【飲食】夜の街で男性客の心掴む『ガールズバー』、ブームの裏側--SAPIO [12/24]

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1ライトスタッフ◎φ ★
忘年会・新年会で賑わう夜の街でこの数年ブームとなってきたのが「ガールズバー」だ。
男性客の心を掴み流行する背景には、日本の景況、経営サイドの計算、法令上のポイント、
そして働く女性の心理など複数の要因が入り交じっていた。ブームの裏側を追う。

「そのスコッチ美味しいですよね。私も好きなんです。一杯もらってもいいですか?」

専門学校に通っているという20歳の女性バーテンダーが記者に声をかけてきた。20席弱の
店内は20〜40代のサラリーマンで賑わい、5人ほどの女性がカウンター越しに男性客と
談笑している。“バーテンダー”と言ってもシェイカーを振るわけではない。簡単なカクテルや
水割りを作るだけ。客に酒を振る舞ってもらい、一緒に杯を重ねて盛り上がる姿のほうが
目立つ。都内のある人気ガールズバー店内の様子だ。

近年こうした形態の店舗が夜の街で存在感を増してきた。ドリンクは1杯800円程度で、
ショットバーと変わらない。一般的には1時間あたり1000〜2000円程度のチャージがかかり、
「2時間くらいで1万円以内の支払いが多い」(都内のガールズバー経営者)というから、
キャバクラなどに比べれば圧倒的に安く済ませることができて、デフレ不況のなかで
支持を広げてきた。料金が安いかわりに女性は隣に座らないし、基本的に指名もできない。

「キャバクラとガールズバーは、法令上の区分が明確に異なります。キャバクラは風営法に
よる許可が必要ですが、ガールズバーはあくまで飲食店。深夜酒類提供飲食店としての
届け出だけで開業できます。

両者を分けるのは『接待行為』を行なうかどうか。キャスト(女性店員)がお酒を作って
出すだけなら『接客』ですが、隣に座ってお酌をするのは『接待行為』になるわけです」
(ガールズバー経営に詳しい税理士・中島吉央氏)

風営法が適用されるキャバクラなどは深夜0時以降の営業はできないが、ガールズバーは
朝まで店を開くことができる。

客の側からすると、この「接待行為をしない」という決まりが生み出す気軽さがブームの
カギとなっているようだ。ガールズバーで働く女性キャストたちは次のように語る。

「キャバクラだと同伴やアフター、指名とかのノルマがあったりしますけど、ガールズバー
にはなくて気楽です。カウンター越しなので酔ったお客さまに体を触られる心配もなくて
安心なんです」(恵比寿のガールズバー「サプリ」で働く女性キャスト・20歳)

「昼間はエステの仕事をしていて小遣い稼ぎで始めたいと思いました。親に“ガールズバーで
バイトしたいねん”って言ったら、父は“お前がやりたいんならええんちゃうか”としか言わな
かったし、母も最初は反対したけどキャバクラとは違うって説明したらわかってくれました」
(大阪・ミナミの「GARDEN」で働く女性キャスト・20歳)

男性が財布の中身を気にせず立ち寄れるだけでなく、女性も「気軽に居酒屋でバイトする感覚」
で集まってくるのだ。業界関係者が解説する。

「不景気でキャバクラ嬢のノルマ達成はきつくなり、なかなか女の子が集まらなくなった。
一方、ガールズバーの時給は1500円くらいが相場で、キャバクラよりは安いが居酒屋の
倍近い額。楽に女の子が集まるんです。立地のいい店ならかなりの“買い手市場”になって、
面接での採用率は1割程度。それだけかわいい子を店側が選べる」

◎SAPIO http://www.news-postseven.com/archives/20121224_160594.html
2名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:42:42.33 ID:NByY7owp
そのスコッチ、スコッチ美味しいですよね。
3名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:46:36.90 ID:FYMg0m/v
どのへんが裏側?
4名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:51:47.26 ID:+PPk+6dP
>>1
>2時間くらいで1万円以内の支払い

高杉。
5名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:51:59.47 ID:f0GwHlgw
変な流行だなあ
男は黙って赤提灯で一杯やってろと
6名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:56:26.01 ID:Or//YNMo
え?これ流行ってんの?
流行らせたいだけだろ。
7名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:57:10.96 ID:vhnFH2Eq
デリヘル呼んで、お酌してもらいながら
ちょっとずつ脱がせて、乳首をちゅーちゅー吸うほうがいい
8名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 16:58:22.43 ID:Ze7UlOvS
>「2時間くらいで1万円以内の支払いが多い」(都内のガールズバー経営者)というから、
>キャバクラなどに比べれば圧倒的に安く済ませることができて、デフレ不況のなかで
>支持を広げてきた。料金が安いかわりに女性は隣に座らないし、基本的に指名もできない。

