【外食】札幌の営業マンがオススメする回転ずし屋ベスト5! [12/11/26]
冷凍したらまずくなるウニとカレイ、油多い白身とかも北海道のがいい
168 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/06(木) 09:56:40.53 ID:aJcLuBog
北海道はまずい
○○地方のほうが美味い。
こんな抽象的な話どうでもいいわぁ。なんの糞の役にもたたない。
トリトンのソラマチ店いってないけどwebでみたら値段結構あがっててビックリ。
トリトンの良さは他の回転寿司より安くて、しかも激うまなのになぁって思ってたから・・。
ちょっと悲しくなりました。
美味い言うならちゃんと店舗名だして教えて欲しい
とっぴーはネタはまあまあだけど、握りはスーパーレベルだぞ
>>165 マグロは函館沖でもとれるけど、
本州の港にもってっちゃう
>>139 真昆布と日高昆布じゃ用途が違うだろ…
日高昆布は柔らかいのでもらったら出汁用じゃなくて昆布巻きとかに使うべし
171 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/06(木) 10:22:30.64 ID:LmygJ1+y
>>164 トリトンは36号線の豊平にたまに行くけど、あそこまで行くと隣のトンカツ屋に入ってしまうw
あのトンカツ屋美味しいよw
>>36 浜松市民だが、浜松の魚介がそれほど美味いとは思わないぞ。
ふぐはまあいいレベル。
全国チェーンにうまいところはない。
174 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/06(木) 10:53:21.71 ID:aJcLuBog
御殿場に住んでいた頃があって
よく沼津いってたけど
丸天(回転寿司じゃないけど)とかがコスパ一番というわりに、ネタ自体は全体的に美味しくなかったよ。
う〜む、美味しいネタは即築地で残り物なのかなぁ・・とか自分に納得させてた。
本州へ行くとトリトンの安さとレベルの高さが、よくわかる。
>>172 浜松は出回ってる果物、ついで野菜が値段の割に高品質だと思う
そもそもそんな何段階もネタ分けちゃいないし分けられない
あるのは鮮度、保存と水だけ
ランキングしてるのにこのスレに名前が出てこない和楽はどうなの?
旧デンコードの店そんなに人が入らずに出前まで始めたけど
178 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/06(木) 22:55:36.82 ID:uLRMCUGL
>>174 地域によるし、どんなネタかにもよるが、基本的に港町ならトリトンや花まるレベルの店はある。
北陸だとキトキト寿司(だったかな?)ってとこはそこそこ美味しいし、
今住んでる横須賀だと海鮮という地元の回転すし屋が美味しい。
横須賀のあたりで美味しいのは、サバ、アジ、キンメ、アナゴ、ヒラメ。(北海道との比較ならマグロも)
>>172 浜松はほとんど漁港ないしな。
美味しいのはふぐとシラスくらいだな。
たくさん獲れて大衆にキャッチーな魚しか人の目を惹かないからな
冬の浜松だとサワラ、スズキ、タチウオ、とか最高だよ
どれも北海道では獲れない魚かな
サワラとタチウオは北海道の日高地方以西(以南)でもとれる
181 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/07(金) 19:09:16.84 ID:QOBtFUW1
ときとき寿司ってなにげに美味しそうだね。
いろいろ調べたけど
ときとき寿司、花まる、大分のなんとか?が日本中回った中でベスト3とかいう書き込みした。
北海道のネタがどうとか言うけど
花まる、とりとりんはやっぱりベスト3くらいにはするレベルなんだよ。
あとネタが他回転寿司の倍くらいあって、安いというのも
見逃せない点だよ。
182 :
ベテルギウス:2012/12/07(金) 19:40:16.81 ID:+sVbHrPu
>>134 おれも北海道をでるまではそうおもっていたが
浜松や北陸、九州にいって考えが変わった
183 :
ベテルギウス:2012/12/07(金) 19:43:02.36 ID:+sVbHrPu
>>138 通はすし善で「煮だこ」を食べる
>>175 浜松周辺は・・・
ウナギだけじゃなく、ドウマンガニ、トラフグ、スッポンなどいろいろある
どれも高級食材にいれていいだろう
184 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/08(土) 16:44:26.14 ID:r2bKnDxB
>>108 >おいらはトリトン派だが、スカイツリー店はどうでしょうか?
値段が二倍以上になっとる
札幌店は安いけど
185 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/09(日) 08:05:45.37 ID:q/PQQ7i1
186 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/09(日) 08:26:03.42 ID:K9MNLIC9
札幌市内の?確か白石区?こぼれイクラ頼むと店員全員で騒ぐ回転寿司屋はなんて店?(笑)美味いよねあそこ( ´∀`)
187 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/09(日) 09:01:38.83 ID:FoNdfy1+
きときと寿司ブログでいくつか見たけど
ネタの大きさが普通だね。
トリトンは普通の二倍くらいあるから
下手な100円寿司より安い部分もある。
全国のコストパフォーマンス高い回転寿司の
情報求む
北陸のきときと寿司は、来年1月にいってみる。
188 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/09(日) 09:03:52.27 ID:OI8kADE1
営業マンならサボってもわからい公園とかだろ?
