、おいしい地鶏料理に出会えるわけがない。

何が配慮だ　全然責任受け止め切れてないな

外食厨はヴァカということが証明された
やはり自炊だな　自炊もできないヴァカは徹底的にコストダウン化された臭いメシ食ってろｗｗｗｗｗｗｗ

食品偽装大国

原料や産地表示なんて何の担保も無いな

ウシガエルが食えると思って泊まったらなにブロイラーなの？金返せよ！って話になりますよ。

別に 嘘つかなくても
食べると思うんだ。

嘘つくことが腹立たしい
だけ

客が偽札で勘定を支払ったら警察に突き出すくせに。

これほどブランドにこだわるようになったのもおいしんぼとかいう漫画のせいもあるんじゃないの。

安価で提供するのと、偽造フカヒレ出すのって、おかしいだろ。
こういう子供の言い訳いうやつは、平気で繰り返すと思うんだが。

オーナーがチョンなんだよ、本国では只の国技に過ぎない。

ゼラチン・・

客のせいにするなよ、詐欺師がｗ

フツーにこれ… 詐欺だよな。
犯罪だよ。

ブロイラーを地鶏というのは・・・・、
食べたら一口でわかるレベルだと思うが・・・

地鶏をブロイラーと同じ調理したら肉が硬くてだめだし、なんでこんな偽装したのかね？
客を馬鹿にしてるんだろうね

安い物を求める消費者も悪い！
ってどっかの評論家が言ってたWWWWWWWWWWWWWW

社会主義か！

さすがに地鶏とブロイラーの差は食ったら分かるだろ

ここって香港企業の傘下みたいだな
さもありなんｗ

>>36
安いものを求めるのは消費者の勝手で割安感を煽るためにブランドを悪用してマージン稼いだ業者が一方的な詐欺です。

>>36
今や日本人の大半が社会保障などの税金で生活しているからな・・・
これらは昔でいう「乞食」なのだから仕方ないと思うわ。

日本国内で商売するということは乞食相手に商売することと同じ。

>>16
それは、まともに地鶏を出している者のセリフだがなw

でも東京の偽装はテレビで殆ど言わないねｗ

ゼラチンが原料の人工フカヒレって食べたことない。騙せるほど似てるのか？

>>24
素材の産地が正しい保証のない世の中・・・

最近ホテルは「ランチ3割引クーポン」だらけで、
どうやって儲けてるのか疑問だったが、こういうわけねー

「安かろう、悪かろう」だな

ゼｗｗラｗｗチｗｗンｗｗｗｗｗｗｗｗ

安価で別物提供するのか

酷すぎる

ズーーと前から偽装は行われているのに詐欺罪で逮捕しないから
　業界も官庁も馴れ合いで鹿馬い合い、消費者は泣き寝入り。

今までで一番ひどいんじゃね
詐欺じゃん

>>49
目糞鼻糞だろうけど、春雨フカヒレよりはなあ。一応は物質として同種だろうし。

ゼラチンワロタｗｗｗ安価に提供したいっていう熱意が伝わるわｗｗｗ

もう多すぎてワケガワカラン
誰かまとめてくれー

こいつは酷い
万葉若草の宿　三笠と同等の詐欺

言い訳がかっこ悪すぎるな。
ホテルってのは広報担当がいないのか？

これはサミット開催した政治屋さんのメンツにも関わるのでは？www初の御取潰しくるかなぁwww

今迄文句出なかったということは、その程度の味覚だったということか。
やれやれ

>>56
文句言って認めると思う？
有耶無耶にされるのよ

信じる者は救われるってヤツだな。

今後は全ての料理名の最後に〜みたいなーw
とか付けとけば、怒られないんじゃね

Intel i7プロセッサと表記して、i5プロセッサを売りつけたら詐欺になるけど、
食品関係は詐欺にならないのかね？

＞「天然フカヒレスープ」にゼラチンが原料の人工フカヒレを使うなどしていた
ここはちょっとうけたわｗ

偽装表示したらせめて半年間は営業停止にしろよ。
喉元すぎるのを待てば、また元に戻るのは目に見えているだろ。

>>1
こんなのでも誤表記で済んでしまう世の中
しかも街のしなびた大衆食堂ではなく、ホテルのレストランで…

こりゃ外食系は何使ってるかマジわからんなｗ

フカヒレ自体に味は殆どないしゼラチンを繊維状にしたもん入れても
味付けがうまけりゃ旨い旨いって騙されるだろうよ
フカヒレの姿煮の場合はどこまで騙せるかわからんが

つまり、ハルサメって事か？

中国と同じ民度なんですね、出してる方も食ってる方もww

だます気満々で金取ってるんだから詐欺の要件満たさないの？

カニかまを越前ガニとして売るようなもんか・・・


え、違う？

そりゃこれだけ偽装が常態化している大阪で飯なんか食ったら食い倒れもするわ

【社会】レンジで温めるだけなので「豚肉の生姜焼き」は「豚肉の生姜だれ」に変更…すかいらーく★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384420119/

>>65
春雨は豆から取ったデンプンじゃね？

信用を売っちまってた訳だからさ、これから覚悟しといた方が良いぞ
偽装始めた時からバレルまでのせしめた差額が信用の値段だ
ホテルお料理だから大丈夫とはもう見てくれねーから
それなりのものを高くは出せないぞ

