【果物/海外】英国でエキゾチックな果物として人気急上昇中なのは、柿！ [13/01/04]

わずか数年前まで、積極的に買う英国人を見かけることが少なかった柿。それが昨年末の
クリスマスまでにキウイやマンゴー、そしてアボカドの販売数を軽く抜き去り、英国で
最も勢いのあるエキゾチック・フルーツに成長したという。「デイリー・メール」紙が伝えた。
この柿、英国では昨年、前年比の倍にあたる４百万個が売れたという。専門家たちは
人気の秘密は柿が持つヘルシーさにあるのではないかと口を揃える。
柿はビタミンAとCが豊富でさらにカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムが含まれる。
また100グラムあたりに含まれる繊維質は同量のリンゴと比較して約2倍。そして何より、
1個50ペンス程度という手頃な値段に加え、血中アルコール濃度を下げる働きがあり、
二日酔いに効くと認識されたことが、クリスマス時期により多く売れた原因ではないかとされる。
柿の生産地は主に日本や中国で、チキンやポーク、そしてラム肉との相性も抜群でデザート
向け食材としても人気。大手スーパー「ASDA」のエキゾチック（外来）・フルーツ仕入れ
担当者は「柿の人気の高まりには目を見張るものがある。柿は硬めの時にはリンゴのようで
あり、熟して軟らかくなれば桃のような食感になる。皮も食べられるし、捨てるところも
なく最高のフルーツ」とコメントしている。

ソース：Onlineジャーニー
http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=3301:kaki&catid=37:uk-today&Itemid=96

パーシモンって言うのかい？

柿といえば和歌山。

＞皮も食べられるし

？？？　皮なんか喰えないだろ

ロンドンバスでも隣の客がよく柿食ってたな

この季節に柿食べ過ぎて糖尿病患う人多いみたいだな

隣の客はよく柿食う客だと言いたいのか

　　　　/~~/
　　　 /　 /　　　　 パカッ
　　　/ ∩∧_,,∧
　　 /　.|<丶｀∀´>　　　柿の起源は　・・・
　　 /／ |　　　ヽ／
　　"￣￣￣"∪





　　　　　 ∧＿∧
　　　　　（・∀・#）　ﾊﾞﾀﾝ
　　　　ミ∪＿_∪_
　　　／ 　　　　／
　　　￣￣￣￣

柿は朝鮮が起源ニダよ

渋柿喰わしてぇー

どんな顔すっかなぁ

干し柿もうまいよ

柿は年寄りが好む果物というイメージがあるな

皮は食わないだろｗ　率直に言って、英国人に評価されても意味が無い。

田舎の広い家なら大きな柿の木が当たり前のように植えてある
飢饉が来たときの非常食になるからだが
今のご時勢では収穫もされず鈴なりのまま鳥の餌や腐り落ちるのを待つだけである

見向きもされないのが柿

あの食感はエキゾチックかも知れん、ヌメッと感も受けてるのか？

甘ったるいだけ

柿は世界の7割が中国で生産だぞ。

柿食えば…

柿のどこが美味しいのか分からんｗ
まあイギリスだから・・・・・・・（以下ry

多分、果物が流行るのに栄養素とか関係ないと思う。

フランスで甘柿、イギリスでも渋柿なら栽培できそうだ。

フランス人やイタリア人ならともかく
イギリス人に評価されても嬉しくない

俺は好きだけどな、柿
柿の甘さは和菓子の甘さの基本らしいし

柔らかめの柿を凍らしてみろ
アイスみたいになって美味いぞ

皮は食べないよなと思いつつ母に聞いてみたら
｢昔は食べてた。関東にきてから剥いて食べるようになった｣
｢硬い柿だと皮の食感は気にならない｣
といってる。

>>4
まさか小さい頃柿の木から丸かじりってやった事無いの？
都会っ子や若い子は可哀想だなぁ…

柿食えば　チャイム鳴るなり　ビッグベン

柿は英語でKAKI

柿は冷える

フランス経由で流行が移ったのかな

>>26
そして渋くて吐くｗ

俺は皮ごと食べてたぞ、学校から帰ると裏庭のカキの木から取って食べてた、
丸かじりでな、ガキの頃だけど。

そういえば柿がフルーツの部類だといわれると不思議と違和感があるな
もちろん野菜のカテゴリーでもないんだけど

全世界におけるカキの生産量は256万1732トンである。
このうち、72%（183万7000トン）を中国一国が生産している。

次いで韓国（25万トン）、日本（23万トン）、ブラジル（15万トン）、
イタリア（5万1000トン）、イスラエル（4万トン）である。
以上6カ国で生産量の99.8%を占める。

鐘がなるなりビッグベン

人気上昇中なのは、姉！に見えた

もうダメぽ

柿の種うまいよね

桃と同じく、柔らかいのが好きな派と硬いのが好きな派に分かれるよね。

>>26
>>32
ウチの庭に柿の木があって毎年食べてるが、
皮まで食べられるのを今まで知らなかった件

>>14
そして秋に熊が山から下りてきて食う
田舎な風物詩すなぁ

イギリスは果物の値段が日本に比べて凄く安い

柿食いだしてから毎年一回はひいてた風邪ひかなくなった

桃、クリトリス３年、柿８年

>>33
うちの実家の畑にも柿の木があるから身近な果実だけど
梅とかカリンと同じ位置づけかな。
フルーツというより、保存食の材料といった感じ。

とりあえず独り占めする。
おまえらにはやらん

Rのつく月は食っていいんだっけ？

>>25>>39
りんごの丸かじりと同じ感覚だよ
剥く場合もあれば男らしくガブっと行く時もある
さすがに俺も梨の丸かじりはしないけどな

>>31
それは品種によるなｗ
不運と言うかご愁傷様

>>42
柿が赤くなると医者が青くなるというやつだな

>>14
非常食じゃないって。砂糖が貴重だった時代は、秋〜冬に干し柿作って1年間のデザートにしたんだよ。
昔は柿と桑（マルベリー）が、家庭栽培する2大果樹だったんだから。

