【漁業】フグ70倍毒「ソウシハギ」注意…温暖化で北上［12/10/23］

カワハギ科の一種で猛毒を持つ「ソウシハギ」が、兵庫県淡路市の岩屋港周辺で
シラス漁の網にかかったり、釣り上げられたりしている。
主に熱帯の海に生息する魚だが、温暖化の影響で、数年前から同港周辺でも
確認されるようになったという。
淡路島岩屋漁協（淡路市岩屋）は、誤って食べないよう、ホームページなどで
呼びかけている。

県水産技術センター（明石市）によると、ソウシハギは主に沖縄や高知などに
生息するが、温暖化により徐々に北上している。
水色で波状の線と、茶色の斑点があり、尾びれが大きいのが特徴で、体長は
５０〜６０センチ。形はウマヅラハギに似ている。

ソウシハギは「パリトキシン」という毒を内臓に持っている場合があり、
個体によっては、フグ毒「テトロドトキシン」の約７０倍の毒性があり、
微量でも食べれば死亡する可能性があるという。

県内では、２００４年１０月に、新温泉町で確認。
淡路島岩屋漁協の岸本保理事（４８）によると、岩屋港周辺では、数年前から
見られるようになったという。今月上旬に、同港の数キロ沖でシラス漁の網に
入ったほか、２０日には、地元の中学生が同港の波止場で釣り上げたのを
岸本理事が見つけた。

これを受け、同漁協はホームページやチラシなどで、絶対に食べないよう、
注意を始めた。
岸本理事は「最近、南の海の魚を見ることが多くなったが、漁師でも猛毒を
持った魚だということを知らない人が多い」と話す。

同漁協から連絡を受けた県洲本健康福祉事務所は「絶対に食べないでほしい」
とし、関係機関などと協力して、漁師や釣り人らへの注意喚起を早急に行いたい
としている。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/eco/news/20121023-OYT1T00028.htm?from=ylist
画像は
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20121023-102347-1-L.jpg
■淡路島岩屋漁業協同組合　http://www.eonet.ne.jp/~awajichogyokyo/
　掲示板
　http://6405.teacup.com/awajichogyokyo/bbs
ソウシハギ投稿者：い痔悪じじい 投稿日：2012年10月21日(日)07時41分30秒
返信・引用

実際にソウシハギを料理して
持ち帰ってる人がいました(-_-;)
たまたま、気付いて何事も無かったですが
淡路島にも多いので気を付けて下さい。
河豚毒の６７倍の猛毒らしいです(-_-;)
http://userimg.teacup.com/userimg/6405.teacup.com/awajichogyokyo/img/bbs/0000326.jpg
http://userimg.teacup.com/userimg/6405.teacup.com/awajichogyokyo/img/bbs/0000326_2.jpg
http://userimg.teacup.com/userimg/6405.teacup.com/awajichogyokyo/img/bbs/0000326_3.jpg

おいしいよ

>>2
何で生きてるんだ！

なんか見るからに毒々しいんだけど･･･
こんなの食っちゃうの？

こんなヤバイ色の魚喰うなよって話だろw
何か喰える魚と似てたりすんのか？

総死はげか…

葬式ハギ

魚屋で売ってた安いウマズラハギがこんな模様だったんだよな・・・
熱帯魚みたいな模様のもいるのかと思って買って食ったけど
身が硬すぎてほとんど食わずに捨てた

ハギってキモが美味い魚じゃなかった？
怖いわぁ・・・

こんな見るからに毒々しいのを食べようとするのが釣りキチ。

ソウシハギ
http://www.zukan-bouz.com/fygu/kawahagi/sousihagi.html
◆食べてみる◆
　写真のものは40センチ近い大もの。卸すとカワハギよりも身は薄いが、
透明感は本種の方がある。刺身にしてさっそく味わってみてビックリ。
食感が豊かで、甘味旨味もあって非常に旨い。残りのアラの潮汁も出汁が適度にでてなかなかの味であった。

