【企業】牛丼チェーン<すき家>のゼンショー…食品スーパーを次々と買収 「目指すのは外食のユニクロ化」と識者 [13/10/23]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1つくび ◆POKEMONOjk @筑美憧嬢φ ★
 全国津々浦々、5万店を超えるコンビニエンスストアの攻勢により、
長きにわたり地域に根差してきた中小の食品スーパーが苦境に喘いでいる。

  ( 中略 )

 すき家を展開するゼンショーホールディングス(HD)は、一大外食企業として業態の多角化に余念がない。
「なか卯」(牛丼&うどん)、「ココス」(ファミレス)、「ビッグボーイ」(ハンバーグ)、
「華屋与兵衛」(和食)、「はま寿司」(回転寿司)、「モリバコーヒー」(コーヒー)……。
これらすべてがゼンショーグループと聞けば、改めて驚く人も多いだろう。


■記事:小学館 「ニュースポストセブン」   http://www.news-postseven.com/archives/20131022_223542.html
■写真:すき家 「ロゴマーク」          http://cocowalk.jp/picture-shop/136_2.jpg
■関連リンク

   ●首都圏青年ユニオン 「すき家争議」  http://www.seinen-u.org/sukiya.html

 ◆MyNewsJapan (現場を重視した生のニュースをタブーなく追求・配信)

   ●「すき家」のゼンショーが全敗…東京高裁でも敗訴、団交拒否めぐり
   http://www.mynewsjapan.com/reports/1678
   ●続「すき家」残業代未払い事件…現役店員が明かす従業員搾取の手口
   http://www.mynewsjapan.com/reports/854
   ●牛丼の「すき家」、勤務時間の削除による賃金不払いが横行…現役店員が刑事告訴
   http://www.mynewsjapan.com/reports/832

 ◆ゼンショー

   ●株式会社ゼンショーホールディングス http://www.zensho.co.jp/
   ●株式会社ゼンショー 「すき家」     http://www.sukiya.jp/

■関連スレッド

【ブラック企業】<労働時間は月300時間以上> ユニクロ(柳井正会長)のサービス残業は真実、名誉毀損認めず…東京地裁 [13/10/19]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1382186685/

 (DAT落ち)

【話題】 “長者番付” 日本のトップはユニクロの柳井正会長兼社長・・・資産は100億ドル(約8100億円)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1331193760/

【外食】電源落とさず清掃作業で指4本切断=「すき家」のゼンショー子会社書類送検 [13/07/01]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1373101659/
【失笑】 「すき家」アルバイトの残業代請求に会社側「業務委託で労働者ではない」 ブラック企業に入れ知恵するブラック士業が暗躍中
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354711461/

【しんぶん赤旗】首都圏青年ユニオンの「すき家」判決 非正規でも会社と対等交渉 個人加盟の労組敵視を断罪
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1345378579/
【社会】すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか?」★4
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/

【話題】『すき家』の広報室長が問題発言? 「明日、部下を折檻(せっかん)します」(笑)
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1280098229/
【社会】「ご飯をドンブリ5杯、無断で食べた。窃盗だ」 すき家、残業代不払いを告発した女性店員(41)を刑事告訴→不起訴★21
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1240144003/


(次へ続く)1/2
2つくび ◆POKEMONOjk @筑美憧嬢φ ★:2013/10/23(水) 02:43:29.71 ID:???
(>>1からの続き)2/2


 「いまや牛丼チェーンの売り上げ依存度は50%を切っている」(前出のアナリスト)とも
言われるゼンショーHDだが、目指すステージはなにも外食産業だけにとどまらない。

 「外食日本一は通過点に過ぎない。フード業世界一を目指す」と公言する小川賢太郎社長
(グループCEO)の強いリーダーシップの下、2009年に青果店の「ユナイテッドベジーズ」、
そして2012年11月には中堅スーパーの「マルヤ」を傘下に収めてきた。今後、千葉県にある
「マルエイ」や栃木県の「ヤマグチスーパー(山口本店)」といった食品スーパーの買収も予定している。


 ゼンショーHDが赤字企業も多い地場スーパーに狙いを定めて
いるのはなぜか。外食ジャーナリストの中村芳平氏がいう。

 「同社は北海道大樹町に自前の牧場を持ち、そこで育てた牛の肉をステーキや
焼き肉用としてマルヤで売り出しています。つまり原材料の調達から製造・加工、
物流、店舗での提供まで一貫して行うことで、牛1頭ムダになるところがひとつもない。
そこで総合力をもっとも発揮できるのが食品スーパーだったのでしょう。
これから牧場で絞った牛乳を売り出したって不思議はありません」

