【外食】『ライスバーガー』が台湾でヒット、コメは日本版の2割増量--モスフードサービス [09/22]

素材にこだわり、日本の食文化を取り入れたハンバーガーを追求しているモスバーガー。
運営するモスフードサービスは、アジアを中心に８カ国・地域に進出し、台湾では
業界２位の規模の２３５店舗を展開。ご飯で具を挟んだ「ライスバーガー」は売り上げの
半分を占めるほどの人気だ。

台湾では１９９１年に第１号店を開いた。日本での定番「モスバーガー」や「テリヤキ
バーガー」を主力にしたが、なかなか受け入れてもらえない。モスの売りは新鮮野菜の
「シャキシャキ感」。一方、台湾では、炒めものなど加熱した野菜を好んで食べる。
三原美彦・海外商品部長は「生食に抵抗感があったようだ」と分析する。

次の一手として９３年ごろ、日本でも発売している「ライスバーガー」を投入した。
進出時、１００人近い台湾人に味見をしてもらい、一番受け入れられる味を探った
結果を踏まえ、塩味や酸味を薄めにした台湾版「焼き肉ライスバーガー」を開発。
現地の上級米を使うなど、素材へのこだわりも評価され、台湾モスのヒット商品に育った。

台湾の業界団体の調査によると、台湾人の朝食、昼食の外食比率はいずれも８割以上で、
３食とも外食という人も少なくない。しっかり満腹感を得てもらおうと、日本版より
コメは２割ほど増やした。

焼き肉やしょうが焼きなど日本でもおなじみのメニューばかりでなく、お好み焼きを
入れてみたこともあった。現在は、「地域の名産品を使った商品を提供しよう」との
方針で、台湾のブランド豚を使った新商品も売り出している。価格は、飲み物とポテト
をセットにした焼き肉ライスバーガーが１３５台湾ドル（約４５０円）。三原さんは
「多少高くても、食材の安全性などを評価してもらっていると思う」と話している。

●台湾のブランド豚を使った新商品
http://mainichi.jp/graph/2013/09/22/20130922k0000e020127000c/image/001.jpg

◎モスフードサービス(8153)　http://www.mos.co.jp/

◎http://mainichi.jp/select/news/20130922k0000e020127000c.html

台湾人の日本かぶれは異常

中華圏の外食率は異常。

オリンピック競技の一部を台湾開催に出来たら面白いことになる。

写真はあんまりおいしそうには見えないけど。
ま、台湾の人が喜んでるならいいよ

日本のも２割増しにしろボケ

きんぴらライスバーガーを復活してくれっ

初めて食った時から米が少なすぎ
物足りねえなて思ってた
気付いてんなら日本も増量しろよ

フィリピンとかベトナムとか東南アジア系統でも結構
ライスバーガーは販売されてて受けている
コメが主食でしかも大量に食べる国が多いってのもあるだろうが
基本的に南国系の人は好きなんかね

うわあ　不味そう

>>7
きんぴらと目玉焼きを具にしたライスバーガーが
試食では激ウマだったらしいけどネーミングの困難さでボツになったそうだｗ

菜摘バーガーが好きだな

>>2
かぶれじゃないよ。
最初のモスバーガーは受け入れてもらえなかった。
台湾の人たちの好みをリサーチしてヒットしたんだもの。
微妙に味も違うのか。
台湾に行ったら食べてみたい。

焼き肉ライスバーガーは好きなんだが米がボロボロになって食いにくいのが難点
タレがあるから仕方ないと言えば仕方ないのだが誰か画期的に解決してくれないものか

漢字だと摩斯漢堡。

きんぴらライスバーガーも焼肉ライスバーガーもやめたくせに。好きだったのに。
今のかきあげとか豚バーグとか、興味ないし。

韓国ではトンスルバーガーが流行ってるのかな？

韓国は犬が入ってんだろ。

きんぴらライスバーガー復活してほしい。
きんぴら、のり、ベーコン、の初期バージョンで。

お前らネトウヨは台湾になると掌返してマンセーだなｗ
その愛を韓国にも向けろよｗｗｗ
韓国もいいところだぞ

南トンスルランドがいいところってｗｗｗ　
>>20はウンコリアンかな？ｗ

米増量はうらやましいな

>>10
食べなくてええわ

モスはバンズがまずい。
一方フレッシュネスは具がまずい。

合併して、いいとこ取りしろ。

ライスバーガーって海苔がないおにぎりのことだろ？

季節限定の海老しんじょが美味しい

>>3
家が全体が油コーティングされてしまう
外で食うのが賢い
日本だって刺身はもはやパックを
買ってきて食うもの

韓国　うんこ　韓国　大便

台湾は親日で沖縄は反日とか。

>>29
台湾は反日の人も多いよ
親日なら韓国

え？

>>1
台湾の人びとは自宅で料理を作らない
そのことに何の疑問も持たない
当たり前だと思っている
家庭についての考え方が
合理的なんだろうけど驚くほど日本人とは違う

