【外食】「王将」が回転ずし事業から完全撤退、全国唯一併設の八幡店を改装へ…「今後は原点回帰で本業の中華料理に特化する」[10/22]
「餃子(ぎょうざ)の王将」を展開する王将フードサービスは、回転ずし事業から完全撤退した。チェーン店との競争激化のためで、
全国で唯一、回転ずしコーナーを併設していた八幡店(八幡市)からレーンを撤去する作業を始めた。中華料理とすしを同時に
楽しめるユニークな店舗が幕を閉じる。
同社は1987年以降、拡大し始めた回転ずし市場に参入。中華料理との相乗効果による家族層の取り込みを図った。ピーク時には
レーンを設置した大型店を約20店展開したが、チェーン店の増加で話題性や収益が低下したことから縮小に転じ、八幡店が最後の
併設店舗だった。
八幡店は改装のため、このほど休店し、14日から回転ずしレーンの撤去作業に取りかかっている。空いた場所は客席や従業員用
の更衣室などに改装後、11月1日にリニューアルオープンする予定。
同社は「回転ずしへの参入と撤退は時代の流れ。今後は原点回帰で本業の中華料理に特化し、売り上げを伸ばしたい」としている。
ソース(京都新聞)
http://kyoto-np.jp/economy/article/20131021000146 写真=中華料理と回転ずしが楽しめた八幡店
http://kyoto-np.jp/picture/2013/10/20131021214431osyo.jpg
定食にキムチはいらね
3 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:16:06.33 ID:wJL3OyBB
王将スレには
満州のステマが必ず現れる
4 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:18:58.45 ID:mcl9Nzqs
王将に回転ずしは無理だろ。
5 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:20:16.06 ID:olpLx1DY
寿司なんてやってたのか
6 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:20:21.33 ID:8mQczWNk
知らんかった
話の種に行ってみてもよかったな
7 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:28:24.37 ID:sfnth0pG
>>1 > 同社は「回転ずしへの参入と撤退は時代の流れ。
> 今後は原点回帰で本業の中華料理に特化し、売り上げを伸ばしたい」としている。
いや、そんな回転寿司で一時代を築いたかのようなコメントされても、
回転寿司やってたことさえ知らんし・・・
8 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 01:34:37.73 ID:pBUJyLLx
餃子ってのも皮の厚い水餃子とか本来は主食らしいし、
ラーメン→炭水化物、チャーハン→炭水化物
半ライス→炭水化物、餃子→炭水化物、寿司→炭水化物の塊
そんなに食えないよ。
ていうか、中華料理やってたのか
餃子だけ売ってんのかと思ってた
王将に並んでる連中を見ると笑ってしまう。 コンビニ弁当と大差ないだろ。
王将も味が落ちたねえ。
ぎょうざでさえ不味くなって食えたもんじゃねえ。
そこらの回転寿司よりは全然ましなネタが回ってた印象あるわ
とりのからあげ頼んで寿司食うのが俺の定番だったな
13 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:11:38.70 ID:jVlAi2Vo
いくら寿司でも、全てが対局の料理と併設じゃ厳しいよね
14 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:13:38.21 ID:x14u6vy8
となり町だ
くるくる寿司とかでてたっけ
寿司のエリアは確かに人がまばらだった気がする
15 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:17:06.93 ID:EciMTAPq
>>2 うむ。餃子定食にキムチとみそ汁は組み合わせとしてはかなりダメだ。
キムチはおかずがマズイ時に味を誤魔化すために食べるものだしな
17 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:26:15.69 ID:E0Xx1JsA
キムチは食べるものではない
知らなかったけど
さすがに王将系列の回転寿司はちょっと嫌かも。
王将は火を通すから安心して食べれるけど
あのスタイルで生ものは何となく怖いよ。
ここの餃子美味しくない。
寿司を食いながらラーメンとか海外っぽい
21 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:39:31.86 ID:pBUJyLLx
>>18 他の外食も、もしかしたらそうなのかもしれないけど、
洗剤の入ったシンクに食器をさっと漬けてゆすがなくてもう終わり。
それで客に出すからか、外側がラーメンと餃子の脂か洗剤かでぬるぬるしたまんまなんだよ。
キュキュットしてくれればまだましなのに。
ちなみにでっかい店舗じゃないから厨房と客席が一体化してるとこ。
王将はそこそこで安く飲めるのが良い。
セットメニューをつまみにビールは結構満足出来る。
昔、俺の通ってた大阪の某大学内にも回転寿司あったなぁ
確か運営は王将だったがクオリティ低いのなんの
京都王将と大阪王将でシステムも味も全然違うからなぁ。
25 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:46:23.02 ID:QVyAuC/t
王将が回転ずしやってたとは、、
やることなすことスカタン
王将のせいでびっくりラーメンなくなって腹立つ
26 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:54:27.89 ID:aS5oj3eb
イーガーコーテ―
回転餃子にすればいいんだよ
28 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 02:59:18.35 ID:QVyAuC/t
>>21 某大学の近くの王将でバイトしてたやつの話によると
