【食品/販促】「熊本県は『馬本県』になります」--熊本商工会議所 [02/19]

熊本商工会議所は3月3日まで、熊本が誇るヘルシー食材の馬肉と熊本県産食材を使った
オリジナルの郷土料理を県内24の飲食店で提供する「A究! 新・馬肉料理フェア」を
開催している。同フェアでは「熊本県は『馬本県』になります」と大胆に宣言。
フェアの詳細、宣言の狙いなどを担当者に聞いた。

同フェアは、熊本県人が「熊本の食財(食の財産)は素晴らしい! 」ということに気づき、
意識して熊本産食材を買って食べることで、熊本を食の分野から元気にしようとする
「熊本よかBuy運動」の一環として行うもの。気になる「熊本県は『馬本県』になります」
宣言については、「2月の1カ月間は熊本の多くの飲食店で、馬刺しだけではないいろんな
おいしい馬肉料理を提供しましょう! と参加店募集の段階から宣言をキャッチコピーと
して使用し、呼びかけました」と語る。馬肉をここまでアピールする背景には、「一昨年
6月に義務化された、生食用馬肉の冷凍処理により消費が低迷したこと」があるとのこと。
寄生虫が原因で起こる食中毒を防ぐために、馬肉をいったん冷凍して提供するように
指導が強化されたが、それにより消費が低迷してしまったという。

そんな逆境のなかで、「熊本の大切な食文化である馬肉料理を守ると共に、冷凍処理に
よって、安全安心でいつでも新鮮な馬刺しが味わえるようになったことをPRし、馬肉の
消費回復を図ることを目的としています」とのことだ。

「A究! 新・馬肉料理フェア」では、馬刺しだけではない、馬肉の地元熊本ならではの
様々な馬肉料理を提供するという。フェア参加店の紹介のほか、昨年秋に開催した
「新・馬肉料理コンテスト」の入賞レシピなどを掲載した「THEくまもと馬肉BOOK」
なる冊子も熊本市内の公民館、ホテル、観光案内所のほか精肉店などで無料配布している。
レシピは熊本商工会議所の特設サイト(http://www.kmt-cci.or.jp/yokabuy/recipi)でも
見ることができる。

●フェア期間中に配布される「THEくまもと馬肉BOOK」
http://news.mynavi.jp/articles/2013/02/19/baniku/images/001l.jpg

◎http://news.mynavi.jp/articles/2013/02/19/baniku/index.html

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うまもんキャラ作るのか、鹿児島は仕掛けんのか？

種馬柔道家・内柴のイメージが付いてしまった熊本県

馬本県…
あまりウマくない。

そういや、九州のツキノワグマは絶滅したことになってるんだよな。
本格的に馬本県に変えたら？

くまモンは『うまモン』になります

>>5
熊なのにＵＭＡ

つまり、バーモントカレーの製造工場を誘致するんですな。馬本だけに。

うどんが馬にまで化けた

食う！　馬本県

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九州で女の子のかわいさは福岡と熊本が2トップな
住むなら熊本だけど。

熊本では出身高校で人生決まりま〜Su(笑)

クマもん全否定か

何番煎じ？ダサい

パッと見ありそうな字を使ってもアピールできないだろ
香川のうどん県は饂飩県にせずひらがなをつかったからこそインパクトが大きくなった

UMA本県ぐらいやれ

くまもんの立場考えろwww

こないだ熊本県南部の人吉市に行ったけど、南部は馬刺食べないんだね。

何軒かスーパーまわったけど、売ってなかった。

まぁ、厳密にはカナダで飼育されてる馬を、カナダで屠殺解体してから、熊本県内の食肉業者がさばいて販売するんだけどね。


上物は、カナダから生きたまま連れてこられて、数週間か日本で放牧して屠殺解体するんだよね。

ちなみに、菅乃屋の馬肉メンチカツが美味いよ！

一部の連中だけで
そんなの勝手に決めていいのかよ

熊本には確かに綺麗な子が多いな。。

あんたがたどこさひごさうまもとさ

お、おう、そうだな

長崎県
大分県
馬本県
鹿児島県

熊本出身なのに宮崎美子、長崎出身なのに福山雅治って何か違和感ある

あとプロ野球の馬原投手が熊本出身なんだけど先祖は牧場主だったのだろうか

馬刺しってルーツはやっぱモンゴルなんかね？
タルタルステーキも本来は馬肉だもんな

ぼしたーぼしたー○ぼしたー

>>1
くまモンで売ってる県なんだから「くま」んこ県にしろよ

えっ、熊モンはどうするの？

イギリスで馬肉のキャンペーンしてほしい

そもそも　九州に熊はいない。球磨はいるが

だんだんウザイシネになってきたな

こんなことしていたら、クマもんがよその県に亡命するぞ


彼なら、ヘッドハンティングの話が来ていてもおかしくない

>>18
その周辺だったら
鮎、山女、豆腐の味噌漬け、後は球磨焼酎だろう

>>28
馬モン

むしろ「旨本県」「美味本県」にしたがよい

語呂が悪いよ

　　＼もうね、熊かと／ 　 ＼　馬かと　／　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　
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　　　　　　∩＿∩　　　　　 .. ﾐ|　･　 ＼　 　　
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　　　　 /..● ( ・)●.　　　　　 ﾐ|.　(,,ﾟДﾟ)　 　
　　 　 /.::::::::(,,ﾟДﾟ)　　 　 　 　 | （ﾉ　　|）　
　　　　i:::::（ﾉMon ）　　 　 　 　 | 　 馬 | 　 　
　　　　 ﾞ､::::::::::::ノ　 　　　　 　 人..＿,,,ﾉ　　　
　　　　　　U"U　　　　　　　　　　 U"U　　　

熊本県のマスコットは今も昔も”わさモン”だろ？
チームA究!とかチームKumaモンとかチームよかBuyとか
流行の最先端を行く県民性だから、馬本県くらいどうって事ない！

馬は動物愛護団体がうるさいと思うのであんまり目立つことできないとおもうんだけどな。
馬のユッケは最高にうまいとおもってたけどもう食えなくなったし・・・。
熊がいないのに熊本県はおかしいとおもってたけど、馬が美味いから馬本県は
いろんな意味で危険な気がする。イギリス人が怒りそう。

折角くまモンがラッキーパンチで人気出てるのに
余計な事して共倒れになる田舎者典型のパターンと見た。

>>18
あそこは蛇口をひねると焼酎が出てくるところだろｗ

熊本出身だが馬鹿そうだからやめてくれ・・・

くまモンの梯子外されたwww

牛よりずっとおいしいレバ刺しが今も問題なく食えるのは内緒な

>>39
馬ユッケって食えないの？なんで？