一食350円ぐらいで食ってる最近の若者にとっては30食分の値段だなw
9名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:00:10.38 ID:SzN8zjz4
外に連れ出して自由恋愛可能な店もあるんじゃなかったけ?
10名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:01:08.55 ID:/OjR6NFk
H目当てならソープが安上がりで早い
ナンパなら町中や観光地でやればタダ
これとキャバや耳かきのユーザー層にどうして需要があるのかわかんね
11名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:03:52.77 ID:f1hY+a7o
酒くらいてめぇの金で飲め糞女
12名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:05:25.29 ID:TCvIFv2g
>>11
そうカッカするなよw
13名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:05:37.29 ID:a0Ta4Nvq
またステマか。
14名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:06:28.41 ID:BcSZVMKI
景気悪いから落ち込んでるはず
15名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:11:11.72 ID:00P1OWJ5
>>2
二番煎じはダメ。
16名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:13:25.82 ID:7idulygP
ああ、しってるしってる
おおはやりだよね



これでいいか?
17名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:20:04.66 ID:blgLhsvO
彼女がいないと女と話するだけで高くつくんだね。
18名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:21:46.62 ID:9FWjryvM
>>17
積み立ての保険と掛け捨ての違いだな
今は掛け捨ての方が便利とされている
19名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:26:18.66 ID:3pJuNwi5
で、結局ヤれるのかどうか
そこが重要
20名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:29:34.13 ID:z7AB+y6Z
裏でどんどん栄えればと思う
可愛い女の子は積極的に夜の店で働くべき、昼の安月給仕事じゃ勿体無い
お店に通うために経済が回るからね。風俗大国!としては商売女に寛大にならないと
本音は自分の親戚位の範囲には関わって欲しくないけど…
21名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:30:42.45 ID:7lHci5n3
2時間で1万円ってへたなキャバより高いな。
まあキャバの場合は嬢に飲ませるドリンク代りかが別途かかるがな。
22名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:31:01.36 ID:gvkcaAxN
ウソくさいな こんなの流行るわけない
23名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:31:03.49 ID:5QVvnrNT
>>10
中途半端な店をハシゴするのが一番愚か
24名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:31:42.13 ID:5cX9yvqI
ガールズ&パンツァー
25名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:32:04.86 ID:HQD3sU14
「そのスコッチ美味しいですよね。私も好きなんです。一杯もらってもいいですか?」
ケチな俺にはこれがありえんw
というか、ガールズバーでこれやるなと。
26名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:33:35.73 ID:wBEyRU1O
>>20
>>1読むと、これも店の女に奢ってるようなんだが。
27名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:34:26.32 ID:j7Myvsiq
 「男性客の心・・」など掴まんでもいい、俺の金玉袋を掴んでくれ!
そしたら、あんたらのオパーイを掴ませてもらうんで・・・。
28名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:35:36.28 ID:eGrhkUFB
ガールズバーっておねぇちゃん目当てに行くような所だったのか。
普通に酒がうまくて安いから酒目的で使ってるけど。
朝まで飲んでも一万円いかないくらいだし。
29名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:37:20.82 ID:f0GwHlgw
>>17
彼女がいるほうが高くつくだろw
30名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:37:26.45 ID:OXWEnYe4
>>17
安上がりな彼女なんてこの世にいるのか?
31名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:39:28.64 ID:OXWEnYe4
>>28
それはスナックじゃないのか?
32名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:39:48.96 ID:e/bIgfH0
チャージかかるのかよ
33名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:41:56.15 ID:5cX9yvqI
キャバクラなんかはほぼ100%、そこを仕切ってるヤクザに払わないといけないとおもうが、
ガールズバーってヤクザはどうなの?はらわないといけないの?それともスルーしてもらえるの?
34名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:42:23.67 ID:f0GwHlgw
>>27
風俗いってこいw
35名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:43:11.32 ID:xP126Btq
> 「そのスコッチ美味しいですよね。私も好きなんです。一杯もらってもいいですか?」
これ何?キャバクラとどう違うわけ?
話さなくていいから飲まなくていいから若い女がバーテンダーやってる
店に行きたいよ。
36名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:56:05.80 ID:XR6nL81O
友人がいきつけのお店があるといって
ガールズバーにとやらに初めて連れて行って
もらったが、ケバイ女の人生相談一方的に
聞かされて、ボトルキープ内で済ませてる
のに2時間居て一人7kだぜ。
ピンサロいったほうがよでよほどマシ
37名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 17:59:40.76 ID:YGvoDL7O
>>33
今時、ミカジメ料なんて都市部じゃないよ
払ってるとしたら裏商売やってるとかだけ
今はちょっと脅して組の名前出したて
警察駆け込まれたら即懲役なんだからw
企業舎弟が経営してたりはするけどね
獲られてるトコあるにしても大した額じゃない
月数万程度でしょ
38名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:01:47.78 ID:dxeZ/gGC
>「そのスコッチ美味しいですよね。私も好きなんです。一杯もらってもいいですか?」

