【外食】吉野家、並盛り480円の高級豚丼を販売 新たな客層取り込み狙う [09/11]
1 :
きのこ記者φ ★:
牛丼チェーン各社が高価格帯の商品を相次いで投入する。
最大手の吉野家は10日、同社のどんぶりとしては最高価格帯の豚丼(並盛り480円)を12日に発売すると発表した。
同社は、4月に牛丼を値下げしたが、収益は思うように改善していない。各社とも試行錯誤の商品戦略が続く。
吉野家が発売するのは、「ロース豚丼 十勝仕立て」。
北海道の本醸造しょうゆで味付けした大振りの豚ロースをどんぶりいっぱいに載せ、これまでの豚丼に比べて高級感を出した。
吉野家の鵜澤うざわ武雄企画本部長は「低価格の牛丼とは違う品質で、新たな客層を取り込みたい」と説明する。
吉野家は今年4月に牛丼を280円に値下げしてから来店客数が急回復し、4月は前年同月比13・6%増、
5月は同31・0%増、6月は22・0%増と大幅に客数が増え、売上高も前年実績を上回った。
しかし、広告費や人件費が膨らみ、採算は悪化。7月に並盛り480円の「牛カルビ丼」、
8月には、並盛り440円の「焼鳥つくね丼」と高価格商品を相次いで投入し、低価格の牛丼との「両輪」戦略に乗り出した。
しかし、7月以降は、客数、売り上げともに伸び悩む。
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20130911-OYT1T00266.htm
横浜駅近くでもう売ってたぞ。
もちろんスルーしてたまがったラーメンに行ったけど。
3 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:38:47.46 ID:6OdlFRIe
吉野家逝ったことが無いんだわ
4 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:39:06.10 ID:K4MHO7dJ
中途半端だと、既存客を逃し、新規客も来ない
先日初めて入ったらんぷ亭の醤油牛丼が意外と美味かった。
食った事ある人居るかな?
6 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:40:10.80 ID:wD1izwNg
十割蕎麦とナポリタンはマダー^^
7 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:41:31.33 ID:hLEzOl1S
牛鍋丼で良かったんだよ牛鍋丼で…
8 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:42:05.20 ID:/awH7UJU
ぶたどんと
とんどんの闘いは決着ついたんかね?
9 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:42:28.92 ID:W2lOou8k
マックと同じ結果になるよ
日本はデフレデフレ
結局ドコの牛丼屋の何が一番お勧めなの?
11 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:45:03.05 ID:MnHrYeqK
で、旨いのか?
13 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:52:16.36 ID:wXA7iPfy
どうせまた写真と実物が違いまくる詐欺なんだろ?
280円の牛丼 OK
480円の豚丼 無い、高い。
これ食うなら定食屋の500円〜700円の定食食うね。
松乃屋でも500円定食あるし、単なる丼にしては高すぎ、中途半端。
そういえば東京ちからメシの多くの店の営業時間が9:00〜に短縮されてる。
出始めは一時流行ったけど、時間が掛かのと店員の対応の悪さから客足は遠のいてる。
何時まで続くのだろうか。牛丼屋と市場を分け合ってるので、ここが無くなると少し売り上げが戻るはず。
15 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 10:55:27.25 ID:N1Y/GnQB
>>9 マックは旧来と同じ商品を20〜30%値上げした上で店舗によって価格差つけるというキチガイ沙汰の方針で行くんだろ。
丼のノベルティまたやってくれ
厨獄産の薬中鳥はチョット…
前からあるやん
豚丼に480円かぁ
20 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:03:44.24 ID:JT6lyFNT
十勝の豚丼みたいにボリュームあるなら480円でもいいが、そんなにないんだろうな
21 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:03:50.52 ID:k8fsaXui
豚でやるな、やるなら牛でやれ
多少高くてもいいから
22 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:08:16.08 ID:RfPzL9pL
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円引だよ、150円引。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛つゆだくでなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、大盛つゆだくで、だ。
お前は本当に大盛つゆだくでを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、大盛つゆだくでって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク(玉子)。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
tppでアメリカ産が入ってくるようになれば
牛バージョンできそうじゃないかな
楽しみに待っておこう
24 :
卍3286卍ss:2013/09/11(水) 11:10:15.12 ID:sG4L79NU
思い返せば 吉野家メガ牛丼動画とかで批判されていた頃が懐かしい...