へえー
ふかひれってゼラチンで作れるのかあ

ねえねえねえ民度ってなに？ｗ

死ぬまえに一度本物フカヒレ食べたい
もし食べること出来ても食べたこと無いので偽フカヒレでも分からない

>>71
結婚式が安上がりになるね

全面的に謝罪して責任とって即辞職すればいいのに・・・

言い訳してみっともない

伊勢エビが高すぎて、使った料理は「時価」になってまったな。

結婚式の料理が糞不味いのとかこういうのも関係あんじゃねーのｗ

こんな倫理感でよく飯屋やってきたものだ
恥を知れと

Ｘ　安価で提供できるよう配慮
◯　安い食材を本来の価値以上の価格で売ることが目的

偽装国家ニッポン

これだけ続々と詐欺師企業が出てきても一社も
行政処分や司直の手入れが入らない人治国家ニッポン。。

もう終わってるよ、これじゃ法律なんか紙に書かれただたの文章だけ。

　　　　　　r　‐､
　　　　　　| ○ | 　　　　　　　　r‐‐､
　　　　　_,;ﾄ - ｲ、　　　　　　∧l☆│∧ 　良い子の諸君！
　　　 （⌒`　　　 ⌒ヽ　　　/,､,,ﾄ.-ｲ/,､ l　 信じるものがすくわれるのは
　　　　|ヽ　 ~~⌒γ⌒）　r'⌒　｀!´ `⌒）　足だけなのだという事を肝に銘じておけ！
　　　│　ヽー―'^ー-'　（ ⌒γ⌒~~　/|
　　　│　　〉　　　 |│　　|｀ー^ｰ― r'　|
　　　│　/───|　|　　|/　| 　l　　ﾄ､ |
　　　|　 irｰ-､ ｰ　,}　|　　　 / 　　　　i
　　　| /　　　｀X´　ヽ 　　 / 　 入　　|

>>57
明らかにおかしいときは料理長かレストラン責任者をよび、ちょっとサンプルを持って帰る旨を伝えることはできるよ。
自分の判断を確信できるときしかお勧めしないけど

ヒルトン東京で食品偽装が発覚しました
↓
東京ディズニーリゾートでも食品偽装が発覚しました
↓
品川プリンスホテルでも食品偽装が発覚しました
↓
帝国ホテルで偽装が発覚したようです
↓
阪急阪神ホテルズで食品偽装が発覚しました！！！！
これは大変なことです！大阪はこれだから！！大阪は偽装天国のとんでもない地域です！！！
特集を組みましたご覧ください！ 関係者の証言は本当に酷いですね！！とんでもない話です！！！
いま記者会見の模様の中継とつながりました！ご覧ください！！記者の質問にちゃんと答えられていませんね！！！
きっと後ろめたいことがあるんでしょう！記者もイライラし始めました！！
責任をどう取るつもりなのでしょうか！！まだまだ大阪の偽装は続きそうです！！！！
↓
イオン・・・詳細は分かっておりません

