【表示偽装】「寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げました」…すし店・若鮨の「寿司職人の手作り」厚焼き卵、実は外部業者製[11/10]

　すし店経営「若鮨（わかずし）」（本店・甲府市、池田堅一社長）と関連会社が展開する店舗で、外部業者で製造した厚焼き卵が
「寿司職人が焼いた」という表示で販売されていたことが９日、同社への取材で分かった。

　実際はすし職人が焼いておらず、不正表示は２００５年頃から続いていたという。

　当初は職人らが厚焼き卵を焼いていたが、店舗の増加で受注が増え、卵を仕入れる業者に製造委託したという。不正表示が
あったのは、甲府市内２店、昭和町内１店のすし店、山梨・長野両県の持ち帰りすし販売店８店の計１１店舗。メニュー表や商品に
つける帯で「寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げた、手作り」と表示されていたという。

　不正表示は外部からの指摘を受け、発覚。同社は８日、メニューを差し替えた。若鮨国母本店の名取克芳店長は取材に、
「だし汁を入れた溶き卵は当社で作っており、『手作り』で問題ないと考えていた。消費者に申し訳ない」と話した。

ソース（読売新聞）　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131109-OYT1T01175.htm

どいつもこいつも

焼き専門店のほうが旨いんじゃね

どこもかしこもイカサマばっかやんwwwwwwww

ガチャ目のほら、誰だっけあいつ。
実家が卵焼き屋のほら、あの目が変な人！！！

どこからでも出てくるなｗ

「扇屋の卵焼き仕入れました」だったらスシ屋の花板さん
をベタホメしますが...

さすがに誤表示とは言えなかったんだなw

なんかもうどうでもよくなってきたｗ

イオン圧力で書かせた記事とみた。

いいかげん度の過ぎた言葉狩りは止めておけ。

ロボットが精密に焼き上げた卵焼き


これじゃ売れないのかな

ネタも偽装してますが何か？

Ｂ層グルメ崩壊

正直な店一覧がほしいわｗ

足作りでも問題ないと考えていた

>「だし汁を入れた溶き卵は当社で作っており、『手作り』で問題ないと考えていた。」

焼いてないだろｗ

溶き卵を作っていたってどういうことかな？
自分のところで溶き卵を作って、それを外部の業者に焼いてもらっていたのかな・・・

詐欺表示なんだから、この店で使った食事代は当然返金してくれるんだろうな

田舎者にはアルバイト職人で十分なんだろｗ

おばあちゃんのぽたぽた焼きとか
なんちゃらおばさんの焼いたなんたらとか

全部だめだなｗ

テリー伊藤の実家とかなら、あながち間違いじゃないぞ。
築地の卵焼きは高級料亭ですら卸してたりするし。

寿司職人って名前のロボッドを導入していれば問題なかった

偽装大国日本ｗｗｗｗｗｗｗ

>>18
意味不明だよね。
卵の納入業者から卵を仕入れて溶き卵を作って、
それを卵の納入業者に戻して、卵の納入業者はそれを焼いて、
また卵の納入業者は納品してたのかね？考えにくい状況。