今は バイトテロまでキタネ。。。
吉野家は迷走しすぎ
券売機置かなすぎ
>>22 これって何年前だっけ…コピペ界のレジェンドだなw
27 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:16:54.38 ID:wE7IKF5D
ゆでたまごと和解しろよ
豚>牛の価格設定は割高感があるな。
マックの二の舞にならんといいが
俺は松屋派で吉野家は見限ってるけどな
松屋の豚肉
異常に固くて食う気が起きん
>>28 たしかに、
普通に並盛り480円の「ちょっと高級牛丼」出したほうが売れると思うけどな。
高級牛丼といったら昔あったな赤坂に
33 :
ななし:2013/09/11(水) 11:29:16.93 ID:/p5l6BXp
この間、大阪駅近くの吉野家で食事した。
メシが、まずかった。
34 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:29:45.06 ID:loUxspFY
480円で高級とかw
35 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:30:50.56 ID:9xvJnbn9
>>33 吉野家は食事するところじゃないよ。そもそも
でも、ワンコインで肉食えるのは有難いんだけどね
38 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:35:07.78 ID:9jeJnv2x
豚は不浄な生き物
ムスリムのように嫁4人を目指す俺は、ここ2日間豚肉絶ちをやってる。
39 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:35:34.21 ID:Wl0IAxr4
高級…?
40 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:35:53.23 ID:yT2FrJJO
カウンターで漬物が取れなくなってから店で食うのやめたわ
価格設定も間違えてると思うし、カウンターで漬物取れなくするとか
他の牛丼屋と差別化してたとこなくなって、吉野家に行く意味ないんもんな
無理なことして280円にしなくてもよかったのに。
味さえ戻ってくれれば、かえって前の価格でよかったのにさ。
そりゃ採算は悪化するだろうに、、、
確実に失敗で終わる
高級を謳うなら
店の臭さをどうにかしろ。
床に落ちたり、机にこびり付いた
肉カスの腐った臭いがするぞ。
44 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 11:48:01.35 ID:JNHVCV/V
もう吉野家は食べたくないから行きまて〜ん
本当に帯広の豚丼の味だったら480円は格安だけどな
帯広・十勝方面は北海道観光の穴場だな
自分でほっつき歩く人には特に 結構おすすめ
48 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:03:05.23 ID:TgtCx9Ly
昔の牛丼に戻せばそれだけでもだいぶ違うと思うのだがなぁ…
わざわざべつのもんで 高級(笑なんて作るなんて無駄なことせんでもええやん
あとはまぁ、店員の質の低下だろう
上の豚が高給とるために下にアルかニダみたいなのばかりじゃ
そりゃ来るのは客でなく強盗とかになるわと
明らかに牛丼の味落ちたのはなんで?
最近、あんまり足が進まない。
製造工程が変わったのでしょうか?
バイトしてたエロい人、教えて。
50 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:06:29.34 ID:Ye4cvH/r
で、豚はどこのなの?
一回280円に下がったら、少々いい肉使ったり量を増やしたりしても
客は480円払ってくれない。
値下げ戦略は麻薬と同じで一回使ってしまうと一時的な効果で
止められなくなるが、後々後遺症で苦しむという…まさに麻薬。
初心に帰って高級牛丼が基本だろ。今は不味いし少ないし。
53 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:25:54.53 ID:yT2FrJJO
とりあえず、漬物カウンターに戻せよw
市内に唯一あった吉野屋は閉店しちゃったからなぁ
すき家の肉を多めにのせた牛丼にネギ玉でいいや
メニューを増やすならば店員のオペレーションも考えろ。
提供が遅いわ、動きが見苦しいわだとしばらくは行かなくなる。
米国産牛肉以外の
米、玉葱、紅生姜、漬物などを
国産で提供すれば、
500円でも週1で行くのに。
全裸祭りやるような店にはいかない
58 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:36:09.50 ID:79V6QZji
480円ってwマカロンかよw
59 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:37:05.86 ID:QIqtuYvF
なぜマクドも吉野やもデフレからの脱却でバカな真似をするのだろうか
61 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:43:29.55 ID:b81ERttO
銀の匙とコラボすれば?
お茶キボンヌ
63 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 12:50:57.36 ID:U+AHNsCQ
700円でステーキ丼っていうのはどうか?
