【食品】ミドリムシ米を開発　佐世保の企業　野菜などの粉末と配合［12/10/25］

佐世保市藤原町のベンチャー企業「マインドバンク」が、微生物の食用ミドリムシなどで
コーティングした無洗米「ミドリメシ」を開発した。
消化のいい白米と一緒に食べることで、ミドリムシに含まれるビタミンやミネラルなど
５９種の栄養素を効率よく吸収でき、下山俊雄社長（６４）は「見た目は悪くても、
栄養満点です」とＰＲしている。

体長０・０５ミリほどのミドリムシは水田などの淡水に生息し、植物のように光合成して
体内に栄養を蓄える。大量に培養できるため、最近ではバイオ燃料の原料としても
注目されている。
下山社長は約５年前、「どうすれば子どもに野菜を食べさせることができるか」と悩む
主婦の話を耳にした。この話がヒントになり、野菜などを０・１ミリの粉末にして、
白米に付着させる「サプリ米」の商品化に着手。
独自の製法を開発し、昨年末に特許を取得した。これまでにウコン米やニンジン米など
２０種以上を発売し、福岡市博多区の「お米ちゃんカフェ」では、サプリ米を使った
料理を提供している。

下山社長は今春、ミドリムシの栄養価に着目。
ホウレンソウとメカブ、大麦の若葉の粉末にミドリムシを配合し、付着させた無洗米を
完成させ、９月から本格的に販売を始めた。
炊き上がると、うっすらと緑色になるため「ミドリメシ」と命名。
米を詰める袋は、ミドリムシと同じ楕円(だえん)形にして、しっぽのようなべん毛に
見立てたヒモも付けた。

下山社長は「遊び心で作ってみた。味もいいので、気軽に食べてほしい」と話している。
同社のホームページ「お米大好き本舗」で、２合８００円で販売している。問い合わせは
マインドバンク（TELはソース参照）へ。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/nagasaki/news/20121024-OYT8T01357.htm?from=yoltop
ミドリメシをＰＲする下山社長
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20121024-144324-1-L.jpg
お米大好き本舗　http://www.okomedaisuki.com/

きゃー☆こいつクソムシですっ！
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米と合体させる必要があるのかなｗ

お解雇もといお蚕さんも有用

アルトく〜ん

結局ミドリムシ単独では喰えないから、色んな物と混ぜるんだろうな。米と混ぜるというのは、究極の形だな。

コーヒーやカレーと混ぜられんかな？

サバイバル食品としてはどうか？

どうせ青汁みたいな味なんだろw

ミドリムシより水戸混ドリアを食べたい

>>7
玄米で十分

意味がわからんが、ウケ狙いだろう
外すともちろん恥ずかしいのだが、何もせずにゴネてるよりはマシ
「試作の範囲」の投資で始めたのであるなら、その姿勢は認める

>>9
震災でも、ミドリムシを送った。

>>12
ミドリムシにフィチン酸が含まれていなければ、それだけで玄米より優れた食品になる。

どうせなら、ミトコンドリア米がいいな！

肉食えば、もれなくミトコンドリア入りではないのか？

ユーグレナが絡んでるの？

ミドリムシって飼料にはならんの？
普及してないってことはなんか問題があるのかね

カメムシも加えるべき。

>>19
タニシがミドリムシとか藻を食べてしまう

タニシは戦争前後に食べるために試験的に日本に輸入したら凶暴なのがわかって失敗した
凶暴なのは種とかも食べてしまうらしいから
お節介な石灰で死ぬ

刑務所の食事とかに良さそうだな。

刑務所夕食のメニュー
緑虫米、味噌汁　この２品だけでいいだろう

出来るだけ安い費用で、栄養満点の食事メニューを作るというのを
考えればいいと思う。将来増加する生活保護者や刑務所の食事メニューとして
価値が出るだろう。

人間用のドッグフードというのを作り受刑者に食べさす。そのドッグフードに
栄養満点のミドリムシを入れる。

いい考えだな

寄生生物でアレルギーや自己免疫疾患を治療
http://wired.jp/wv/2009/05/12/%e3%80%8c%e5%af%84%e7%94%9f%e7%94%9f%e7%89%a9%e3%81%ae%e5%86%8d%e5%b0%8e%e5%85%a5%e3%80%8d%e3%81%a7%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%ab%e3%82%ae%e3%83%bc%e3%82%84%e8%87%aa%e5%b7%b1%e5%85%8d%e7%96%ab%e7%96%be/

なんか一昔前のSF小説にでてきそうだな

これ、佐世保バーガーの次のヒット商品にしないといけないな。

城島も引退したしなぁ…

ダイエットブームみたいなってるのに、これ以上栄養とってどうするんだ。
また健康オタクのジジババ騙す商品か。

>>7
> 結局ミドリムシ単独では喰えないから、色んな物と混ぜるんだろうな。


１を読めば逆の発想。

以前から、お米にいろんな野菜ものを混ぜて、栄養価の高い食べ物を販売してきた会社。
今回は、野菜の代わりにミドリムシ。

世間はなんでそんなにMDRムシを持ち上げてるんだ

京大の研究：iPS細胞
東大の研究：ミドリムシ

ビタミンやミネラルがほしいなら玄米食え
白米食ってる時点で終わってる