【食品】納豆　容器改良、トマト風たれ…各社、消費拡大に知恵絞る［13/08/20］

納豆の生産量がコメ離れの影響を受け徐々に減っている。
危機感を抱いたメーカー各社は食べやすいように容器を改良し、洋食に合う
トマトソース風味のたれ付きの新商品を発売するなど、消費拡大に躍起になっている。

納豆は安くて栄養満点で、食品の優等生と言われる。
しかし、農林水産省の推計では、メーカーの生産量は２００４年の２５万トンから、
１１年には２１万６０００トンに減った。
全国納豆協同組合連合会（全納連）によると、消費者の約７割は納豆をご飯にかけて
食べていて、全納連は「消費者のコメ離れが一緒に食べる納豆の消費減少に
つながっているようだ」と指摘する。

メーカー各社は知恵を絞る。
ミツカン（愛知県半田市）は、たれを小袋でなく容器のふた部分に入れた
「パキッとたれ」シリーズを１２年１月に発売。「手軽で手や服も汚れにくい」と
好評で、１２年度の納豆の売上高は、前年度比１４％増の２６８億円と過去最高を
記録した。
最大手のタカノフーズ（茨城県）は、たれをトマトソース風味にした新商品を
今年３月に投入し、ホームページで納豆を使ったピザやパスタ、サラダなどの
洋食レシピを紹介している。
ヤマダフーズ（秋田県）は、たれにショウガや塩麹（こうじ）を入れた。

納豆を食べたいという意欲も回復の兆しが見える。
全納連が今年６月、２０００人に調査した結果、納豆を食べる頻度が「増えている」
と答えたのは２３．５％で、１１年の調査より１．４ポイント増と９年ぶりに増加に
転じた。
「中食」が増加しており、全納連は「納豆も一緒に買ってトッピングしてもらえるよう、
斬新な食べ方をもっと提案したい」と話している。

ソースは
http://mainichi.jp/select/news/20130820k0000e020221000c.html
スーパーの売り場にはたくさんの種類の納豆が並ぶ＝名古屋市千種区のアピタ千代田橋店で
http://mainichi.jp/graph/2013/08/20/20130820k0000e020221000c/image/001.jpg
dat 落ちしていますが、関連スレは
【食品】ミツカン、納豆や鍋つゆ好調で過去最高益に--前2月期決算 [05/28]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369731654/

片手ギプスの人でも食える納豆パッケージ、外科病棟に病院食として出せる

ミツカンさん、カラシも入れて欲しいお

不味そう

なっとうくういかねぇ

豆の値段が上がるからそういった高い物売りたいだけ

.
< ｀∀´>　「キムチ鍋　チゲ鍋　も流行っているニダ」
　　　　　　
　　　　　「これからは　強姦男子　ちょいＤＶ男子　エラ男子
　　　　　　　ミニマム息子男子を　バカ女雑誌を使って　流行らすニダ」

納豆と味噌は放射能から体を守るから大丈夫だろ
広島の病院で被爆したひとがそれで生き延びたから実証されたからな

煮豆のままなら旨いのになんでわざわざ腐らせて売るんだよばかあ

>>6

クズの無職のチン論はうっとおしいから消えろ

付属のタレは使わないな
醤油が一番

>>2
おもに業務用だが、チューブタイプのものならあるよ。
器を少々重くすれば片手で混ぜられる。

ゼリー状のだし、当初画期的だと思ったけど
混ざりにくくてやっぱり普通の液体の方がいいね

あー、あのアンタッチャブルなやつだろ？

おれ必ずゴミ箱に捨ててるわｗ
無駄無駄無駄無駄。あ、消されるとまずいんでこれ以上は言えない・・

>>10
何か嫌なことでもあったのかい

付属の甘ったるいタレが嫌いって人は知り合いでも結構多い。
なんであんなものをつけるのか。
きざみ海苔か青海苔をつけて欲しい。

納豆アイスは流行ったな
夏バテ防止に効く

タレなしで20円引きで売ってくれたら、そっちの方買うわ

うまいと思えば食えばいいが
納豆に健康効果を期待しすぎてはいかん
歴史的にみて食ってた地域と食ってない地域に大きな差異は認められない

１パックの量が多いと思う。

３個パックより３倍入ったのを１個でくれ

ミツカンのジェル状の絡めづらいから戻してくれ
ちなみに俺はヒキワリ派

金の粒はタレがゼリー状になってからかなりまずくなったな
まめきの納豆が今のところ一番うまいわ
使いやすくても味劣化させてたら意味ないだろ容器改善とか以前に味の問題もあるよな

タレが蓋の入ってるのはいいよ
タレを閉じ込めてるシートも簡単にはぐれて洗いやすい

×蓋の
○蓋に

ゼリー状は混ざりにくいという人は
納豆をあまり混ぜないで食べるのか？
普段通りに混ぜれば混ざると思うんだが

納豆は東京納豆以外認めん。
マジで。
小粒やったりひきわりだったりアホかと

多くの人がごはんにかけるんだな。
俺は単体のほうが好きだわ。
あとよく冷えたものに限る。
冷蔵庫から出してすぐ食べるもの以外は嫌だな。

いろんなメーカあるけど、ミツカンだけは絶対に買わない。
変なチャレンジなんてしなくて良いんだよ、俺は普通の納豆が食いたいんだよ。

関西人が食べるように仕向ければまだまだいけるぞ

昔ながらの超臭いやつつくれば
コアなユーザに絶対売れる

付属のたれ、嫌いな方も多いけど、
俺は逆に醤油で食べられないんぁよなあ。
どういうわけか醤油味の納豆が
受け付けられない。
たれが付いている納豆が出回り始めて
ようやく納豆を食べられるようになった。

