【外食】マクドナルド・原田社長、神話の終焉か 7期ぶり営業減益で問われる真価 (東洋経済ONLINE)[13/02/12]

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417名刺は切らしておりまして:2013/02/17(日) 14:05:04.99 ID:FvMZy7Cr
腹駄は稀代のバカ
418名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 11:36:34.02 ID:xCevRkh1
素人のオレが言うのもなんだが

24時間営業の店を減らし
7時から0時まで営業した方がいいのでは?

深夜は病院、警察そばを除けば客入りは悪いはず
そうそう大型ダンプが止まる休憩所辺りも24時間は可能かもしれんが

店長は24時間営業はキツいだろ?
419名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 12:34:14.20 ID:G0ag+FFa
サイドメニューのポテトとかドリンクで利益上げて、メインのハンバーガーは質素
こんなやり方だからダメになったんじゃないの?
420名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 18:45:11.51 ID:MdVXZWC4
バブル前に入社した派遣会社にも登録できないレベルの低学歴低スペックに年収8〜900万円は払いすぎだろ。仕事しないし、何もできねえ。老害。
421名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 18:50:53.98 ID:xk4QYhWw
450-650円ぐらいのセットメニューでどれだけ客を満足させられるかが
マクドナルド商売の焦点だというのにはまったくもって同意だな

この価格帯が「割高」「ぼったくり」と感じられている間は何やってもだめだろうな
650円でビックマックセットをポテトLL、ジュースLL、チキンマックナゲットorシャカシャカチキン
これぐらいやればけっこう売れるだろ
422名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 18:52:12.42 ID:xk4QYhWw
>>419
ドリンクとポテトがぼったくり感ありすぎなんだよな
そっちの利益率をダウンさせてでもメインのバーガー充実すべきだよな
423名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 18:58:52.43 ID:K5icXctE
はっきり言って高い。
王将いったほうがまし。
424名刺は切らしておりまして:2013/02/19(火) 23:15:21.87 ID:uMuB5NLB
60秒なんちゃらは明らかに失策だった
試験店舗とかやってる間はまだ良かったのにな
425名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 06:50:51.81 ID:1H/brih0
3/11震災の時に、こいつの指示で真っ先にマックは店閉めた。
原田って客を小馬鹿にしてるのが透けて見えるけど、
こういう所にも、その人間性が表れてる。
目先の得しか考えられない、無能な経営者特有の人間性がね。
426名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 08:09:40.63 ID:WTuR7yKa
ポテトとドリンクの割高感は半端ないよな。だからバーガー単品でしか注文しなくなった。新バーガーは一回限り、あとは120円バーガーで、たまにテリヤキ。ポテトMとドリンクMを200円で提供してくれば、買うんだがなぁ
427名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 08:51:42.02 ID:0y8KwRQq
マックで700円払うなら1000円でトンカツでも食べたい。
でも1000円かけて外食するなら夜がいい。
となると昼は100円マックかクーポンでハッピーセットになるな。
428名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 10:43:38.83 ID:M3poH+PQ
セットメニュー頼むような人はかなり少なくなったよな
マックの側も100円マック、なんて安いメニュー作ったからそういう傾向が極端になった
今更100円マック止めても、セットメニュー頼む人間は居ないだろう




マックは他の飲食店と比べると回転率が悪いんだよな
牛丼屋、ラーメン屋とかは居座るような店じゃないし、比較的回転率が悪いモスとか喫茶店(コーヒーショップ)は割高なメニューを揃えてる

