【航空】高級機内食をエコノミー席で、航空各社が相次ぎ参入 [02/06]

欧州や米国の航空各社がエコノミークラスの乗客を対象に、高級機内食を販売する
サービスに乗り出している。搭乗前に予約しておくと機内食のアップグレードが
受けられる仕組みで、各社とも売れ行きは順調だという。

機内食のアラカルトサービスを最初に導入したのはドイツの格安航空会社エア・ベルリン。
高級レストランと提携し、同レストランの人気メニューを提供する。

ハワイアン航空も地元のメーカーと手を組んで、ワサビ風味のポップコーン、マカデミア
ナッツ入りタフィーなど、ハワイらしさを取り入れたスナックメニューを用意した。

乗客が割増料金を払ってでも高級機内食を望む傾向は、統計にも示されている。オースト
リア航空は、事前注文式の機内食を１年間で約６０万食販売。米国で初めて昨年８月から
エコノミークラスの高級機内食サービスに乗り出したＵＳエアウェイズでは、推定５０００食
以上が売れた。

ＵＳエアウェイズの担当者は、「エコノミークラスに座っていても、レストランのような
機内食を評価し、購入してくれる高級指向の乗客がいることが分かった」と話す。料理は
高級感のある弁当箱に入れ、乗客に届けるプレゼントのような雰囲気を持たせた。

ただ、こうしたサービスが利用できるのは、ほとんどが自国の拠点空港を出発する便に
限られる。他国にサービスを広げるためには、必要な材料や産品がそろうことを確認し、
メニューの考案から始めなければならず、手間がかかるという。

ＵＳエアウェイズの場合、ペンシルベニア州フィラデルフィアと、ノースカロライナ州
シャーロットからの出発便で高級機内食を販売しており、将来はサービスを拡大していく
方針だ。

高級機内食を希望する乗客は、搭乗の２４〜２８時間前に注文しておく必要がある。
オーストリア航空はウイーンからの出発便に限って、出発の１時間前まで空港内の
専用端末で注文を受け付けている。

ＫＬＭオランダ航空は昨年１１月から、一部の便にアラカルト方式の機内食を導入した。
狙いは売り上げの増大よりも、乗客の需要に応えることにあるといい、「アラカルトの場合、
扱いなどに手間がかかり、追加的なコストが発生する」と広報は打ち明ける。

航空会社がコストを負担してまでこうしたサービスを提供する背景には、機内食のアップ
グレードで愛着を強めてもらおうという狙いもあるようだ。業界関係者は「空の旅の快適さ
を機内食が左右することもある」と話している。

●米国で初めてエコノミークラスの高級機内食に乗り出したＵＳエアウェイズ
http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/cf9a2ced6428c2ae8cbca62bfe3bc760/busienss-traveller-us-airways-airline-food.jpg

●ハワイアン航空はハワイらしさを取り入れたスナックメニューを用意
http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/910985d503faeb1704e0dc32cb957212/business-traveller-hawaiian-airlines-snacks.jpg

●ＫＬＭオランダ航空は「乗客の需要に応えるため」高級機内食を始めたという
http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/1703b3d964302a1dcad6fbec1f341278/business-traveller-klm-airline-food.jpg

◎http://www.cnn.co.jp/travel/35027898.html

料理はいいから
座席をエコノミーで

で、なんぼ位なの？

別に今までみたいな屑食でいいから量をもっと増やしてくれ

KLMはエコノミーのシートでも非常口シートや最前列に「特別料金」を設けるひどい会社。

欧米航空各社の高級機内食など高級じゃないよねｗｗｗｗｗ

どこが高級だよご当地駅弁と変わらんだろ

レーダーで温めてんだろ

まさに、AirBentoですね

ＫＬＭオランダ航空のやつは350円くらいか

>>1の機内食、すげー美味しそうっ。
アメリカやオランダ行きの飛行機とか乗ってみたいわ。

ハワイ行くため、乗り換えの韓国まで大韓航空に乗ったことあるが、
機内食のビビンバは地味に美味しかった。
米飯は落ちつくな。

ビビンバじゃない弁当はフッツーだった。
ついてた小さい餅みたいなお菓子はまぁ餅だから美味しかった。

韓国ごり押しの無かったころの思い出です。

.
　飯出すのか出さないのか、はっきりしろや。
　航空会社、ぶれまくり。

搭乗口でセブンに弁当売らせろよ、ホモ弁でも良いぞ

でも機内食ってのも食べてみたいよな
日本国内線しかのったことがないので本格的機内食って食べたことが無い

ＵＳエアウェイズの「premium in-flight meals」は、 $19.99

機内食のおかわりの可否
　日本航空（国際線）　×
　キャセイ（国際線）　○
　大韓航空（国際線）　△（パンのみ）

人権団体から批判があるかもしれないが、
自席担当のCAを選べるサービスつけてくれ

●ＫＬＭオランダ航空は「乗客の需要に応えるため」高級機内食を始めたという
http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/1703b3d964302a1dcad6fbec1f341278/business-traveller-klm-airline-food.jpg

