【水産】カニみそから、規制値超える貝毒…浜名湖［13/08/07］
1 ：やるっきゃ騎士φ ★：
静岡県は６日、浜松市の浜名湖で採取したワタリガニの仲間「ノコギリガザミ」の
カニみそから、国の規制値を上回るまひ性貝毒が検出されたと発表した。
ノコギリガザミから規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたのは、県内では初めて。
県は同日、湖内の漁業権を持つ浜名漁協に対し、ノコギリガザミや、生態が似ている
ガザミ、イシガニの捕獲や出荷の自粛を要請。浜名漁協はこれら３種類の市場での
取り扱いを中止した。健康被害は確認されていないという。
発表によると、国の規制値は１グラムあたり４マウスユニット（ＭＵ）以下だが、
検査で採取したノコギリガザミのカニみそから検出されたまひ性貝毒は
６・５ＭＵだった。ガザミは２・４ＭＵ、イシガニは２・７ＭＵだった。
致死量は体重６０キロの人で３０００ＭＵ以上とされており、毒を持つカニを
たくさん食べると手足のしびれなどが起き、最悪の場合、呼吸困難で死に至るという。
ほぼ同時期に採取したアサリからはまひ性貝毒は検出されておらず、原因は不明。
県は、週１回の貝毒検査を実施し、３回連続で規制値を下回れば自粛要請を解除する
方針。
昨年の浜名湖のノコギリガザミの生産量は約４トン。
１キロあたり２０００〜３０００円で取引されているという。
ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130807-OYT1T00059.htm?from=ylist
ノコギリガザミ
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130807-994658-1-L.jpg
カニみそから、国の規制値を上回るまひ性貝毒が検出されたと発表した。
ノコギリガザミから規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたのは、県内では初めて。
県は同日、湖内の漁業権を持つ浜名漁協に対し、ノコギリガザミや、生態が似ている
ガザミ、イシガニの捕獲や出荷の自粛を要請。浜名漁協はこれら３種類の市場での
取り扱いを中止した。健康被害は確認されていないという。
発表によると、国の規制値は１グラムあたり４マウスユニット（ＭＵ）以下だが、
検査で採取したノコギリガザミのカニみそから検出されたまひ性貝毒は
６・５ＭＵだった。ガザミは２・４ＭＵ、イシガニは２・７ＭＵだった。
致死量は体重６０キロの人で３０００ＭＵ以上とされており、毒を持つカニを
たくさん食べると手足のしびれなどが起き、最悪の場合、呼吸困難で死に至るという。
ほぼ同時期に採取したアサリからはまひ性貝毒は検出されておらず、原因は不明。
県は、週１回の貝毒検査を実施し、３回連続で規制値を下回れば自粛要請を解除する
方針。
昨年の浜名湖のノコギリガザミの生産量は約４トン。
１キロあたり２０００〜３０００円で取引されているという。
ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20130807-OYT1T00059.htm?from=ylist
ノコギリガザミ
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20130807-994658-1-L.jpg
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2 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:38:41.02 ID:lNdS7Vea
味噌土人なら問題無い
3 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:40:19.93 ID:xbOWg6Xh
海水温上昇や、シナの海洋汚染の影響が大きいな
うなぎやケルプの問題も同じ根っこだろうし
うなぎやケルプの問題も同じ根っこだろうし
4 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:41:37.07 ID:M7q5UATt
なにを隠してるの？
ノコギリガザミは雑食だけどプランクトンは捕食しませんよ
ノコギリガザミは雑食だけどプランクトンは捕食しませんよ
5 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:46:37.51 ID:5IPLz7ug
大名『…』
将軍『かすった？』
将軍『かすった？』
6 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:49:55.55 ID:b8mZTT+T
貝毒とは言うけどカニミソからも検出されるのか
ガザミのミソ美味いのにな
ガザミのミソ美味いのにな
7 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:51:01.55 ID:812PzCRe
うんこだったんだろ
8 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:56:59.88 ID:R49HLSj1
いや貝を食ってるだけだろ
特にこの個体が植物食わずに巻貝ばっかりだったってこと。
特にこの個体が植物食わずに巻貝ばっかりだったってこと。
9 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:58:00.73 ID:7FPtBr1o
ん?
