【外食】カツカレー好調、店舗数4.7%増 大手チェーン4社[13/07/09]

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1やるっきゃ騎士φ ★
カレー関連商品のプロデュースやコンサルティングを手がける
カレー総合研究所(東京都新宿区)の調査によると、カツカレーを主力とする
大手カレーチェーン4社の店舗数の合計は5月現在で前年比4.7%増の
1481店と伸び、カツカレーの人気がうかがえる結果となった。

壱番屋(愛知県一宮市)の「CoCo壱番屋」が1361店と圧倒的だが、
ゴーゴーシステム(金沢市)が展開する「ゴーゴーカレー」も41.7%増の
68店と大幅に増えた。
地方では「エゾシカ肉」(北海道)や「アゴ(トビウオ)」(鳥取県)、
「ジャコ」(広島県)などオリジナルのカツカレーがあり、町興しにも一役
買っている。

カレー総研の井上岳久代表によると
「カツカレーの名店は全国に100店以上あるが、どの店も売り上げを
伸ばしており、好調」という。
また、製造が困難とされていたカツカレーのレトルトや冷凍食品も最近、
商品化されている。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/130709/bsd1307090700003-n1.htm
カレー総合研究所 http://www.currysoken.jp/
2名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:27:55.92 ID:vaG+NOc1
アゴカツは美味いよ
3名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:30:24.45 ID:TTeM+7dV
国内のスパイス市場をハウスとS&Bの2社に独占されてるせいで、
カレーチェーンを大きくしようとすると困難にぶち当たるって聞いた
4名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:39:31.64 ID:csp8JiBt
>>3
ギャバンも販売窓口はハウスになってしまったもんな
5名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:40:07.09 ID:2HuC8iyJ
カレーにヒレカツは邪道
6名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:48:12.86 ID:4aFvbq9a
喫茶店も食堂もファミレスも
業務用カレーの同じ味。
7名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:52:17.84 ID:s7Sx38np
CoCo壱番屋のメニューで、納豆が乗ったカレーがあったけど、あれは美味いのかね?


トッピングでカツも乗せて食べたら美味いかな?
8名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:52:30.99 ID:aaGllAPP
安倍さんの再スタートを支えたカツカレー
9名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:55:32.42 ID:hyZoNnBu
関東では、濃厚でどろっとしたゴーゴーカレーが流行っている。
10名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 08:58:43.64 ID:1xykYXfN
やっぱC&Cでしょ
11名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:07:20.84 ID:0ZYo4XeA
これがステマってやつ?
12名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:08:40.21 ID:aj6QyNDE
レトルトのカツカレーってサクサク感はあるの?
13名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:13:25.63 ID:Ep9MBO4t
>>7
家のカレー喰う時納豆が余ってたから入れて喰ってみたけど、旨かった。
店のメニューになるのもなっとくした。
14名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:19:22.70 ID:hyZoNnBu
>>11
すがすがしいステマだと思う。
15名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:21:53.86 ID:QPSeA9Xa
カツカレー、デブ製造機、無駄に太った奴の食い物。

カレーのカロリーは高いし、カツのカロリーも高い。
脂肪分の多い所に、白米で血糖値を素早く上がる。脂肪の吸収も良く太り易い。

カレー屋で食ってる奴見れば即判るだろ。
16名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:29:22.48 ID:vNyrAWKb
カチャカチャスプーンで皿叩きながら混ぜ混ぜして
食べる習慣がある国はどこ
17名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:33:06.93 ID:XfSUdmrO
CoCo壱番屋は選択枝から消えたわ。
ハウスかS&Bかの資本提携に入ってから激マズに成り下がったもんな。
昼の時間帯すぎれば、閑古鳥が鳴いている光景をよく目にするようになった。
18名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:34:21.67 ID:XfSUdmrO
>>16
そこは片膝立てて食べるのが今のトレンドだろw
19名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:35:03.65 ID:1xykYXfN
大規模チェーンに成長したから仕方ない
20名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:35:29.17 ID:hyZoNnBu
>>16
それはカレーライスじゃなくて、残飯。
21名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:39:22.74 ID:BaQ2QucQ
>>14
ダイレクトマーケティング領域に入ってるよな
22名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:40:16.51 ID:jiaPVzK6
>>17
ハウスだろ?
牛すじ煮込みカレーを頼んだらハウスの七味がついてくる
わりと美味いが店員が新人だと七味つけ忘れる可能性80%
てか何時行っても新人さんだらけ
どんだけ定着しないの?ブラックなの?
23名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:45:57.12 ID:1NqgKTez
なんか食べたくなってきたぞw
24名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:46:24.64 ID:u9OBRX5i
カツカレーにたっぷりのカレーをかけて食べるのが好きなんだが
CoCo壱でルー多目頼んだら
ルー多目やめましたとか抜かしやがったもういかね
25名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 09:57:59.67 ID:9sEDIWT7
>カレー総合研究所
これが気になった
26名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:04:37.65 ID:qLTeprRP
カレー好きなんだけどカロリー高いからなぁ。

