【外食】釣り人から魚買い取り回転すしに、真鯛・ひらめ・カンパチならキロ1千円が買い取り目安--堀口商店(新潟) [05/18]

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1ライトスタッフ◎φ ★
回転すし店を展開する堀口商店(新潟市)は、釣りたての魚を釣り人から買い取り、
店舗で使うすしネタにするサービスを始めた。タイやヒラメ、スズキなど新潟周辺で
釣れた魚が対象。回転すし業界では全国展開する大型チェーンなどが低価格を売り物に
攻勢を強めており、同社は地産地消のすしネタで競争力向上につなげたい考えだ。

同社は現在、回転すし「ことぶき寿司」「一心寿司」を運営している。

●画像/「一心寿司」HPより
http://www.isshinsushi.com/index/kaitori/kaitori.jpg

◎堀口商店--一心寿司
http://www.isshinsushi.com/

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO55158880X10C13A5L21000/
2名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 17:43:49.80 ID:a9dzQyfn
安すぎだろ
自分で食った方がいいわ
3名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 17:45:25.31 ID:vBFHKrfx
放射能検査しないの?
4名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:09:21.19 ID:gPnR2sAp
>>1
こんな店のより、スーパーのパックの寿司の方がよっぽど美味いぜ
5名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:14:55.85 ID:fniUJ2CA
でもお高いんでしょう? (ベクレル的な意味で)
6名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:26:31.32 ID:lG6uAy25
つか市場に持って行った方がマシだわな
4-50円で箱買って持って行くだけで誰でも可能だし
7名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:41:51.20 ID:wfnOBc/j
低価格路線は終焉を迎えつつある
8名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:43:03.09 ID:NjMHP/D4
>>5
日本海だよ
地理弱い?
9名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:52:59.37 ID:6rKXAJk8
>>4 スーパーの寿司って、蔵寿司程度にはウマイよな
10名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 18:55:34.68 ID:wfnOBc/j
寿司弁当なら駅弁だろw
11名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:09:39.61 ID:M7gVUhF/
1年後、鮮魚トラックから傷物を横流しする小遣い稼ぎのドライバー達が!
12名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:10:06.80 ID:Sv1yEZMx
スーパーで買い物したら、その場で料理してくれると助かるかも。
13名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:15:07.14 ID:NjMHP/D4
太平洋側から売りに来たりして
14名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:18:40.07 ID:q2P9b1eU
こないだ2kgぐらいのひらめを8尾釣ったが、この店に持って行けば船代になるな
15名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:27:33.55 ID:WwGKse5P
>>4
山岡乙
16名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:35:39.74 ID:3uvUduzB
ヒラメ、シマアジでキロ1000円てナメてんのか
17名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:36:16.28 ID:TlcnIyw1
>>1の画像の千円札が旧札
18名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:36:58.19 ID:IpTbiMZ+
この前帰省したときに食べてきた。

ここのヒラメの縁側が好きで、メニューは色々変わったけど
縁側の味は10年前の味と変わらなくて、よかったw

回転寿司だけど、職人が大勢いて握る寿司屋。
カッパ寿司の進出で職人が握るうまい寿司屋がどんどん
減ってるから、がんばって欲しいわ〜。
19名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:47:28.66 ID:fpeBBJ+2
漁業組合おこだお!ぷんぷんだよ!('ε')
素人が勝手に売り買いできたら大打撃だよ!w
20名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:48:09.78 ID:gHvmvWYQ
>>8
ああ、朝鮮が糞尿を垂れ流ししてる所か
21名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 19:58:59.49 ID:YDaksOLt
糞尿を気にしてたら何も食べられないぞ?
22名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:04:35.99 ID:Ix/+ClXU
ヘラブナ持ってたろか?
23名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:12:08.92 ID:cR9Gc90e
ブルーギルも買い取ってくれますか?
24名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:35:16.51 ID:DY4PXi/I
福島から持ち込んでみるアホがいるかもしれん
25名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:40:10.87 ID:MPvTH58H
南の方の糞尿なら分解されるが、
北の方の工作員は分解されないで漂着してたな・・・
26名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:41:36.82 ID:9I9fWfF8
新潟港は火力発電所フル稼働のおかげで堤防釣りが凄いらしいなw
27名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 20:45:24.22 ID:NjMHP/D4
>>24
磐越自動車道に関所を設けないとだめかもな
28名刺は切らしておりまして:2013/05/18(土) 22:28:34.23 ID:SSfo6qDB
>>24
ただちに問題は無いっつってんだろカスチョンが
29名刺は切らしておりまして:2013/05/19(日) 00:05:38.29 ID:M4lFtVZV
食中毒が怖いな
30名刺は切らしておりまして:2013/05/19(日) 01:53:48.29 ID:TMGrKEb0
トレーサビリティの概念はここにはない
31名刺は切らしておりまして:2013/05/19(日) 02:55:12.19 ID:1oUnl46f
ヤクザの資金源になるの?
32名刺は切らしておりまして
買い取り金額はこんなものでしょ
例えば、飛行機で15000マイルだと羽田新千歳を往復できるけど、商品券に変えたらたった15000円にしかならないから

金額に文句がある人は自分で調理して食べた方がはるかに満足できるよ