ヤマブドウ，ズミ（野生のリンゴ），サルナシ（野生のキウイ），ヤマナシ（野生のナシ），
野生のビワ，野生のキイチゴ，野生のイチゴなんかも採集して、デザートにしてた時代って、
ほんの50年前までなんだぜ……。

>>48
トメイトウやろ！
柿は二日酔いに良いよ！
腹は冷えるけど。

>>8
チャイナからの渡来品なので、宗主国様といつもの様にやりやってくれ。

去年の秋はやすかったよ
富有柿が１００円だった

いいものになると１０００円超えるからな

みかん、りんご、かき、もも
みかん美味い、でこぽんっての食べたが死ぬほど美味いとおもった。
ネーブル初めて食った時の衝撃にちかい

>>50
トメイロウは中国では西紅柿(シーホンシー)アルよ

>>22
柿はイタリアではもう一般的なフルーツ、栽培もしているしkakiで通じるらしい。
日本と違ってグチュグチュに熟れた奴が好きらしい。

柿の木はあるが毎年誰も食わずに落下するｗ

柿食えない
口にすると脊髄反射的な反応で吐き気がする
なんでだろう

柿の皮ってたくあん漬けるのに入れてなかったっけ？

渋柿の皮を丁寧に剥き干し柿を作ったんだ
そろそろかな？って感じの時期に鳥に喰われた
大群で来るんだぜ！

甘柿を干したヤツ、むこうの人間、好きらしい、ってのが意外だった。

ボスニアかどっかで育ててた記憶

>>49
うちもばーちゃんが作ってたな、干し柿
ちょっと前に新聞でサルナシが取れなくなったって記事みたし
もうどんどんこういう文化は失われていくな
うちのおかんは園芸好きでブドウやらキウイやら栽培してるけど
もちろん柿も栗も裏庭にある