紙で拭くだけだったりして、王将行けなくなったって愚痴ってた
自動食器洗い機を使わんのかね
まあ手をひろげすぎだわな。素直にチェーン店削って根本の料理の質見直した方がいい。
ドラッカーも選択と集中言ってるしな
31 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 03:02:02.20 ID:pBUJyLLx
>>24 京都王将は都心単身者&郊外ファミリー狙い。短時間郊外ファミリー狙いだと幸楽苑があるから厳しいな。
大阪王将は喫煙者と飲酒という旧来の固定観念の中華居酒屋としてのイメージだった。
バーミヤンは名前が良くないがある程度うまくやってると思う。
無難ってのは三世代六人で行っても安心感があるってこと。
32 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 03:20:13.06 ID:L47I7vLD
王将はバイトのスタッフを何とかしろ
いつも遊び半分w
33 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 03:45:26.84 ID:QShtLC7Y
王将は、昔ほどの割安感が、無くなったよね。
その内に同業他社に食われて行くよ。
一度、メニューと価格について社内論議しないと駄目だよ。
一般管理費の削減も肝要。
34 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 03:51:38.99 ID:ribEy7L9
>>1 回転寿司って貧相だな
行く奴はクズだけだろ
35 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 03:56:20.76 ID:y6rOzogK
キムチの王将
>>33 昔は普通の定食屋より安いのが売りだったのになw
37 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 04:29:29.68 ID:pVO7Hw6m
回転中華とかどうだ
一口サイズで流せば面白いよ
39 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 04:41:35.37 ID:pBUJyLLx
>>37 東京のお台場と横浜の中華街にあったよ。今もあるか知らん。(他の企業)
食い放題にした方が得なのに、メンバーが拒否したから単品で食った。
結局同じ位の金使ったから、ちょびっとしか食えなくてすげーもったいない。
>>11 王将は店によって味の差が大きいからねえ。ギョウザごときで味の差があるので食べ比べるとビックリするよ。
>>21 合成洗剤で洗って真水ですすぎするのは日本だけ
欧米はつけ洗いしてそのまま上げて乾かすか拭くかする。
42 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 05:00:29.22 ID:pBUJyLLx
>>40 水道橋のラーメンはうまかった。渋谷のバイトラーメンは伸びてた。
某区内の職人気質の餃子達人が辞めたのはショックだった。
後釜は皿洗いばっかりのへなちょこバイト。
43 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 05:03:55.42 ID:pBUJyLLx
>>41 イングリッシュとかはすすがなくてもいい洗剤を使ってるみたい。
個人的にはいやだけどな。
いけすの王将は短命だったと思ったがまだ名残あったのね・・・
45 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 05:13:19.23 ID:ukzoqnUA
手を出して 冷えたお寿司で 大やけどか?
大笑いだよな。
46 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 05:28:56.86 ID:jtJM8WXE
餃子1日100万個
47 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 05:29:18.60 ID:i+qQCZ8C
この前、大阪・大正で大阪王将と思って餃子を食ったら覚えてた味と少し
違う。
よく見たら「大阪王」で将が付いてなかった。結構安くて美味かったよ。
48 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 06:07:08.75 ID:uPFqgNzl
今以上摂社を増やすと饗応が大変で無理です
回転寿司食べたいときに中華食べたいと思わん
ユニークなだけで顧客満足という視点が抜けてるだろ
撤退も当たり前。遊び感覚
50 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 06:27:47.33 ID:8zqiPu83
王将は回転すると裏に何もなかったでござるの巻
中華寿司
あまりの不味さに王将は何年も行ってないなぁ
53 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:18:24.44 ID:8mQczWNk
行ったことある人教えて
注文とかのシステムってどうなってるの?
店の一部が回転寿司のカウンターになってて、オーダーすると中華も運んでくる
でいいの?
54 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:23:02.86 ID:9AHPTcHB
王将行くとブラックな風景が頭を離れない
55 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:23:51.62 ID:mAqYv+f+
ここは餃子無料券がる時に
辛玉ラーメン食いに行くだけしか利用しない
56 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:39:14.89 ID:q79UIjN/
餃子まわせよ
阪奈道路の生駒のてっぺんにあった王将は
まさにバブルの権化、城みたいな店だったな
58 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:46:28.08 ID:pBUJyLLx
>>53 もう閉まる店なんだから、システムを学習する必要は無いのでは?