「・・・・」

機内食はサンドイッチとかでいいからポップコーンかポテチを何時でも食えるようにしてくれ

機内食なんか無しでいいよ。
クソまずいし、狭いし。

水だけあればいい。

>>11
KAは臭いったらありゃしないよな、すごい貧乏なとき乗ったけど。

JALもANAも最近はうまいぞ、でも空港ラウンジでたらふく食って乗るのであまり食えない。

航空会社が空弁ですかｗ

>>1
や・き・と・りwww

>>14
国内線でもいい席では機内食でるんじゃないの？

ﾏｶﾃﾞﾐｱﾝﾅｯﾂﾁｮｺわろた

>>1
＞ワサビ風味のポップコーン、マカデミアナッツ入りタフィーなど、
＞ハワイらしさを取り入れたスナックメニュー

これって高級なの？

KLMのサービスと機内食は最低レベル、おまけにロスバケ多し、スキポーだけかな。

http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/1703b3d964302a1dcad6fbec1f341278/business-traveller-klm-airline-food.jpg

ただのヤキトリやないかｗｗｗ

不思議に思うが意外とアメリカは高級になると盛り付けのセンスは良かったりする

オランダのって焼き鳥って何なんだよ？

>>28
けど美味しそうやんか。

>>18
スーパーの298円弁当だな

ＵＡのビジネスの食事とセブンイレブンの弁当とどっちか選べって言われたら
迷わずセブンイレブンの弁当を選ぶぞ

>>31
流石にこれ298円では無理だよ。

西アフリカのエール・アフリクで食ったピラフは旨かった。
スパイスが独特だったが口にあった。

>>32
セブンイレブンでステーキがあるのか？ビジネス乗ったことない？

料理より、座席のサイズ・スペースの改善希望。

メシでごまかすな。

こんなのゲート内の売店で弁当買ってたほうが美味いと思うけど・・・

>>21
香港ドラゴン航空ってそんなに臭いんだ。
KE(KAL)やOZ(AAR)はキムチ臭いそうだけど。

吉兆の弁当にシャンパンだろ、普通は。

エコノミーの機内食をそこらで売って欲しい

日本の幕の内弁当

https://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&hl=ja&rlz=1T4FTJD_jaJP483JP483&q=%E5%B9%95%E3%81%AE%E5%86%85%E5%BC%81%E5%BD%93&biw=1053&bih=599&sei=oFUSUfqvBYapkAXX2YGgAg&tbm=isch

圧勝ｗ

高級機内食と銘売っているが、けっしてこれは
ファーストクラスの機内食ではない

やはりというか、当然差を付けている（弁当だもんｗ）。



俺は、余ったファーストクラスを払い下げしてくれればありがたい。
常に余る量を持ち込んでいるから可能だろう

飛行機乗ったことないから知らないんだけど、持ち込めないの？

>>43

検査のゲートを弁当もって通れるかどうかだね・・・
ゲートを入ったあとの売店で買ったものなら余裕。

シンガポール航空でジャパニーズ頼んだらカレーライスが出てきたｗ

>>43
検疫検査があるから無理です。

スパ王プレミアムをチンして出した方が美味い

なんで機内食では絶対に食中毒が起きないのだ？
不思議だ

>>21

なんで香港ドラゴン航空なの？

>>38
KEとKALの勘違い、最近乗ってないからカムサハムニダ。

>>43
できるよ。
ただ飲み物がダメ。

>>51
出国審査を越えた先の売店で買った物は持ち込めるだろ

未だに飛行機の中で飯を食うのに変な違和感を感じる、ジャムパンと牛乳とかでいいのだが

>>52
いや普通に持ち込めるよ、隣の外人はでかいおにぎり持ち込んで食ってた。

現地で食べ残ったパンやサンドウィッチはいつも持ち込む、セキュリティーは液体だけ厳しい。

国際線の機内食って天才的で、各施設での栄養士は よく研究すべき。

何が天才か というと
あらゆる人種、老若男女が「美味しかった」と受けるプレート食で
しかも短時間にサーブし配膳・回収できる食事でありながら
学校給食みたいにガキっぼくなくエレガントで
老人ホームや介護施設の食事みたいに オエッとくる不味さとは正反対。
気圧が低く、揺れて酔うような環境で有りながら、本当に楽しく召し上がれる食事。