柿のシャーベットなんてフランス料理でもあるんじゃね？
海を隔ててるから遅いのか

最近の柿ってやたら美味く感じる。
昔は堅かったような気がするけど、最近のはすごくジューシーで、かつ糖度も高いような。

ガリガリ君あってもいいな、柿味

柿なます食いたい

固くて渋かったり、柔らかくて甘すぎたり、食べ頃が難しい

柴犬とか柿とか異国情緒と受け取られるて妙な間隔

まあたしかに柿はアジアでしか食ってないからな

ひとつ５００円以上のやつ食べてみろ。そのまま高級和菓子で通用するぞ。

>>63
佐渡のおけさ柿は、冷凍にしておいて
季節はずれの客にはシャーベットとして出すよ。

初めて渋柿を食べたときはちょっと衝撃だったよ。

小さい無数の針が口の中を刺してる感じ！

食べ頃が難しいのは、メロンも洋なしもキィーウィも一緒。

柿って虫が喰わないのもいいよね
消毒も何もいらない手間いらず

>>49
子供の頃田舎が養蚕が盛んな所で、
桑の実は舌が紫になるまで食ってたw

干すと金玉のようにしおれてこれもまた美味だな。

そのうちアケビがイタリアで人気とかなりそうだな

>>73
最近のキウィは芳香がない
昔のは独特の洋酒のような香りがあったのにな

子供の頃、近所の公園の渋柿を幼なじみの親が干し柿にしてくれたなあ

日持ちしないのが難点。
輸出は難しい。

>>78
あんさんの歳のせいや！
味覚音痴

食べごろの富有柿は
ほんとうに高級品で
１個１０００円はする

なぜうまいかは 食べてからのお楽しみね

平べったい柿なんかは、温度管理をある程度やれば結構もつような気がするが。

干し柿もおいしいよ

柿　うまいよぉ　大好き　熟しすぎはヤだけど　程好く軟らかくなったヤツね。

岐阜の富有柿最高&#8252;　異論は認めない。
最近ビニール袋に入った日持ちするのがあるから、
それだったら、輸出できるんじゃない。

>>81
それはない
数年前中国で食ったやつは芳香があった

>>31
渋さを感じる前に一気に飲み込む。
食った後で「シブシブシブ〜！！！」となるが、腹が減ってりゃ我慢できる。

>>87
doleに言え

日本の果物の質は高いからな
リンゴ、ナシ、イチゴどれをとってもすごい

>>89
ためしに近所で生ってるやつを盗んで比較してみる

最近の干し柿はキレイだな
昔のは食べる気がしなかった
婆さんの萎んだ乳みたいで

ヨーロッパの国はほとんどが果物も加熱して食べるよね！
コンポートとかジャムとか

紀州蜜柑を江戸で売り一山当てた紀伊国屋を現代風に、
日本の農家も海外に輸出して高単価で稼ぐ手法を推進すべき。

だらだら農協に卸していれば安泰なんて幻想世界に閉じこもらず、
made in Japan　を農業分野でもブランドにしていく気概を見せろ。

>>74
ヘタに虫が付いて実を落とすぞw

小学校の帰り道のおやつだったな。干し柿なんかはドライフルーツとして受けがいいんじゃないかな。

>>93
日本みたいに水が綺麗じゃないから
洗った後でも危険なんだよ

年が明けると、固い柿が売ってなくて寂しい。
どっかには、あるんだろうけどさ。

渋柿食え。　あの口の中の水分が全部無くなる感じを味わってみやがれ。

とても食えたもんじゃない渋柿でも
簡単にアルコールで渋抜きできておいしく食べられるんだから
あの渋抜き方法を考えた人は凄いね

柿は日本の果物と思わせえくれるほど、
秋〜初冬の日本の風景によく合うな。

>>27
柿食えば　鐘が鳴るなり　除夜の鐘

ご〜〜〜〜〜ん！！

みかんはすぐにカビが生えるけど
柿はズルズルになってもカビが生えにくいね
なんで？

干し柿＜皮食えるは喰えるぞ・・・

イタリアでもkakiって言う。ひとつだと kako（単数）
ヨーロッパの人達は桃も皮剥かないで食べるよね。
あんな産毛の生えた皮も食べるんだから、柿の皮なんて平気だろうね。
皮のママ食べる理由は「虫下し」って聞いたことがある。

英語でもkakiって言うのか
知らんかった

アメリカで日本のみかんが、テーブルオレンジとして一時期はやったけど
すっかりすたれたそうだな

俺の実家に富有柿が1本あるけど、毎年２００個ぐらいは実をつける。
熟れ頃になるとすぐに鳥がやってきて食べまくってる。

柿の果物としてのありがたみのなさは異常

皮食べちゃうのか？

輸出品目になり、和歌山大忙し

子供の頃、柿の木には登るなと親に言われたな

ヒヨドリの餌になってるな

>>8 法隆寺は朝鮮人が教えて立ててやった

日にちが経つと大抵の果物は味が落ちるが柿はその反対、柔らかくなってかえってあまみがます。
後木に全部取らずに残しておくと冬鳥の食べ物になるのも自然好きのイギリス人には喜ばれるだろう。

>>114
法隆寺は画期的なAVだった

水菜と大根と柿のサラダはうまい

>>112
皮が弱くて滑りやすいから危険
枝もすぐ折れると思う

気をつけないと柚子の二の舞、韓国人が起源主張して表記変えたみたいなことになるぞ

イギリスにも柿ぐらい有るだろ。
ゴルフクラブが柿やんけ。

>>112
親類が国体に出たほどのスポーツマンだったのに、柿の木から転落して亡くなった。
親がいつもその話をする。

百日紅の木には猿も登れないのか？

柿といちじくは折れるから昇らないこと。

>>101
日本家屋にピッタリだな、田舎臭い
あんなの舌の肥えた西洋の人食べるのかなｗ

>>114
愛媛朝鮮人では作れないよ

>>120
家にある昔のゴルフクラブを齧ってみた
歯が立たない
パーシモンやけど

石田三成が田中吉政に一言↓

>>115
それ、熟す前に取ってるだけだろう・・・・・桃やいちじくは柔らかすぎて運べなくなる。
追熟する果物なら、梨とかバナナとか、パイナップルとか・・・

>>47
> >>31
> それは品種によるなｗ
> 不運と言うかご愁傷様

アホだ　ｗ

>>114
チョンに耐震構造は不可能だろw

個人的に、マンゴーより美味いのは熟した柿のみ。

御用柿なら最高。

>>126
パーシモンはアメリカガキという種類で、小さい実しかならない種類らしい。
食用の柿とは別物らしい。

花見をする桜の木と実を食べるために栽培されるサクランボの桜の木の違いみたいな感じ。

柿　桃　佐藤錦
高過ぎ！

>>124
イギリス人は味覚音痴だから世界を征服できたんだろ

柿は新芽が淡い緑ですごくきれい
柿の新芽をてんぷらにするとうまいらしい
が食ったことはない

自国で育ててみようと種を植えて育っても全て渋柿になることをイギリス人は知らんだろうな

>>135
旅館の料理
刺身の飾りに紅葉した柿の葉と紅葉が添えてあったけど食っていいのか？
柿の葉寿司はそのまま食っていいのか？
紅葉の天ぷらは箕面が発祥らしいが、食用として別の場所で作っているらしい？

柿って日本原産だと思ってたら中国にもあったのか(´･ω･`)

