【成長戦略】日本料理を「食の伝道師」に--政府のクールジャパン推進会議、19項目の行動計画 [05/28]

政府のクールジャパン推進会議は２８日、日本文化の海外発信力を強化する１９項目の
行動計画をまとめた。正統な日本料理の料理人らを「食の伝道師」として育成することや、
近く発足する官民ファンド「クールジャパン推進機構」（仮称）を通じた日本企業の
海外展開の支援などが柱。政府が６月に策定する成長戦略に盛り込む。

計画は、日本料理を「クールジャパン発信の先駆」と位置付け、「食の伝道師」による
普及・啓発のほか、国際会議や在外公館の晩さん会などで日本酒を含む国産食材を広める
ことを提案した。

国際的なインターネット投票を行い、漫画やアニメなど人気が上位だった日本生まれの
キャラクターをキャンペーンに活用する。ポップカルチャーの海外市場をアジアを中心に
育てるため、アーティストを講師として派遣するなど現地での人材育成にも努める。世界
文化遺産への登録を目指す文化財を「日本遺産」（仮称）に認定し、知名度アップを図る案
も打ち出した。

【クールジャパン行動計画のポイント】

・海外での日本食イベント強化

・国際会議や在外公館の晩さん会などで国産酒を提供

・日本文化のイベントに茶道を積極活用

・正統な日本料理を作る料理人を「食の伝道師」に

・官民ファンド「クールジャパン推進機構」（仮称）を通じて日本企業の海外展開を支援

・漫画キャラクターなどをキャンペーンに活用

・世界文化遺産を目指す文化財を「日本遺産」（仮称）に認定

・首相がクールジャパン立国宣言

◎クールジャパン推進会議 - 内閣官房　http://www.cas.go.jp/jp/seisaku/cool_japan/

◎http://mainichi.jp/select/news/20130529k0000m040065000c.html

◎関連スレ
【成長戦略】安倍首相が"クールジャパン立国宣言"を行い国民の参加を促す--政府の推進会議、行動計画案 [05/28]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369712011/

【成長戦略】クールジャパンの実像 : アジアを魅了「カワイイ」文化　吉本興業の“伝道師” [05/28]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369738130/

【成長戦略】「来日外国人、5年後には現在の倍の年2千万人に」--観光庁に司令塔新設、クールジャパンでは総務・文科省と連携強化 [05/25]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1369464084/

スシポリスか

ディスカウントジャパン運動の対策をしないと、意味がないよw

カップヌードルを世界中に無料で配ればいいと思うよ

「クールジャパン」
田舎者みたいな言葉使うな

政府がクールジャパン言う度に
日本のイメージ落ちてる気がするわ

スシポリスは復活させていいと思うが。

以前、この動きが潰れた頃は、「(日本の)政府主導にロクなことはないから」
と思ってたんだが、

反対してたのが、主に日本人に偽装した、チュン・チョンの経営者の仕業ということがはっきりしてからは、
やっぱり、キチンとしなくちゃに変わった。



料理の基礎もロクに修行してないヤツに、日本の料理人名乗らしたらいかんだろ。

カツ丼とかの方がいいだろ

寿司ポリス云々よりきちんと料理手法の習得がなされて
板前として一人前と認められてから認定試験受ける為に店の主人から推薦状書いてもらうって形にすりゃいいんじゃないのか？
料理学校卒業して厨房で無茶苦茶厳しくしつけられ一人前として認めてもらうって形
んで、推薦書いてもらった奴は基本的には全員合格でいいけど技法を使って作品を提出してその仕事を観てもらって一定水準以下は駄目とする。

>>9
外国人相手にそれやっても、最初はいいけど
だんだん衛生管理とか手を抜き始めてダメに
なってしまうらしいよ

韓流ゴリ押しにキレてた連中って、日本がやってるゴリ押しについては何のコメントもなしか

>>10
何でなんだろな？
一回食中毒出したらそれこそ死活問題になると思うのに
外人って食中毒で死んでも(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!んだろうか？

頼むから”食の伝道師”とか大げさに言わないでくれないかね・・
暇な役人が、海外での日本食ブームとか大勘違いしてるけど、
あれってせいぜい寿司とラーメン位で、元々”中国人、韓国人、ベトナム人”なんかが、
日本人経営のレストランのメニューをパクって、仕掛けたもの・・・
だって、味付けの大半は「醤油と、砂糖」位で、誰でも作れるし、おまけに
酢飯なんか砂糖の大量投入してるから、全然ヘルシーじゃあ無ェし（笑）
若い頃海外で、インドネシア人から寿司を学んだ俺が言うのだからさｗｗｗ

インターナショナル寿司スクールを日本に作ればいいのでは。
出張したって帰ってきたら終わりだろ。

ＮＨＫがクールジャパンとかやってるけど、偏向した局が押しているのには疑問を感じる。
アニメ・・・ウリが描きまくってる。
寿司・・・実はウリが営業してる

とりあえず話半分ね。

将来的な食料事情を鑑みたら今日魚食の伝統技術を世界に広め伝播するのは安売りにも程があると思うのだが
結局は90年代に小銭ほしさに海外に生産技術を移して技術者育てまくった電機と同じような結末になりそう

まずはストイコビッチに納豆大使になって貰え

ビジネスのレベルまでいけるか

食の世界は修行で終わる

はっきり言って政府のやる事じゃない。

各国にといかけて「食のオリンピック」でも世界で2年に一回でやればいいじゃん

どこの料理が　No1かと。　そこで勝てば宣伝効果あるでしょ　

まあ審査方法には異論でまくるだろうけど（笑）

うまく立ち回る政商が税金吸い上げるだけ

【政治】自民、夏の参院選にワタミ会長を擁立へ★3
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1369800232/

>>20
チョン乙

>>5
田舎者に失礼。