【食品】3連休でクリスマスケーキ好調　大型・豪華…予約完売の商品も［12/11/28］

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121128/bsd1211280745007-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121128/bsd1211280745007-n2.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121128/bsd1211280745007-n3.htm

大手百貨店のクリスマスケーキ商戦が盛り上がっている。
１０月から始まった各社の予約販売はいずれも前年実績を上回っており、すでに完売した商品も
出る好調ぶり。
今年はクリスマス前の日並びが３連休という追い風もあり、各社はパーティー需要が増えるとみて、
大人数用の大型サイズや派手な細工を施した豪華品などを取りそろえて販売攻勢をかけている。

「びっくり」をテーマにしたケーキを用意したのは伊勢丹。
新宿本店では、毛糸の帽子をイメージした「ル　ポネ」（６８２５円）や、長さ５０センチの
ホワイトチョコレートのムースケーキ「ワンダーワールド」（１万５００１円）など、見た目や
大きさで驚きを与えるケーキなど７２種類を販売する。

三越では大人数で楽しめる直径２１センチの「スーパークリスマスショートケーキ」
（１万５００円）など大型サイズが人気で、「店によっては前年を約１０％上回り、
完売する高額ケーキもある」（広報）という。

「ファンタジー（幻想的）」をキーワードに提案する大丸松坂屋は、有名パティシエが手がけた
豪華なケーキが売れ筋。
マンダリンオリエンタル東京の武藤修司シェフが担当したおもちゃ箱のような
「ボヌール」（５２５０円）や、絵本作家の山田詩子さんがデザインした
「ファンファンクリスマスパーティー」（４７２５円）が特に人気だ。
「家族回帰の意識が高まり、ケーキに豪華さや特別感を求める声が多い」（広報）といい、
予約開始後１カ月で受注数は前年比５％増、単価も２００円増で推移している。

高島屋の目玉は直径２１センチ、高さ３２センチの「ハッピークリスマス」（８４００円）。
重ねたショートケーキの台座に、小さなシュークリームをツリーのように積み上げたケーキで、
パーティーでも楽しめる。今年は冷凍便で配送できるケーキも８種用意した。

このほか西武百貨店では、グランドピアノをモチーフにした「メロディ・ノエル」（１万
５００円）はじめ、「音楽」をテーマにしたアートケーキなど大型サイズや一人用の
カットケーキなど約１５０種類を用意。ケーキ好きのブロガーを招待した試食会を開催するなど、
情報発信にも力を入れる。

１１月中旬までの予約は前年比５％増と出足は好調で、
「今年は前年比１４％増を見込める」（同社）と販売拡大に自信をみせている。

-以上です-
グランドピアノをモチーフにしたアートケーキ（左）や大型のショートケーキ＝東京都豊島区の西武池袋本店
http://www.sankeibiz.jp/images/news/121128/bsd1211280745007-p1.jpg

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　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ

景気よさそう

たばこ税上がってトラック運ちゃんとか若者減ってコンビニ業界はガラガラだってね。
コンビニの商品は、割高だし、体に悪い添加物もたくさんだから健康志向主婦はまず買わない
主婦・年寄りは深夜コンビニにもちろん行かないし深夜のコンビニは電気代もったいないくらいガラガラ。

コンビニ値段が高いわけ
深夜のバイトが二人分。それに期限切れ弁当　廃棄分のコストも加算されコンビニの商品の値段は、通常の３割から５割り増し。

一人食うのは一苦労

パナソニック社長、巨額赤字に厳しい表情
商品が売れない。下振れ要因の８割がデジタル家電（津賀社長）という。
テレビの年間販売計画も、１２５０万台から９００万台に引き下げた。
携帯電話事業に関しては、今春に再参入したばかりの欧州市場から今年度中に撤退する。