自民が政権取ると、この程度のネタしか社会批判が出来ないマスゴミ

>>22
そりゃ卵焼き職人が専門に作ってるところじゃね？
寿司職人が焼き上げてるわけじゃない。

きっと作った外部業者も寿司職人なんだよ

>>27
ぶっちゃけ、すし職人が作る卵焼きより旨いぞ、築地の卵焼きは。

所詮は外食なんて、中卒の仕事でしょ？
だから嘘つくんだよ。

高学歴者は、嘘なんかつきません。嘘をつかなくたって金を稼げるもん。
いい大学を出て、良い業界に入り、いい会社に勤めれば、仕事で嘘は
つかなくてすみます。

ていうか、それ以前に、ですね。

答案に嘘を書いてたら、試験に通れませんよ。だから「本当のことを言う習慣」が
骨の髄まで、ついている。それが高学歴者の特徴です。

低学歴の外食連中は、上記の逆になるのです。覚えておくといいですよ。

>>30
むしろ、賢いバックがいないと代用食品の大量入荷なんてできません。

玉子も立派な寿司ネタだから「寿司職人」です

そもそも、この程度で大騒ぎするとか貧乏臭すぎる

海無しの山梨だから魚じゃなく卵焼きを前面に出してたのか

ぶっちゃけ、告白祭りだからなぁ・・・
ほんっと、日本人って祭り好きだよなw

観光客は、山梨・長野両県の寿司屋の能書きなんて最初から信用してないし
どうでも、腹が膨れたら良い程度で美味しいなんて思って食わないよ。

なんとかおばさんのシチュー

じつはなんとかおばさんはシチューを作っていない！

>>29
それならそう記載すればいいじゃないか。寿司職人が焼いたという商品名を固持する必要は無い
寿司職人より旨い玉子焼き職人の焼いたとかにすればよかった

　 　 　 　 llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　　　lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　　llllllllllllllllll　llllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
　　 llllllllllllllll　　　'￣￣llllllllllllllllllllllllll　
　　 lllllllllllllll　　　　　　　　　　llllllllllllll　
　 　llllllllllllI,　　 ／　 ‖　＼　　 lllllllll
　　　Illlll,　　 ／ ／）　　（＼＼　 　lll　
　　　丶,I　／.／● Ｉ　 Ｉ　●＼＼　i'i　　　
　　　 I │　 /／　│　│　＼_ゝ │ I　　
　　　 ヽ Ｉ　　　　/│　 │ヽ　　　　I/　
　　　　 │　　 ノ （_＿＿）　ヽ　　│
　　　　 │　　　　I　　　　I　 　　 │
　　　　　 i　　　 ├── ┤　　　│　　総理大臣（違憲）からホテルまで
　　　　　　＼　 /　　￣　 ヽ　 ,／　　一億総ウソツキの国、ニッポンｗ
　　　　　　　　ヽ＿＿　　 　 'ノ

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　＊　←肛門

>>39
このAAが出てくる時点で、今回の騒動の裏が解るわw
チョンも左巻きも必死やなw

卵焼きは、卵屋が焼いてますで良かったのにね。

>>30
お前、鳩山とかどう説明するんだ？ｗ

>>38
リップサービスって知ってる？

国を挙げて、食の安全を監視する組織を作ってほしい。
国と地方自治体で分業し、
定期的に食品の抜き取り検査、成分分析、DNA検査。
嘘つき業者は実名公表して、悪質なら廃業に追い込む。

食の安全は、国民の健康と生命の安全に関る。
不正を許すな。

海がない県の寿司屋なんて所詮こんなもん。
卵焼き以外も怪しいもんだ。

ぜひ自民党にやってほしい。
今なら世論の追い風があり、民間業者の抵抗を抑え込める。

>>30
そうでもないんだな。
自分の頭・能力を信じて、嘘をつき続けられると思ってると思ってるバカもいるんだよ。
ソースは俺の会社の社長。
（今、簡単な書類作りたがらなかった件から法律違反がばれて、大損こいてへこんでるw）

>>44,45
安全な代用食材なしに、日本の食は守れんよ。

ぶっやけ、メロを銀ムツと呼ぶのを禁止したのが間違いだったんだよねぇ・・・
別名禁じたら、うそをつく必要が増えるだけ。

代用食品も、日本のなじみやすい別名で呼ばせれば、もっとスムーズに事が済んだのになw

コカコーラにはコカを入れないと偽装になるな。

>>3
築地でも仕入れ向けのｷﾞｮｸがあるもんな。

>>48
ﾄﾞｲﾂみたいに加工肉やら加工食品の地元店がたくさんあるような環境を作らないと。

田舎はともかく、都市部で地元の加工品会社とか今更作れるのかどうか。

大規模食品工業制度で守られてるのは都市部、雇用で田舎を救ってるｗ

>>50
入ってないのか〜

タマゴも液卵かも知れないな・・・

えらいこっちゃ・・・

岡田屋の逆襲。
でも、岡田屋の死体水には叶いません。

専門店も良く調べんと・・・・

にしんそばに、本当ににしんが入ってると思ってたわ。

>>50
最初は本当に入っていたが、違法になるから止めたんじゃなかったか？

>>52
日本人が欲してるのは「新鮮な食材」。
加工食品なら、ドイツの比じゃなく、日本全国ムラなく田舎にまで、むしろ田舎ほど存在する。
そして「昔ながらの食材」のままでは、日本の口を全て満たせる量はない。

