【航空】全日空(ANA)、国際線エコノミー機内食を一新--「総選挙」結果反映、子ども向け「デコ弁」も登場 [10/24]

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1ライトスタッフ◎φ ★
全日空(ANA)は2013年10月24日、エコノミークラスを中心に13年12月から国際線の
機内食を刷新すると発表した。メニューにはフェイスブックで行った投票の結果を反映
させたほか、これまで「簡素すぎて味気ない」といった指摘もあった子ども向けの食事を
華やかな外見の「デコ弁」(デコレーション弁当)として一新する。

大人向けの機内食は、8月にフェイスブック上で行った「総選挙」をもとに選ばれた。
和食洋食6種類ずつ計12種類の候補を対象に約6000人が投票。25%が海外から投票された。
このうち上位3種類ずつ計6種類が、実際の便に登場する。これに社員お勧めのメニュー
2種類ずつ4種類とシェフのお勧めメニューが加わり、路線ごとに毎月メニューを入れ替える。

「総選挙」で1位に選ばれたのは、和食が「駿河湾産 釜揚げしらす御膳」で洋食は
「コトコト煮込んだ 赤ワインのハッシュドビーフ」。それぞれ13年12月、14年2月に
欧米路線にお目見えする。

2〜12歳未満の子どもを対象にしたメニューは、実際に子育てをしているシェフ4人が企画。
ご飯を雪だるまの形にデコレーションしたほか、おもちゃつきのグリコのお菓子もつけた。
カルシウムやビタミンを多く含む食品を増やしたり、すり下ろした野菜を使って食べやすく
するなど「食育」にも配慮した。事前予約が必要で、国際線の羽田・成田発の全クラスで
提供される。

岡功士・商品戦略部長は、「フルサービスキャリアとして、機内のワクワク感をミール
(機内食)を通して感じてほしい」と、サービス向上を通して、機内食が有料の格安航空会社
(LCC)との差別化を図りたい考えだ。

●子ども向けの「デコ弁」。ご飯を雪だるまの形にデコレーションした
http://www.j-cast.com/mono/images/2013/mono187110_pho01.jpg

●フェイスブックで人気投票も行った。上が和食1位の「駿河湾産 釜揚げしらす御膳」で
 下が洋食1位の「コトコト煮込んだ 赤ワインのハッシュドビーフ」
http://www.j-cast.com/mono/images/2013/mono187110_pho02.jpg

◎ANAホールディングス(9202)のリリース
http://www.ana.co.jp/pr/13_1012/13-114.html

http://www.j-cast.com/mono/2013/10/24187110.html
2名無しさん:2013/10/24(木) 21:32:58.27 ID:0rBo+la9
いらねー
3名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:35:24.52 ID:0rBo+la9
>>2
いや、面白いじゃん
4名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:39:34.82 ID:YobEnPUb
機内食なんて不味いやん
(`A´)マズー!!ペッ!!
5名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:56:31.47 ID:VJEycAXY
飯は今のままでいいからエコの座席ビッチ広げてくれ。
6名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 21:57:21.18 ID:9Z803QCb
飯はどうでもいいから安くしろよ
運賃下げろ
7名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 22:00:12.38 ID:THqtls7q
エコノミーの客は家畜小屋の豚とおもってる
スチュワーデス。スチュワーデスの語源が家畜小屋の餌やりから来てるし。
8名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 22:30:00.15 ID:IkemhRcB
10代、20代の若いときは海外旅行のうれしさで飯のまずさなんか気にもしない
何もかもが新鮮

だが年取るとなあwいろいろ文句が出てくる、
年は取りたくねえなあ
9名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 22:58:52.02 ID:Nk/Cnn3P
搭乗券で空港で空弁の割り引きサービスとかして好きなの買わせればいい
10名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 23:16:38.16 ID:7IjwrcCO
ホカ弁でいいぞ
11名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 23:45:16.66 ID:fHmVFH+u
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ワタミの宅配弁当と大差ないな!!
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12名刺は切らしておりまして:2013/10/25(金) 00:02:08.00 ID:NVweN75d
飯なんぞでヒコーキ選ばんよ
13名刺は切らしておりまして:2013/10/25(金) 00:03:25.34 ID:BbIF79eS
ANAはビジネスは旨いけどエコノミーの飯は外国(米系除く)
の航空会社と比べても劣る…
14名刺は切らしておりまして
キャセイはたまにハーゲンダッツが出てちょっと嬉しい。