これが関西商法やで。

ゼラチンｗｗｗｗ

>>1
詐欺罪でぶち込めよ

詐欺に甘過ぎ、チョンに甘過ぎ

ゼラチンってフカヒレから取れるのか

ホテル厨房ウラ事情…海外の廃牛肉が日本で“霜降り”に化ける
http://gendai.net/articles/view/life/145781

ホテル厨房ウラ事情…伊勢エビは三重県外産、ヒドけりゃキューバ産の衝撃
http://gendai.net/articles/view/life/145726

ホテル厨房ウラ事情…中国産冷凍キンメダイが旬の銚子産に化ける
http://gendai.net/articles/view/life/145696

ホテル厨房ウラ事情…ファミレスと同じジュースを“倍値”でおもてなし
http://gendai.net/articles/view/life/145761

牛肉偽装より横行 ホテルの「地鶏」はほぼブラジル産
http://gendai.net/articles/view/life/145850

発がんの危険も…車エビに化けているのは“薬漬け”ブラックタイガー
http://gendai.net/articles/view/life/145759

原価１０分の１以下…ゼラチン製フカヒレの仰天実態
http://gendai.net/articles/view/life/145903

日本の食卓にも溢れる 米ＦＤＡが禁止に動く「トランス脂肪酸」
http://gendai.net/articles/view/life/145810

すげーな。間接的に「お客様が悪い」って言ってるな

>>1
こいつは、問題の本質をなんにも判っていないな。

偽装・詐欺を働いたことが問題なのに。

安い偽物を提供するのは、客の要望ですか？

どんな名前つけても良いけど、原価を表示すればＯＫ。　税務署も喜ぶよ。

原料・・・・・・・・・●円
技術料・・・・・・・・▲円
テーブル料・・・・・■円
サービス料・・・・・★円

それにしても、昔、東国原がブームの時に貰った炭火レトルトの地鶏は異様に硬くて噛めないし不味かった。

ブロイラーって書けばいいだろ？

ちゃんと返金しろよ

俺がこんなウソツキだったら髪が白くなるし胃に穴が開くだろうし血尿も出放題だろうけど
金儲けのためにこんなウソツキになって人を騙すくらいなら誰もいないところで死ぬ

>>93
ナイスツッコミ。

言い訳が成立していない。
危機管理が出来ていない企業だな。

詫びるだけでいいのに。

ブロイラーは鶏だし、ふかひれ自体がゼラチン質だから
生化学的な表記としては間違っていない

ゼラチンと表記して天然フカヒレを出したのではないよ

商売の基本だろ。稼ぐ為にやってるんだから、馬鹿正直にやってたら旅館業なんて給料払えないんじゃないか？

アホか何が配慮だよ
安いモノを高く見せかけて売ってたくせに

安価で価格を決めるのかとオモタ

天然ゼラチンにしとけばよかったのに

外食業はどの道増税でつぶれる

専門商社や大手商社は
今のところ一連の騒ぎにだんまりか。

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

【関連】 偽装で お も て な し

【雑感1】ゼニゲバの気風 世に漲り 民族の美俗廃る。嘆息止まず。

【雑感2】近頃の日本語においては「誤表示」と「詐欺」は同義ならむ。

儲け出すために客騙してました、意図的に偽装してました、本当にすいませんでした

これだけ偽装やってる企業がいて、一社も正直に謝罪しないというのも凄いw
日本が落ちぶれて行く一方なのも当然だわ、こんなんじゃ
客騙して金取っても、なんとも思わない企業ばかりなんだもの
詐欺で立件できるでしょ、警察は片っ端から検挙していっていいよ
本来なら廃業や営業停止すべきなんだから

逮捕しろよ
完全に詐欺じゃねーか

ホテルの再生屋がやってるところだな
堺のは元はリーガだったし守口のはプリンスだったところだろ

131 ：宿無しさん＠お宿いっぱい？：2013/11/11(月) 15:04:21.66 ID:8IPrh4mGi
覚悟してま〜す。
新聞に偽装はないとウソをついて、後にひけなくなりました！
バレるまで隠します！

133 ：宿無しさん＠お宿いっぱい？：2013/11/11(月) 18:44:43.92 ID:D2JR7QXZ0
>131
どこのホテルですか？
地域は？


138 ：宿無しさん＠お宿いっぱい？：2013/11/12(火) 06:25:01.16 ID:actMmyAb0
>133
アゴー○リージェン○ー

偽装に加担した料理人は免許剥奪しろよ。
そうすりゃ今後偽装する奴は居なくなる。

アゴーラ堺って元リーガロイヤル堺か
堺市はもうこれでホテル全滅のくそ田舎か。ほんまにホテル無いなあ政令市のくせに

アホな堺市民。都構想に協調しとけば問題はなんでも橋下に負わせられたのに

>>1
わざわざ、タイトルに大阪って入れる嫌らしさ。裏で何を隠して居るんだろ？

偽物のフカヒレをヤフオクで売っても逮捕されないんですか？

豚皮とかから作ったゼラチンなんじゃね

外食する奴って食品偽装するゴミ野郎に騙され、大金積んでスーパーに売ってるもん食ってるって
はっきりしたな

食べ物を粗末に扱う、そういう社会風潮が原因ではないだろうか。
日本の食卓から「いただきます」もいつしか消えてしまった。

資本主義経済云々というより、道具であるはずの通貨に古来から
人や組織は振り回され続けている。

その国の通貨の信用が失われたとき、モノ・サービスの流通も停滞し、
取引の基本である人や組織の「信用」が流通の条件となるだろう。

諸君、「信用」を重んずる国づくりを始めようではないか。

これは完全に偽装だろｗ
勘違いとかの入り込む余地がなさすぎて笑えるｗｗｗ

まあ宴会幹事も共犯性は高いと思うよ
政治家の資金集めパーティーなんかも徹底的に値段交渉してるはず。

日本人なら無差別に殺したい人が日本にいるのは困るんだけど
刑期を終えたら国外追放すべきだよね

例えば6000円のコースに＋2000円で飲み放題付きのプランがあったとして
それを全部で5000円で何とかならないかと交渉したりするわけで。

守口プリンスホテル＞守口ロイヤルパインズホテル＞ホテル・アゴーラ大阪守口

昨日株爆上げだったろ。仕手とか言われてたが、情報つかんでたのかな。
今日はさがりそう。とりあえずマイナスなるまで持っとくか

　 　 　 　 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　　　lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　　llllllllllllllllll　llllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　 llllllllllllllll　　　'￣￣llllllllllllllllllllllllll　
　　 lllllllllllllll　　長州田布施　　　llllllllllllll　
　 　llllllllllllI,　　 ／　 ‖　＼　　 lllllllll
　　　Illlll,　　 ／ ／）　　（＼＼　 　lll　
　　　丶,I　／.／● Ｉ　 Ｉ　●＼＼　i'i　　　
　　　 I │　 /／　│　│　＼_ゝ │ I　　
　　　 ヽ Ｉ　　　　/│　 │ヽ　　　　I/　
　　　　 │　　 ノ （_＿＿）　ヽ　　│
　　　　 │　　　　I　　　I　 　　 │
　　　　　 i　　　 ├── ┤　　　│　　総理大臣（違憲）から銀行、ホテル、マスコミまで
　　　　　　＼　 /　　￣　 ヽ　 ,／　　一億総ウソツキの国、ニッポンｗ
　　　　　　　　ヽ＿＿　　 　 'ノ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　＊　←つつかないで下さい