今回の件は、同じ味の食材を必死で世界中から必死でかき集めてる省庁を間接的に攻撃してるんだよ。

混ぜるところまでやってたなら

後は焼いた委託会社が職人だったら問題ないけどなｗ

銀座の寿司屋は築地の卵焼き屋が多いらしいから
毎日とはいえ日に3〜4本くらいしか焼かない職人よりも外注の方が美味しいと思う

テリー伊藤が↓

>>5
テリー伊藤？

こういう偽装はなんか許せない。
自分で焼いて無いなら、そんなタイトルつけるんじゃねえよ！

山岸舞彩が↓

「寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げました」
↓
「寿司職人が丁寧に委託業者に依頼しました」

牛乳屋さんの珈琲が大好きだったオレに謝れ

父親が築地市場（場外市場）で、1927年（昭和2年）創業の老舗卵焼き店『山勇』を経営している。テリー伊藤の兄・アニー伊藤こと伊藤光男が経営する卵焼き店『丸武』から比較的近い場所にあり、
年末などの店舗の繁忙期には本人が同店の店頭に手伝いに出ることもあった。

>>64,>>66
より気分よく美味しく食べてもらうためのリップサービスだよ。
寿司の卵なんて所詮数百円。

正直、貧乏臭すぎ

惣菜売り場にでんと居座ってる○武の玉子焼をうとましく思っているスーパーの店員は少なくないと思う

>>67
珈琲屋さんの牛乳なら、誰からも文句でなさそうw
シロップ入りでちょっと甘いかもなw

https://www.youtube.com/watch?v=qS3HD2ew9VU
この動画好き

だから詐欺で全部捕まえろってば！！！

>>73
彼らを罰せれるのは、過去に他人を喜ばせるための嘘すらついたことのない奴だけだよ。
代用食品と、食の安全を混同してるバカは黙っとけ

厚焼き卵は、調理後の保管が曖昧になると食中毒を引き起こす至上最悪な食べ物です。
仕事量から推測して、業者に委託した方が楽だし、コストダウン出来るよねｗ
厚焼き卵は、勿体無いけど捨てる事をお奨めします。

>>74
これは喜ばすためではなく
付加価値のための言い回しだろ？

そして付加価値分の仕事は放棄していた

まともに作ってるところは報われる。イカサマしてるところは、きつくなる

>>76
なら、食べた時点で文句を言え。
食べてわかるんだろ、文句が言えるならw

食材が手に入らない中、客の求める価格で美味しいものを提供するのは無理がある。
だから、言葉だけでも良い思いをしてもらえるよう、努力してるんだよ。
食は演出だからな。

文句が言いたいなら、相応の金出してから文句を言え。
君らがしてるのは、100円で金貨を得ようとするのと変わらん。

まともな所はとっくに潰れてる。

>>78
なんで偽装と代用食品をわざと混同してるんだ？

>>79
フレンチのマトモなコースなんざ、代用食品なしだったら1000円超えなんて当たり前。
最近は5000円でも出さないバカが多い。

そら、客の舌がプアになってるんだったら、店もプアにならざるえない。

>>76
仕事の放棄どころか、この場合だと責任の所在も変わってくるんだぜ
厚焼き玉子で何かあったら寿司職人が作ってることになってるから、このままだと彼等が(も)責任を取らなければいけなくなる
まあ管理の問題ということで別で問われることがしれないが、そうだとしても自分の関わりが無いことも余計な責任をに背負い込むリスクが発生してることは確か

>>82
>まあ管理の問題ということで別で問われることがしれないが
別で問われることがあるかもしれないがだね
なんかおかしなことになってた。すまぬ

中身に問題なくて、美味しいならばOKじゃね？

どこだったか忘れたけど
紙カップの自動販売機で「牛乳屋さんのコーヒー」てのを昔よく飲んでた

あれも今は違法になるのかな

誤表示にきづかない消費者にも責任があるだろ

店舗拡大についていけない俄か寿司職人より業者のほうが腕が確かだったて話。

>>15
個人商店なら完全に隠蔽できるからな

>>78
> 言葉だけでも良い思いをしてもらえるよう、努力してるんだよ。
> 食は演出だからな

それを普通の業界では詐欺と呼んでおり、どこから見ても、犯罪です。
考えてごらんなさい。

　　「これはiPhoneです」と言葉だけで言って、Galaxy を売ったら、どうなりますか？
　　「これは Intel i7です」と言葉だけで言って、i5を売ったら、どうなりますか？

少なくとも商取引の場においては、嘘は厳禁なんですよ。

そういう社会の常識が、なぜ料理人やコックどもには、ないんですか？

ジャアアアアアアアアップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>86
職人が焼いた玉子焼きか、工場で焼いた玉子焼きかなんて寿司になったらわからないよ。高いやつなら。
職人が焼いたと喧伝して付加価値をつけてたなら詐欺だろ。