これを考えられるのは、もう天才。

>>51>>52>>55の流れ笑えるｗｗｗ

日本のレトルト食品または冷凍食品技術で普通に美味しい食事は可能
もっと世界に売り込めよ

一つだけ気になるといえば盛り付け感がまだチープであることぐらい。
個人的には機内食じゃなく機内弁当からの脱却がいいと思う。

機内食を一切出さない格安航空会社との差別化だな。
正直、機内食なんかいらないから、安い方がいい。
どうせエコノミークラスだし。

ていうか、未だに飛行機に乗る事自体をイベントと考えている人が多すぎるんじゃないかな
国内線だって、たかが１時間ちょっとのフライトで飲み物配るとか不要
静かに寝させて欲しい

>>60
ロンドン直行12時間ですが、ボストンは15時間、そういう尺度で考えられないんだろうな。

>>61
おじいちゃん？　早く死んで

オランダのやつは本当にオランダか？
焼き鳥にしか見えんｗ

カプセルホテルのように寝られるようにしてくれ。座って寝るのがつらい。

でも、あの狭い席であからさまに豪華な食事食ってるほうが目立たないか。
ファーストクラスのように、一皿ずつサーブされたら、それこそ拷問だろ。

>>36
そういうときは和食の作法を思い出す

はしは右手、茶碗を左手にもつとスペースが広くなる
ナイフフォークの毛唐にはできない芸風

>>65
なんかシュールな風景だな
想像してﾌｲﾀ

>>64
787なら国内線でもプレミアムシートでほぼフラットになるよ
ちょう寝れる

>>64
新しいＪＡＬのビジネスは、カプセルホテルに近いぞロンドン線の777だけど。
20インチのディスプレイが付いて、おせち料理のように仕切られてる、シートもフラットになる。

>>68
787は今は飛んでないけどね。

ANAやJALの成田〜伊丹の777-300ERは欧米線用機材だからプレミアムやファーストは、国際線ファースト
の座席だからフルフラット。

昔の飛行機みたいに寝台席を作ってくんないかな

>>64　世界一豪華と言われてるシンガポールやエミレーツのFクラスでも
セキュリティの都合で天井までの壁はないからねぇ。実質、マンガ喫茶。
エコノミーでも上の棚取っ払って一人あたり直径５０ｃｍ長さ１８０ｃｍ程度の筒をびっしりと
配管部材を輸送しているかのように並べれば、できないこともないんだろうけど。

>>48

おきてるで　業界内ではしられとる
数はすくないが

まー逆にいえば、食中毒をださないために、
数が多いエコノミーの食事はあーいうふざけたものでもあるんだよ

チーフ・オア・ビキン？

普通に降りてから美味い店に行く

追加料金払って焼き鳥はねーわｗ

>>65
確かANAが別料金でビジネスクラスの食事を出すサービスやってたよ。
売れなかったのかやめちゃったけど。

>>77

そういやあったね
最初機械のゴタゴタでしばらく休止になって、
ひっそりと消えたのかな？

料理はエコノミー以下でもいいから座席を広くしてくれ
いい加減にしろエコノミーのシート

狭さは寝れば気にならない
しかし泣いてる幼児だけは本当に迷惑なんで小学生以下には睡眠薬投与を義務づけてくれ

高級にしなくても普通にコンビニレベルの飯でいいんだけどな。

何か勘違いしてるわ。

飯とかどうでもいいから安全で速くて安い便を頼む。

>>79
そんなあなたにプレミアムエコノミー

これはいいニュース。
NWとかUAのエコノミーの飯は、日本の外食ではお目にかかれないレベルのゲロまずさ。

>>82
国際線とかってプレミアムエコノミー的なのあんまなくない？

高級には見えんな

中堅レベルの弁当そのものに見えるなｗ
高級って難しいな。
機内で食べるものという甘めの評価をせねばいかんのか？？

食事で贅沢をするのは馬鹿のやること。
強い時代の日本は『飛行機なんて飛べばいい』というスタンスだった。

しょっちゅう飛行機乗ってると飽きてくるからな。
食事も会社と路線でメニューが読めてくるし
たまには試してみようと思うかもしれん。

焼き鳥じゃなくてサテ（インドネシア料理）だろ。オランダ領だったころに
植民地から入ってきた。
鳥もあるが他の肉も使う。

米国系の航空会社の機内食はブタのえさに例えられるくらい酷いからな
まともに食えない機内食を標準で提供、高級ｗ機内食をオプションってのはなかなか考えたな

海外に行くとき毎回鬱になるのがクソまずい機内食
ぶっちゃげ、春秋航空みたいにコンビニおにぎりとお茶のほうが全然いい

>>29
インドネシアを植民地にしていた経緯から、オランダではインドネシア料理が生活に入り込んでいる。
サテもそのひとつ。焼き鳥もその流れで、抵抗が少ない。

エールフランスもエコノミークラスでアラカルトメニュー始めたみたいだが
料理のほうはともかく、フランス人にまともにマネージできるとは思えないな。
給仕する乗務員より特にシステムのほうが。

