【決算】ゼンショー9月中間は3割営業減益　「すき家」の営業不振や費用増で［12/11/12］

ゼンショーホールディングス（ＨＤ）が１２日発表した９月中間連結決算は、
主力の牛丼チェーン「すき家」の既存店売上高の不振や原材料価格の高騰で、
営業利益が前年同期比３１・２％減の８９億円と大幅な減益となった。
売上高は新規出店効果で３・７％増の２０５６億円と、半期として初めて
２０００億円を突破した。最終利益は１３・６％減の３１億円。

「すき家」の上半期（４−９月期）の既存店売上高は７％減。
決算発表の会見をした湯原隆男ＣＦＯ（最高財務責任者）は
「前年は毎月実施した値引きキャンペーンを今年は１度しか行わなかった」
ことなどを要因に挙げた。

原材料では使用している国産米の仕入れ単価が平均２５％上昇したほか、
夏場は季節限定のウナギの高騰も影響した。
すき家で強盗事件の被害にあったため、対策として深夜の従業員数を
複数人数として人件費が増えたことも、収益を圧迫した。

下半期については、すき家の既存店売上高の着地を上期とほぼ同じ水準の
６・７％減と厳しくみているほか、原材料では牛肉の値上がりを織り込んで
いる。

通期業績見通しは今月１日に下方修正を発表した通り、売上高は当初予想より
２５７億円少ない４１０４億円（１．９％増）、
営業利益は８９億円減の１８４億円（１２．３％減）、
最終利益は５７億円減の６７億円（２．２倍増）を見込む。

ソースは
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/121112/biz12111216070003-n1.htm
■ゼンショー　http://www.zensho.co.jp/jp/index.html
　決算短信　http://www.zensho.co.jp/jp/ir/library/brief/
　株価　http://www.nikkei.com/markets/company/index.aspx?scode=7550
関連スレは
【外食】2011年の牛丼店強盗/強盗未遂、約9割がすき家…「すき家にスキなし」となるよう防犯訓練［12/10/24］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1351051776/l50

どうだ
これが品質を犠牲にした安売り競争の結末だ

＞すき家で強盗事件の被害にあったため、対策として深夜の従業員数を
＞複数人数として人件費が増えたことも、収益を圧迫した。
これが一番の主因だろ。
要はそれだけ今まで安全を蔑ろにして荒稼ぎしてたってこと。

>>「すき家」の営業不振や費用増で
警備費用の事か
　

労働基準法違反の裁判でゼンパイ

深夜２名体制の影響もあるか？

売上げの１．５％の儲けって事？

結局デフレなんて誰も得をしない。

すき家まずいからよう行かんわ

深夜営業やめればぁ？
コンビニもそうだけど、ちょっと考えたほうがいいよ。

人件費増だろうな、固定費だから顕著に表れる。
あれだけ襲撃されまくったら対策するしかない。

まぁ、雑費が増えて適法な賃金を支払ったらこれが当たり前なんだろうｗ

マルヤ買収したのが一番意味わからん

食の事業で食いっぱぐれたらダメだろ

まずい

>>3
米今すげーたかいよ

すき家でこれなんだから吉野家は。。

トッピングしなきゃ食えないような牛丼

安かろう悪かろうの代表格だもの
そろそろ客騙せなくなってきたんだろ

2ちゃんねらーの主食はチカラめし＆すき家だろ
お前ら全力で食い支えんかーい！！

川* ′c ` )

深夜アルバイトを複数にしたら
経営を圧迫って
どんな脆弱な一部上場企業なんだ？
そこんとこ激しく問題ありだろ

コンビニだってマックだって当たり前の人員数なんだぞ

ドライブスルーは良いと思うよ

数寄屋はマジで臭いからな・・・
ひつまぶし牛丼を食べてみたくて行ったけど、あれ汁無しで食える奴の気が知れないｗ

今まで他の牛丼屋であそこまであからさまな獣臭を感じたことなかったけど
今はどこでもそうなのかな

なんだよｗ



へたくそな商売しやがって・・・俺に代われ

ゼンショーはうなぎのタレを売ってればいいのだ
ｗｗ

バイトがツイッターで書いてはいけないことを書いたり色々あったから

すき屋はやめとけ。

理由は星の数ほどある。元深夜帯店員の俺が言うのだから・・な。

>>23
松屋でもあの臭い漂ってる
しかも新規開店したての店で

あれ何だろ?
建材かなにかなのか

>>19
2ちゃんねらーの手のひら返しはハンパねーぞww
昔はあれだけ吉野家持ち上げてたのに、今度はすき家叩きだよ

溺れる者は棒で叩く、結局のところチョンと同じ思考回路

こういう業界は従業員一人あたりの生産性が著しく悪いのが命取りです。

最寄り駅までの道がこの店の裏なんだが、悪臭が全然牛丼屋じゃねーな。
たまに新作の幟が出てるけど
だいたい「ニンニク牛丼」とか「キムチ牛丼」とか誰が食うんだよ。
それと「きんぴら牛丼」とか「山菜牛丼」とか、
牛丼屋が肉の量を少なくしてどうすんだ？