中国と韓国と全く変わらんな。下手な高級店とかいくより、ファーストフードとかの産地しっかり書いてる方がまだマシなレベル

客が持って来た卵を 目の前で美味しく仕上げる
「スーパーで適当なの買って来た」

「やってみましょう」

>>86
もちろん消費者が敏感になって業者も良いものを出すようにするのが理想だが
消費者にも責任があるっていうその論理は
財布からこっそり金抜いても本人が気付いてないなら問題無いってのに近い

セシウム魚も使いまくりだろｗ

>>86
調理場を客席から見えるようにオープンにしてくれ

>>25
出し汁納品して焼いてもらうのは、結構よくある話。出汁から委託するとレシピパクられるので。で、卵焼き焼くの時間がかかるし、コンロ占領されるしと言うところでしょうな。飲食店のコンロは数増やしにくいですし

>>92
そうそう。ブランドより中身。権威より実力。 宣伝より事実。

アバクロよりユニクロだし、ホテル・オークラよりサイゼリアです。

>>94
良いこというなあ

こういう曖昧なのを許してきたから、本物扱う業者の稼ぎを損なっていたのだし、産地・製法にこだわって金出したい消費者を混乱させてるのだよな

オリンピック前にある程度腐敗したこの業界が正せるなら
取りあえず今の流れを歓迎したい

>>85
製造者が乳牛組合とか会社なら間違ってないだろ？

>>94
消費者がうまいうまいと食べたわけだから別にいいんじゃね？

クレアおばさんのクリームシチューも
デュラムおばさんのスパゲティも偽装表示だな

>>101
サイトあった・・・がわからん　ここは牛乳屋なんだろうか・・・
牛乳屋さんっていう何かファジーな感じだから大丈夫なのかな　商標登録もされてるし
些細なことだから別に問題にする気は毛頭無いんだが

http://www.wakodo.co.jp/product/coffee/index.html

>>102
でも実は損をしている
そういう意味で財布の喩えは合ってる

>>76
いわばデパートで
「日本の職人芸による手彫りの菓子箱」
で２万円で売りまくった商品が

「中国の機械彫りの箱を、日本でパートのおばちゃんが手作業で仕上げた菓子箱」(なら５千円程度の販売価格)

だったようなもんだしな

気に入らないなら食うんじゃねェ！

日本は中国と同等
韓国？もちろん負けてるよ

>>107
表示偽装の店に食べに行く人は減るけどなｗ
正直、表示偽装をする店は倒産してほしい。

当事者の店に聞きたい

散々昔から偽装で叩かれたニュースが出ているのに
そのニュースを見て何を考えていたのか

>>104
1906（明治39年）
和光堂薬局を神田区美土代町に開く

…どっちかというとクスリ屋さんの牛乳製品だな

自分の知ってるのは牧場持ちの牛乳製品扱う会社のだから、これは始めるみた

アニーの店とか、築地の卵焼き専門店は甘くて苦手

>>105
それはわからない消費者が悪いんじゃね？
間違って表示しちゃったお店を叩くのはかわいそうだよ

・だし汁を入れた溶き卵は当社で作っています
っていうのと、
・寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げました
ってのは全く異なるので、問題があると思う。
・だし汁を入れた溶き卵は当社で、その他の工程は卵を仕入れる業者に製造委託しています。
ってのが正解だと後出しされてもホントなのかと信頼できなくなってしまう。

ノートンアンチウイルスを買ったら、ノートンさんはすでにやめていた
訴えてやるっ

コンテストで上位入賞した米です！！
↓
食味検査したら大したこと無い数値だった


なんてケースは沢山見たな。米業界は汚い。信頼できる農家から直接買った方が美味い。

>>72
なんというシュールさ
絶対やりたくないw

>>59
いや、満たさなくて良いんだよ。
都市部の貧乏人は偽装品でも石油食品でも何でも食って
死ぬまで働けいう事になるはずｗ

「日本の正体」まだあ？

>>113
間違いってのは
山口産をうっかり山形産て書くとか、故意でない場合だろが
京都産のほうがイメージ良いから山梨産を京都産と書いて、値段も山梨産より高くして儲けました、ではない