ブロイラーであることに自信を持てよ
そもそも本当の地鶏なんてそこらのホテルで手に入るわけないじゃん

>>114
もちろん東京の食品偽装だよ

いつもの大阪スケープゴート

東京の会社が大阪の支店でやったのか
なんかこの偽装問題、やたら大阪のイメージが着いてるな

後からドサクサ紛れでゲロった連中は忘れられ
最初に正直になろうとした人が損をするパターンだな

>>128
ソース元の産経は大阪叩きが好きだからね
ちょっと探れば分かる

本丸（東京）の偽装を隠すために先に関西の事件を大げさにして
後に他地方を出して最後に東京近郊を小出しにする

雪印の時もそうだし、吉兆の時もそうだし、鳥インフルエンザの時もね
全部産経出だよ

馬鹿舌だがブロイラーの臭さだけはあかん
あの異様な獣臭さは一体なんなんや・・

企業努力であって騙したわけではないと言いたいのか？
安いものを求めたお客のせいとでも？？

じゃあダイヤモンドの価格だけど、
ガラスだま売るわ。

捕まらない理屈になるけど！

全国規模で行われてるなら消費者庁が仕事してこなかったのが原因では？

アタマが悪いと拘束条件を見落として答えを出せるってことだろ
都合よく儲けられるようなｗ

安いものには訳がある
高いからといって安心はできないｗ

実は消費者が気づいてなかっただけでデフレじゃなかったんじゃねーのww

>>4
俺がバブルの学生時代バイトしてたオー○ラは、その頃既にほぼ全ての食品偽装してた

ゼラチンでよかったな。
大陸では、材料がゼラチンですらないぞ。
有名店でも出していたという記事を見た。

>>136-137
そもそもデフレなんかと一切関係のない話

何か都合の悪いときの言い訳として
デフレと書けば許されるとでも勘違いしてるんだろうな

特にネトウヨはｗ

>>28
ｗｗ

>>41
もう当り前のレベルだからじゃね？

>>73
幻想だよｗ

労働者への富の再分配を推進しないとマジで世界がヤバイ。
どこもかしこも労働賃金を限界まで下げて、もうこれ以上安く出来ない。
原価割れギリギリの定価で、もはや材料費も下げれない。
行き着く先は、これだよな。
もうね、皆わかっててやってんだよ。
そこまで、追い込まれてんの。
日本人でさえ、ここまで心が荒んでんの。
どんだけヤバイか、わかる？

>>91
たしかにｗ

ブランドや名前に舌がついていけてないのに無理をするからだ。
表示を簡素化して「草食獣の死骸」「魚の死骸」「栽培された草」でいいだろ。

>>111
（ ；∀；）ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

>>1
>「天然フカヒレ」→ゼラチン

これはひどい

ブロイラーはまだ鶏だけど、ゼラチンはアカンやろ・・・

いや、どっちもダメだけどさ

>>148
フカヒレは世界的に批判されていて、フカヒレ提供を止める
店も出ている位で、当店はフカヒレではなくて、
ゼラチンを使用していますというのは、精進料理的発想で
今後は店のイメージアップになると思う。

>>149
ゼラチンは、動物由来の食べ物なので精進料理には使えない。

ゼラチンは基本的に豚からとってんだから精進料理的にアウトだろう

外食産業は中国並みの民度の人間が集うのかな？

フカヒレにも勝る希少なゼラチンだったんだよ！ｗｗｗ

寒天は味がしみ込まないしなあ
上手い代替材料がない

詐欺師氏ね

創価学会

【ホテルの厨房の冷蔵庫の前で食材・食器を粗末に扱う不衛生なパティシエ従業員の写真】

ホテルオークラ福岡 製菓・製パン　深見 広伸
http://or2.mobi/data/img/59404.jpg
http://or2.mobi/data/img/59405.jpg

ホテルオークラ福岡従業員深見広伸(製菓・製パン)の不気味な写真の件
http://unkar.org/r/liveplus/1286362557/
http://logsoku.com/r/liveplus/1286362557/
http://mimizun.com/log/2ch/liveplus/1286362557/

■氏名：深見広伸 フカミ ヒロノブ　ふかみ ひろのぶ　Fukami Hironobu
■プロフィール：１９８２年生まれ
福岡県飯塚市出身。関西創価高等学校卒業後、創価大学に入学。
四年時に、国際製菓専門学校製菓衛生師科にWスクールで入学。
大学、専門学校卒業後は、地元福岡に帰り、株式会社ホテルオークラ福岡に入社。
現在５年目で、仕上げ部門を担当しております。

■人生のターニングポイント
フランスに二週間程行き、そこで今でも一番尊敬するパティシエの方の話を聞き、
お菓子の道で一生やっていこうと決意したことです。
■現在の仕事：
主に結婚式や宴会、レストランのデザート作りです。
私のいる仕上げ部門では、ムースやショートケーキ等を仕上げるのが仕事です。
■夢・やりたいこと：
３２歳までにお店を持つことが今一番の大きな目標です。
そのために今は、仕事で多くの経験を積み、休みの日に色々食べ歩きをして勉強しています。
後はチョコレート細工が好きなので、近いうちにチョコ細工の大会に出たいです。

玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
http://or2.mobi/data/img/62105.jpg
特典チラシ（笑）←● 大爆笑ｗｗｗｗｗ
有名人 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
の一言で特典有り。ご来店をお待ちいたしております。

ホテルオークラ福岡従業員首藤成美がmixi全体公開日記で「来たよ有名人！」
http://logsoku.com/r/liveplus/1296306282/
http://or2.mobi/data/img/62106.jpg
http://or2.mobi/data/img/62107.jpg
首藤 成美　1987年1月2日生まれ
福岡県小郡市立宝城中学校 → 小郡高校 → 福岡女学院・短大
ホテルオークラ福岡 カフェテラス・カメリア　ウエイトレス
http://or2.mobi/data/img/62108.jpg
配属先が決定しました！！
ホテルオークラ福岡カフェテラスカメリアです！！！(全体公開日記)
http://or2.mobi/data/img/62109.jpg
有名人？！(全体公開日記)
来たよ！！ 有名人！！！！！ 元プロ野球選手！！！
田渕(田淵)幸一サン！！！！！
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん！！
http://or2.mobi/data/img/62110.jpg
昨日も来たよ！！！ 有名人！！！！！ 夏木マリサン
あと、宿泊客にも有名人が！！！！！
玉木ヒロシ(宏)が来たら、教えてあげてもいいよ
ってか玉木ヒロシ(宏)とか来たら、教えずにはいられないって感じやろ？？（笑）
ジャニーズ来たら、言うねっ　その時はヲタトークで盛り上がろう（笑）

>>20
>安価に食べたい人用と、
>ちゃんとした食材で食べたい人用に
>二種類のメニューを作れば良かったのでは？

メニュー増やしたらコストが増えると覚えておこう

これに限らず、選択肢というものは増やすと
それを維持するだけでコストがかかる

ゼラチンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
さすがに食えばわかるだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

安価で提供してるなら偽装する必要ないだろ

地鶏とブロイラーは何とか言い訳できるけどフカヒレ→ゼラチンはダメだろ

社長のブログはこれか？
http://ameblo.jp/ayaaso/

>>159
今まで本物のフカヒレ食ったことないならわからないよ
特にスープの中に一本一本まばらに入ってるようなものは
基本的にゼラチンと思っていい

本物のフカヒレのかたまりを食えばどこが違うかわかる

天然フカヒレって、糸コンニャク似てるよ

>>67
似た様なものじゃない？
カニかまで作ったチャーハンを、日本海産天然カニたっぷり！海の幸チャーハンとか言って売ってた様なもんだろ
普通に鳥の唐揚げとか中華スープって名前にしときゃ良いのに、地鶏とか天然とか偽って価格上げて姑息なんだよ

これ、プロモーション＆マーケティング主体の商法の行き詰まりの1つの表れじゃないかと
思うんだけど、違うかな？
サービスの受け手に無駄な背景知識をあたえブランド価値の幻想を持たせ、で価格上昇原因を生み出しておきながら
顧客サービスと称して無理な価格設定をする、その調整として偽物・安物を使って
採算性を確保する。　こういうのの行き詰まりだろ

もうtokioの国分がやってるコーナーと変わらなくなってきてるな

>>73
段ボール肉まんまで後何歩？

一番美味い鶏は仏産、高級ブロイラー
一番美味い鰻は台湾産・最高級養殖物

地鶏が美味いとか言っている味覚障害のジャップだから
仕方がありませんけどねQQQQ

ゼラチンをいくらでぼったくってたのかが気になる

>お客様の要望に応じて宴会メニューの料金を下げる際、安価でも料理を提供できるよう配慮

それは配慮では無い。確信犯だ。

安価で提供できるように配慮することと、嘘のメニューを書くことは無関係だと思うんだよなぁ。

ホテルから料理を抜いたら部屋しか残らん
日本人のホテル離れの元年だ

何もかもデフレが悪い。
デフレ下で客集めようと思ったら、良い物を安く提供　「してるように見せかけなきゃ」　客が集まらんのと茶うか？

本質的にはこう言いたいだけ
「安売りに飛びつくバカな消費者が悪い」

「客を騙してでも銭儲けがしたいんやー！」ってことだろ。

警察ちゃんと仕事しろ！
これじゃ詐欺師たちがボロ儲けじゃん

>>168
もうあるんじゃねｗ

◆　東京のホテルオークラ系列「偽装」認める　実はロコ貝だったアワビ　春雨で作った人工フカヒレも使用　約１３万食提供　２億円　◆
2013.11.8 01:34

東京のホテルオークラ系列日航ホテル、ＪＡＬホテルズ（東京）は７日、ホテル日航東京など運営する１３ホテルのレストランなどで、ロコ貝を「アワビ」とするなど、
メニュー表示と異なる食材を使用した料理を提供していたと発表した。
●同社は一部の虚偽表示で故意による偽装を認め、謝罪した。

同社はこれらを除く１３ホテルについて、平成１８年以降、レストランや宴会などで
●虚偽表示のメニューを計約１３万食提供し、
●販売総額は約２億円に上ると明らかにした。