回転率が悪い店で割安メニューを揃えるっていう、他の店と真逆の事をやってよく今まで保ったと思う
429名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 11:12:47.72 ID:rWZ2Ojrl
バカと貧乏人しか店にいないんだもん
落ち着いて飯喰いたいから、金出してでも他の店に行く
430名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 19:03:49.97 ID:KhUlyQdx
売上はもっと前から下がってたよな。
ずっとごまかしてたのが表に出てきてアメリカ本社にバレたんだと思う。
431名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 19:31:45.69 ID:YG5xc8F9
60秒キャンペーンでチーズ入れ忘れとかぐちゃぐちゃ状態で出すとか散々やっておきながら
しれっと高価格路線に切り替えです(キリッなんてされてもな
ゴミでぼったくりますと言ってるようなもんだぜ
432名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 19:40:21.66 ID:4BM4aFeI
>>426
ハンバーガー屋でありながらハンバーガーだけでは利益あげられないってことなんだよな
そこが病巣の本丸だろう
433名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 20:22:47.58 ID:Cyxbx5RM
>>427
夕食をマクドナルドで済ますのは普通らしいよ?
自分には信じられないけれど。
434名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 20:26:33.82 ID:KhLbHt8T
今思い返すとBBQ?バーガーでマックの選択肢が消えたと思うわ、俺の中では
なんでマックで韓国バーガーに触れたいんだよ
もしも韓国風の肉食べるならそれなりの焼肉店でも行くわ
まあそのもしももないけど、ソレくらいありえないセンス
435名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 20:43:18.16 ID:aYyE8puv
ここは和風に大根バーガー
436名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 23:01:25.37 ID:3t4jWe01
日本マクドナルド「確かに中国の薬漬け病死鶏肉発覚企業から輸入してるが、現地企業に検査させている」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1361349402/
437名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 23:17:06.13 ID:2kVYp5JC
商品やサービスを宣伝せずイメージアップ狙いが目的のCMを流す企業は信用できない
サラ金・派遣・法律事務所に加え外食チェーンも
438名刺は切らしておりまして:2013/02/20(水) 23:53:27.01 ID:YwC5JcHM
>>425
俺も原田は大嫌いと断った上で
震災の時の対応でマック叩かれてるの何度かみてるが
震災だろうがなんだろうが営業させるってほうが鬼畜じゃね?
どうせ原田は早々に帰宅したんだろうし従業員だけ働けって?
コンビニとかデパートとか飲食店は震災でも帰宅難民の為に尽くすのが
義務みたいな風潮はちと怖いなと当時思った
そこで働いてるのは普通の一般人だからな俺達同様に家や家族が心配なんだよ
439名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 00:13:15.79 ID:cynWHvhP
マックはサービスが悪くなったし落ち着かない。 ので、最近は全然行ってい無い。
代わりにモスによく行くようになったな。
440名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 00:41:04.91 ID:zO4gdlPi
一食として満足できるメニューを出してくれればいいけど
今のマックは価格だけ一食レベルを取りながら、ジャンクフードだからな。
441名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 01:39:21.93 ID:lDbiZ8w0
このクオリティでこの価格なら納得だってバーガーだしなよ
442名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 09:49:26.38 ID:SulYPhfz
>>441
なぜか、それだけは頑なに拒否するんだよな
ハンバーガー屋なのにw

おいもと半分以上氷のドリンクでぼったくるのがデフォになってるから
そういう原価のかかる事は出来ないんだよ
443名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 11:16:14.37 ID:OnRloxl+
>>440
ジャンクフードじゃない時期があったの?
444名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 17:30:26.23 ID:aknkmUzm
想像してほしい。
あの時代インベーダーゲームは筐体が100万円くらいして、仮に10台置くとしても店側には1000万円の初期投資と電気代、
場所代、バイト代など様々なコストがかかった。
それでも日本に数千ものゲームセンターというビジネスを提供し、その一店舗一店舗がそれなりに収益を上げたであろう。
多いところは30万円/日とか売り上げたのではないだろうか。1000万円投資して1ヶ月で1000万円回収できるなら安い投資である。
何百万人もの大人や子どもたちが100円を握りしめてインベーダーゲームに勤しんだあの日、あの頃、そう単純に言ってしまえば
それと同じことがたったひとつのアプリによって行われているようなものだ。

iPhone(iOS)やAndroid時代にはゲームセンター時代のように多くの人にビジネスチャンスをもたらすことはない。
ゲームという筐体もなければ、課金もゲームセンターのゲーム機に課金するわけではないからだ。
だから駅前に土地やビルを持っていても、これからは娯楽で収益を生むようなマシンを置くこともできない。
人々は手の中にあるiPhoneやAndroid端末にあらゆるゲームを手に入れることができる。課金はAppleやGoogleがやってくれる。
インベーダーゲームメーカーは日本中のゲームセンター運営者に筐体を売り、ゲームそのものから売上を得ることはできなかったが、
今やゲームメーカーはゲームそのものから課金収入を得ることができる。
そしてそのゲームを配布するにかかる不動産コストも筐体コストも0だ!