ここは田舎の寿司屋だけど手広くやってて客もの凄い来るんだよ

来客数考えたら1本1本焼いてるわけないって分からない客はバカ

>>113
偽装の話じゃないのか？
間違ったり勘違いでのことなら同情の余地もあるが

消費者に責任を求めるなら、狡いことしないで
「この商品に妥当だと思えた金額だけ支払って下さい」
「産地は非表示です。ご自分の目で見極めて下さい」などとするべきだな
これなら業者に責任は無いよ

>>120
たまたま表示が間違っててたまたま儲かっただけだろ？

>>50>>58
最初アメリカではコーラは薬だったようだぞ。
炭酸飲料は薬屋が作ってたって聞いたが。

>>86
騙される方が悪い、詐欺に引っかかる方が悪い。
嘘はバレなければ良くて、バレたら言い逃れに終始するのは、シナの考え方、やり方。
日本では認められない。

>>123

○○監修とかの表現にしとけば良かったのにな。
売り文句通りでしてても妬みや僻みで謂われもないことされるもんだし。

鮨屋全滅大規模ネットオフやらね？爪真っ黒職人が威張ってる店なども晒す

札幌は回転寿司屋でも、活つぶ(生きた真つぶ)と書いてあって売り切れや仕入れが出来ずに白つぶしかない場合は、
白つぶならご用意出来ますが？と聞いてきて、当然価格(皿)も半額くらいになる。
代用品を使っても、本来メニューにある物は用意出来ないので、○○を使ってますので幾ら幾らです。
逆に甘エビがきれてて、ブドウエビしかない場合であれば価格は倍に上がるだろう。
わかった上で選択できるなら問題はない。希少品や高価なものと偽ったり、さも手間暇をかけた物や限定品のような偽装をするから叩かれる。

>>125
日本でもやってるみたいだよ

錦市場の店みたいに、玉子焼き職人を雇えよｗ

まぁ飲食店全般が、「まともに作ったら儲け出ねぇよクソが」と、思ってるだろうことは解りきっているし、
そんなことは暗黙の了解で、バカをだます手はいくらでも有る。出し汁がどうとかっていうのも卵焼きやを追求すればウソだとバレるだろう。
俺が知ってる一昔前なら卵焼き屋のバイトってのはちょっと長期をのぞむ学生アルバイトの定番的な位置で焼き手の７，８割はバイトだ。細かい調整は無理。

まともなの生協くらいじゃね？

「おばあちゃんが製造方法を考案したぽたぽた焼き」ってことだよ言わせんな

ここは食中毒の方も問題だけどねぇｗ

>>131
> まぁ飲食店全般が、「まともに作ったら儲け出ねぇよクソが」と、思ってるだろう

それは、そいつらのデキが悪いだけ。経営が下手なだけですよ。

サイゼリヤを見てごらんよ。徹底的に業務や調達を効率化することで、
ちゃんと利益は出てますよ。

高級料亭でも仕出し屋のやつに
ちょっと加工してるだけだったりするしね

知り合いの洋食屋さんが一から作ってたけど
やっぱ手間がめちゃくちゃかかるのとコストがどうしても
かかるんで、年ということもあって廃業しちゃったよ
そういう店は労力の割に採算取れないからほとんどなくなったね
高級店なら‥という甘い期待は辞めませう
そういうところほど仕出し屋のものに加工してるだけだったりする
ま、仕出し屋のやつは加工しやすいように味を薄め
にまた綺麗に作ってあるけどねｗ

しかし、日本の問題点は、あまりにも罰が軽すぎることだと思う。
悪質な詐欺行為であっても罰金なんて事実上無いに等しいし、
営業停止なんて聞いたこともないし…

でも規模によるけど罰金1000万円とか、3ヶ月間営業停止など
実力行使したら、一発でなくなるんじゃないの？

例えば、飲酒運転だって、罰金300万円均一にしたら、
一瞬で飲酒運転消えそうだけど。

そもそも、商取引の場で嘘をつかないと経営が成り立たない会社は、
最初から、ビジネスとして成立してないんだから、即座に事業を中止すべし。

イオンから目をそらせろ！

全部○○風にすればいいのにね

寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げた風

厚焼き玉子は難しいからな
職人の腕を見るには
厚焼き玉子のにぎりを頼めばいいって
言われてるし
誤魔化しが効かん分
外注した方が確実みたいな感じだったんだろうかね