　ﾌｧﾋﾞｮ━|ヽ━━ | ヽ━━ﾝ　　人_人,_从人_.人_从._,人_人_人从人_.人_从._,人_人_人从人_.人
　　　　　 / 　ヽ─┴　ヽ　　　　)　おれ生粋の日本人だけど、台湾人の日本かぶれは異常 !! (
　 　 　 ﾉし（;;ﾟ＼）ll（／ﾟ;;）＼　　)　おれ生粋の日本人だけど、台湾人の日本かぶれは異常 !! (
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>>30
さらりと嘘をつくのが韓国人らしいな。

米をパンに見立てて無理やりバーガー風って無理あり杉。
これならどんぶりにした方が安定する。

>>27
と言うより、台湾は共働き率が高いので外食率が高い
料理とか関係ない

きんぴらライスバーガーとか一時ハマッたけど３kg太った
あれ結構油が凄いんだよな

>>35
今更無理といわれても
ライスバーガーなんて８０年代からやってるよ

>>1

俺は逆に台湾の駅弁を喰ってみたいぞ！！

台湾のモスバーガーのスライストマトは緑色なんだよね。

日本人の感覚だと未成熟と思うのだけど、あっちのスーパーで売ってるのも
あざやかな緑色。

台湾吉野家の東ぽー肉（とんぽーろー：エスニック味の豚の角煮）丼など、
時々あっちのメニューを出してくれんかな。

>>37
油というかライスとパンじゃあカロリーが大分違う。

>>2
チョンウザい
同じもん食ってたら飽きるからたまたま売れてるだけだろ

米バーンズは焼きおにぎりにしろよ

アジアだとら台所がついていないアパートも多いんだよね。
だから必然的に朝から外食になる

>>30
さらりと嘘をつくのが韓国人らしいな。

>>33
www

意見を言うときにまず日本人になりすます。
そんな民族に好意なんて持てるわけない。

台湾は自分たちの歴史や文化を愛し、他国も大切にする。尊敬できる民族の国。
そんな台湾に「日本が好き」って言ってもらうと、とっても誇らしい。

ん？！台湾のほうが優遇されてんお？！
ハハ、日本モス不買な

>>20
いいところを挙げてみれ

なんかのブログにあったがモスってNYに出店する積りは今んとこないらしいな。
ハンバーガーのメッカ中のメッカであるNYには本場の、のみならず世界中の
自国流にアレンジされたハンバーガーも数多くあるみたいだからモスだって
出店すりゃジャパニーズバーガーとして結構受けそうだと思うのに何か勿体ないな・・・。

450円もするのかよ

板橋区成増発祥のモスには是非頑張ってもらいたい。

そういや台湾でハンバーガーっていや、台北駅北側の裏通りの小吃で朝食に食った
ハンバーガーが激ｳﾏだったな。ハンバーガーも台湾人の手に掛かるとあんなに
美味くなるのかって感心したね。

銀だこも台湾では基本12個入りぐらいだったような
日本国内のファストフードはどこもサイズ小さすぎ

日本版も米増量でお願いします

ハンバーガー飽きたから、おいしいおにぎりとみそ汁とお茶を出してくれる
ファーストフード店がほしい。

おにぎりのファストフード店、
10年くらい前に乱立したけど
定着しなかったじゃん

食ったこと無いからわからんが、ご飯はぼろぼろ崩れたりしないのかい。
画像は、なんとなく丼にしたらうまそうに見えたが。

>>1
ライスバーガーってバーガーって付いてるから、違和感を覚えるだろうが、
要は焼きおにぎりの亜種なんだよな。
見た目で敬遠してる人も多いだろうが、食べにくいだけで普通に美味しいから。

>>30
あなたは在日

マクドナルドのトランス脂肪酸よりまとも

>>58
崩れるがこんなかんじで
包装紙に入れたまま
むしゃむしゃかぶりつくので問題ない
http://nana.tecotec.net/wordpress/wp-content/uploads/2009/12/rimg02342.jpg