ステマだと思うわ

クリスマスケーキなんか誰も必要としてない
買うとしても人数分ショートケーキ買うだけ

繰りますケーキをコンビニで予約するくらいなら

ケーキ屋さんで予約するYES３人中３人が回答しています。

ほかにもコンビニで真空パックされた魚の照り焼き買うくらいなら

自分で買って料理する。YES３人中３人が回答しています。

ステマだろうね
売れる高額品なら人を雇って作ればいいだけなのに
ひと月近く前から予約完売なんて記事にして店が得することは無いだろ

クリスマスケーキの材料って夏に作るんだろ。
で、巨大な冷凍庫に眠らしといてシーズン前に完成させるそうだ。
そうしないと間に合わないらしい。

家庭がないからクリスマスなんて祝えないわ

食べ物を予約するなら別に平日／休日だからﾌﾝﾀﾞﾗﾗってのは無いと思うんだけれども

経済冷えてウチ篭り気味になってるだけじゃね？

クリスマスケーキを食べるのは日本だけｗ

パティシエだが、クリスマスケーキに限らず冷凍は多いよ
日保ち以前に冷凍しなきゃ作れないケーキが多い
ふんわりシットリケーキが多いからね
凍ってないと加工したり出来ない材料増えた

今年の洋菓子製造部門入社が春に63人
ただいま44人
クリスマス正月明けたら20人残るかどうか
今のとこ社内来春残留トトカルチョでは15人が一番人気www

まあ三年で2〜3人になるがね

>>14
> クリスマスケーキを食べるのは日本だけｗ
クリスマスディナーにフライドチキンを食べるのもな。
アメリカ人にしちゃ、悪い冗談としか思えないらしい。

>>17
七面鳥は？

クリスマスって日本では恋人と過ごす日だけど、欧米では家族と過ごす日らしいね

>>18
＞クリスマスって日本では恋人と過ごす日だけど、
それは間違い。
日本のクリスマスは野郎が５人程度集まって、ケーキとフライドチキンを食べながらゲームをやるのが週刊。

１万くらいのケーキでもヤマザキでもたいしてかわんないんだよな

>>20
1万のケーキって10人分はあるぞｗ

>>18
残念なお知らせだがクリスマス当日は家族で集まる習慣あるが
欧米でもクリスマスイブはカップルで過ごす人達少なくないよ
日本でもクリスマスイブが一番盛り上がる

いいじゃん金ある奴はどんどん使ってくれ

クリスマスケーキとはケーキを売るために不二家がデッチ上げた習慣

不二家は白人モデルがクリスマスにケーキを食べている広告を展開し、
西洋ではクリスマスにはケーキを食べるものだと、
日本人に錯覚させて、ケーキを売った

これが日本で定着したのがクリスマスケーキである

西洋ではクリスマスに七面鳥を食べるが
クリスマスケーキなどという習慣は存在しない

>>4
しったか馬鹿乙
オツム空っぽなのバレバレだぞゴミ無職

限定数1にしときゃ、よっぽど変なものじゃなきゃ完売するだろ。

お前らには縁のない商品だな

天皇の誕生日がクリスマスシーズンという意味深

>>24
そもそもキリスト教徒でもないのに
楽しく美味いもん食いたいって魂胆でクリスマスに乗っかってるんだから
ケーキ程度の違いなんかもうどうでもいい

>>18
七面鳥とKFCでは天と地の差がある。
とある国では、KFCは貧乏飯の代表だからな。
牛肉で例えると、松阪牛のすき焼きと吉野家の牛丼というレベルかな。

>>24
不二家の「ショートケーキ」風のものを食べるのは、確かに日本くらいらしいけど、
例えばイギリスだとクリスマスプディングという、クリスマスのために作るお菓子ってのはある。

>>29
クリスマス自体、信者を増やすために古来北欧で行われていた冬至祭を乗っ取ったものなんで、
別に信者だけのものじゃない。

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　　　|l￣｀~~| :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　　目が覚めたとき、
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　　　　　　　　　 　|l::::　　　俺は彼女との待ち合わせの場所に行って
　　　|l　　　 | :|　 　 | |　　　''"´　 　　　 　　 |l::::　　　「ごめん待ったー」「いま来た所だよ」ってやりとりをするんだ、
　　　|l ＼＼[]:| 　 　| |　 　 　　　　　　　　　 |l::::　　　そのあと、予約しておいたレストランで食事とプレゼント交換をした後、
　　　|l　　 ｨ'´~ヽ　　| |　 　 　 　　　 　｀`' 　 |l::::　　　夜景の見えるホテルで彼女とおもいっきりSEXするんだ・・・
　　　|l-''´ヽ,／:: 　　| |　　　''"´　 　 　　　　 |l::::　　　
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嘘ばっかりね!!
今年の並びだと売り上げが２割は下がるわ!!
アタマが悪い文章だわ!!
デパートのマネージャーがかいた文章見たいね!!