ガールズバーに行った事はある。
んで、即座に・・「その見返りは??」って答えた俺はダメ人間・・・・
それっきり行かなくなったけどね。
39名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:01:48.51 ID:XMAdmiis
取引先の接待的な感じでキャバやガールズバーに行ったけど、まぁ、キャバほど下衆い感じじゃないのは確か。
今まで合法的に女の子と話せる場所がボッタクリのキャバ位しか無かったから、ガールズバーの需要は理解できる。
まぁ、奥さん以外の若い女と喋りたい主にバブル世代の男の欲望の捌け口以外の何物でもない罠。
もし俺が一人で行ったら、酔いが回った時にウルセェ!酒ぐらい静かに飲ませろ!とか言いそうで怖いw
40名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:05:27.29 ID:Sz3yBUV9
キャバクラのノリが苦手な俺にはいいところよ
41名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:11:36.70 ID:FxIp2+iQ
チンコ掴めばつかみはおk
42名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:21:59.49 ID:NpuV26Zg
>>39
しゃべるだけだと欲望が余計溜まりそうだが
43名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:22:34.24 ID:uBFDPL7Z
>>7
それは!面白そう
自分で酒を用意するのが面倒だけど色々と面白いプレーができそう
44名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:26:29.16 ID:SchcLj+B
俺なんかラブホで女と2人っきりにならないと女と会話できないんだが
人前で女と会話できない病です
45名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:28:59.63 ID:bM9b8St8
>>44
どうやってラブホに連れ込むのか教えてください
46名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:31:01.34 ID:XMAdmiis
>>42
結婚すると色々大変なんだよ…
やっちゃう=不倫だし、キャバの名刺が見つかった時の雷ときたら・・・
その点、ガールズバーは一見ショットバーなので誤魔化しが効くというのもあるw
47名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:41:44.47 ID:B3LxSW1H
女なんか相手にしてるよりボーイズバーで大騒ぎする方が遥かに楽しいけどな
48名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:41:45.66 ID:b1SuxNfb
キャバ行ってひたすらヘルプの子と話しててキャバ嬢に嫌な顔されたことあるなw
だってその子頭良くて話合ったんだもん
実際いいとこの大学生だって言ってたし
49名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:49:48.34 ID:nolaNBov
接待需要じゃないかな。
楽しくも無い飲み会を盛り上げるにはどうしても「オネーチャン」の力が必要。

かといって、スナックやキャバクラはもはや予算オーバー。
そこで出番が回ってきたのがガールズバーやフィリピンパブ、オッパブなんだよ。

日本独特の文化なんかな?
50名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:50:15.01 ID:vykwBEWM
スナックとか小料理屋いこうぜ
51名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:50:18.14 ID:TZ/lnDpX
【定期】お金で繋がるお付き合い Part.27
http://pele.bbspink.com/test/read.cgi/kageki2/1353044899/

ここの情報から一発、2時間くらいで1.5万〜2万円
どっちがいいかなぁ。
52名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:51:59.74 ID:xsfLzwwI
何杯もねだられてつっぱねたらどうなる
53名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:53:19.10 ID:oQH7Uu0g
>>7に同意w
54名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:53:24.51 ID:hI0nEuI8
20代の俺には抜き無しはやっぱ物足りないや
可愛い子がいたらやっぱ服は脱ぎたい
55名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:57:01.94 ID:W6pDELlR
AKBと小林よしのりを当てはめたら
くっきりと画が浮かんできた
56名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:57:14.40 ID:wlrZD24b
やれもいない女にびた一文払う気などないw
57名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 18:59:18.59 ID:9kcP8z6w
ネットのチャットで行うシステムを構築すれば一儲けできるかもなw。
58名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 19:03:51.80 ID:uCYHt+wU
かるーく飲むだけならいいよ
待ち合わせまでの時間つぶしとかで
野郎どももあんましギラギラしてないから仲良くなれるし
59名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 19:34:24.47 ID:OxUIAwoi
普通2時間も飲食店にはいないだろ
60名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 19:38:41.91 ID:GddRfDc+
クラブだと風営法で警察うざいから苦肉の策で出来た案だろ>ガールズバー
61名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 19:39:44.82 ID:PcUnpUsn
2時間で1万円は高すぎだな。
俺のいきつけのメイドカフェが一晩ずっと飲み食い続けて1万円くらいだもん。
62名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 19:51:45.75 ID:s5j63TVM
>>21
まともなガールズバーはちゃんとした酒やカクテルが出るよ
サントリーレッドとかブラックニッカクリアとかそんなケチなものはほとんど出ない
63名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 20:12:42.56 ID:cl82Blra
お酒飲めないので、ガールズカフェか茶屋が欲しい
64名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 20:22:34.21 ID:a9GGZtQn
>>63
つメイドカフェ
65名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 20:28:03.92 ID:9kcP8z6w
メイドのかっこしててでくるのがなあ〜
66名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 21:33:34.12 ID:MicSSAPV
女に一切興味のない自分にとって、
つきあいでこの手の店に行かなきゃならないときは気が楽で助かる。
絶対おさわりせざるを得ない店に連れていかれると地獄だ・・・
67名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 22:08:20.37 ID:YFVb9TSt
居酒屋でも時給1000円くらいはあるだろ。