今の時代に照らしあわせればインベーダーがパズドラで、100円積み上げて遊んでいる人たちが、そんな感じで100円
をパズドラに投入しているようなものだ。
しかしそれはたったひとつのアプリで1日100万人の人が100円投入すれば1億円の売上になり、月商30億円になる。
24時間、365日、ゲーセンの規制もなければヤンキーに絡まれることもない、タバコの匂いに悩まされることもない、
電車の待ち時間でも気軽に遊べる、それがパズドラだ。
恐らくパズドラは1000万DLくらいなのでざっくり言うと1日200万人分くらいの100円課金されていると想像できる。
200万人が300万人になり、100円が200円になるのはインベーダー時代よりはるかに早く気軽だ。
なんともすさまじい市場であり、そんなビジネス・プロセスをAppleやGoogleはリスク0で提供しているではないか。
このアプリマーケットにはプログラミングさえできればだれでも参入できるのである。

さてパズドラの月商が80億円だとすると年商約1000億円である。信じられない!

これを20世紀のクルマ社会のビジネスの雄、マクドナルド社が実現しようとすると100円のハンバーガーをなんと10億個も売らなければならず、
そのためにおおよそ1500店舗、3万人ものリソースが必要になるのだ。たった10数人で運営しているパズドラがいかに凄まじい生産性を上げており、
勝者総取りの、しかも圧倒的な総取り格差が付いてしまう時代が今のスマートフォンアプリ時代なのである。

パズドラは今やアプリの世界では圧倒的ナンバーワンの地位にいるアプリであり、まるで一昔前の任天堂のマリオのようでもある。
その結果、たったひとつのアプリの売上しかないにもかからずガンホーの時価総額(約3000億円)がGREE(2700億円)を抜き、
DeNA(3800億円)に迫る勢いである。まるで株式市場に昇龍拳をかましたようだ。
445名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 17:51:47.15 ID:OMd26kbi
チキンタツタ美味しい!一番好きなバーガーです
446名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 20:35:27.02 ID:n9BTR7R3
>>445
社員・マニュアルのステマ台詞より、
私の1行の方が、ずっと効果があったな。
実際やりだしたし。
447名刺は切らしておりまして:2013/02/21(木) 22:02:34.02 ID:vSFXcCsy
旨いか不味いかより戦略が話にならない
メニューさっさと戻せよバカ
448名刺は切らしておりまして:2013/02/22(金) 00:19:04.87 ID:W8viNRjX
モーニング娘保田圭の華麗なる経歴 マクドナルド編

1996年6月 高校中退後、マクドナルド木更津店にアルバイトとして入社
1996年6月 約2週間ほど見習いとして研修を受ける
1996年7月 研修の後も引き続きレジ、店内清掃などの職務にあたる
1996年8月 夏休みの帰省大学生バイトなどがいない時に調理などの違う職務も体験し、
ほとんど休み無しでフル回転でシフトに入り、周囲から信頼を得る
1996年12月 相変わらずの大車輪の仕事ぶりで活躍。クリスマスイブにはやはり仕事が入ってた。

1997年4月 アルバイトにしては珍しくほとんどの仕事ができるため、店長より上級ランク
マニュアル(目茶苦茶分厚いのが数冊)を与えられ、目をかけてもらう。
以後発注、在庫管理の手伝いをする。
1997年6月 在庫管理中冷凍庫にて倒れる(寒すぎて)。軽度の凍傷を負う(無論店内では大ウケ)
1997年10月 直営店ではアルバイトとして史上初のサブマネージャーとなる。(史上最年少)
直営店ではサブマネは事実上の店長代理であり、アルバイト30数名の管理、
シフト組も全て行う。
「調整仕事が上手かった」とは店長の弁。ほとんどすべての人員が保田より年上であり、
それでもなお上手く店を回せるようになる。年上から可愛がられ、
年下が苦手なのはこの頃の影響か?
1997年12月 木更津店が月間県内1位の売り上げとなる。店長以下サブマネの保田も本部から表\\\彰される

1998年3月 マクドナルド定例会(店長クラス等直営・FCあわせて全店から約1000名が参加)において、
アルバイトのサブマネがよほど珍しいらしく壇上で講演というか発表を行う
1998年4月 店長以下アルバイトのほぼ全員の慰留を受けるも退職。退職理由は「プロとして歌を歌いたい」
「サブマネはすごく歌が上手くてカラオケではスターでした」とは主婦パート他多数の証言

1998年5月 モーニング娘。に加入
449名刺は切らしておりまして:2013/02/22(金) 00:28:15.68 ID:brE9qzch
>>448
> 1997年6月 在庫管理中冷凍庫にて倒れる(寒すぎて)。軽度の凍傷を負う(無論店内では大ウケ)