 製造小売り(SPA)を推し進めている点で、「外食業界のユニクロ」と中村氏は評価している。
農業や水産業などの第一次産業が食品加工や流通販売まで行うことを6次産業と呼ぶが、
確かにゼンショーのように外食企業が川下から川上まで大規模に事業の幅を広げるのは珍しい。


 では、今後もゼンショー主導による、業界の垣根を超えた買収劇が
続いていくのか。中村氏はなんとも意味深なコメントを残す。

 「小川社長は外食産業では不可能だと言われてきた売上高1兆円を当面の目標に
据えています。今の規模からいえば倍以上ですが、まったくの夢物語ではないでしょう。
地方のスーパーはいくらでも安く買えますし、外食の中にも2000億円、3000億円
規模ありながら売られる可能性の高い材料は転がっていますからね。

 大型の買収案件をモノにすれば1兆円超えは可能だと思います。外食やスーパーを
束ねてイオンのようにコングロマリット化を果たす日が来るかもしれません」

 ゼンショーの社名の由来は、「全部勝つ」の全勝と、「善なる商売」の善商、
「禅の心で行う商売」の禅商という意味が込められている。こうしてみると、昨今の価格競争
による牛丼チェーンの不振も、同社にとってみれば“小利大損”に過ぎないのかもしれない。


(終わり)2/2
3名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 02:46:45.98 ID:0rfGH90+
金の事しか考えてなさそう
4名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 02:52:57.08 ID:obIszDvN
「華屋与兵衛」、「はま寿司」
これがゼンショーグループだったとはちょっとビックリ
5名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 02:56:57.48 ID:QcuGr4lC
ゼンショーの利益は多くの若者の屍の上に成り立っている事はわかった
6名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 02:59:14.25 ID:uTr6mW5r
目指すのは外食のユニクロ化(労働環境)
7名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:00:12.62 ID:373S7k5b
山梨のスーパーひうがを買収したものの結局撤退、スーパーも身売りにした寿司チェーンはどこでしたかね?
8名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:01:42.38 ID:CsMoJECG
いや、ここはブラックでしょ
従業員どこ行っても疲れて見えるし、よく強盗されても改善しないし
旨くないし、なんで一流きどりなのか良く分からん
こんなとこが繁栄してるの、どう考えてもおかしいでしょ
9名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:04:08.19 ID:dIfcrPHZ
事業拡大に精を出す前に
ちゃんと肉を盛ることからはじめたらどうですか?

>「善なる商売」の善商
ヘソが茶を沸かすぜw
10名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:12:31.74 ID:hxXGYG9v
そうかそうか
11名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:22:25.73 ID:N/X6VC3F
そんだけ儲かっているのなら、前身だった弁当屋の建物をどうにかしろよ。
弁当屋が閉店した後、今も建物が残っているんだが、
廃屋ってほど痛んではいないものの、看板もメニューも色褪せて、
建物自体も薄汚れているし、何年も人の出入りがなくて薄気味悪い。
残すんだったら定期的にメンテしろ、って思うわ。
12名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:32:36.31 ID:swHo5GO3
券売機導入しろよ
急に客が増えるとバイト一人だから
てんてこ舞いで注文するの気の毒になるわ
13名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:52:39.59 ID:bmogeg+i
>>8
小便したいときに便所を探すでしょう
一流の便所を探す程暇な人は居ないから。
14名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 03:55:45.41 ID:wx3m7Pgk
売上高ベースで目標一兆円なら不良債権みたいな会社を買い漁ればなんとでもなるがあとは野となれ山となれの精神かなあ
15名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:00:39.12 ID:VwqC/F4B
ユニクロは中核ブランドが同業トップ
ゼンショーは2番手以下の集合体
ユニクロというよりダイエー化しそうな悪寒
16名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:11:40.78 ID:NKtGyjEG
ユニクロ化って事は全部中国産になるわけか
17名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:12:22.56 ID:Gkjw2Taj
貧乏人にならなくてよかった。どの店も縁がないや。
18名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:13:08.23 ID:EFtxZi8/
ゼンショーの株主優待制度券を使える店が徐々に増えて行ってたので
外食買収は知ってたけどスーパーにも力入れ始めてるのか
19名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:16:26.78 ID:wx3m7Pgk
あー、ゼンショー主幹のショッピングモールが出来るのか?
20名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:35:31.05 ID:pQLoqyB5
すき家は味にあまり特徴を感じられなくてその上でバリエーションを展開してて
ユニクロぽいといえばぽいな。おいしいより嫌われない味を目指すという発想もあるのだろうな。
21名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:49:29.23 ID:5rJf3jvC
お惣菜のところに牛皿があったり
弁当のところに牛丼あったりするのかな
22名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 04:52:18.50 ID:hzkgOaFs
>>21
牛丼も牛皿も出来立てのアツアツじゃないとおいしくないよ
23名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 05:00:28.52 ID:E5bXen1o
>地方のスーパーは、いくらでも安く買えますし
24名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 05:50:41.77 ID:vHaKzX7S
>>7
スシロー
25名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 05:58:32.05 ID:WFDGxYhL
マルヤとかチンカススーパーは物置く前にまず売場作れよw
26名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 06:41:27.20 ID:ZdHNYsDC
牧畜と酪農の違いもわからない外食ジャーナリスト
27名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 07:22:25.82 ID:eoK3JCi+
すき家は不味い
28名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 07:22:35.32 ID:/zWNbF9Z
ブラックがブラックをめざす
29名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 07:39:46.49 ID:UDmlyXsc
フランチャイズは税金かけるか規制すべき
・一定の範囲に系列を置かない
・上納金と店舗の賃貸料を含めて年利10%以下
・上納金が比率の場合は最終利益にかけること
30名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 07:49:31.34 ID:ZCMVo+O+
日本マクドナルド 利益率4%前後
ゼンショー 利益率4%前後
すかいらーく 利益率4%前後