65 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 13:04:56.76 ID:Y7KvqKId
昔の豚丼を復活してくれたら行くのだが
「幻の初代牛丼」作れよ。
創業当時の味の牛丼。
480円で高級豚丼なのか...
せめて「高価格帯」とか言葉を選べよ
68 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 13:09:05.92 ID:mmIV6i3R
むかし、まだ並が400円くらいだったとき、よく行ってた吉野家はパートからがんばって店長になったおばさんがいた。
そのあと、値下げとか、吉野家クルーの特別なオペレーティングの訓練Wとかをテレビで宣伝しだしたら、
その店の従業員さん、一掃されてた。
すぐに、その訓練を受けた吉野家クルーWとかもいなくなって、
ただ廉売、ただ雑なバイト、ときどき中国人。
吉野家はいろんなものを自分でダメにしてきてるよ。
>>32 特選吉野家あかさかとかいうやつだな
牛丼と漬物と味噌汁のセットで1100円だったかな?
73 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 13:31:11.09 ID:hWuXKnUQ
ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
!| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト' 嫌なら食うなw
'、', i `ー─' i ノ ノ
\ '、 ノ ィ'
_ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
74 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 13:46:21.25 ID:/rAvmnkF
輸入豚のくせに高いな
75 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 13:49:49.38 ID:ErG4V5xF
>>1 >しかし、広告費や人件費が膨らみ、採算は悪化
問題は広告費だと見たw
味が落ちたし、くず肉の量すら大幅減でご飯が見えてる。
豚丼はゴボウを抜かれてから食ってない
78 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 14:55:16.51 ID:q/Zdbmgb
年収300〜400万では、手が出ないな
今日、この地合いで株価下げたのはこれが原因か?
結果を出してくれればそれでいいが、
吉野家は「牛丼屋」の原点に立ち返るべきだと思ってる。
80 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 16:04:09.06 ID:iJPhljeT
吉野家w
社会の最下層、スラムに棲息する連中のエサって
イメージしかないんだが…
81 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 16:09:34.00 ID:jP0eveIC
北海道産の豚肉なら、まあアリ
輸入豚ならありえない
82 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 16:10:30.25 ID:K4MHO7dJ
83 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 16:12:10.10 ID:jHw01tX3
既存商品を値上げするのは経営の素人
従来品を廃盤して新商品を高く出す
これにつきるな
原田某とかただの間抜けだろ
84 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 16:23:22.37 ID:HNZchp9s
>>66 築地店に行けば食べられるよ。
美味しくないな、と感じる人の方が多いと思うけど。
>>8 そんなのはない
ぶた汁とぶた汁の戦いのみだ
>>80 君が田舎者だからだろ
銀座や六本木にも有るじゃん
嫌なら食べなければいいのではないか?
味にこだわるわが社は客の事などどうでもいい。
経営陣はマジで思ってそう。
90 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 17:51:27.15 ID:Um0pOn3x
うん、頑張って、、、BSE騒動以来食ってないし
今後も行く気がない
何かが根本的に間違ってる
吉野家のみそ汁の不味さは異常。
これ前に380円でやってなかったっけ?
>>6 おいおいナポリタン牛丼思いついちゃったぞ
焼きそば牛丼やってた牛丼屋あるだろ
96 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 19:55:51.61 ID:8nkNSxFg
>>87 銀座や六本木でも底辺の仕事する人がいないと成り立たないってのが分からんのか?
どこの肉だろ?
九州の黒豚かなあ?