月一で我慢してるわ。

ピザも月一。
27名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:06:32.90 ID:Vaym6ds7
ビーフカレーはインドには無い
トルコライスはトルコには無い
28名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:06:46.73 ID:jiaPVzK6
カレーってラード入れないならカロリー低いはず
ココイチとかラード抜きのメニュー導入したら?
29名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:07:07.30 ID:M45ODjrK
乙カレー!
30名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:08:33.42 ID:qSrM+D0O
直球ダイレクトなアベノミクス。
31名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:08:57.84 ID:EOFv+RK0
>>10
C&Cはしょっぱい
32名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:11:42.76 ID:EOFv+RK0
>>27
元々日本のカレーは英国風だから
33名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:25:51.60 ID:vGEazXu0
ココイチは不味い
C&Cやゴーゴーカレーで食いたいけど、田舎住みだからココイチしかない
34名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:29:01.80 ID:evifOjNs
>>17
ココイチはもともとあんなもんだぞ。俺は松屋のカレーのほうが好き。
35名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:41:16.58 ID:xcUH/QBQ
ゴーゴーよりチャンカレ
36名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:43:03.07 ID:Uib+5yZZ
昨日、インド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、 カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、 半分くらい食ったときに、
インド人の店員が奥から すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
37名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:47:01.39 ID:bAoGaqGT
>>10
駅の構内でしかみたことないわ
38名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 10:47:45.64 ID:yytkDTwT
GOGOカレーって美味いかねぇ?
39名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:05:05.61 ID:Oai1IBMG
カツカレー大好きだけど
BMIと相談しながら食べる
餓鬼の頃初めて食べた時の感動を思い出したい!
40名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:13:10.92 ID:n508eaFc
カツカレーたまに食うけど、「やっぱ別々に喰った方がいいな」といつも後悔する
41名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:22:59.90 ID:vGEazXu0
ロースカツカレーはちょっと重すぎるな
ササミカツ、メンチ、コロッケなどをトッピングするのがちょうどいい
42名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:26:16.68 ID:M85WXKY0
>>27
天津市に天津飯と天津甘栗はないし
温州ミカンは中国からもってきてないし
ナポリタンはナポリでは食べられない

台湾ラーメンは名古屋のお店のメニューで
東京土産こっこを、福岡県にもっていったら笑われた
43名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:28:52.15 ID:QZEOMH7V
>>5 スプーン使って食う奴は邪道
44名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:32:42.30 ID:ZE2Vmf0c
カツカレーの旨さは異常
45名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:34:45.02 ID:1R9pTAAd
ゴーゴーカレー、ルーがしょっぱいとかはまだいいがフォークで喰うのが無理
あと店内に延々と鳴り響くCM。あまり行きたくないかな。
46名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:35:41.07 ID:YagghOd5
>>42
台湾ラーメンで検索すると でてこないだけど
台湾飲茶のメニューにそっくりな小籠包があるらしい
47「中韓除き隊」:2013/07/09(火) 11:40:16.28 ID:KOJEO1ut
Coco壱番屋の社長は捨て子だったんだぜ、苦労して自力で世界一のカレーチェーン店を作ったんだぜ