あ〜そういやもう1年以上牛丼食ってないな
前は月2-3行ってた気がするが

オレが牛丼を食うのは毎年有馬記念の日だけだな。
もちろん中山競馬場の前の吉野家。
昔ここで食って500万儲けたことあるからゲンかつぎ。

それでも８９億円の利益があるって事は、お前らも文句言う割に貢献してるんだな
ｗｗｗｗｗｗｗ

強盗マッチポンプ

松屋「すき家がやられたようだな」
吉野家「フフフ奴は我ら牛丼四天王の中でも最弱」
牛丼太郎「牛丼四天王の面汚しよ」

すきやのカレーがまずくなった

>>29

全　勝

すき家＝ゲロ丼

あれ以来、いまだに食べる気持ちになれんわ

>>29
>2ちゃんねらーの手のひら返しはハンパねーぞww
>昔はあれだけ吉野家持ち上げてたのに、今度はすき家叩きだよ

それじゃ別に手のひら返してないじゃん
一貫して吉野家マンセーだろ

しかしまだアルバイトは「業務委託」で残業代は発生しないとか言ってんのかなぁｗ
もしそうなら今後残業代が認められたら販管費増えてますます営業利益減るねぇｗ

すき家ってＣＭばっかに金かけて人件費に金かけないから
牛丼のくせに昼間なんか平気で10分とか客を待たせやがる。


でもって最近肉が不味いじゃねーか。吉野家以下だろ。

　
各店舗にカラーボール置いたら赤字になっちゃいました　＞＜

吉野屋叩いてすき家推しが多かった気がするんだがいわゆるステマだったのかな
単に牛丼が安かったから？

すき家のカレーは飯とカレーの量のバランスが良くない。カレーが多すぎるしトロットロに緩い。
辛さも足りないので３辛で注文。

>>45
明らかにステマだろ
「吉野家は最近マシになったよ」っていうレスにも昔の事例を持ち出して叩かれたからな

定食を充実させないとダメだろ
あと味噌汁くらいつけろよ

吉野家も相変わらずダメダメだけどな
デフレで揃って落ちぶれた

牛丼屋の売り上げってニュースになるほど重要なの？

>>50
乞食ビジネスモデルの破綻

安さと味の濃さに旨みを感じる乞食を対象としたビジネスは続かない。

零細外食チェーンで店舗物件探す仕事してるんだけど、ゼンショーは
ここ数年、店舗数を増やす戦略で相場より高い賃料を提示して
いい物件をガンガンかっさらって出店してたんだよな。
うちなんかだと月額５０万が限界かなあ、という物件でも平気で
６０万とか６５万みたいな条件を出すんだよ。
大家もデカい会社だし条件もいいから、といってすぐに貸してしまう。
だいぶゼンショーにはやられてきたよ。

不動産屋に聞くと、借りてから値下げ交渉してるみたいだと聞いたが、
いずれにせよ割高賃料で無理して出店してたツケはこれから回ってくるだろうな。

>>39
全焼

>>33
亀レスだが確か潰れたはず

http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/72a772d570e4c4ab1c8a671a4e6457ea/
http://megalodon.jp/2012-1017-0036-38/www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/72a772d570e4c4ab1c8a671a4e6457ea/

「豚かばやき丼」は
中国産の豚肉を蒸したあと、
砂糖、酒、みりんのタレをつけて蒲焼きにしたもので、
「日本人好みの甘辛い味付けになっている」
とゼンショーＨＤは説明する。


( ﾟдﾟ)ｹﾞﾛｹﾞﾛ

不味い定食ありえね

>>45
工作員か業者がいたって噂もあったからなあ

値下げしても座る席が無い

ゲロ飯なんてよく食いに行けるよな

コスパで考えたら安いってわけでもないからなー
特に持ち帰りはよ

本業の牛丼につける付加価値の開発は全く止まってるくせに、
牛丼以外の変なメニューに手広げすぎ

値下げは飽きられているなんてのは嘘で
値下げする体力がなくなっているんだね
もう駄目かも分からんね

値下げの時しか食べない

>>29
すき家なんてチョンコが持ち上げてるだけだ

カレーの辛さを増せる「１辛、２辛」は良いが、飯に比べルゥが多すぎ。しかもサラッサラ

>>65
底辺の餌屋に何求めてんだよｗ

原材料オール支那にすればオケ！

すき家が悪い印象を持たれるのは主に2点
・利益優先のために、強盗を誘発するかのような店舗営業システムを継続
・洗剤が混じって廃棄するご飯の、食べられそうなところをオムスビにして食べた
　非正規従業員のオバチャンをクビにして裁判沙汰にしたこと

>>10
あんだけ強盗無双状態だったのに金かかるからと襲われるがまま無視してたら
ブチキレた警察に相当言われたらしい。

ゼンショー側は店員なんかいくらでも代わりがいるじゃんみたいな感じで文字通り
使い捨てとして見てなかったとか。

何で炭火焼き鳥丼なくすんだ死ね

どうしても、頑張ってもらわなくては、毎日昼は、すき屋だで、
お願いだな、

そこまでして24時間営業したがる理由が理解不能

>>29
ってことは、たとえ深夜の防犯対策手抜こうがバイトに錆
残させようが、ヌルイ牛丼だされようが批判は認められな
い。それら全部多めにみて、常にすきやマンセ―し続けな
きゃならないってことか？ｗ

それはそれでキモチ悪いスレになるけどな、っというかそれこそ
工作員だらけの掲示板ということになるけどｗ
じっさい、テレビ局の番組公式掲示板はそんな感じらしいがｗ