ライスバーガーはどちらかと言えば
回転寿司屋で出す方がいい。

子供の頃初めてライスバーガー食ったときは感動したは

＞コメは２割ほど増やした

日本の消費者を舐めてるな

ライスの量が物足りなくて敬遠してた。
日本でも２割増しにしてくれたら明日から食う。

>>66
ワカル
味はいいからなあ　ライスバーガーに足りないのは満腹感。

ライスバーガーは確かに薄いと感じるな
どんぶり一杯分とは言わないが、日本でも米増量で売り上げ伸びると思うが

ジャップは２割減

凸
凹
こんな形にして脇からこぼれないようにしてくれよ

450円というとかなりの高級品だな。日本の物価に合わせると1000円バーガーといったところか。

>>11
ワロタｗｗｗ

おかかのオニギリのが売れるんじゃね

>>1
>現地の上級米を使うなど、素材へのこだわり

>台湾のブランド豚を使った新商品も売り出している

>「多少高くても、食材の安全性などを評価してもらっていると思う」と話している。

もう日本産の米じゃ売れないわな

>>74
地産地消ってこと。
地元にお金を落としてお互いに豊かになるのが日本流。

>>75
トリチウム「面白い言い訳だなあ」

もともと屋台や露天商で売ってる様な感じが漂う商品だわな。ライスバーガーは。
台湾人に合うのも確かに頷ける。

ライスバーガーって台湾の屋台で普通にありそうな感じだよな

ライスバーガーって名前の外人が台湾でヒットを打ったのかと思った
なんだ食いもんの方か

>>11
たまごぼうバーガーでｾﾌｾﾌ

日本一、客をバカにしている原田が嫌いだから
モスバーガーに行ったけど、
昔とぜんぜん違う。
野菜が全然少ない。
用賀店だけの話かな？

つか台湾の上級米ってうまいんかな

>>30
さらりと嘘をつくのが韓国人らしいな。

キムチバーガーも売り出すといいね

犬肉バーガーは日本では売れない

「焼きおにぎり・・・」
その後、食べてない

>>30
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
嘘つきトンスラー

テリヤキバーガー

薄い焼きおにぎり２つ使って
焼きおにぎりサンドとかありそう

炭水化物あわせて食事が成り立つなら
ライスパティをバンズで挟んでもいいんじゃないだろうか

反日ならヒットしなかったな。

きんぴらライスバーガーは、バーガー界のエベレスト！
うまいし、腹もいっぱいになり、ヘルシー。
和食の味付けだけどバターのほんのりとした風味が合う。
醤油バター系は日本人の心に響くお。
台湾の人にも是非一度食べてもらいたいなぁ。

チャイナエアライン乗ったら、台湾モスのライスバーガーが機内食で出たわ。
アツアツで、食べてたらあっという間に台北に着いた。

台湾の米が安いから2割増しに出来るって事？

私達の子供の頃のアメリカかぶれと同じ様な感覚で
今海外で日本かぶれが出てきてると考えていいの？

ライスバーガー
http://www.asahi.com/business/update/0204/images/TKY201302040352.jpg

>>96
それ衝撃的だったなｗ
売れたんかな

>>96
面白いけどバランス悪いんだよな
おもしろメニューだよね

たけえな

>>50
確かにモスもNYに出店したらジャパニーズバーガー、として結構受けそうだと思うけどな。
でも量に関しちゃ日本よりもかなり大きめにしないと受け入れられないだろうがね。

>>1

台湾で135ドルは高いね。一般的な食事の倍以上。
向こうは日本の半額ぐらいの物価だから、日本の感覚だと1000円ちょっとかな。

>>37

どんだけくったんだよ。

>>39

うまいよ。60元ぐらいからあるし。

>>39
台北駅の台鐡便當の激安激旨ぶりにはマジで感動したもんだったな。

韓国ならこうだな。

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>>1
ケバブライスバーガー作れや

>>95
今の海外は日本に敗戦してないがな

>>100
NYたべられるサンド類
http://newyork.seriouseats.com/images/2013/07/20130731-russ-and-daughters-salmon-bialy.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3113/2900679030_b7669f47ff.jpg
http://newyork.seriouseats.com/images/20081201-pastramibig.jpg

日本勢の入る余地はあまりなさそうだな

台湾のモスって糞不味いんだよな

450円は飲み物とポテトがセットって書いてあるじゃん