【水産】下関市でフグの初競り 最高値は1キロ1万8000円[13/01/04]

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1やるっきゃ騎士φ ★
天然トラフグの水揚げ日本一を誇る山口県下関市の南風泊(はえどまり)市場で4日、
新年初のフグの競りがあった。
競りの方法は、競り人と仲買人が黒色の布袋に手を入れて指を握って、指の本数で
値段を決める独特の「袋競り」。
午前3時過ぎ、生きのいいフグが入った箱がずらりと並ぶと、競り人の
「どーか、えーか」の威勢のいい掛け声で、天然と養殖のトラフグ計約18トンが
次々に競り落とされていった。

天然物は日本海や瀬戸内海で、はえ縄漁で捕れた。
この日は80センチ7キロの大物も。
最高値は1キロ1万8000円で、例年より高めだった。空輸などで全国に出荷される。

県内では縁起を担いでフグを「フク(福)」と呼ぶこともあり、下関唐戸魚市場の
松村久社長(64)は「今年もおいしいフクを食べてもらい、皆さんに福が来ます
ように」と願っていた。

ソースは
http://mainichi.jp/select/news/20130104k0000e040171000c.html
「袋競り」で威勢のいい掛け声が響いた初競り=山口県下関市の南風泊市場で2013年1月4日
http://mainichi.jp/graph/2013/01/04/20130104k0000e040171000c/image/001.jpg
2名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:10:24.20 ID:yNlYi2G4
クロマグロのええやつと似たような値段か
3名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:11:25.15 ID:dus/Q0LT
インフレだね
4名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:24:54.87 ID:MJtc/zZs
フグの殆んどは遠州灘産、なぜ浜松でセリやらんのか
5名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:27:56.06 ID:Tv/zSVPl
>>4
下関のほうが高く売れるから。

函館のマグロと一緒。大間であげれば倍になる。味は一緒。
6名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:29:56.03 ID:QngD/BWj
山口ではないか
7名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:37:09.29 ID:NhC3zWO1
放射能が…。
8名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 13:38:19.07 ID:NUwla3uo
地元の人は「フク」なんて決して呼ばない。

ヒレ豆知識な。
9名刺は切らしておりまして:2013/01/04(金) 14:13:17.03 ID:wF9OCXMA
>>4
浜松餃子に続いてフグでも下関から覇権をぶんどるみたいな動きするかもな。
10名刺は切らしておりまして:2013/01/05(土) 18:37:23.98 ID:AZjd2Okw
>>7
放射脳w
11名刺は切らしておりまして
安倍