新御三家
サイゼリア 利益率7%前後
王将 利益率7%前後
スターバックスジャパン 利益率7%前後

スーパールーキー
コメダ 利益率25%前後
31 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(2+0:8) 南瓜:2013/10/23(水) 07:56:59.04 ID:P7/rUfeb
業務スーパーの神戸物産がジーテイストとか買ったのを真似る感じになるかな
32名無し:2013/10/23(水) 07:59:16.33 ID:IUQGY744
外食チェーンはどこも一緒なんだろうけど
食に対するこだわりみたいなのが見えてこないな
ホントに金のことしか考えてない

ゼンショーが24Hスーパーやったら
強盗入って保険金で売り上げ補填するんかな
33名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 08:10:53.72 ID:uL8mJrip
更なるブラック企業化かw
34名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 08:19:38.72 ID:/2/diwzS
はま寿司は、激マズ
35名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 08:21:06.95 ID:L+qHCP5T
グンマーの雄、ベイシアと
http://www.beisia.co.jp/
ベイシア系列のコンビニ、セーブオンと
http://www.saveon.co.jp/
もう一方の雄、フレッセイと
http://www.fressay.co.jp/


グンマーの別方面の雄、とりせんを宜しく

公正取引委員会 株式会社とりせんに対する勧告について
http://www.jftc.go.jp/pressrelease/10.february/10020202.pdf
農林水産省『株式会社とりせんにおける貝類の不適正表示に対する措置について』
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070228press_5.html
36名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 08:25:02.19 ID:109rTvlc
すき家ってレトルトパウチをご飯に盛り付けて出してるだけで、
外食産業ではなく正確には食品加工業だろ
37名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 08:36:31.78 ID:HtCBFA4l
吉野家買収マダァー? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
38名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 09:06:25.93 ID:V/SG+of7
小利大損。
39名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 10:01:04.54 ID:qeuR+SB8
>>30
郵便局の定期が9%あったことが異世界に感じる。
40名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 10:16:05.97 ID:OhcKiR/E
千葉のマルエイも買収したんだよ
41名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 10:44:02.94 ID:2O5Eg8Nf
せめて牛丼ぐらいまともに作れよ
42名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 10:48:12.92 ID:aOXQUUKs
安かろう悪かろうの競争力のないスーパーを買い集めて何が楽しいんだ?
43名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 11:26:44.47 ID:U0GMwfXR
食品スーパーにも強盗が入るようになるわけだな
44名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 11:59:42.18 ID:JK1AxJBm
食と衣を同列にしないで欲しいわ
45名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 12:03:08.43 ID:hVgEyJ6D
食に関しての川上から川下までの原材料とお金のチェーン
をつくるということらしいな
46名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 12:15:24.25 ID:60s9kGia
はまずしってここだったのか。
この間初めてくってあまりのまずさとショボさに衝撃うけたわ…
いくら安かろうでもくらやスシロー、カッパ以下があるとわ
47名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 12:54:16.46 ID:lgmZFYTn
無駄な所にばっかり金が集中するな
市場経済って
48名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 14:25:26.54 ID:VhZxPjVf
スーパー混ぜて外食産業扱いは無理だろ
49名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 14:50:04.92 ID:tvjl0jHr
すき家はいい加減に強盗対策しろ
つい最近近所に入ったばっかだぞ