99 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 20:14:08.22 ID:E/+0bRaA
>>97 じゃあ具体的に教えてくれ
銀座や六本木で吉野家が営業黒字になる底辺の仕事をな
田舎者君
480円が高級ってw
俺がサラリーマンだったころ、普通の並みがそれくらいの値段だったなw
101 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 20:21:17.30 ID:/ilIXwme
高級とか言うなら最低1500円くらいにしろ
102 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 20:24:36.50 ID:P7JrvFpB
焼き鳥つくね丼がモー娘。の道重だったから
豚丼は…あの子だよね
ソロCMおめでと
103 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 20:28:04.33 ID:W6l/JPtf
嫌だから食わない
104 :
霊の愛:2013/09/11(水) 20:29:09.83 ID:bF8hWdBO
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105 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 20:33:23.50 ID:7xHWAViS
牛丼とか豚丼とか簡単な料理しか出せないんだね、吉野家は
自分で自分の価値をぶち壊してるんだから、もう何をやっても無理
>>2 おまえは、あの通りがたまがった>大勝軒になることをよくわかってるな
>>99 ホントの田舎者なんだな
銀座だからといって金持ちばかりじゃないんだよ
コンビニの店員もいれば、出版社で雑用しているバイトもいるいる
>>108 お前真性の馬鹿なんだなあ
それだけじゃ黒字にならんだろ
お前 読解力0だから
110 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 21:23:21.65 ID:MvIyHU+w
480円で高級と言うのは、いくら吉野家でも安すぎる。
高級を売りにするなら780円〜980円の値段設定が必要、来客は見込めないが
111 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 21:46:03.05 ID:F7vk0sRg
480円で高級なのかw
みそ汁付いてこないのって、、、
113 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 22:28:57.66 ID:MTaVNhxA
客層考えると色々無料
安い牛丼は肉の味がしないからな
牛焼肉丼はちゃんと肉の味がしてた
115 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 22:41:04.48 ID:8F6dPlLb
ただ単に以前の並の豚丼の肉2倍バージョンだったりして。
まぁ俺は初めて吉野家が豚丼を出したときの
歯ごたえが残っているゴボウが入った豚丼の具材が2倍だったら
480円でも食べるかも。
(ゴボウが煮詰まって歯ごたえが無くってしまったのは嫌だけど。)
116 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 22:42:14.10 ID:F7vk0sRg
480円って、普通に外食すれば、格安の値段じゃないの?
吉野家てきには高めの値段かもしれないけど、世間一般の常識で高級じゃないだろだろww
>>99 例えばお店で働くバイト。
例えば清掃のバイトしてるにーちゃん。
例えばIT企業のリーマン。
例えば東京本社・東京支店のリーマン。
例えばコンビニ店員。
例えば専門学校生。
例えば夜勤明けの警備員。
銀座も六本木も勤務地として経験あるが、
一つ二つ通りを入れば普通にリーマン相手の飲み屋や飯屋が立ち並ぶ。
銀座より六本木の方が見栄っ張りと言うか昼飯も高めだったな。
銀座は意外と安かったり。街頭の弁当売りも多い。
118 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/11(水) 23:00:15.26 ID:F7vk0sRg
六本木でも、ビルのトイレを綺麗にする人はいるからね。
職業にランクは無いとかきれい事は言わないけど、六本木にもトイレは存在するし。
六本木だからこそ、きれいなトイレを使いたい人は大勢いるからな。。
>>117 へーIT企業のリーマンが底辺なんだぁ
お前完全な糖質じゃん
早めに病院へ行けよ
それ以上馬鹿になると親が可哀想
IT土方は底辺だろjk
>>119 IT企業のリーマンだってどいつもこいつも高給取りじゃないんだぞ。
まぁ、世間に出たこと無い奴には想像付かないかもしれないけどな。
学生が世の中知ったつもりになっちゃダメってことで...
でも、学生でもITが底辺なことぐらい知っていて普通ではあるよな
IT企業に妄想持ってるのって学生じゃなくて団塊じゃね?
右往左往しすぎだろ
380円の豚丼を復活させろ
あれはうまかった
126 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 12:52:58.94 ID:u1NqkUhH
100円引きクーポンあるね
ネズミーと組んで101円引きやろうよ
新発売のロース豚丼食ったけどまずかった
肉が薄い、焦げてる、タレ少ない
前の塩ダレの方がうまかった
129 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 15:15:40.01 ID:BE5QYgFF
>>1 同じ480円ならセブンイレブンの生姜焼き弁当の方が美味い
ボリュームあるし肉も軟らかいし
>>129 温めた生姜焼き弁当がセブンの店内で食べられるならそれでもいい。
131 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 16:30:44.24 ID:pWFHdGaJ
さっき食べてきた。味付けは良いけど肝心の肉が不味いし焼き過ぎ。
コレなら前にやってた豚丼の方が遥かにいい。
