【水産】上海蟹の水揚げ価格、過去10年で最高に 猛暑で減産--中国 [09/15]
1 ：ライトスタッフ◎φ ★：
高温続きの猛暑の影響で、今年の上海蟹の水揚げ価格は過去１０年で最高の水準に
なりそうだ。中国水産科学研究院の専門家によると、本来であれば高温は蟹の脱皮を
促して豊作になるところだが、今年は水温が異常に高く、反対に脱皮を抑制してしまった。
そのため蟹の免疫力が低下し、病死率が高くなったという。中国天気網が伝えた。
江蘇省の陽澄湖、太湖などの上海蟹の産地では、例年より販売が１０日前後遅れている。
今年は７月２０日から８月２０日にかけて高温の日が続き、蟹にとって適した温度
（１６〜２２℃）を大きく上回る２６〜３２℃まで水温が上がっていた。
なお、蘇州市政府ほか関連機関は今年の陽澄湖産上海蟹の捕獲解禁日を９月１７日に決定。
これ以前に市場に出回っているものは偽物だと注意を促している。
●http://www.xinhua.jp/resource/2013/09/75.jpg
◎http://www.xinhua.jp/socioeconomy/economy/359651/
なりそうだ。中国水産科学研究院の専門家によると、本来であれば高温は蟹の脱皮を
促して豊作になるところだが、今年は水温が異常に高く、反対に脱皮を抑制してしまった。
そのため蟹の免疫力が低下し、病死率が高くなったという。中国天気網が伝えた。
江蘇省の陽澄湖、太湖などの上海蟹の産地では、例年より販売が１０日前後遅れている。
今年は７月２０日から８月２０日にかけて高温の日が続き、蟹にとって適した温度
（１６〜２２℃）を大きく上回る２６〜３２℃まで水温が上がっていた。
なお、蘇州市政府ほか関連機関は今年の陽澄湖産上海蟹の捕獲解禁日を９月１７日に決定。
これ以前に市場に出回っているものは偽物だと注意を促している。
●http://www.xinhua.jp/resource/2013/09/75.jpg
◎http://www.xinhua.jp/socioeconomy/economy/359651/
|
|
|
2 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 21:51:44.48 ID:xqy57IH9
上海蟹・・・東京湾に結構居るぞｗ
3 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 21:53:04.09 ID:ZaDOIYAJ
テムズ川にもうようよいるw
4 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 21:54:27.83 ID:jZQudUzI
なんで紐で縛ってあるの
5 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 22:04:43.52 ID:CoW/oQby
猛暑だけの問題なのか？
6 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 22:09:11.27 ID:EM2i59jV
食べたら病気になるよ！
7 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 22:33:16.27 ID:NGB7T7Gu
>>4
母から上海蟹が届いた。
母の手書きメモが添えられていた。
「紐でがんじがらめにされており、いささか気の毒ではありましょう。
ですが、絶対に紐を解かぬこと！逃げます。
貴方が思っている以上に逃げます。
蒸している間、悲鳴を上げているように聞こえますが、心を鬼にして
構わず蒸し続けてください。
泡を吹いていると思いますが、心配ありません。蟹ですから。」
母から上海蟹が届いた。
母の手書きメモが添えられていた。
「紐でがんじがらめにされており、いささか気の毒ではありましょう。
ですが、絶対に紐を解かぬこと！逃げます。
貴方が思っている以上に逃げます。
蒸している間、悲鳴を上げているように聞こえますが、心を鬼にして
構わず蒸し続けてください。
泡を吹いていると思いますが、心配ありません。蟹ですから。」
8 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 22:34:02.73 ID:I9KuYuxN
贅沢な贈り物をしなくなって激安と言ってなかった？
9 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 22:49:47.38 ID:9hwz0oY4
そんなにうまいもんでもないと上海人（女）が言ってた
10 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/15(日) 23:55:25.75 ID:C5bFBmBe
あの、濃厚な卵の舌にまつわりつく感じが、時としてタバコの脂が舌にこびりついたみたいな感覚になるときがあってそれだけがいや。
11 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 02:21:05.93 ID:v6BDOUEx
12 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 02:43:27.48 ID:xclNT05m
この間、ＢＳで見たドキュメント番組だと、
売買されてる上海蟹、自体がホンモノが少ないって話だったけどな
売買されてる上海蟹、自体がホンモノが少ないって話だったけどな
13 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 03:01:40.42 ID:HGHXsgFp
一回り小さいけど、日本のモクズガニもほぼ同じ
都会の川にも結構いる、食べるなら田舎の川の方がいいだろうけど
都会の川にも結構いる、食べるなら田舎の川の方がいいだろうけど
14 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 07:26:31.69 ID:j1TPXk6r
薬物を大量に投与して蟹の免疫力を高めてるんじゃないのか？
現地の富裕層は食べないらしいけどな
現地の富裕層は食べないらしいけどな
15 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 08:03:41.39 ID:DbY3iuKM
日本では投げ釣りで釣れても捨てるだけの雑魚なのに
中国の川でウンコ食ってるやつをわざわざ輸入して食べるおバカさんｗｗｗ
中国の川でウンコ食ってるやつをわざわざ輸入して食べるおバカさんｗｗｗ
16 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 08:05:31.79 ID:MVYylnNK
美味いの？食ったことないか、遙か昔で忘れてるかのどっちかだ。
そういやあ、中国では自販機で売ってるだよなｗ
そういやあ、中国では自販機で売ってるだよなｗ
17 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/16(月) 08:16:17.44 ID:wlHCVUO2
亜種だけど味は変わらない種類なら
その辺の河川にゴロゴロいるんだぜ？
あそこまでありがたがる理由が分からんわ。
寄生虫の宿種だから茹でないと危ないし。
その辺の河川にゴロゴロいるんだぜ？
あそこまでありがたがる理由が分からんわ。
寄生虫の宿種だから茹でないと危ないし。
タベテミタカニ