今日の昼はカレーにするかね
48名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:45:46.60 ID:1xvrEfwk
>>26
食ったら走れば解決
49名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:47:19.63 ID:H9QmJlC5
ここは秘蔵の写真をUPせねばなるまい。
ttp://i.imgur.com/eI5myFo.jpg
モツカレー!
50名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:47:24.23 ID:nnLYZQ7o
夏は売れないんだろ
おつカレーさん
51名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 11:59:02.66 ID:XYYq9dVH
>>40
カツの衣がルーでふやけるのが嫌なんだったら
「カツは別皿でお願いします」って言えばOK
俺はCoCo壱でしかやったことないけど
52名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:00:44.31 ID:VZ1JHTCX
ゴーゴーカレー、近くにできたけど1年くらいで潰れたぞ。
名古屋だけど。隣にインド人のインドカレー屋があって。
53名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:13:47.65 ID:CwqRxR4Y
>>51
いや、ふやけたカツ丼は好きなんだよ。
カツとスパイス系の味の組み合わせがちょっと違う気がするっていうか
「とんかつソース」と称して売られているものも甘口だよね
54名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:13:53.71 ID:WhLhm/+j
カレーは好きだし、とんかつも好き。
でもカツカレーは嫌い。
白米の上に直接衣が乗っている状態が吐きそうになる。
55名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:15:53.90 ID:WhLhm/+j
>>17
ココイチは味云々より値段が高すぎる。
56名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:19:30.76 ID:pe+VWkBO
お店のカレーは何かトッピングしないとしょぼいんだよね
注文する気がしない
57名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:24:01.82 ID:qw3nGveS
58名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:31:37.26 ID:a/P2QEX3
>>57
下の2つはコロッケカレーだろうとわかるが、上の気持ち悪い外観のはなんだ?
ナスカレーなのかゴキブリカレーなのかわからん
59名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:32:45.53 ID:5orZybAA
>>54
なぜそんな事が気になり出したのかが気になる…
60名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 12:41:13.56 ID:d40qcPuk!
納豆トッピングは、うまい。
たぶん納豆嫌いの人でも食える。
61名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:01:58.40 ID:Htlqj3ih
>>57
あはは
具沢山のレトルトのがよっぽどうまそう
ただ、それを店で出して人件費・高熱費・賃貸料等を乗せると採算合わないだろうし「家で食うわ」ってなるからね。
62名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:13:07.98 ID:l+UgCS/a
レトルトのカツカレー地雷ぽいけど食べてみたいなww
63名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:25:09.47 ID:WhLhm/+j
>>59
油が付いた白米がダメみたいだ。
天麩羅は好きだけど天丼は苦手。
カツ丼みたいに卵とかでとじてあれば大丈夫なんだけど。
64名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:28:25.98 ID:el/K4Euz
チャーハンは?
65名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:38:24.69 ID:HZ6xskTD
カツカレー、1,000kcalを超えることもザラなんだよな
好きだけど滅多に食べられないわ
66名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 13:44:13.41 ID:axB8/eJC
カツカレー食うならトルコライスだな。やってる店少ないけど
67名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 14:42:29.23 ID:xgRVUsbj
松屋のカレーが旨いよ。
68名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 15:43:59.77 ID:qC5xDeBJ
家でとんかつ作ってみるかな−。
69名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 16:00:34.34 ID:yytkDTwT
ココイチは何かしらトッピングすると急激にコスパが下がる印象。
皆がいうようにマツヤの方がよっぽどいい
70名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 16:57:13.97 ID:46+oSWup
かつやのかつカレーのかつとココ壱のカレーで食べたい。とんかつカレーのかつはもう一歩。
71名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 17:32:22.25 ID:Uib+5yZZ
かつやのかつもここ数年で質が落ちてるよな
まだ数店舗だったころのカツとは大違いになってきてる・・
72名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 17:33:00.41 ID:jcnnPtfZ
いいか、一度しか言わないからな

蒲田駅ロータリー脇にあった「南蛮カレー」は閉店したが、
同じく蒲田にある「キッチンすみっこ」にて完全復活を遂げた
73名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 17:39:14.05 ID:am9oLoUT
>>25
横濱カレーミュージアムの元運営責任者が起こした会社
日経トレンディでゴーゴーカレーのステマに加担したことでも知られている
74名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 17:42:15.06 ID:9sEDIWT7
>>73
2行目みると、あまりまっとうな組織じゃないのか

カレー屋はメニューが多すぎる。定番はこれ!って書いて
後は邪道メニュー。お好きにどうぞってすれば迷わずにすむ
75名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 18:32:15.45 ID:7+Ij6XQe
ココイチ :スパイスの効いたカレー食べたい時はここへ行く。
      カツカレーよりチキンカレーの方が好き。
      いつもチキン煮込みカレー・500g・5辛を注文する。
チャンカレ:ここのカツはマジでカレーに合ってる。
      いつもジャンカツかダブルジャンカツを注文する。
      ルーはドロリとして若干甘めだが、カツによく合うと思う。
ゴーゴー :ルーが甘いので子供には人気かもしれないが、俺は無理。
      でも甘党の人には合うと思います。
嫁のカレー:ハウスジャワカレー(辛口)だけど、ジャガイモなど具材
      の多いカレーも大好きです、ハイ。
結論   :最後の晩餐はカレーだな!
76名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 20:21:00.89 ID:DgjKjm++
ココイチトッピングしようとして値段に驚き
素カレーを食べるということを繰り返している
77名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 20:57:33.42 ID:HIaOaApJ
急にカレーが食いたくなる時はある
が、次の瞬間「また今度でいいや」と思い、先送り
その繰り返し
78名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 21:33:06.27 ID:P+hUnyTK
カロリー対応のカツカレーがあってもいいのにな。
トンカツじゃなくて中身が別のもののカツとかさ。トンカツでがっつり食いたいブタもいれば、
「ちょっとでもカロリー少ないほうがいいよねー」っていう若い女やおっさんもいるはずだが
79名刺は切らしておりまして:2013/07/09(火) 21:37:10.29 ID:Uib+5yZZ
カツは油吸ってるからカロリー高いのはしょうがないだろ
低カロリーなら、ルーを使わないトマトカレーみたいなのに豆腐ハンバーグをトッピングとかなら結構低くいけるはず
80名刺は切らしておりまして:2013/07/10(水) 08:23:22.89 ID:hvROAJ2P
>>50
ファミレスでバイトしてるときは夏はカレーよく売れてたな
81名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 02:39:18.68 ID:hxW6569E
【料理】煮込まず炒める…カレーは中華鍋で作ると最高に美味い★3