中国人が柿食ってる印象ないな　

>>130
南朝鮮人高校生は修学旅行で法隆寺の前で立ててやったと言っていたが
朝鮮人狂師が唱えていた

>>73
いや柿の食べ頃の見極めは半端無いだろ。

洋なしとメロンは完熟以降は口解けが良くて食べ頃だけど、
柿は熟しすぎるとデロデロした甘いゲル状のものになって食感が悪くなる。

皮が硬くて見た目と触感で中の状態を推測するのも難しいし、
デロデロ前の完熟を見極めるのは不可能に近くないか？

>>139
まあ百歩譲っても今は滅んだ百済人だろうな

>>138
普通、日本原産なんかないよ、どっかから入ってる

>140
堅くてもお尻に黒い渦巻きが出たら食べ頃。
妙に赤黒くなってきたら中はスブズフ。

庭に渋柿に甘柿両方あるからよくわかる。

>>57
なにかの祟りだと思う
おはらいを、はよ

甘柿の生産額日本一は修羅の国で、数年後は種無し柿も出荷予定。
さて、英国人にこれをゲットする度胸があるのか…

柿ってしばらく食べてないなあ
食べようって気にならないんだよな
水分豊富な果実じゃないとダメだわ

種無しが出てきてから、食べやすくなったし過食部分も増えたよね。
硬い柿が好き

>>145
そうなんだよ、ここ辺は柿ばっかり、嫌いなのにーー
でも面倒くさい種が無くなったらマシになるかも

普通の柿と高級柿が有ってだな柿嫌いが旨え〜と言う程の別物な味。

英国人に味で認められたという事はこれはもう実質敗北だなｗ

柿はありがたい果物だよ
実家の庭では、なんの手入れもせず
毎年たわわに実ってた

>>138
中国人が日本の柿は放置してあるのを見てもったいないと言ってた。

キートンさんが、月平餅の餡に渋柿を練り込んでたな

孫文ネタだったかな

>>145
普通に考えたらイギリスに流通するのはイタリア産が主流でしょうね。

しりとり

かき！

きりん！

>>18
鐘が鳴るなり…

>>156
南大門

柿とイチゴは毎日食べてる
今、もう柿は減って高いけど…

腹が冷えない？

今年の柿はうまかった

向こうではフルーツ＝酸味らしくて
酸味の無いくだものは珍しいと聞いた。

>>150
敗北者ほど勝ち負けにこだわる

明日牡蠣フライ食べるは！
タルタルソース？ウスターソース？

柿の木に登るやつは馬鹿てカーちゃんが言ってた。

胃腸の弱い人は柿とミカンはほどほどに
下痢しやすい果物の代表格

柿は高いし皮剥くのが面倒だから大量には食わないな
せいぜい一日に2個

干し柿は甘いとか言うが、それ以前に干さないで食った方が全然マシ

イタリア旅行で高級レストランで食事したとき熟れた柿がでてきてちょっとガッカリした事があるw
イタリアでは高級食材らしいね。
家の庭にある柿の木は野鳥のエサになってるよ。

柿なますは英国人食べるかなぁ。

家の庭のザクロも鳥が食い放題

最近、スーパーで柿売ってるの見ないね

柿を食べると喉が痒くなるから無理

柿って明らかにアレルギー物質を含んでねえか？

>>168
柿は歯ざわりがしっかりあってかつ、みずみずしいのが至高だよな

毛唐に教えるな
恩をあだで返されるのは目にみえている

>>173
柿の食感を理解できるのは食通

>>143
ほう、お尻に模様とは良い話を聞いた。

デロデロ前のジューシーな柿は大好物なんだけど。
果物好きだけど柿だけは見極められなくて敬遠してたんだよな。

明日にでも柿買ってきて熟成に挑戦して見る。

>>174
そして最後にチョンがしゃしゃり出てくるのが定番のコース

柿は海外じゃ、高級フルーツ。
庭先で、たくさん柿の実がなってる日本の情景は
外国人には、奇妙にみえるって話

イギリスのスーパーは中国産を日本産と偽って売ってないだろうな…

梨と柿はアメリカ人に出したら喜ばれた

>>177
え？柿って高句麗が倭奴に伝えてあげたんだろ？

>>171
どこにでもあるぞ
さては東京もんか？！

>>181
上海から桃や梅と一緒に渡ってきたんだよ

>>183
桃は川から流れてきたと教わった

間違いなく韓国が寄ってくる

>>183
ああ。じゃあ当時、百済領土だった上海から伝わったのなら
結局、韓国から伝わったのと同じだ。

>>184
揚子江に、桃源郷から流れてきたんだよ
で、日本を攻めたけど返り討ちに

あれ？

道端に生えてる柿の木の柿とるのは犯罪だぞ。

>>186
その理屈で行くと年賀状はすべて郵便局員が出していることになるぞ

>>54
おいおい。それトマトのことだろう。
イタズラよくなねぇ。

ちなみに中国の柿はうまくねえ。

柿下に冠を正さず

>>180日本の梨もさっぱりして独特らしいからね

枝豆も評判いいらしいしさ
つか海外の果物は大味すぎる
嗜好品としてガンガン輸出したいね

>>190
書き方がまずかった

英語(発音)→中国語(発音)
Tomato(トメイロウ)→西紅柿(シーホンシー)
Kaki(カキ)→柿(シー)

柿は買う物じゃない。シーズンになると罰ゲームのように近所から押し付けられる物。

ちなみに奈良県民。

>>181
弥生時代からあるぞ

遺跡から柿の種出土してるし

柿って東洋の物か？

単数形がカコで複数形がカキだっけ？

柿食えば
鐘が鳴るなり
ビッグベン

>>186
百済ねえな

>>191
それ宮崎産マンゴーや？
山形の佐藤錦か？

>>196
どうだろ。ゴルフクラブの素材として良く聞くけどなぁ＞パーシモン

英国には干し柿のように渋柿を食べられるようにする知識ってあるのかな。
英国人が庭で柿を干してる姿は想像出来んが。

かたいのより、サクッとした触感のが好きだな

但しイスラエル産に限るww

セックスの前に柿を食べるといいことあるよ！

果物で一番好きだ

西条柿ってのがあるよ。

農林省も国有林に杉ばかり植えないで

少しは桃栗柿でも植えろや！

英語の補助の白人系米国人。
ﾅｼとｶｷが大好きだった。酸味が無いのが良いらしい。
この辺は嗜好だろうが。

>>167
えっ、、、釣りか！？

>>194
うらやましい

>>194
柿の葉寿司は美味いな

柿ってのは便利な果物だね。
甘柿だと硬い時には皮を剥いて食べ、熟してくると半分に割ってスプーンで掬って食べる。
さらに干し柿にしても良し。
リンゴはボケると食えないし、洋梨はボケないと美味くない。
家の庭に柿の木が一本あって、大きな甘柿が取れる。
１２月から毎朝１個食べているが食べきれない。
余れば餌を探しに来るヒヨドリにおすそ分けしている。