ダメなのを憶えても意味ないっしょ。
59 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:50:57.33 ID:z4S6B2li
53
カウンターとテーブルあるレストランタイプの一方が回転寿司。
くるくるとテーブルがある
中華の方にも寿司メニューがおいてあり両方頼めるし食える。
(R1号沿い大阪まで1キロもない出入りしにくい駐車場併設の古いつくりの王将)
人気回転寿司も近くにある。かつ増えてもきたのでスペースとコストや手間のマイナス面の、当然寿司目当ての客なんか・・・
60 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:55:56.31 ID:fO4IGUw7
寿司の回転を利用して発電すればよかったのに
61 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 07:56:22.20 ID:FdQoNrtq
昔、昼の混雑過ぎた頃に店に入ったら
干からびたネタしか廻ってなかったわ
大阪王将とギョウザの王将がある。
それをしらないやつらが、
同一視して批判
63 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:08:19.57 ID:GyfHBlRM
店舗によって味が違いすぎる。
東京でまともなのは三軒茶屋店くらいか
これからは、回転中華だな
65 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:11:01.25 ID:8mQczWNk
>>59 トン
寿司メニューは回転セルフサービスオンリーなのかと思ってた
66 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:11:57.86 ID:pBUJyLLx
>>63 みんな主張しないよね。
渋谷駅から左のスタッフは、バイトばっかりでゆですぎなので消えてくれ。
67 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:14:52.59 ID:8mQczWNk
>>63 三茶そんなにいいか?酢豚定食がなかったのはマイナス
何度頼んでも餃子の口が開いてる(交換しても)駒沢の大阪王将は困ったもんだったが
68 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:16:50.88 ID:8mQczWNk
>>66 左ってw 山手線下?
豚肉,卵,ザーサイ切らしてたのには笑った(20時頃、店員同士が怒鳴ってた)
69 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:25:24.44 ID:pBUJyLLx
>>68 場所は一ヶ所しかないからあってる。
東京の王将の中でも一番バカバイトだから。
今までに普通改善するだろうから、経営者が怖いかもしれんからあんまコメントすらしたくないな。
行かない方が良い。だって行ったら自分みたいに怒ってしまうから。
不満な怒った記憶が残るのはいやだ。
70 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:27:53.19 ID:WCPMOA5l
来年の餃子クラブ会員カードまであとスタンプ5個
カード持ってると5%引きだし、1000円のお食事券がついてくる
よしもとの執拗なごり押し何だったんだ
72 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:39:32.45 ID:pBUJyLLx
新宿の末端のスタッフの気持ちを入れ替えたらいいんだけど。
私たちはこんなおしゃれな新宿で勤めてるのよ。えっへん。←今ここ。
73 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 08:42:26.88 ID:2ylo24iz
たまにバイキングで寿司も出してるとこでレーンが回ってるとこあったが
カッパよりまずくて食えたもんじゃなかったわ
>>25 王将関係なく、びっくりラーメン無くなっただろw
「180円ラーメン、380円にあげてもよかですか?」→数日後あぼーん
→吉野屋HDで再起計るも2年であぼーん
75 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 09:36:27.55 ID:Vr9yU7HS
ギョーザを寿司で食うのか
76 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 09:43:45.91 ID:+jpS0K+x
いろいろ理屈こねてるが、要はセシウム鮨が敬遠されたって訳だろ
昔、中華と回転寿司やってた店があったな
10年前に潰れたけど
王将って、東南アジアでは回転寿司やってるんじゃね?
やってたことすら知らない
80 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 10:58:10.81 ID:2TQvq1aW
王将のラーメンを注文するトウキン人が理解できない
82 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 11:06:06.51 ID:icDmrkkp
餃子を回せばいいじゃん。
つか、どうして
脂っこいラードが充満した中華のお店で寿司が売れる作れると思ったの?
84 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 11:11:43.49 ID:wi8eER12
酢飯の匂いと中華の匂い
行きたくない
回転寿司は初期投資が大きすぎる
そもそも寿司がベルトコンベアの上を回転しなくていいと思うんだが
いまどきの客は注文したものしか取らないと思う
回転寿司の強みは、皿の数でどれだけ食ったか概算がわかることだと思う
王将は掃除をがんばってほしい
「回転中華」って書き込むバカが何人いるかチェックしにきました。
うまいか?王将
まずいのによく食べるよな
89 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 12:47:02.02 ID:pBUJyLLx
>>87 37と64は未来予測でこんなの面白いかもという提案。
>>87真面目にバカお前しかいなかったぞ。
メディアによって持ち上げられた物の末路はどこも哀れなもんだw
91 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:15:15.36 ID:/y1SZQvP
大久保の中国人マッサージ店に通ってるけど、ある日、店長(ママ)さんが
餃子食べて帰れっていうからご馳走になったけど、量がパねー!