あと普通のメニューのくせに辛いのやめろ
あとドライブスルー遅すぎ
50名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 14:51:06.20 ID:A/anlF71
でも防犯対策はしません
ここほど屑企業は無いと思う
51名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 15:06:40.15 ID:xYkTSDAH
スーパーと外食をセットで出店急げ
52名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 15:59:28.75 ID:hJY6WLUE
すき家の牛丼って不味いよな
ってかすげー不味くなったよな。
肉の質落として安くしてんだよな
53名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 16:11:05.13 ID:Qp2yg40i
牛丼はポン酢が置いてあるから松屋
残り少なくなったらポン酢をかけて2度おいしい
味噌汁ついてるし
54名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 16:16:00.09 ID:tQyZPbHm
うつく しいくに
にくいし くつう
55名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 16:17:35.18 ID:NLFz6q1M
えっユニクロってた会社を買収して大きくなったんだっけ・・・?
56名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 16:21:09.80 ID:vwxwo/FK
すき家は、科学調味料の味しかしないから嫌い
57名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 17:01:47.39 ID:+xaC9rt0
スーパーでも店員一人とかやりそうだな
58名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 18:21:32.05 ID:8JeuWOCy
すき家は米に味を付けたがるよな
チャーハン作れよと思う
59名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 18:57:33.93 ID:+B+m5jhG
ゼンショーは、抜き行為を平然とやる
60名刺は切らしておりまして:2013/10/23(水) 19:38:30.19 ID:OPxRvDfI
くだらん評論家のたわごとか。

なんでゼンショーは成功して物まね企業がほとんど失敗したか理解してないだろ。

死屍累々のゼンショーフォロアー達

吉野家HD
レックスHD
コロワイド
ジー・コミュニケーション
61名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 00:56:50.60 ID:1dhodP5v
買収されたスーパーには続々と強盗が訪れるんですか?
62名刺は切らしておりまして:2013/10/24(木) 02:38:44.84 ID:FMleSRSB
【経済】ユニクロ(ファーストリテイリング)柳井社長、中国反日デモで日本政府に苦言
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1287760668/
【靖国】 「日中関係悪化で、日本国なくなるかも」「小泉首相、個人の趣味を外交に使うな」 ユニクロ会長★9
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137190149/
【企業】 ユニクロ、なんと社員採用の8割を韓国人・中国人などの外国人に…グローバル化加速★6
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1296787339/
【経済】ユニクロ・柳井会長「TPP不参加なら我々の国は終わる」「韓国も中国も世界に出ている。日本が閉じこもってどうする」[11/10]★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321016343/
【尖閣問題】 ユニクロ柳井社長 「中国を切ってしまえば、日本の『老衰』は早まるだけです」★3
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1353336648/
>>1 ユニクロ社長柳井正(ソフトバンク社外取締役)
「尖閣諸島の主張など偏狭な愛国心排すべきだ」「日本が駄目なのは島国根性で異文化と融合しないから」「日本は沈没を待つだけの難破船」「日本国民は自分に不都合な情報には耳をふさぎ、過去の栄光に自己満足している滑稽な国民」

アウディ 「日本人は皆殺し!尖閣諸島は取り返す!」
http://blog.livedoor.jp/nana_news/archives/5925621.html
フォルクスワーゲン:日本車を捨てて乗り換える人は25万円引き!
釣魚島は中国だキャンペーン
http://twitpic.com/am23p2

【国際】ベンツは退職者の車、アウディは腐敗の象徴…他国と異なる自動車ブランドイメージ - 中国
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1321743676/
中国生産の高級車(笑)アウディ
http://response.jp/article/2011/12/02/166441.html
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0520&f=business_0520_037.shtml
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=51546
63 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 南瓜:2013/10/24(木) 15:10:08.08 ID:LUr5J955
妬ましく思いながら牛丼食べる生臭坊主の図w
64名刺は切らしておりまして:2013/10/27(日) 06:45:14.66 ID:Oc9TW/+2
1年間毎日3食牛丼を食べ続けると
1ヶ月は30日だから
400×3×24×30×7×12×365=26,490,240,000円!
264億円ってそれなりの規模の会社だぞ!
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1380859636/
65名刺は切らしておりまして:2013/10/27(日) 06:47:39.57 ID:iMv4D19Q
そもそも中小スーパーなんか買収して
メリットがあるんか?
66名刺は切らしておりまして
サークルKUSOサンKUSO

(p)http://omaru.cside.tv/pcura/kuso.html