柿をヨーロッパで売ってるのはイスラエルだよ・
ユダヤ人が日本から柿の苗買って、、、イスラエルの砂漠で栽培成功
日本や中国からは皆無
名前もシャロン　フルーツ、、
倭人はアホだね！！！！ユダヤに先こされた。

ガキの頃は田舎から送ってくる干し柿を見て「貧乏くさい食い物だな」と思っていたが
大人の今になってみると、贅沢な食い物だなーと思えるよ。
実際、買うとなるとそこそこの値段するからね。

梨だって同じ、、倭人はアホでNashiを宣伝しなかった、
いまや、、Apple　Pear　で売られてる！！

>>214
日本の方が美味ければいいんだろ

地産地消でいいじゃないか。
悔しがる意味がわからない。
朝鮮人は卑しいなあ。儲ける機会を失ったことを気にするなんて。

カキを食べる人が増えて喜びを共有できることを楽しめばいいのに。変な民辱だ。

>>218
他人の褌で相撲を取るウンコ型半島の民族だろ

たんたんころりん

イギリス人は柿は原産国を良く

調べて食す事を望む！

原産国は中国だと思ってるんだが。
品種改良は日本で進んだと思う。

トルコ産の皮ごと食える柿、美味いよ

流石に皮は食わない…食うんだ、イギリス人は…

皮ごと食べるのは干し柿にした場合じゃないのか？

柿はどうもイマイチ華やかさに欠けるな。
うちも田舎の農家だから１０本くらい柿の木あるけど、結局食わずに鳥の餌だな。

ヘルシーだからじゃなくて、単純においしいから
あの濃厚な甘さは他の果物では味わえない

皮は、漬物にできるぞ。

え、柿の皮は食べなくていいよ…

わたしの名前は柿山柿夫と申します。

>>213
>余れば餌を探しに来るヒヨドリにおすそ分けしている。

いやぁ、こっちの地方だと、熊が来るんだよねｗ

カキじゃないけど京王ストアが珍しくリンゴ１００円で売ってると
思ったらワケアリだった。おまえそれ１個１０円とかで仕入れてるだろと。

>>26
なんで可哀相なのかわからないね
むしろそういう思考が可哀相だよね

意外だな、柿のファンって結構いるのね
田舎育ち程、柿食い飽きてるからダメなのかも

面倒くさい時は結構皮ごと食う
みんな食わないんだな

しっかり熟した柿の甘さは半端無いからな。
酸味がないから物足りない感じもあるけど、甘さで言えば最高級だと思う。

渋柿は皮を剥いてひもで軒先に吊しとけば干し柿になるとか叔母さんが言ってたなぁ…

しっかり熟した柿は甘すぎるし食感も好きじゃないなあ。
あまり熟してない固めの柿がいい。
俺はバナナに対してもそんな感じだわ。

>>213
酢の物や、漬物も試してみるべし。

フルーツとは違うおいしさに出会う。

イタリアではかなり大昔から並んでるの見たことあるな

梨なんかも外国にないだろ！
中東なんかで高く取引してるらしいみたいだけど…

渋柿は皮を剥いて干せば吊るし柿になり、
その剥いた皮も日に干して昔は子供のお八つにした。
柿でも青いバナナでも果物は焼いて食えば皆甘くなる。
温かくて面白い味になる。

>>240
本州南岸でよく育つ植物は、大体イタリア半島、アメリカ東海岸南部、カリフォルニア中部ではよく育つよね。
それぞれ、ケッペンの気候区は違うけど、適切に水やりをすれば、問題ないらしい。
柿は、温州みかんと並んで、
関東以西の太平洋ベルトの平野部が、一番よく育って美味しい果実を収穫できる
本当に数少ない果物の一つ。
富有は岐阜、平種なしは奈良、次郎は静岡だったはず。
他の果物は、信州や東北北海道など、寒冷地のほうが良いか、あるいは沖縄以南に南下しないと無理か、どちらか。

干し柿食ったらあまりの旨さに卒倒するんじゃね？

>>239
柿の酢の物は旨いね。

田舎住まいのころは、柿を買うこと自体信じられなかったなぁ。
でも去年は柿に１万円くらいは使ったかなw
今でも店頭では９月上旬ぐらいの値段で出てるから、もう少し高くなるまでは
食い続ける。

柿の皮は二日酔いに効くとか言って酔っぱらった親父が食ってたな

怒った母ちゃんがミカンの皮渡してたのは内緒だ

ほとんど世話しなくても結構実がなるし、原価安くすみそうだな

>>244
英国はドライフルーツがポピュラーだから、そこまでのことはないんじゃ？

となりの柿はよく客食う柿だ

ナツメヤシより癖がなくて美味しい
干し柿にしたら中東でも人気出そう

よし！輝太郎を売り込もう！

>>46
rokugatsu
で６月はいいの？
でもその時期はまだ実がなってないよ

柿の渋味は水溶性タンニン、干したりアルコール処理することで不溶性になる
甘味は最初からありむしろ渋柿のほうが強いくらい
最初から不溶性の甘柿は日本で生まれた突然変異
今じゃかの国で造られてるけど

干し柿も売ってやれ

dailymailっておせじにも高級紙じゃないよね
トップ記事吹いたｗｗｗｗｗｗｗ
http://www.dailymail.co.uk/home/index.html