ちょいと目先を変えて値段大幅アップ
芸が無いなあ
133 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 17:26:19.67 ID:8Q7QcVCL
>>131 焼きすぎってか最初にタレかけるからどうしても焦げるんだよ
吉野家は少し前から「焼き」にこだわってるから
俺もさっき食べてきた
肉が兎に角貧相だったわ
あれならスーパーで特売の豚肉買って焼いて食べた方が美味い
味付けはどうなのかな?肉はいまいちっぽいが
136 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 23:37:21.22 ID:R8cWUi/0
>>131 ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
!| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト' 嫌なら食うな
'、', i `ー─' i ノ ノ
\ '、 ノ ィ'
_ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
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137 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/12(木) 23:40:42.13 ID:23nY44hl
全然わかってないな
300円以下の物を食べに来てるんだよ
400円以上の丼なんか売れるかよw
身分をわきまえろ
吉野家に高級路線求めてる客なんかいねーだろwwww
金あるヤツはもっとまともな食いモンくうわ
吉野家は牛丼だよ。たまに割引券もらって別のメニュー食っても何か違う感じ。
誰もマクドや吉野家に高価格品なんて求めてないのに、結論ありきの似非マーケティングリサーチでイケると思ったんやろな。
外食の高価格品ってのは、客はショバの雰囲気にカネを出しているんやということに気付かなアカンわ。
DQNだらけのマクドで、1000円も出してハンバーガー食べてくれる人なんて、ブロガーだけやで(笑)
肉質が良くなったときに380円以上の牛丼を出してればその路線でも行けたと思うけど
自分のメイン商品は280円のゴミでそれを主食にするゴミをメインターゲットに据えましたって宣言したんだから
今更そんな安くも高くもない商品だされても
今日は、天麩羅屋で850円の昼天丼だったけど
周りの中華料理屋も、定食屋も 寿司屋の昼定食も大体800円〜の価格付け
280円の牛丼なんてやってたら、そりゃ「収益は思うように改善していない」 当たり前だろ。
この価格だと固定費も払うのに とにかく大量の客数が必要になる。
どんだけ客数入れられるつもりだったんだ。
280円決まった時、「おいおいそんな腹据えたのかよ、値段据え置きで味考えりゃいいのに妙案あるのか!」
と思ったけれど、まさかの「別に妙案など持っていない。勢いだった。今は反省している」 とは。
大企業でもなぜか会計的常識から逸脱した「妄想」が独り歩きするなんてことは多々あるわな。
144 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/13(金) 18:44:05.60 ID:bs+shi7g
牛丼屋は牛丼だけ注文する客は少ない。原価率の低いみそ汁、生卵、お新香
で儲けてるんだよ。
結局のところ安易に原価を無視した安値勝負をした
無理が段々出てきてるんだろうなーっと最近の色々な
業種の値上げを見ると感じる。
146 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/13(金) 21:01:41.22 ID:bs+shi7g
牛丼業界はやるかやられるかの世界、新聞業界のように談合で価格設定している
わけではない。
147 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/13(金) 21:05:50.18 ID:hw0K92iD
>>146 NHKみたいに受信料強制徴収してるような処には報道する資格なし。
148 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/13(金) 22:38:30.05 ID:ZpIgiHQn
牛丼を300円に値上げして牛丼の質を高めろよ。
149 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/13(金) 22:45:25.61 ID:R+8+JPbW
高価格化が半端。
吉野家が客飛んだのは不味いから。
別に280円も800円も大して変わらん。
最大で1日3回しか食べないんだから。
牛より高い豚という時点で無理がある
>>144 味噌汁を別途注文してる奴なんか見たこと無いぞ。
153 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/14(土) 08:33:27.19 ID:SQCQ/JeQ
>>151 輸入豚肉には通常の関税ではなく差額関税という特殊な税制が適用されている。
欧州産豚肉はせいぜいキロ200円だが差額関税を適用されるとキロ550円
になってしまって牛丼用の牛バラ肉より高くなる。牛丼各社が米国産牛肉の輸入規制
が緩和されると一斉に煮込み豚丼を止めてしまったのはこのような理由による。
養豚協会は反TPPの急先鋒である。
154 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/14(土) 08:54:18.33 ID:6m0X4KRa
牛丼が1番だよ
他の注文すると、出てくんの遅いんだよね
まずさ
吉野家なんかで働くな
なんのスキルもつかない奴隷じゃん
くそやすい時給で
1200円の牛丼を作れ!
>>153 そういう事なんだ
やっぱり一次産業って国民の敵だね
>>75 広告費なんて知れてるんじゃね?
やっぱり人件費だと思うよ
たった今食った
以前同じ名前で登場した時の豚丼はそこそこ好きだったんだが、
今回のはダメだ
肉がタンみたいな歯ごたえでパサパサしてる
タレも以前より甘さを抑えたみたいだが旨味よりしょっぱさが強い
これで高級なつもりなのか?