カゴメがUPを始めました

納豆も激戦区になっとーとね

ミツカンはタレ技術で
納豆に参入したのかな？

開発者が、いいともに出てきてたな

納豆って、パスタ・うどん・そばにも合うのにねえ

容器をなんとかしてくれ
ゴミになってしょうがない
ワラというわけには
いかないだろうけど

ミツカンはくめ納豆だけ売ればいいの！あとはいらない！>>

>>37
納豆汁も美味いしトーストでも美味しいね

近所のスーパーはクソまずいミツカンのとろ豆ばかり安売りしてる
まずい納豆はイラネ

俺、おっさんだけど、今年から納豆を食べるようになった。大昔は不味かったんだけどな
最近の納豆は美味しい

醤油入れろ

納豆パスタもいいね

ひきわりよりも細かいヤマダフーズのきざみ納豆が好きなんだけど１パック120円程度とちょっと高いのはまだいいとして
扱っているスーパーが少ないんだよな。
小粒の種類増やすよりこういうのも入荷して欲しいんだが。

>>6
5年くらい前に比べて2,3割も安くなってるよ、無知なの？
当時はほぼ国産大豆だったのが今はアメリカ産ばっかりだけどな！

一時期中国産大豆があったけどほぼ消えたな

例えば色々なオカズが並んでて
納豆、ご飯、味噌汁、魚、チンジャオロースとか選んで買える弁当屋とかスーパーとか無いだろうか

今時の納豆は匂いが減って「納豆らしくない」と思ってる人もいるぞ。
ガッツリ臭い納豆を全国展開してCM打てば、
「こんなのを待っていた！」と喜ぶ人も少なからずいるはずだ。

　
　

基準値上限の1kgあたり100ベクレルの野菜を、一日当たり平均摂取量280.9g、１年間食べ続けたとすると、
100 × 0.2809 × 365 ＝ 10,300　と約１万ベクレルを摂取する。

被曝量は、セシウム137の実効線量0.013をかけると　10,300 × 0.013 ＝ 130で、130μSV。
規制値ぎりぎりの野菜を１年中食べ続けでも、せいぜい0.1mSVしか被曝しない。


ところが放射性元素カリウム40が食品に含まれる量は　http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/kalium.html　。
これに0.304を掛ければ、1kgあたりのベクレル換算ができ、


　　昆布1600ベクレル、わかめ1600、とろろ1500、しいたけ640、煮干し360、マッシュポテト360、大豆580、小豆460、
　　するめ330、ほうれん草210、ビーフジャーキー230、納豆200、フライドポテト200


と、たくさんの食品にカリウムが含まれている。

カリウムを経口摂取した場合の実効線量係数はセシウムの約半分で、カリウム200ベクレル ≒ セシウム100ベクレル。
なので、1kgあたり100ベクレルのセシウムを含む野菜を食べた場合の被曝量は、


　　同　じ　量　の　納　豆　や　フ　ラ　イ　ド　ポ　テ　ト　を　食　べ　た　時　と　同　じ　！！


これからも 「 1kgあたり100ベクレル 」 規制が実にナンセンスなのがわかる （ 苦笑 ）


でよぉ〜　バ ・ カ ・ サ ・ ヨ　！！
昆布もマッシュポテトも大豆もスルメほうれん草ビーフジャーキーも、規制野菜以上に被ばくすんのに、
何でノー規制でもパニックにならねーの？　大騒ぎしねーの？？


　昆　布　わ　か　め　は　セ　シ　ウ　ム　野　菜　の　８　倍　！　も　被　曝　し　ち　ゃ　う　ん　で　す　け　ど。
　
　　
　

>>49
ガラケー使いの言う「新しいのを出せば絶対売れるよ！」と同等の励ましだな

この前画期的な方法思いついたんだが忘れた
なんだったっけ？

>>51
「皆が使ってるから」と言う理由だけでスマホをマンセーしてるアホ乙

>>26
なんというかある程度の湿り気というか
ヒタヒタ感も欲しいな俺は

騙されたと思ってやってみろ

納豆トースト

からしマヨをお好みで

納豆は南方の食べ物。
稲ワラと豆と温度が必要だからね。
寒い北京や朝鮮では納豆を作る環境にないし食ったことがない。
だから鮮人は納豆を食わないよな、腐っていると言って。
だいたい近畿地方のチョン系にこういうのが多い。

そういや、子供のころ、ケチャップで納豆食ってた事があったな、
案外好きだったが、子供向けの味としては悪くないかも

>>55
あと海苔の佃煮トーストも旨いぞ

>>2
モナカにすればok

におわ納豆ってのは納豆の匂いとは別の嫌な臭気が残るってことに大人になって気づいた。
やっぱり茨城のメーカーの納豆は変な後味が残らず臭くないし美味しい。

トマト納豆はピザトーストのソース味納豆なだけ

>>55
納豆スパなら食った事有る

納豆に醤油かけてゴマ油垂らすと匂いも味もぐっと良くなるのでオススメ

>>16
そら売れないからだよ
メーカーがどれだけの製品を販売して
その販売データー持ってると思ってるんだ

>>55
玉田圭司は納豆チーズトーストが大好物だとさ