自分の家にはツルガキとか呼んでた、先のとんがった小さな柿がなってた。
ガキの時は、木登りして何度か落ちそうになったけど、うまかったなあ。
早熟で、ごまがいっぱい入っててコリコリしてて、
きゅっきゅっとこすればそのまま食える。
玉子位の大きさで種もいっぱいで、売り物にはならないと思うけど、一番うまかったのはあれ。

今も、そこらの店で買った柿では満足できねえ。

柿は思った以上にみんな食うな、
うち敷地に20本ぐらい柿の木があって
毎年処分に困ってたんだが試しに近くの産直
に3つ200円で出したら売れる売れる12万ぐらいになったわ
いい小遣い

渋柿は焼け

男は柿を刳り貫いてオナニーに使うなよな、

また女のマンコに塗るなよ。

>>161
>>209

スイカやメロンだって、酸味はないだろ
アメリカにいくらでもあると思うが

素人が庭でほっといてもそこそこの品質のものができる果物って珍しいね

>>261
八朔なんかは結構簡単にできるよ

誇らしいﾆﾀﾞ

※注意

韓国人がこのスレを見ています！！！！


こっち見るな！糞チョン！

kakiで通じるんだっけ？

>>125
死ねキチガイ

柿はヨーロッパでもkakiとしてポピュラーになってるけど基本生食はしない
ジャムとかがメイン
ていうかアジアでもあんまり生食はしないみたいだな
韓国中国あたりでは日本と同様にメジャー果物だけどやっぱり加熱メインらしい
イタリアでスーパーに売ってる柿(中東産)食ったけど普通にうまかったよ
向こうは工業製品みたいに管理して作ってるからもし日本が輸出するとしても高品質さは大してアドバンテージにはならないと思う
その前に距離ありすぎて無理だが

>>267
生食は水が清潔じゃないとできない
料理をする人間ならすぐに理解できるだろう
おそらく日本以外では難しい

ニュージーランド人に柿の葉ずし上げたら大喜びだった

庭の柿は結構な確率で虫に食われてたけど、最近スーパーで買う柿に
虫食いは見当たらないのが不思議。いい農薬でも出たのかな？

>>4
干し柿

風水で丑寅の方角に植えるんだっけ？

反対側の猿(申)が実ができてるか気になって、鬼門の方ばっかり見てるらしいな

中国では丑寅には桃なんだとか

>>268
それは関係ないと思うが
林檎やオレンジは生食するし
大体ヨーロッパはほとんど生水飲めるしフランスイタリアスイスあたりは水輸出国じゃん…

>>273
ヨーロッパは、「特殊な鉱泉から出る水を飲む習慣」があるだけ。
この鉱泉水を輸出している。阿呆な日本人も喜んで買っているｗ
河川水をろ過した水道水を、ごくごく飲む習慣はないし、
水道水で食材をじゃぶじゃぶ洗う習慣もない。
水質も悪いし、そもそも硬すぎる。洗濯すら、硬度を下げる薬を洗剤と一緒に洗濯機に放り込む。
（ドイツ人は、カルキをなくす薬だ、という変な表現をするけどｗ）

日本人の常識に近い形で、良質の水に恵まれているのは、なぜか北米の東海岸。
ニューヨークの水道水は、東京都水道局より軟らかい良質の水道水で、
本気を出した料理人が作る、NYの日本料理はガチで美味い。

>>274
だからそれは柿を生食するしないと関係あるのか？
そもそも水が駄目だから生食しないってお前が勝手に言ってるだけで何の根拠もない話のようだが

イスラエルの柿は種がないのな。

>>266
日本の長い歴史にsitしてんのか？
国に帰れ！！

>>261
元々、それなりにうまいし、どこにでもあるしで、
農家も品種改良とか、あんま努力してこなかったでしょ。

>>275
関係ないと思い込もうとしているそっちも似たり寄ったりじゃないの？
まあ議論のための議論はお前の趣味で楽しいかも知れんけどw
一人で楽しめやw

けっこう柿好き多いんだね。
俺はあの甘さがクドく感じてダメ。給食についてきても
隣の奴にあげてたなぁ。

柿厳禁…

かきくけこ
金がないない
法隆寺

>>280
そう言われれば子供ときはあまり好きじゃなかったな
食えるようになったのは20代過ぎてからだろうか

エキゾチックな姉
人気上昇中な姉
ヘルシーな姉
デザート向けな姉
硬めな姉
捨てるところのない姉
干し姉

柿の起源は

柿って高いぞ

ポリポリした柿は大好物です

>>57
ほんと柿だけはダメ。口に含んだ瞬間一口げぼが出そうになる。多分匂いや香りがこれっぽっちも無いのが原因かと。
給食が地獄だった。
涙目で半噛みしながら牛乳で流し込んだのは辛い思い出。
そういえばいちじくもダメだな。

>>43
柿ってどこを開発するんだ教えろください

イタリアの中世の田舎町アッシジに行った時普通に柿を植えてるのにビックリ。スイスでは富有柿を熟柿をスプーン
でほじくりながら食べてたの見て堅い柿の方がおいしいよと教えてあげたら翌年お礼の手紙が来た

ニュージーランドの柿が夏に出て来る1個800円

牡蠣？

地中海沿岸で現地の人に柿を出されたが、
これなんて言うか知ってるか？って聞かれて現地でなんていうか知らんから、さぁ？って答えたら
これは「カキ」って言うんだ、日本にこんなうまいものあるか？って聞かれたわ。