189 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/09(日) 09:40:00.98 ID:XHSqS2dC
きときと寿司って、石川じゃそんなに流行ってる方じゃないだろ
金沢まいもん、寿司くいねぇ、もりもり寿司が3強でしょ
昔は石川でもデカネタが流行ってたけど、バランス悪いから廃れた
札幌の寿司屋も美味しい
すし善とか
雰囲気良いのは東京の寿司屋かな
これぞ寿司屋って感じで
191 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/10(月) 16:23:07.86 ID:ql+epUiN
普通はその土地ならではの「味」が名物になるのに。切り身を酢飯にのっけただけの寿司が名物って、
考えてみりゃ自慢できるどころか恥ずかしいんだけどな。
魚の生の切り身を食べるだけなら物流が発達した今では遠隔地でもほとんど変わらず食べられるからな。
実際トリトンの魚なんか水揚げ港から店までどれくらいの距離を運ぶんだ?
本州の距離感で言えば県をふたつもみっつもまたぐほどの遠い店まで運ばれて提供されるのに
「新鮮」で「おいしい」北海道名物になるんだろ?
まったく、笑ってしまうよ。
192 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/10(月) 16:35:28.73 ID:ipUZD9IY
>>191 200km先
出発→ゴールまで
本州 高速使っても3時間〜5時間
北海道 一般道で3時間半
トリトンだけでなく他の寿司屋も美味しいよ。
トリトンがずば抜けてるけど、いい意味で競争が働いてる。
>>191 酸化しやすい青魚や脂身の多い部分なんかは水揚げ地と遠方だと明らかに違う
酸化は冷蔵じゃ防げないから
あと北海道が魚介類が名物なのは、
水揚量が多いからだよ
生産額でたとえると他県と桁1つ違うから
2位長崎の2.8倍
194 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/10(月) 17:17:06.22 ID:tBvmTPpP
>>191 チェーン店なんて北海道に限らず、どこもそんなもんだろ。
漁港に近い寿司屋で、そこで取れるものを食べるのが一番。
鯖や秋刀魚なんかは取れたてを刺身で食うとメチャ旨いからな。
195 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/10(月) 17:31:06.64 ID:xRn6NI3c
すしおんどゲロマズ
新鮮=美味しいっていう思い込みもなんだかな
活作りだって、いつ死んだかがわかるってだけなのに
>>194 青物は釣りたてが美味いぞ!
釣って直ぐ絞めるんだ!
北海道ではアジの旨さを知らなかった。
すしおんどは食べてる途中で席を立つと全部片付けられてしまう
>>197 × 北海道ではアジの旨さを知らなかった。
○ 北海道ではアジという魚の存在を知らなかった
>>191 名古屋に来た観光客が岡山の魚を食べて満足して帰るみたいな?
>>186 >札幌市内の?確か白石区?こぼれイクラ頼むと店員全員で騒ぐ回転寿司屋はなんて店?(笑)美味いよねあそこ( ´∀`)
なごやか亭だな
202 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 06:51:25.02 ID:oKBF+8DW
トリトン久しぶりに行ってきた。
やっぱここ美味しい。
トリトンは北見、なごやか亭は釧路、はなまるは根室。札幌発祥の店はあるの?
205 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 09:14:00.58 ID:XfyQDDL/
>>198 なにそのお会計リセット機能
素敵すぎるだろ
206 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 09:34:32.02 ID:RgXLzWeL
とっぴ〜、東松山にあったが採算取れなくて一年前に大戸屋になった
もっともとっぴ〜は客を待たせるという難点を現地から聞くが、内地である東松山でも同じだったことに驚く
207 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 10:36:28.64 ID:mOArWukn
すしおんどって、不味いイメージしかないけど、長野だったからかw
208 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 11:15:32.68 ID:tg6kZ3ds
>>178 ふぐの水揚げNO1は愛知だろ。
静岡もふぐはあるのか?
209 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/15(土) 11:17:36.07 ID:7kK0rult
4年前と比べて味おちた
210 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/16(日) 01:18:01.46 ID:pv3eiFDf
211 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/16(日) 02:37:18.21 ID:MkkHT2P0
なごやか亭と鬼が島が何故ない?トリトンはなまるは納得だけど、あとはねーよ
212 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/16(日) 06:23:44.81 ID:od9vHkXX
>>1 たいへん貴重な情報ですが、この時期は、残念ながら
ノロウィルスが心配ですね。向こう3ヶ月は、ナマモノを
ひかえた方が良いですよ。
・生魚、生牡蠣、生貝
・漬物(とくに韓国製キムチ)
・サラダ(トンカツの横のキャベツも)
全ての食材を加熱すべきですよ、昨今は。残念だけど。
215 :
名刺は切らしておりまして:2012/12/24(月) 21:24:38.17 ID:d5lcAVXO
新千歳空港の立ち食い寿司、なかなか美味いな。ブドウエビ、サメガレイとかが
良かった。一人で食って3000円だったから回転ずしと比べたら高価だけど。