笑い事じゃないな。立派な労働災害だ。
450名刺は切らしておりまして:2013/02/23(土) 01:17:41.35 ID:jqcieo2b
新評価制度?、
これで二回目、
ぼっこり年収下げるぜ。どや、やるだろう。
451名刺は切らしておりまして:2013/02/23(土) 03:42:09.89 ID:Fl5JPpvN
年に1-2回嫌々行くが120円マック2個買って食うくらいだな。主力セット高すぎるw
452名刺は切らしておりまして:2013/02/23(土) 14:29:36.75 ID:KrwdQ0Ql
解雇規制緩和
■現状認識
×失業保険、雇用安定制度の機能不全
 →解雇が違法なためパワハラ、自宅待機、異動、一時金冷遇等により退職に追い込む
 →解雇は自己都合のため3ヶ月間は失業保険が無給付のため労働者が困窮
 →解雇できないことに安住し仕事をしない低生産性労働力が増加。負担を非正規が穴埋め
 →高額報酬はリスクが高いため需要の高い人材でも平均的報酬。熱心な勤労者や高度技能者は働くほど損をする。
△雇用の固定化
 →高額報酬者は50代のピークを過ぎた中高年労働者に集中。中高年労働者に対する違法な解雇やパワハラが横行
 →労働人口減少下で特定産業固定化によって人余りの産業が存在
△名目GDP比労働分配率では日本は先進国中最低レベル※労働分配率で非正規賃金は経費扱いで人件費から除外

■利点
◯求人増加による平均的給与水準の上昇
○安価な若年労働者の採用。非正規減少
○雇用リスクが減少し高額な技能者を雇える(※欧米並に1500万円以上の非管理職技能者が増える)
○人余りから人手不足産業に労働力移動(※下記「弊害」参照のこと)
◎会社都合解雇により即時に雇用保険給付を実施
◎解雇に対価報酬
◎高度な技能者を目指す人材増加

■弊害
△生産性の低い労働者の解雇、異業種に再就職した労働者の給料減少
×中高年労働者(特に50代)のリストラ。不景気時の解雇増加。

■提言
中高年労働者の雇用保険需給期間の延長、給付額拡大(2年程度、若年労働者は1年半に延長)
国家資格取得中、大学院での学位取得期間中の失業保険延長(〜最大4年、40〜50代の労働者に優先配分)
生涯45年労働から35年労働+10年失業保険の労働政策に転換
453名刺は切らしておりまして:2013/02/23(土) 16:07:54.44 ID:8Gczlnga
儲けるにはどうしたらいいかとドヤ顔で
新入社員に語ってたのにね。
454名刺は切らしておりまして:2013/02/23(土) 22:50:36.85 ID:jqcieo2b
通常死でない、
永年勤続35年の方の通夜、葬儀、

明日の東京マラソンが大事の様で、走る社長、太鼓持ち、応援に動員の方で、会葬しないやつがいるて、
社長は自宅近くの斎場。
彼は太鼓持ちと違い、発言が多く、プロパー社員だからか、降格された、
ストレスか、心筋梗塞孤独死、
しかも出勤しないのに、五日間位放置、やっと見に行ったら亡くなっていた。
会社、開発本無長、建設兼任無長の直接的責任追求は難しいが、
何にも感じていない様だ。
455名刺は切らしておりまして:2013/02/24(日) 00:28:44.62 ID:j2ZUt/DL
>>454
何言ってるか分からない
456名刺は切らしておりまして:2013/02/24(日) 00:44:01.38 ID:Wd4Fl33P
マックが高いとムカつく
457名刺は切らしておりまして:2013/02/24(日) 01:07:59.61 ID:6vmP0MHx
>>434
これはわかるな
なんとなくマックにはアメリカつうか白人文化的なものをイメージしてるんだけど、それが韓国とか持ち出されると一気にイメージがダウンしてしまう
文化は高い所から低い所に流れる
その逆はありえない
458名刺は切らしておりまして:2013/02/24(日) 09:10:35.11 ID:zGnbnYT6
バイトの給料横取りしやがるくせに
てめえの利益は主張してきやがる
パワハラジャンクオーナー
459名刺は切らしておりまして:2013/02/24(日) 10:21:59.72 ID:lkB1oRpv
公式サイト見たけどアイスコーヒーLいつの間にか完全廃止?
以前はある店とない店があったけど・・・。
コールドドリンクのLはあるのにアイスコーヒーのLは取り扱いませんって
やってる事の意味がわかんないんだけど。
460名刺は切らしておりまして:2013/02/25(月) 09:29:32.55 ID:Ygkk5DPX
日本マクドナルド商品は買わない食べない行かない友人や家族に勧めないと言うのが私のポリシーとなりつつあります
投稿日: 2013/02/24(日) 07:17:04.66 ID:GFcKIPC+0
原田クン、また何か始めたようですwww
●2013/01/23
中国産薬漬け&病気鶏肉問題、日本のマックチキンにも 日本マクドナルド「心配なら購入控えて」
http://www.mynewsjapan.com/reports/1760
中国国内のマクドナルドやKFCで、抗生物質や成長ホルモン剤を過剰に投与した鶏肉が使用されていたことが分かり、大騒ぎになっている。
日本マクドナルドに中国の仕入れ先企業名を尋ねると、「情報は提供できない、心配なら購入を控えて貰うしかない」と説明責任を全く無視した対応だった。
同じ中国産鶏肉でも、大阪王将は仕入れ先の中国企業名と検査情報を提供中。説明責任を果たせないマックチキンは黒と判断せざるをえない。