また起源がひとつ増えたな

>>287
そういえば
俺はご飯のぐちゅぐちゅしたのは吐きそうになるな
それと同じ原理かな

英語ではなんて言うの？

>>295
訳は知らんが、KAKI で売られてるよ

>>295
それに相当するものがないと
英語の単語も存在しないのではないかな

たとえば海外にはオレンジがあるからミカン=オレンジって訳される、みたいな

でも手で皮がむけるミカンは輸出されるとそのままmikanと
呼ぶ例もあるそうで

>>288
カキは、開発やり続けて8年もやってりゃ、もう卒業しろって意味だろ。

あのニュルニュル感はおま○こに似てるよね。

英語ではパーシモンだと憶えていたが
ぐぐってない

数少ない喰えない果物の一つやなあ・・・
生臭くただ甘ったるいだけのぬるぬる物体。
干し柿なら何とか食えるんだけど。

この前イスラエル行ってきたけど
スーパーマーケットでもホテルでもどこでも見かけたな

>>261
毎年おすそ分けをくれるお隣さんありがとう
渋柿も手間がかかるけど剥いて干す作業を楽しむといいよね

柔らかく熟した柿を冷凍してた物をブランデーにかけて食べたら美味しいよ

リンゴより硬いシャキシャキした柿もあるのだがあまり売ってないな
なんでだべか？

>>300
パーシモンは柿ではあるが食用にならないので、
食用できる柿はKakiと区別されているみたい。

ま〜た、半島人が起源主張しているのか？
今じゃ似ても似つかはない ものになっているのに。
そりゃ半島の母なる大地ツングースにはまともな食べ物が無かったからなんかして

>>55
kakoと言うって聞いた
イタリア語だと語尾oは男性名詞で
複数形はｉに変わるので、
kakiは複数形だと思われてるらしい

数年前、はす向かいの家に来てたホームステイの兄ちゃんが
何じゃこりゃ！美味すぎる！
と大騒ぎして食ってたな

おいおい俺の大好きな柿が高くなるだろ
外人においしいもん教えんな

>>4
田舎にいた頃は木から直接もいで丸かじりが普通だったよ

>>301
硬い食感のにゅるにゅるしない柿もあるよ

柿は胆の毒ゆえ食わぬ

>>43
みんな真っ黒くなるな

猿蟹合戦では凶器になった。

柿？たんの毒があるゆえ食わぬ

渋柿と甘柿を区別できない人が多いのかな
田舎出身なら分かるんだろうがな
渋抜きも有るし
柿は美味しいよ

牡蠣って果物だったのか

　　　　 　　　 　　　∩＿　
　　　　　　　　　 　〈〈〈　ヽ
　　　　　　　　　　〈⊃　　}
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |
　　 | ノ　　　　　 ヽ !　　 !
　　/　　●　　　● |　　/
　 |　　　　( _●_)　 ミ／ こいつ最高にアホ
　彡､　　　|∪|　　／
/　＿＿　 ヽノ　/
(＿＿＿）　　　/

柿は日本の果物じゃないからな
お前ら勘違いしてホルホルするなよ

>>297
みかんはsatsumaだが

>>15
肉に合わせる場合はチャツネにするのでは

>>287
俺は柿は好物だが、感覚はなんか分かるｗ
俺は、あけびが全くダメなんだ。あっちは給食には出ないし、
自分から求めない限り、食わされる機会自体、滅多にないから問題ないけど。

>>297
「手でむくオレンジ」は、実は、中東・ヨーロッパ在来の品種群が、昔から存在する。
最近は、日本の八百屋でも出回っていて、「クレメンタイン」と言って売っているのがそれ。
金時人参と西洋人参、あるいはマクワウリとメロンみたいなもので、
ユーラシア中央部が発祥の地で、東西別々に広がった栽培植物。

こないだ行ったスペインではquaki、または、cuakiだった。

?落とし

>>320
甘柿は日本の果物だよ

今まで食べた中で一番美味かった柿はイスラエル産
めちゃくちゃ甘かった

>>320
まさか
チョンじゃあるまいしw

＞柿はビタミンAとCが豊富でさらにカルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムが含まれる。
＞また100グラムあたりに含まれる繊維質は同量のリンゴと比較して約2倍。そして何より、
＞1個50ペンス程度という手頃な値段に加え、血中アルコール濃度を下げる働きがあり、

なぜ素直に「おいしいから」と言えないのか？

>>215
実家の近所に蜂屋柿というブランドがあるが、
高級品だと１個千円くらいする
一度だけ食ってみたことがあるが、たしかに上品な味だった

砂糖が貴重だった昔の日本の
料理体系では干柿以上に
甘いものは存在しないって
栗田さんが言ってた

イギリスは料理ヘタだから果物とかに熱心になるんだろ

柿は嫌い・・・なんつうか甘いだけでいや

>>331
蜂蜜ってなかったんだっけ？

中途半端に柔らかい柿は、ジュースにしてから加熱してゼラチンを溶かして冷やし固めて
ゼリーにすると、ぶにょぶにょした触感がなくなって、まーまーいける。

>>331 >>334
蜂蜜は大昔は天然モノしかなかったから超高級品。
日本で養蜂が始まったのは18世紀だから、300年しか歴史がない。
養蜂が普及したのは明治時代で、そこからだとたったの150年しか歴史がない。

米から米麹を作って、そこから甘酒なんかを作って甘味料にすることは可能だったけど、
貧乏人は米よりも安い麦を混ぜて食べていたから、米も安いとは言えない時代。

庶民向けの安いものとしては、柿やヤマブドウなんかが糖度最高ってのは、妥当なとこ。

「昔」って表現が曖昧だね。
17世紀にはサトウキビは琉球の特産として定着しているし、江戸時代には庶民の甘味はかなり幅広くなってる。
大陸と比較すれば「最近」の話だけど。