と思ったらデフレで1000円切ってる店が結構あった。
68名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 22:09:41.70 ID:ntCahiXT
>「そのスコッチ美味しいですよね。私も好きなんです。一杯もらってもいいですか?」

これを許容できないとイラッときてストレス溜まりそう。
69名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 23:19:45.39 ID:5MnZGc4+
日本酒バージョンはないのか
70名刺は切らして:2012/12/24(月) 23:25:23.78 ID:1O5ZheXS
今帰るとこだけど、ホテルまで送るよ
バージョンは無いのか?
71名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 23:30:02.06 ID:C7PrxJ6y
>>4
まあ〜、¥5000−前後ならOK
72名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 23:55:39.78 ID:rOvdMJmA
小さな小料理屋で平均的なルックスのママさんが出す美味しい手料理のほうがいい。
73名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 00:03:48.32 ID:Q8EIGhKU
>>66
つ カミングアウト
74名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 00:23:35.35 ID:WSl7NGRB
草食だの性欲がない男だの言われてもやはり男は女が好きだよな
別料金払っても知らない女と話したいんだもの
75名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 00:50:20.72 ID:W7zwg0uv
東京30前半男だが飲み仲間が欲しいわ。
最近、一人で飲みたくなる時があるんだが、この歳まで居酒屋ぐらいしか行かなかったから
作法とか店の入り方とかそういうのが全くわからない。

落ちついたリーマンがバーの片隅で静かにグラス傾ける姿って、カッコいいよな。
76名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 00:52:18.54 ID:6B8Fij9H
>>75
>落ちついたリーマンがバーの片隅で静かにグラス傾ける姿って、カッコいいよな。

端からはボッチで他に居場所もない中年オヤジにしか見えない。
77名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 01:27:35.84 ID:mJiIaVjN
外で飲むなんて、金余り現象が起きてるんじゃないか?
78名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 01:28:40.85 ID:Kxd6mXqd
二時間で1万円を切るのが安いのか?

その価値観は理解できない。
79名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 01:38:49.18 ID:tetBH5IL
とても安いです。私の所は3万円は最低とります。
80名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 01:54:57.83 ID:BcLb/U1F
客はキャストの裏しらんからいいわな
金はたいてカウンター越しにしゃべってるその女は
その店のスタッフかオーナーにチンチンぶち込まれてるからな
俺も嵌めまくってる
81名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 05:06:50.05 ID:24SAPbdK
一晩で4〜5万使って呑んでた頃が馬鹿らしい
ただでさえ貧乏なのに
82名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 05:07:53.26 ID:24SAPbdK
>>7
クンニは?
83名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 05:21:44.92 ID:92yKYNCj
>>76
お目ーら貧乏人どもは、自分専用の書斎ないやろ?
1日1回程度、脚下照顧できるだけの器量は必要
84名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 06:51:29.83 ID:9Cos0sRM
>>78
金に困っている人も居れば株、FXなどで毎日数千万円の取り引きしてる人もいます。
最近、安部の金融緩和の話しで儲かる人が続出。
85名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 09:07:53.86 ID:APbTUczO
店員に奢って話を聞いてもらう作業
86名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 09:39:10.99 ID:yEf48aC/
>>83へー勉強に成った
87名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 13:21:46.51 ID:WutItnGw
>>17
> 彼女がいないと女と話するだけで高くつくんだね。

永久就職を目指して、男に対して就職活動をしている女は
1億円以上の生涯収入を分捕ることを目指しているんだぞ。

サービスってのは、
必要なときにだけ購入したほうが賢いのかもしれないよ。
88名刺は切らしておりまして:2012/12/25(火) 13:55:01.90 ID:jrtVX3T/
フェラはないの?
89名刺は切らしておりまして:2012/12/26(水) 06:39:52.47 ID:HOH1u/M8
てこきは
90名刺は切らしておりまして:2013/01/01(火) 17:54:10.32 ID:enG6BGO6
パイズリ挟射は?
91名刺は切らしておりまして
>>83
自分の足元を見て反省しろって意味か。なるほど。
最初フェラチオかと思った。