料亭とか高級店でも卵焼きで
やたら形が整っててきれいで
味が薄味だったら仕出し屋のものだよ

イオンの野郎
米は日本人の主食だ

職人の手作り「風」厚焼き卵ならセーフだったのに

>>141

ホコタテみたいな言い分だなw

チェーン店やスーパーにまで卸していて職人手作りはないと思ってた。
それより産地偽装の方が心配。

今更な話

厚焼き玉子なんて男でも出来る簡単さだからな
出汁の違いしかない

すし店の従業員名字を「寿司」名が「職人」に改名させたらいい

>>121
そういう問題ではない

>>121
出来るわけ無い事をやってますって嘘つき

言い訳が酷いｗ

偽装してる店の工作員が必死で言い訳してるとしか思えないカキコがあるねｗ

>>1
>「消費者に申し訳ない」と話した。


お客さん、じゃないの？
消費者って…失礼過ぎな物言い。

そこまで目くじら立てるもんだいか？
若寿司って低料金でけっこう美味しいというタイプのお店だぞ。

目くじらって
職人が毎日一本一本焼いてますって
余計なこと言わなきゃ済む話でしょ

バレたら安い寿司屋だからそんな事してる訳ねーだろって
アフォなの？

まともな食事がしたいんだよ。
こう逝った流れが続くと、、、、
何を喰わされるか、判らなく成っていた所だ！

むしろ外部業者の宣伝をするぐらいの開き直りを
「○○の厚焼き卵は最高ですよ！」「うちの職人では出せない味をどうぞ！」で行こう

それ頂き

嘘はいかんよ

｢寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼いた ﾊｽﾞﾀﾞｯﾀ 卵焼き｣って名前にすりゃいい

所詮、この世の99%は凡人だ。
出世するために、帳尻を合わすためなら嘘も必要。
クソ真面目にやってる奴はズルをした奴に抜かされ、リストラされるだけ。
結果オーライ、数字を上げたもん勝ち。
道徳じゃ飯は食えない。

>>162
じゃあ、バレた時に数字が下がって飯が食えなくなることも、当然許容範囲だよな？
そのリスクをとって数字を上げてたんだから、リスクが明るみに出た以上、
客が離れて困窮するのも全部想定内の出来事だもんな。

ほかにも嘘をついてるかもしれない
またバレても普通に考えたらわかるだろ
で処理されるかもしれないと客に思われるのは恐いな

「赤信号みんなで渡れば怖くない」
「乗るしかないこのビッグウェーブに」

ゲロするなら今しかないものね。まだまだ出るよ。

>>162
客商売は信用落とすと致命傷になりかねないだろうがｗ
殿様商売やれるくらいの大企業ならまだその論理は通用するだろうけどなｗ

>>157
まともだろw
ただ高級じゃないだけだよ、でも高級品に近い商品だろ？

看板に　偽装上等　と書くべき

どこで焼いてもたまごはたまごだろ。こういうわざとらしい表示を気にするほうがあたまおかしい。

商売人を信じるお前らが悪い

寿司職人と卵焼き職人だったら卵焼き職人の焼いた方がおいしそう

どうでもいい所に無駄に力注いで…
お前らプロ市民？

>>30
「プルトニウムは飲んでも平気」
「原発は５重の壁で囲われてるから絶対に事故を起こしません」
って言ってる東大ＯＢもいるけどな。

>>155
そうなのか。じゃあむしろ褒められるべきだな。
「こんな良品を仕入れてくるとはさがですな。すっかり騙されたわw 」

寿司職人って自称だよな？
法律上の定義ってあるの？

商人あきないびととは 阿漕な行いをなす輩である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　余の辞書より

>>173
政治家や官僚も高学歴多いけど嘘吐きだらけだなｗ

バカ鮨（ばかずし）」（本店・甲府市、池田堅一社長）

便乗すれば叩かれ度合いも減るとでも思ってんのか

ガチでどうでもいいレベルな気がするがw
安い素材使ってたとかじゃなけりゃ

>>177

安倍晋三は低学歴だけど大嘘つきｗ

偽装店舗一覧がほしいな。
その店は避けるからｗ

ここか〜小さい貸し店舗のころから味は悪くない店だったな
ここ近年、急激に店舗増やしてたから、その弊害かね〜
まあ、これで少しは拡大スピードが遅くなるかな

よしだき

卵焼くのはむつかしいんだぞ
自動化されているのかもしれないけど

寿司職人は寿司に関しては技術あるが和食極めてるわけじゃないからな

［藤本貴之］食品偽装はなぜ「発覚」するのか？〜「地鶏とブロイラー」を瞬時に指摘した千原せいじは「世界中にいる」
NEXT MEDIA "Japan In-Depth"

http://japan-indepth.jp/?p=1265

外部業者に元すし職人がいればおｋ！じゃね？

回ってないすし屋なんか関係ないから、どうでもいいや。

築地の玉子焼き屋でバイトしたことあるけど
一斗缶くらいの大きさの容器に生卵がたっぷり入ったのが
毎日大量に納入されてくるんだよな。
しばらくは玉子見たくなくなった。