貝毒って脳に蓄積されんのか？
貝毒って脳に蓄積されんのか？
10 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 08:58:34.74 ID:rndHZykp
カニに 味噌付け 洗う♪
11 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:02:15.75 ID:kxmDcGS/
みそこなった
12 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:03:29.78 ID:M7q5UATt
カニミソは肝ですから接収毒物が蓄積されます
貝毒は各種毒プランクトンを捕食した貝に蓄積したときの呼称です
貝毒は各種毒プランクトンを捕食した貝に蓄積したときの呼称です
13 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:04:00.90 ID:lL9+Pb8R
今まで検査しなかったのがバレバレ
急に出るはずがないだろう
書類上では検査の印があったりして
急に出るはずがないだろう
書類上では検査の印があったりして
14 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:10:53.59 ID:bOiD5E8t
>>9
No
No
15 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:11:25.42 ID:MPuOQCsc
上海ガニと同じカニだっけ？
16 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:14:48.96 ID:3U5foWhG
>>9
ｵｲｯ
ｵｲｯ
17 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:20:19.84 ID:0IKdlDD8
浜名湖は、昔から貝毒の発生があるんだよな。
第二次大戦直後のころは、死亡事故もあったはず。
第二次大戦直後のころは、死亡事故もあったはず。
18 ：磐田市民：2013/08/07(水) 09:43:49.43 ID:we7yLcG5
ノコギリガザミって誰が食べてるの？観光客？
サービスエリアや観光客向け飲食店の味噌汁とかに入れてるのかな？
家庭で食ってるという話聞いたことないわー
サービスエリアや観光客向け飲食店の味噌汁とかに入れてるのかな？
家庭で食ってるという話聞いたことないわー
19 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 09:58:07.23 ID:8x3AzXlU
回転寿司などに使われる業務用の蟹味噌って、缶詰めなんだよ。
もちろん、その蟹味噌はズワイガニなどのものでは無い
いろんな蟹の味噌。
もちろん、その蟹味噌はズワイガニなどのものでは無い
いろんな蟹の味噌。
20 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 10:03:06.41 ID:0dxxefs8
>>15
上海蟹（シナモクズガニ，チュウゴクモクズガニ）
http://www.zukan-bouz.com/kani/iwagani/sinamokuzugani.image/tyugokumokuzugani01.jpg
ノコギリガザミ（トゲノコギリガザミ）
http://www.zukan-bouz.com/kani/gazami/nokogirigazami.image/nokogirib.jpg
上海蟹（シナモクズガニ，チュウゴクモクズガニ）
http://www.zukan-bouz.com/kani/iwagani/sinamokuzugani.image/tyugokumokuzugani01.jpg
ノコギリガザミ（トゲノコギリガザミ）
http://www.zukan-bouz.com/kani/gazami/nokogirigazami.image/nokogirib.jpg
21 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 10:08:29.64 ID:vDxS82GI
MU(マウスユニット)って、ネズミに食べさせて
どれくらいの割合で死ぬかだったっけ
どれくらいの割合で死ぬかだったっけ
22 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 10:23:07.85 ID:4lKjC9cw
ノコギリガザミなんて言わないよ「ドーマン」だよ。
「ドーマン」と言えば高級ガ二として有名なのに、名前に傷がついたな。
「ドーマン」と言えば高級ガ二として有名なのに、名前に傷がついたな。
23 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 11:00:55.24 ID:Qusvq6I7
実家の近くの岸壁でHガニとか子供のころよく取ってたなぁ
24 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 13:44:40.39 ID:3U5foWhG
25 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 14:01:12.11 ID:qar/rZbW
蟹なのに貝毒とはいかに
26 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 18:30:10.33 ID:pWLmPvKI
ﾎｳｼｬﾉｳｶﾞｰ
27 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 20:18:19.06 ID:TM9Yu80j
食い慣れない放射化人間の死体ばかり食いまくったせいだろ
28 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/07(水) 22:51:27.74 ID:NDckewl5
1匹あたり平均何グラムのかにみそが入ってるか書かないとわけわかんないわ
29 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 16:36:48.62 ID:2Ydyja9m
>>25
そのへん解読してみないとな。
そのへん解読してみないとな。
30 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 16:38:51.54 ID:bQC+EnFB
>>27
とりあえず死体の匂いしないか嗅いどく？
とりあえず死体の匂いしないか嗅いどく？
31 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 16:40:55.15 ID:F7S8NQNY
>>24
お買い得って事か。
お買い得って事か。
32 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 16:43:55.82 ID:cNs7OhIy
コノトキシン
33 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 17:04:25.47 ID:YKaPkEtY
34 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/27(火) 17:04:36.94 ID:kSsE9GWg
浜名湖のカキは大丈夫なの！？。
35 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/28(水) 09:59:20.69 ID:5oj/1tjo
そもそも・・・・夏に貝だのカニみそを食うって・・・・ダメだろ？？？
36 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/28(水) 17:33:51.62 ID:rw7mroI2
37 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/28(水) 18:20:04.35 ID:+ZtGpru1
38 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/28(水) 21:22:00.66 ID:7TWMT/eA
重すぎて操作できねええ
39 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/28(水) 21:23:42.20 ID:7TWMT/eA
おい、自分の鯖はいれないから他やったら初期クエストも重すぎてクリアできないんだが
40 ：名刺は切らしておりまして：2013/08/29(木) 14:37:38.12 ID:ARKyun5X
今年の浜名湖は、春はあさりが取れなくて潮干がり中止になったし
夏は気温が高い日が続きすぎて養殖うなぎが夏バテを起こすし
踏んだりけったりだな
夏は気温が高い日が続きすぎて養殖うなぎが夏バテを起こすし
踏んだりけったりだな
41 ： ：2013/09/06(金) 08:47:58.41 ID:1pCfMgPi
何度以上に加熱すれば無毒化するんだ？
42 ：名刺は切らしておりまして：2013/09/06(金) 17:48:32.71 ID:gWTkvS48
下痢便の臭いがするカニみそはｲﾗﾈ