●2113/02/23
日本マクドナルド、数年ぶりに突然「400円以下」のクーポンを配信。内容は疑惑の"ジューシーチキンフィレオ"のみ
>
> 6日間限定のスペシャルクーポン!
>
> ★…☆…★…☆…★
> 2/23(土)〜28(木)限定
> ジューシーチキンフィレオの
> スペシャルクーポン登場!
> ☆…★…☆…★…☆
>
> かむと口の中でジュワっと肉汁があふれ、サクサクした衣の食感もくせになる「ジューシーチキンフィレオ」。
> ジューシーなチキンパティに、フレッシュなレタスとさっぱりレモン風味のマヨネーズソース。
> 6日間限定のスペシャルクーポンで是非、楽しんで!
>
> ■スペシャルクーポンはこちらから
> ◎ジューシーチキンフィレオ→150円
> ◎ジューシーチキンフィレオセット→390円

本格的にマクドナルド商品の購入を控えかつ日本マクドナルド商品と身体への害や健康被害について考える良いタイミングでは無いだろうか?マクドナルドは客の健康などどうでも良いのだ上記の時系列記事を見て頂きたい
461名刺は切らしておりまして:2013/03/08(金) 02:44:59.19 ID:WyM6YVIe
>>459
プレミアムローストコーヒーを導入した時に廃止されたような。
462名刺は切らしておりまして:2013/03/08(金) 02:54:35.63 ID:sxaI8Yp8
マクドに限らず、古臭いビジネスモデルのジャンクは過渡期に来てんじゃねーの
時間に追われまくってた頃でもたまにドライブスルーでしか利用してなかったし
463名刺は切らしておりまして:2013/03/08(金) 03:07:25.21 ID:/oX35fb0
マーケッティングが万能だとはまったく思わんが、
とりあえず教科書の最初のページに、ユーザーインタビューについて書いてあるだろう?
なんでやんないの?
464名刺は切らしておりまして:2013/03/11(月) 19:08:44.84 ID:7Xx+YFpn
消費増税導入前に先に値上げしておけば
バカな客に勘違いして増税転嫁してないと思わせるのは
チエだと言うような経営者だからね…
465名刺は切らしておりまして:2013/03/12(火) 20:27:34.52 ID:a8Gcji9q
「マクドナルドの経営改革」ながさき経済最新号 2013年3月号 No.281
http://www.nagasaki-keizai.co.jp/pdfs/201303_1.pdf
日本マクドナルドホールディングス株式会社
代表取締役会長兼社長兼CEO
日本マクドナルド株式会社
代表取締役会長兼社長兼CEO
原田泳幸(長崎県佐世保市出身)

日本マクドナルドは1971年に創業
私が現職に就任したのは2004年で今年で10年目に入りますが、
1997年から2003年まで7年連続既存店売上高マイナスという、
非常に厳しい時代を経験しています。昨年度は既存店売上高対前年比
マイナスを経験しましたが、2004年以降、総じてプラス成長を達成できました。

いまは成長のためのシーケンスの策定中です。
詳細はこちら http://www.nagasaki-keizai.co.jp/pdfs/201303_1.pdf
466名刺は切らしておりまして
最近のマックは昔のドムドムと五分だからな。