ホテル日航成田やホテル日航姫路、ホテルＪＡＬシティ田町が直営する中華レストランでは、
●チリアワビと呼ばれるロコ貝を「アワビ」と表示して提供。

日航姫路とＪＡＬシティ田町では、
●春雨などで作った人工フカヒレを一部使用しながら「フカヒレスープ」と表示。
●さらにＪＡＬシティ田町では合いびき肉を使用しながら「牛肉１００％のハンバーグステーキ」とうたっていた。

●この３点については約４万食が提供され、同社の小林新一運営本部長は「偽装と言われても申し開きできない。
不当に利益を得るためではなく、安くておいしい料理を提供するためだった」と釈明した。

このほか、
●ホテル日航東京などの中華レストランでは、
●バナメイエビを「芝エビ」、外国産のイセエビを「伊勢海老」、
●一部通常の野菜を「オーガニック野菜」などと表示していた。

中華街とかもありそうだわ

>>180
中華バイキングのフカヒレスープは全部人工フカヒレだと思った方がいい

ああ言えばこう言う
所詮、外食なんか底辺で下等な者がやるもの

>>172

ナタデココ→こんにゃく

アロエ→寒天

メロン→プリンに醤油

美味しんぼのAAじゃないけど、、、

「安けりゃなんでも」が行き過ぎたんでしょ？それが持つ本来の価値ってあるはずなのに
元々は「無駄なコスト省いてお安く」から始まったんだろうけど。

その結果、省いちゃいけない「人件費（ブラック）」「原料費（ゼラチン化）」まで省かれることに、、、
「フカヒレ」の原料費省いたらそりゃ「ゼラチン」になる罠
業者も消費者も揃って馬鹿が招いたことだよ

デフレが悪い
そのデフレを煽るマスゴミが悪い
安かろう悪かろうを忘れて格安で本物を本気で信じる客が悪い

姉歯の件があったのに懲りないな

>安価でも料理を提供できるよう

出来てねぇじゃん(笑)

ブロイラーやゼラチンって美味いんだな！
ってならんの？

この様子だと俺のなんとかの系列店も怪しい

>>184
プリンに醤油はウニだろ

客に責任転嫁ってどういうこと。

安価ってそれを望むのはファミレスやファストフード店の客のみ
ホテルのレストランにそんなもの望んでいない

客にバレなきゃ安い材料の方が儲かる
それだけの話

>>ホテル厨房ウラ事情…海外の廃牛肉が日本で“霜降り”に化ける
まあ霜降りという表現自体は問題ねえだろｗ
加工肉かどうかじゃねえの？

消費者庁とか一体何のために作ったのやら。
とっとと解散しろよ。

>>194
国産牛は構わないのか
廃牛肉

ペナルティがなさすぎるからやるんだわな
日本人の民度に依存しすぎ

日本人の間抜けっぷりが世界に知れ渡っただけ。
安くていいものなんて本当にひと握りしかない。
わけありでもないのにわけありと付けて売るような胡散臭い商売がいつまでも通用すると思うな。

トンキンだとその他大勢扱いなのに、
大阪だと詳細に報じるねwwww

>>21
自炊って面倒だし却って金が掛かるよ
釣竿とか銃とか罠とか思ってたより高いわ
おまけに休日が丸一日潰れるしな

以前はパスタ屋によくあった
「森の妖精の和風パスタ」も見なくなったな

堺リーガー→経営難→朝鮮系肉屋が買収→経営難→外資系ホテル再生屋→アゴーラ
元から腐ってるホテルだからな

意訳「うちのホテルは味がわからなくて食材に払う価値も理解しない貧民しか寄り付かないのです」ってことか

まじめにメニューどおりの高コストな食材使ってたとこが一番の被害をうけるんだよな
発覚前は偽物使ってるところとの不当競争にさらされ
発覚後は自分のとこも偽装食材じゃないかと客に疑われる