本場中国では餃子とは水餃子の事を言う。
そんな水餃子、大皿に軽く50個くらい乗せて出してきて、全部一人で食べろと言われた
そんなに喰えるかっww
神戸だけどいけすの王将ってあったな
気が付いたら無くなってた
そんなに当たりハズレ酷いとか例のブラック研修で味のチェックとかされんのか?
ちなみに俺が行く名駅近くの王将は特に普通
美味くも不味くもないからマシな部類なのか
94 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:30:55.65 ID:pBUJyLLx
>>93 水道橋はいいけど、お前の行った店はどこよ。
ちなみに宴会コースもあるから。
食い放題3000円以下だったから。
こちらは客だから批判も多少するけどね。
95 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:33:29.13 ID:e/oBckBA
八幡に家近いから、たまに王将の回転ずしを食べてた。
意外と食べている人多かったなあ。
96 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:40:52.20 ID:naBp5+C8
>>37 横浜の中華街(石川町)や東京のお台場に
天天常常回転房って店がやってるよ。
回転飲茶ってやつで、食べ放題。
97 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:46:54.62 ID:GWKeXyBh
あら初めて聞いた、餃子のニギリとかやってたの?
98 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:51:07.03 ID:pBUJyLLx
>>96 天天常常回転房っていう回転飲茶あったよ。
お台場と横浜の両方とも閉店してたかも。
誰か補足説明求む。
99 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 15:51:45.48 ID:GyfHBlRM
田舎の郊外にある直営店はマズイな
っていうか、最近「ギョーザ」だけの店に
成り下がってない?
定食の味付け適当だわ、天津飯ほぼ「卵とあんかけだけ」だわ、
酢豚の肉はほんとうに「豚」?・・・あんまり腹膨れないわ、高いわ…
M店・S店‥もう一個S店…のことですよ
102 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 16:34:09.24 ID:+TcP2Drn
廻ってる寿司なんかよく喰う気になるな
どんだけ民度が高いんだよ
103 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 16:45:42.02 ID:fhbZRB+K
二朗ちゃんのBグルドラマで紹介したのつい最近だと思うけど・・・
104 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 16:47:07.71 ID:SFvoxlgQ
105 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 16:47:16.71 ID:pBUJyLLx
>>101 寿司は無い。適当な皿洗いとかじゃなくて、
本当に重要なスタッフは聞いてたもん。
まあ、自分が客で認めてるんだから
他社にヒットアップされたんだろう。
106 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 16:54:24.74 ID:A0tp8z7k
本業の中華料理に特化
いまはあまりに厨房が素人で糞不味くなってるので期待したいです
現状の素人が作る中華は完全に料理も客もなめてるよ
107 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:03:35.76 ID:1VZFP8PY
王将の餃子が食べたくなってきた
ちょっと行ってくるわ
108 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:08:05.95 ID:2Fb8hXcN
どのみち食事作るのが億劫な時にしか行かんだろ。
餃子は安かろう不味かろうだし、
基本的に味覇さえあれば自宅で簡単に作れるものばかり。
109 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:09:36.85 ID:q79UIjN/
珍子の玉将
110 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:13:35.42 ID:5T9+GM3d
・・・餃子の王将って餃子の握り作ってなかったっけ?
あれかっぱ寿司だっけ?
なんかとんでも無いネタ使ってる所あったと思うんだけどなー
111 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:27:19.99 ID:v9VlxUYV
滋賀の某所でカウンターから厨房見える店に入ったら、左手で直に
調理中のチャーハンつまんで味見して、口に入れずに残った米粒を鍋に戻しやがった。
俺のオーダー分じゃなかったけど知らぬが仏、外食は信用できんわ。
>>85 某回転すしチェーンはレーンの中がカウンターなんだが、奥の厨房からカウンターまで流れてくる別のベルトコンベアがあって、
タッチパネルで注文したネタはそこを流れてきてカウンター内の店員が手渡ししてくる。
通常のレーンはほとんどネタが回ってない。
113 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 17:58:42.31 ID:fO4IGUw7
餃
114 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 18:00:02.18 ID:fO4IGUw7
子
115 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/22(火) 18:02:30.97 ID:fO4IGUw7
の
撤退は時代の流れか?
1987年ならけっこう早い段階だったんだから、別会社で本腰入れてやれば
もっと大きくなったのにな
>>1 魚べいと合体してるなら自宅ほすぐそばに欲しいわ