>>19
ケンタッキーのパーティーバーレルを買ってきて
ひたすら無言でかぶりつき、コーラーで流し込む
儀式の日だよなぁ

２２日・・・仕事
２３日・・・プリプリライブ初日（一人で）
２４日・・・プリプリライブ２日目（一人で）

>>30

沖縄の南米風チキンが食べたい。
あれ最高。貧乏と笑われてもいいや

売れ残ったケーキはどうするの？
最近はそういうのも無駄にはしないだろうね

>>30
七面鳥は感謝祭
パパがオーブンで焼く、ここまでは良い
何故かソースがオレンジとかブルーベリーの果物系
ジャムに塩入れた様な不味さ

>>36
http://unkar.org/r/lifesaloon/1192788830
都市伝説で、クリスマス後に売ってるケーキはリサイクル品がまじってるといわれてる。

■売れ残り■割引クリスマスケーキ情報■半額■ 21
1 ：無銘菓さん：2011/12/26(月) 12:07:06.95 ID:BWaOJjqW
クリスマスから正月にかけ割引クリスマスケーキのロマンを求めるスレです。
みなさんの情報協力で楽しい年末を過ごしましょう！
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1324868826/l50

お前らには悪い情報ですまんが欧米ではクリスマスは確かに家族で過ごすものだが
最近の欧米の若者は日本と同じようにクリスマスイブは
彼氏彼女で過ごす人達少なくないよ

一ヶ月も前からよくもまぁ気の早いことな記事があったんだな


25日も休んであはんうふんだよ

不況でもお節とクリスマスケーキの販売は毎年必ず好調な不思議な現象・・ｗ

ってことは、１０年前よりも５割増し位の市場販売額に到達してそうだがｗ

>>36
寧ろ最近は捨てる。殆ど昔のように翌日の安売りはしなくなった。廃棄分も他のケーキに価格をのせてるから昔よりケーキが高い。
店によっては25日の夜に安くなるところもあるけど。デパートではまず見なくなったね。

デパートは通用口で従業員に売ってる

イブだと言って食い
クリスマスだと言って食い
大晦日だと言って食い
正月だと言って食う
食品関連は強いわ

去年その店の職人が辞めたらしくケーキが不味くなってた。
スポンジパサパサ生クリームひび割れ。もう絶対買わない。

ヤマザキのバターケーキが食べたい・・・

いつから売らなくなったのかなぁ
香りは絶品、だがワンカットで胸焼け

あの味が懐かしい

モロゾフで予約制でバターケーキ買えるよ。
５２５円
本物のバターケーキ

>>24
七面鳥がそもそもアメリカ独自のクリスマス食材では？

>>49
七面鳥を食べるのは、感謝祭だよ。
クリスマスはチキン。

>>45
食べ物とタッグを組んだイベントは強いんだよ
「○○の日」とセットにして食い物を売るのは平賀源内の頃からやってるからな
恵方巻きなんかはあっという間に普及したが、それに引き替え本とバラを送り合うサン・ジョルディの日なんて誰にも見向きもされなかっただろ

>>50
シャーロック・ホームズにクリスマス用のガチョウが絡む話があった
イギリスはガチョウじゃないのか？

米ABCニュース「日本のクリスマスはケンタッキーフライドチキン」の海外反応
ttp://goyaku.blog45.fc2.com/blog-entry-399.html
今日知ったこと：　日本ではケンタッキーフライドチキンがクリスマス用に " クリスマス・チキン " を販売しており、特別注文が必要なほど大人気

日本に４年住んでるので確信を持って言える。
このニュースは真実だと。
俺の家族（アメリカ人）は日本人の友達のクリスマスディナーに招待されたのだが、その日本人女性は衝撃を受けてたよ。
俺たちがフライドチキンを食べないことに。
彼女は、アメリカ人は誰もがクリスマスにフライドチキンを食べるものだと冗談抜きで信じていて、だからこそ日本人も食べてるのにと言っていたよ。

>>48
本物のバターケーキじゃダメでしょう
ショートニングが主成分の胸焼けするヤツじゃないと・・・

外食はしないってことか。

毎日寒すぎ