安価なのは原価だけ

全くな。
信頼を回復するにはこいつら逮捕するべきなのにこれからは日本では
「高い肉食った？どうせ偽装だろｗ」
と言われても誰も反論できない。

食品偽装
安部総理も頭が痛いと思う。
食品業界や酒造には強いから・・・・足元から火がつく

｢当ホテルではブロイラーや人工フカヒレ等、一流ホテルと同じ高級食材を使っております。｣
という事だな

別にブロイラーはバッタもんや粗悪品ってワケじゃねーだろ。

>>1
騙しただけだろ

提供できてないだろ！W(`0`)W

どんだけいい加減な事してんねんｗ

アゴーラって自らホテル運営やってたんだ

フカヒレがゼラチンって
ブランドカニ食べようとしてかまぼこ出されるようなもんだろ
ボロ儲け

そういうイベントにしちゃえよ
見抜けなかったら帰るときあんた三流ねって言われて出禁にされる

写す価値なし乙

日本一高値なブロイラーとゼラチンのスープだったんではと

ブロイラーって薬漬けの鶏の事か
のりPみたいやな

大阪のホテルは偽物料理屋ばかりだな
偽食作りw

おそらく、業界全体でこんな偽装が蔓延してるんだろうね

国がもっと厳しい法律つくってもうこういうノリは一掃しろよ
誰かが抜け駆けするからみんな追随するんだろ

流石にゼラチンはひどいんじゃないかなぁ

「担当がフカヒレを知らなかった。認識不足だった。」
という言い訳は流石に使えませんでしたか？

日本の伝統として偽装を極めて欲しかった。精進料理のように。

でもホントに偽装を全廃したら

あんたらの財布で食える飯はないかもだぞ

>>1
これが許されるなら、船場吉兆を倒産はなんだったんだ？

>>225
全廃を止めたところで、何かしら食わなきゃならないんだから
偽装のない「○○風」に甘んじたりするだけかと

また大阪かよ

>>226
あれは一度出された料理をリサイクルしてたからただの誤表示じゃない

偽装表示問題だけど、
ミシュランの調査員も見抜けなかったのだから、
しょうがないんじゃない。

>>225
ブロイラーとゼラチンを食べるだけの話だろ

中国のあくまで本物に近い偽物と同じじゃん
というか、ホテルとかは安く無いじゃん

自民党がなぜか食品に対して厳しくしようとしないんだよね
このままで行くとか言うし、不思議だよね
何かの利権かね

宮内庁の風岡典之長官って口が軽い

安く提供って、高いじゃん

東京ディズニーランド、イオン当たりから始まって、どんどん燃え広がるね。

誤表示ってなんだよ

誤というより偽表示が多いだろ

大阪人の舌があてにならなすぎる

さぞうまかろうと思って食べても
普段食べてるのと変わらなくて
「オレの下賤な感性では違いがわからないのか…」
って思うような時は実は本当に糞食材を疑った方がいいのかも。

>>238
大阪人は舌が肥えてるからバレたんだよ。
東京は未だにバレてない貧乏舌集団。

>>240
消費者が看破したケースねーだろ
味音痴の関西人め

>>238
全員石田純一みたいなもんか

ブロイラーみたいなクズ肉使うとか
ばれないとでもおもってんのか

また特殊法人ができて役人太りになりそうだな。
警察が詐欺罪で一斉検挙すればいいんだよ。

>>240
関西は金のことしか考えてないからこんな偽装オンパレードに繋がったと思うけど。
だって東京と京都が主導権握ってたら、名誉第一で行動するわ。

隣の国を非難するまえに我々はやることが
たくさんありそうだ

ゼラチン・・・

>>247
ゼラチンは牛の脂から作られていて、
サプリメントのカプセルカバーに書いてるけど、
ゼラチンというコメントだけだと、良いか悪いかどちらのスタンスなのかわからない。

>>1
＞お客様の要望に応じて宴会メニューの料金を下げる際、安価でも料理を提供できるよう配慮したが、行き過ぎてしまった

虚偽表示してましたけど、それはお客のためを思って配慮をした結果なんですよ、というニュアンスを暗に含めるのはやめろ。
まずこれは正真正銘の偽装。詐欺という犯罪行為で、その点は理由がどうあれ情状酌量の余地はなく法で裁くべきである。

こういう話題だと客の過剰なサービス要求が飲食店同士の厳しい競争を招くという批判意見が出てくるが、
その際限のない競争の引き金を引くのは最初に偽装を行う店であることを忘れてはいけない。