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1370759980/
82名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 07:38:00.83 ID:ce/vLeJX
ほっともっとの新しいカツカレー、何だあれは。
値段が上がって不味くなってる。あのとんかつは工業製品だろ?
83名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 07:54:25.47 ID:S9eNU8bd
ほっともっとでカレー買う底辺は黙って食え
工業製品から何かを学べ
84名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 07:59:47.22 ID:S9eNU8bd
と思ってググッたら値上げして結構するのな
ココイチも高いし、カレーは定食屋
あたりで食べたほうがいいのでは
85名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 08:01:36.58 ID:e1FjWhAX
自分で米炊いて、レトルトに総菜のカツ買ってきて乗せれば同等品の出来上がり。
しかも安い。
86名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 10:10:33.00 ID:PSl8yapr
>>82
ほっともっとはどうか知らないけど
豚肉と言っても身の方ではなく
頭肉が使われている事がある
個人の飲食店で聞いた話だけど
87名刺は切らしておりまして:2013/07/19(金) 22:22:49.11 ID:n981bRye
ゴーゴーは関西に少ない。
スーパーでレトルトがあったりするが。
88名刺は切らしておりまして:2013/07/20(土) 08:41:01.26 ID:O3mtUKe2
アベノミクス?
89名刺は切らしておりまして:2013/07/27(土) 10:38:04.70 ID:LuNMTJGT
チャンカレ以外無理
90名刺は切らしておりまして:2013/07/27(土) 16:42:22.37 ID:SEJWE8fE
わざわざサクサクに揚げたものを
ベタベタにして食べる日本人はマジ変態グルメ
91名刺は切らしておりまして:2013/07/27(土) 17:46:11.49 ID:CCE4gpMV
>>90
最初に完全に混ぜ合わせる必要はないんだぞ?
92名刺は切らしておりまして:2013/07/28(日) 10:15:01.58 ID:SX0a1ixx
カツカレーってカロリー若干高め?
93名刺は切らしておりまして:2013/07/28(日) 10:21:36.40 ID:RItKlIDb
ココイチのカレーはサラサラしてて自分の好みじゃないんだよなぁ、
けど世間では一番受けてるカレー屋なんだよね・・・

とろみが強いゴーゴーカレーの方が好き
94名刺は切らしておりまして:2013/07/28(日) 19:21:26.92 ID:6vrrhkRn
ココイチが一番うまい
店舗数でわかるだろ
なんで工作員だらけなんだここ
95名刺は切らしておりまして:2013/07/29(月) 04:02:37.89 ID:V2WlcLSP
今度東京に逝った時オータニのカレー食べてみたい。
96名刺は切らしておりまして:2013/07/29(月) 06:05:38.24 ID:yLAeiZhk
味の比較で店舗数は関係ないだろう
ココイチ好きだけど
97名刺は切らしておりまして:2013/07/29(月) 20:02:43.76 ID:qXJ9wmNk
不味い店がチェーン店として店舗数増やせるとは考え難いが…
ちなみに俺は好きじゃない。
98名刺は切らしておりまして:2013/07/30(火) 06:33:06.59 ID:hIlxGYDL
CoCo壱番屋でカツカレーなんてくえん
衣にカレーが吸い込まれる
ルーが足りないとか言うの面倒だし
ルーの継ぎ足し有料化されたんだろ詐欺だわ
99名刺は切らしておりまして:2013/07/30(火) 06:43:46.07 ID:urwy/N3Z
>>94
ココイチみたいなシャバカレー食えねぇよ。米とルーはできるだけ分離。
同じ理由で、おかゆ、おじや、リゾットもNG。ゲ○と認定。
100名刺は切らしておりまして
すき家はまずいけど店舗数は増やしてるよなー