柿については、食感の変化が楽しめるのが大きいな。
硬く、カリッとしたのも美味いし、ドロドロもののヘタを取った穴から匙で掬って食べるのも美味い。
種の周りの、ぷるんとした部分も他には無い食感。
学名である、「神の食物」は伊達じゃ無いね。

>>335
蜂の子なんて昔から食ってるんじゃねえの？

隣の客はよく柿食う客だ。
隣の国はよくパクる国だ。

>>4
柿の皮は漬物にも入れるなあ。

>>335
麦芽糖や水飴は無視ですかそうですか

最近になって柿が浮上してきたけどそれでも果実に限る。
実家に帰って干し柿とか出されたけどパーフェクト無視したｗ

干し柿はお茶請け。

>>337
蜂の子はミツバチでは無くて蜜を集めないあの恐ろしいスズメバチの子を食べる。

>>340
水あめを庶民が普通に食べられるようになったのって江戸時代くらいからだべ

>>331
キートンだと砂糖の何倍だか甘いって言ってたようなw

うち田舎だから敷地に柿の木が10本ぐらい。
鳥のご飯になってる。好きじゃない。
同じぐらいあるミカンは好きなので鳥と取り合っている。

ヨーロッパのドキュメンタリーでカキってみんな発音しててビックリした。
日本のテレビ局が取材してるからロンドンっ子が
「あれカキって日本と関係あるの？」って逆に質問してた。

あんな癖のある匂いのするものが人気なわけないじゃん

>>347
チーズ「えっ？」
ドリアン「えっ？」
漬物「えっ？」
オリーブ「えっ？」

>>97
寒い地方は果実が甘くならないからだよ

>>288
> 柿ってどこを開発するんだ教えろください

姉の開発はおっぱい

イタリア語でもカキだ

紳士はパーシモンなクラブでたしなみます

>>138
日本の甘柿が突然変異なので当然干し柿

大陸人の干し関係への情熱は日本人が生有りがたがる様なもんだ。

不完全な国民だから不完全柿なんだな

柿の学名はkakiだけど、この果物にしろ日本には本来自生してなくて
中国から貰ったものだからな。
調べておくように。

で、仕掛け人は誰？
媒体はTV？ネット？
朝バナナダイエットステマで
バナナが飛ぶように売れたのと同じような現象？

二日酔いには柿が良いってネタらしい
朝バナナっでフィリピンが一喜一憂って考えりゃホルホルするのバカらしいぞ。

誰がホルホルしてるのか知らんが、
そんなことでホルホルするのは朝鮮人だけだろ。

>>356
イスラエルのステマだろ。
日本の柿の名前を変えて、世界に売り出そうとしているんだよ。

クックパッドで唯一挑戦した料理が柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ
中々あうからやってみそ

柿は工夫して菓子・デザートや料理の隠し味にしてるほうが好き

>>360
柿にバルサミコ？

柿って人気は少ないよね。
柿を使ったデザートは他のに比べて極端に少ないし、
柿味のお菓子なんかも見たことない。
成ってるとこは他より極端に見かけることが多いのに、
食べる機会はあまりにも少ない。

>>57
前世でカニだったんだろう

干し柿は皮をむいてから吊るすもんだろ。

柿好きだけど皮むきメンドイ。

サツマ（温州蜜柑）に続いて、定着した果物になるんかな

>>365
ピーラーでむくのはどう?

>>363
日本語を勉強して出直しましょう。

>>33はフルーツの語源をしらないんだろう

>>13
ゆとり乙
カブトムシは採るものじゃなく買う物と思ってる世代？

いまだに柿を食べることができない。
干し柿なら大丈夫なんだが。

柿（ぬめぬめとした食感がダメ）
かずのこ（ぶつぶつ見ただけでダメ）
たこ（あの吸盤がダメ）

これらが食卓の上に置かれると、２歳下の妹が俺の分まで取っておいしそうに食べやがる。

熟しまくった柿を

ズルっといくのが大好きです

熟柿も干し柿もだめだわ　

柿を使った料理を知りたい
サラダぐらいしか思いつかない

多分日本もこういう市場に参入するべきって事を記者が言いたいんだろうけど
農協の工作員どもが柿が美味しいとか中身のない話で埋めあらしする。

隣のガキはよく柿食うガキだ

>>271
皮を剥いてから干します。

隣の柿はよく人食う柿だ

柿食えばカネが無くなり法隆寺

渋めの固い柿は好きだが熟したやつは食えない

>>375
果物は安いのが世界の常識 日本産は高すぎて無理
まあ果物なんざ農家が出荷する段階では国産も二束三文なんだがな
利権ガー工作員ガーとか無いから
モスクワで高級品のタイ産蜜柑の更に倍が日本産

賄賂に使うので高ければ高い程良いって中国人位か 売れるのは

売れなくなったあんぽ柿の売り先にどうだろう

>>381
読み辛い。
句読点を打て。

熟した柿は冷凍して凍った状態で食べると美味しいよ
試してみて

試しに干し柿輸出したら、何か面白い洋菓子作ってくれるかもしれん

チョコレートでコーティングしたら美味いと思う。

干し柿あんぽ柿大好き

姉はフルーツにはならんなぁ

柿入りの月餅を食べてみたい。

秋田のいぶり柿食べてみたいなー

>>5

　隣の客は