だからこそ偽装を行う店には消費者からの厳しい非難が必要だし、店側は客の過剰な要求は無理なら無理とはっきり断るべき。

大阪人は安ければ安いほど評価するしな。

こういった大それた事しでかしても罰が無いに等しいしな
監督省庁は何のためにあるんだか

最近テレビで京都の老舗とか出てきても、どうせ見えないとこで偽装してんだろって…

>>225
普通の飯が高くなった訳ではなく、銘品ブームにのっかって付加価値をつけてぼったくろうとした店が騒いでいるだけだとおもわれる。

これは今までの中でも悪質な方だねｗ

こんなん注文するのそこそこ裕福な奴だから恥ずかしくて怒鳴り込んで来ないと踏んで好き放題詐欺してるんだろうな

>>232
議員の誰かが所有してるホテルで偽装があって、ひた隠しにしたいだけじゃない？

>>1
偶然こんなダサい店で不正が見つかったらどうするか？
↓
謝って穏便にすます。

ゼラチンとか別物すぎるだろ
10歳女児と70代男性ぐらいの違いだぞ

安く提供できる料理をつくって高く売ったんでしょ

>>1
なんか勘違いしてるが
ブロイラーやゼラチンが悪いわけではなく、偽装表示が悪いんだけど？
理解できてる？

ホテル業界や飲食業界では食品偽装して客をだます事を配慮っていうんだなｗ

雑魚倭猿から嘘を取ったらなくなるからな。

何が礼儀正しい民族ｗｗｗだよｗｗｗ

自分で言っててはずかしくねーの？
雑魚倭猿って馬鹿じゃねーの？

>>139
都合が悪いことは全部ザパニーズと言ってる朝鮮人
都合が悪いことは全部チョンと言ってるネトウヨ

それと同じことしてる ID:2XECVhfU

なんで素直に偽装しましたごめんなさいと言えないのだろう
返金しろなんて誰も言ってないんだぞ
こう言う対応を取るから誰も行かなくなる

いやこれは、返金させるべきだ

中国産、韓国産は信用ならん！！

は？ｗｗｗｗｗｗｗ

雑魚倭猿よ、おめー自身は？ｗｗｗ

雑魚倭猿って恥って言う感情がねーの？？

わかる恥って？　雑魚倭猿さんよｗｗ

さすがにゼラチンは詐欺じゃないの？

段ボール食わせられるよりはマシくらいw

県民ショーでやってた尾道のブロイラーはどうなんの？

地鶏がブロイラーはまだ分かるが、フカヒレがゼラチンて
全くものが違うだろう。
違う生き物と言うか生き物ですらないw。

ほんとに2011年から？ｗ

提供してねーだろ。

客がにせものだしてもだれも味がわからないから

>>273
分からなきゃ何してもいいのか？

2011９月から、経営者が変わった。守口ロイヤルパインズホテルからアゴーラ大阪守口に・・。
どう考えても意図的に偽装してたんでしょ

大体メニューなんてホテル経営の要なんだから
食材、産地、原価率、売価設定なんて事細かく
会議とかで議論されてるんだからねー
何度もメニュー開発時に見直しとかもおこなう。

経営が変わって、単に安直に客騙してコストカットしただけ。
馬鹿舌が増えたのも一因。

ここのホテル、おせちも既製品のくせに、心を込めて作り上げたとか書いてるし。
嘘だらけ

バジリコスパゲティを頼んだら、大葉のスパゲティが出て来た

＞278　守口のホテル？

メニューはイメージです

これだ

リストラクチャリングの鉄則。

まず全部潰す。

そして何が意味あるかをピックアップして再構築する。

やってみ？

>>276
価格を下げたら、原価率を上げるのが当然なのに
原価率は変えないから、当然、安い原材料を代用品として
つかうことになる。

フカヒレと言いつつゼラチンとかむごいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この値段では無理
とか
ゼラチンでフカヒレ風には出来ます
とか

なぜ言わなかったのか？

税金も上がることだし、無駄遣いしない理由が出来て良かったな。

値切ってくる連中なら安食材でもいいんだが、名称そのままってのがマズイよな
地鶏→鶏
フカヒレ→フカヒレ風
だったらよかったのに。要は原価を安価にしたかっただけだろ
多分言い値でおｋな客にも同じの出してたので苦しい言い逃れにしか聞こえない

「安価で提供できるように配慮し、行き過ぎた」

「安価で仕入れた別の物で詐欺行為を働いた」



「日本も所詮はアジア人だから偽装が多い」って罵られるのか・・・・・・・・・・・・・・・・・

完全に詐欺

安価で提供？どんだけぼったく気だ糞

でも、ここのホテル返金には応じないんでしょ？全く反省してないんじゃ？

ここのホテルのおせち。大半が既製品なのに。手作りって書いてあるし。全然反省してない。。またぼったくるつもりか・・

（原価を）安価で提供のまちがい。

>>290-291
配慮って書いてあるじゃん、「自分達は悪くない」って言ってるんだから反省もなにもないでしょ

ゼラチンは詐欺とか以前にアレルゲン関わってくるから、そっちの方が大問題
対面やレストランでは表示義務は無いけど、フカヒレって書いてあったらアレルギー持ちの人はわからんから
アレルゲンが入っているかどうか店員に訊いたりしないだろうし

>29

はあ？何言ってんだ、こいつ・・・・。

大昔からこうだろ。。
「スーパーの女」とか見ろよ。

風がこれから流行るかもね
地鶏風、天然フカヒレ風
メニューにはとりあえず風をつけとけばいいみたいな

高い金とって偽装するのは許せないなぁ
安売りしてる肉なんかは怪しいと思うし、やっぱりなーと思うけど
ホテルなら高いだろｗ

この程度なら一杯食わされたって落語みたいなオチで済むけど、ハラールやコーシェルが絡んでくると国際問題だし、アレルギーだったら下手すると死ぬで

うっかり100万円札で誤払いしそうな店

基本的に今回の一連の騒動で偽装はなくなる。
みんな横並びで偽装していただけだから。
逆に偽装やらなかったら、自分だけ馬鹿をみることになっていたから。

しかし、今後、偽装に関して相互の監視の目があるから、やったら業界から干される。

潰れろ

>>300
甘いね。産地偽装が後を絶たないように食材偽装も後を絶たないよ。

詐欺で成り立ってる国だから、日本人全体の意識が変わらないと無理。

なんかＴＯＫＩＯの番組みたいで怖いわ

東京の業者は、大阪だけで詐欺ような虚偽表示してるのか？

>>21
「俺の人件費は安いぜ」自慢乙

フカヒレ。。ｗ

逆に言えばゼラチンなんぞで簡単に代用できて、しかも誰にもそれと気づかれないものを、
あんなにありがたがる必要はないってことかもしれないｗ

悪

なんだいいやつじゃん

ユークスのとこか

提供できてないんですがそれは

こういうのの陰で競争に負けた優良なとこもあるんやろなぁ
ごめんなさいで済む問題じゃないよなぁ

>>21
治療に専念してください

　

今までフカヒレ食って旨いと思ったことないんだが、
今思えば全部偽物だったのかねえ。

ゼリエースを水で溶かし、フカヒレ型のカップに流し込んで、冷蔵庫で冷やせば完成