ここんとこの吉野家メニューの中でも最低の出来だわ
161 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/15(日) 20:41:18.84 ID:HBPuiBpg
中華丼だしてくれ
162 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/16(月) 01:19:30.58 ID:lINjskd/
とりあえず写真通りのものが出てこないよなあ。
163 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/16(月) 01:46:38.96 ID:bWV1RL4a
>>160 ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
!| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト' 嫌なら食うな
'、', i `ー─' i ノ ノ
\ '、 ノ ィ'
_ィへ>ー、二二´ /ト、
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-、,,__ ノ |:::`''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ニr‐‐〈シ\`二ニ=::::::::::::::''''‐- 、
164 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/16(月) 01:54:38.43 ID:Z2KVZAid
あのせわしないカウンターで高級はありえないと思うわ。
165 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/16(月) 02:13:34.75 ID:G7GEyk3l
マックといい吉野家といい迷走が続いてますなあw
今半の牛丼が1500円くらいだったと記憶してるが、高級を名乗るならそのレベルのものをやってみたらどう?
今どき500円じゃマックのセットも買えないだろ。
普通の煮た豚丼を復活させてほしい。
あれうまかったのにー。なんでなくなったん。
>>165 「数々のチャレンジ」と書くとなんとなくかっこよく聞こえていいだろ。
>>104 アニメの曲よりヒットチャート系の曲お願いします
肉が薄い。それが全て
もういいから店畳めよ。昭和の倒産と似た臭いしかしないんだよ
172 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/23(月) 22:59:12.96 ID:SULx+cux
結構おいしいけどネギ塩の方が好きかな
173 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/23(月) 23:08:07.26 ID:6NiJiclA
案外、俺はこの豚丼好きなんだが。豚丼と言うか定職を良く頼む。
株主優待と割引券で大体平均購入単価300円を切るくらいにはなる。
174 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/23(月) 23:10:00.75 ID:6NiJiclA
今日の日経にも書いて有ったけど、一人鍋の専門店を出すらしいな。
175 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/23(月) 23:27:02.11 ID:c3W322uM
有楽町に昔
回転鍋のお店があったわよ!!
176 :
名刺は切らしておりまして:2013/09/26(木) 23:28:40.45 ID:w+xyw6Ce
最近鶏と豚に力入れてるね
380円の小盛でいい
178 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/04(金) 01:25:55.17 ID:53uctbPC
大きいのは評価
前、並盛り280円キャンペーンってあったけど
安いのは並盛りだけだから気をつけろよ。
キャンペーン中でも、大盛り以上は通常の値段だからな、吉野家は。
馬鹿舌でも満足できるように醤油っからいだけで肉の味なんてほとんどしないし
肉自体も筋くさいだけのBSE確定牛と福島の放射能米にこだわった
放射能狂牛丼なんてただでも食いたくねぇよ
でも関心はもってスレ開いてレスしちゃうところがなんだかねw
183 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/04(金) 14:10:38.44 ID:YuXiiQUE
>>181 ッ彳三三三三三ヽ、,,
/三三ルツ=キ《《ヾヾ≪
/ニ三彡ノ丿シ‐'ノ __〉》》ミミ、
/〃イ´ ` ̄´ ー'゙ヽヾヾヽ
}fル゙ィ゙゙⌒` ゙⌒`ヽ `、ミミ}
{从‐「r・‐、`〉ー〈 r・‐、`ト、 }》》}
゙ミ!| l `ー'ノノ '、`ー'゙丿 ソ‐、
ヾ ~~/(-、_,-_)‐、 ミ ノ
l| 〈/ r====、ヽ 〉 l | }
!| 、 `ニニニノ` ノ ノ ト' 嫌なら食うな
'、', i `ー─' i ノ ノ
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>しかし、広告費や人件費が膨らみ、採算は悪化。
吉野家は十分知れ渡ってるから広告不要だろ
新メニュー出しても放置しとけば勝手に口コミで広まるはず
185 :
名刺は切らしておりまして:2013/10/04(金) 16:56:01.14 ID:6bPQnuqB
福島米?サヨナラ吉野家
牛より豚が高いってのに違和感ある
古い人間だからか俺が
>>183 既に食ってない。不便で辛いけど命には代えられないから。
焼いてるの?