放射能汚染されてる食材を偽装して流通させてるのも
山ほどあるんだろうなあ

受注が増えたんなら職人増やせよ
何だこいつら

「寿司職人」の寿司を除いて「職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げました」にしておけば、言い訳できたのにな

零細が下手なキャッチコピー打つから駄目になるんだよ

代理店の飛び込みに言いくるめられてるんだろうな

最初は自前で焼いていたってあるやん。
なんで読まないの？
叩きたいだけなの？

最初から変な事言わなきゃいいのにね

若鮨は良く頑張ってるけどなあ。
長野・山梨は海がないからネタもニジマス、コイ、ウグイなど寿司にしては珍しいものが多く、意外に美味しいんだよ。
ただ海の魚と比べるとやはり淡白で、そこを厚焼き卵で補うんだ。

もう、味が良けりゃ良いじゃん…
マズかったら有罪。旨かったら無罪。

三つ子の魂百までっつってな、膿を晒したって化膿は直らないんだよ
1つの伝統、日本の完成された美学の1つだと納得しよう

>>194
韓Jゴキブリは巣に帰れ

ごはんですよは本当は海苔ですよ

つうか、キャッチコピー考えてる奴って現場知らないんじゃねえの？

>>200
ていうか昔から広告屋は、プロ詐欺師出身者が多かったんだよ。
だから嘘つきの天才がキャッチコピーを考えている。

そんなにがっつくなよ
寿司職人が外注業者の中にいただけだ。

まあ、委託した時点で訂正すれば良いだけの話なんだけど、こんなことで日本中が祭になるのが不思議。

>>198
餓鬼乙

みんな嘘つくのに抵抗無いんだな

>>203
一部メディアが取り上げてるだけで祭りになってねぇだろカス

「寿司職人が毎日一本一本丁寧に焼き上げた、手作り」
とわざわざ表示しておいて、外注に出していたんだろ
これくらいって話じゃないよなｗ

この店で「玉を食えばその店がわかる」とか言ってた自称食通とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一個ウソがあるってことは
たいてい全部ウソなんだよ

マグロとか
深海魚つかってたりするわけ

>>205
ホテル等側は懺悔祭じゃんw
本当、右ならえ国民だな。

>>206
だから外注先にも寿司職人がいるんだよ。

部数偽装のメディアが騒ぐ問題じゃないな

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

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つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

あつあつ卵焼きなんて表示がある寿司屋はたいがい目の前で焼いてるけどな
しかし普段ならこんなニュース絶対取り上げないだろうなｗ

手打ちそばと表記していて乾麺使ってる店とか、これから大変だろうなあ

>>213
外部委託工場のオペレーターのおばちゃんが寿司アカデミーかなんかの「すし職人三級」とかの資格があれば良かったんだよな？
一本一本操作に丁寧に、機械のボタンとハンドルの押すタイミングに心をこめて焼き上げた逸品です。

さすがセコい山梨。
富士山も静岡県から奪い取ろうとしている。

>>215
その機械を製作した人たちは職人だろう。

いい寿司屋かどうかは卵焼きでわかる(キリ
wwwww

（・A・）ｲｸﾅｲ!!

こうして膿を出して日本も少しずついい国になっている。
業者がバイトを使ってぞんざいに焼き上げた卵焼き、でいいんだよ。
そう正直に書いてくれたら。俺はそれを喜んで、、、食わねえな、やっぱり

美味い卵焼きを納入する業者を選別できる目を持つことは、良い寿司屋の一因にもなるなw

>>220
そうか？
折れは些細な事だと思うが

そういうの信じるやつがいるんだなあ・・・
チェーン展開してる会社がそんな金のかかることやってるわけないじゃん・・・

つうか、玉子焼きなんて自分で作れっての。
玉子にだし汁いれて焼くだけだろ。
何で買うかっての。レシピも焼き方も公開されてるんだし、
自分で作れるだろ。自分で焼いたほうがうまいし、お得。