焼き鳥の串の先は尖ったままじゃないよね？

一番後ろの席だとアイス余分にもらえたりする。

忠告しよう！
機内食の和食は期待するな！

選べるなら洋食を選べ！

エールフランスはデザートくれっていうとハーゲンダッツくれるから好きやで

なるべく馴染みのない食事を頼むとこんな物かな？ですむ。
ハラルミートとかフルーツ食
和食は食べ慣れてるからダメージ大。

エコノミーは２０代の時に乗ったがよかった
若いからと物珍しさでメシの良し悪しなど気にもしない
楽しかった
３０代になるとビジネスにバージョンアップ

なんだよこのスナック菓子が高級なんか？
くだらんのお

いつかはファーストクラスに乗ってみたい
セレブは自家用ジェットらしいが

「何であいつはうまそうなの食ってんだ。同じ客なのにおかしいだろ、俺にもよこせ、食わせろ」
なんてDQNがごねそうな悪寒

>>96
知っているんだけど帰国便はつい和食を頼んじゃうんだよ〜

機内にコンビニがあればいいじゃん

>>101　恥ずかしながらマイルでアップグレードをば。
感想：食器が陶器。キャビアよりイクラやトビッコのほうが美味しい。デザートなど、わざわざ盛りつけてくれる。
ファーストの食事でようやく人間の食い物レベルになることを確信した。
ビジネス、エコノミーの食材不明食のあまりに多いことと言ったら。

>>97
JALもハーゲンダッツ配ってるよ、最近儲かってるのかいろいろグレードアップしてる。

成田でかつ丼食って、乗ったら即爆睡。
これが一番いい。

飯は高級にしなくてもいいから
エコノミー席の前後の間隔をもう少し広げてくれ

ガチ飛行機内でのAVまだー

これだとファーストクラスのステータスが無くなるので、超高級機内食で差別化します。

日本のスーパーの弁当みたい
日本人から見たら損した気になるだろ
これ↓

>>1
>●ＫＬＭオランダ航空は「乗客の需要に応えるため」高級機内食を始めたという
>http://www.cnn.co.jp/storage/2013/02/06/1703b3d964302a1dcad6fbec1f341278/business-traveller-klm-airline-food.jpg

機内食は不味いし期待してない
ざるそばが一番美味かった

機内食ってわざと不味くしてる気がしてならない

>>98
そうそう！本物を知らないから、そこそこ我慢できるし、
目新しいモノを愉しむ絶好のチャンスになる
和食は残念なのが多いね。

ＩＭＦの総会のとき
金融庁？かどこがよういした
夜食がひどすぎるて
文句でてたな
あんパンだったらしい

やっぱり東大出ていどの無能官僚が
仕切っているようでは
世界から遅れてしまう

>>115　それはひどい。そこらへんのバラエティ番組のADのほうが、すんばらしいケータリングしそう。
航空会社も、夢破れたADの再就職先としてケータリング開発班として雇って
無理にコストと知恵絞って自社機内食作るよりも、ロケ弁御用達弁当とか気の利いたおやつ出したほうが
国内外の客に評判いいかも。

おにぎりとかお稲荷さんにお茶でいいよ

窓際の席に座れればなんでもいい

高級からかけ離れた道を進んでいる例

http://www.jal.co.jp/inflight/inter/economy/y_meal/

いつもデルタだけどまずすぎる。

>>116
てか、東大出のキャリアとかラグジュアリーなサービスに最も疎い連中だろw
勉強しか知らないそこらの貧乏人の小倅だぞw

>>119
窓際の席なんて一番人気がないぞ、長距離では通路側から埋まってゆく。

ここ数年JALは頑張ってるな、有名店のカレー、有名店の豚まん、今年は特製ケンタッキーだった、

欧州着陸前の軽食だけど。

>>123
吉野家とか井村屋とか。確かに有名だけど・・・

>>120
JALは機内食かなり良い方だと思うけど。
空弁がうまい。

>>123
国内線だとＧＰＳ見ながら眼下の景色を楽しんでいる
あー、あれがＸＸ保育園か東北道混雑しているなとか

>>120
別料金で高級にしてるのと比べりゃ良心的だろ

正直、機内食とかドリンクサービスっていらない。
飛行機に乗る前に飯食うしミネラルウォーターのペットボトルぐらい買うし、
それで十分だし15時間ぐらいなら何も飲まず食わずでいける。

おまいが良くても俺は嫌だね