手打ちそばも同じ。自分で打ったほうが安いし、うまい。

>>224
安い、得という部分だけ認める

そらお前らの時給で見積もったら安いんだろうな

＞「だし汁を入れた溶き卵は当社で作っており、『手作り』で問題ないと考えていた。

じゃ正確には、「寿司職人が卵を混ぜました」ってこと？

外部業者の機械も「広義の」寿司職人ニダ！
間違ってない！

これを機にこういう面倒臭い能書きがこの世から無くなって欲しいな
秘伝のタレがどうのこうのとかどうでも良いんだよ

>>225
得、なのかね？

宣伝業が経済を崩壊に陥れる
とは、テレビ黎明期に米国有識者でも予言されていたそうな。

>>231
悪貨は良貨を駆逐するって言うけど
うそんこの宣伝がそうでない宣伝にも疑いの眼差しを向けさせる
ってのが関係あるかどうかわかんないけど

ほんとステマ偽装祭りｗｗｗｗｗｗｗ

今年の流行語は「御表示」ですね

なんでわざわざ、不可能な文言を追加するんだろう。

丁寧に焼き上げた至高の厚焼き玉子　で　とめておけば、問題ないのに。

みんな安倍ちゃんが悪いんだよｗ

それより駅弁の「マスずし弁当」を「トラウトサーモン弁当」に改名したのもどしてくれよ、、、
風情も何もねぇぞ

ＡＶパッケージの巨乳とか処女とかも偽装表示で捕まえてください

外部の寿司職人が作ったなら問題ないだろ。
入社一週間のバイトが職人を名乗るよりマシだ。

よく考えたら・・・そんな寿司職人おらんやろｗｗｗｗｗ

つかたまご職人だろが

わからなかったんだろ？今まで。
それだけ客がバカ舌だったてこと・

元々、玉子焼きなんて下っ端がやる仕事だろ？
実際に寿司職人がやってたとしても
寿司職人見習いとか入りたてとか駆け出しが丁寧に焼けあげた
とかになっちまうぞｗ

寿司職人が卵やいてもフーンで終わりだろ

>>240
> わからなかったんだろ？今まで。
> それだけ客がバカ舌だったてこと・
つーか仮に雄山みたいな客が「これは本職の味ではない！」とか指摘しても、店はクレーマー扱いするだけだろと
客側に確認するすべはないのだからどうにもならん

それ以前に気にしていない
食して美味しくなければリピートしないだけ

近鉄ストアの出汁巻き卵は、店内で客に見えるようにパートのおばちゃんが焼いてる。
しかし長年の技術の積み重ねで、プロ級の仕上がり。

>卵を仕入れる業者に製造委託したという

ということはこの業者が卵焼きを売れば良いわけだ

どうせ腹入れば同じだろ。俺は大学時代に外食産業でバイトして以来、自家製とかどこどこ産とか信じてなかったから、会社の飲み会でみんながさすが〜は美味しいとかって、でしょでしょ的なノリが大嫌いだった。単にアスペなだけかもしれんが。

なんなんだか

厚焼き卵なんて、下手な寿司職人より毎日作ってる惣菜屋のおばちゃんのが美味いよ。

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レシピだけ作って後は外注のとこ多そうだな

>>1
下手なとこより、うまく焼いてるのが業者だけどね

専用の機械があり毎日１０００本焼く職人と

普通の丸いガス台で銅の卵焼きで一日5０本も焼かない
奴とどっちがうまく焼けるかだ。
しかも熟達するにはそうとう焼かないといけない
そんな職人になかなかなれない、

事情がわかってみれば只の宣伝文句となる。
だが信じていた人には腹ただしいだろう

逆に

玉子焼き専門の職人に焼いてもらいました

で売ればいいのにね

喫茶店は昔からマーガリンを塗ったのをバタートーストで売る
さてこれみんな知ってること
問題にしても始まらない　
バタートースといえばマーガリン塗りだ

>>132
生協　偽装でググれ

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■■■ネトウヨ連呼厨 (朝鮮ホロン部) の正体■■■
http://www.geocities.jp/uyoku33/














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所詮日本人もチョンと同レベル。
同じ人種ってことなんだよｗｗｗ

>だし汁を入れた溶き卵は当社で作っており

逆に卵なんて割ったら足が短いんだからやめてくれ

「やだ・・・私はじめてなの」という偽装