ソウシハギ寿司
http://www.zukan-bouz.com/zkanb/susizukan/06/08.html

毒が生成される場合があるのであって、常にじゃない
調理方法と時期をえらべば、うまーーー

>>11
つまり内臓壊さず捌いたら、身はウマウマ食えるのか

ロシアンルーレットだな

カワハギに見えるから食う奴いると思う。
特に肝が上手いのはカワハギ。

>>9
肝の濃厚さと、身の淡白さが印象深いよね。

でも、このソウシハギの存在は知らなかったな・・・

>>13ﾄﾘｺにあったなそんな魚

中国人なら食べるでしょ。まあ死ぬだろうけどw

カワハギはふぐより美味いと噂で聞いた事があるが
まさか毒でも上回る奴が出てくるとは

これは知らなかった・・・
たまにカワハギも変な色のあるけど、こんなんだったかな？覚えがないけど食べちゃったと思うよう・・・

カワハギは釣るのが難しいからそれが救いかな・・・

毒のあるフグと同じように、白身だけを食べるのは大丈夫なんだろうな
だけどカワハギは肝は取らないで煮付けにされる事も多いので
その場合はヤバイ事になるかも

アコウが釣れちゃってさ
見るからに猛毒持ってそうな柄だった
ポイントペグで訊いたｗ
魚とキノコは怖いわ

魚の肝臓にはセシウタップリたまってるのか？

毒を持ってる魚釣って食うのはアイくらいかな、ヤバいのヒレだけって判ってるから
釣り上げた時、ヒレを完全に切り落とすまでが難儀。怖いので嫁には捌かせない
あと骨も異様に堅いので、ガキに食わせる時にはほぐす

>>17
ジャンプでやってるやつか、ぐぐったらワロタｗ

(´-`).｡ｏＯ（身は美味しいらしい。でも肝は×…）

おっぽデカいな　　毒あんならヒレ酒うまそうや

放射脳は自然災害板にお帰り・・

こりゃ核より上物だ
大事なお客様支那へお歳暮に使いましょう
経団連のはげに持たせろ

環境の変化もあって油断ならんからね

>>11
リアル特殊調理食材だな。

白子は喰えるのか？

皮剥いで内蔵取ってウマヅラとしてスーパーで売れば、誰も気付かないし、害もない。

ソウシハギとか、ヒョウモンダコとか、
日本の海も危なくなったな。

カワハギの仲間だから、普通に食えるんだと思ってたわ

カワハギって、肝をつけて刺身を食べるからな

怖い怖い

随分、デッカイ分子だなぁ・・・
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AA%E3%83%88%E3%82%AD%E3%82%B7%E3%83%B3

> なお、加熱しても毒性は失われない。
煮ても焼いても食えないってことか・・・

>>18
無事なんじゃねえ？
耐性持ってそうだし

漁師もワカランなんて怖いな。

無人島生活で、やっと釣れた魚がこれだったら、最悪だね。

身だけ食う分には大丈夫ってことだろ

ハゲは肝がうまいねんな

まあ、スーパーには出回らないから
釣りが趣味以外の一般人は関係ないだろ

アオブダイも同じ毒もってんのか沖縄でくったぞ。
釣れでもしたら鍋にでもするかもしれんところだわ。

沖縄出身の奴と釣り行ったらなんでも持って帰るんだよ、
熱帯魚みたいなケバい色の魚でも平気でブツ切りして味噌汁にぶっこんでるｗ

>>43
味噌とカレー粉は万能調味料

沖縄はキバの生えた黒いカワハギみたいなやつ、たくさん釣れるけど
あれは食えるのかな

見た目凄いイカツイな。
見るからにヤバそうなオーラが漂ってる

http://www.geocities.jp/tinu526/20090118hime.html
調べて毒があると分かった上で臓器にふれないよう除去して食った猛者がおった。
後のブログ読者の反応でヤバさに気付いたらしいがよく生きてたな。

サンゴとかヒトデ食う魚って結構毒を蓄積してたりするよな

身は食えるだろ。
調理さえ間違わなければ問題ない。

>>18
毒のない魚が、毒魚に擬態するんじゃねーの？

昔の人ってこういうの食って調べたんだよな・・・

ソウシハギって毒あるのか！
ダイビングで見るだけだから知らなかった

食べてる人は多いようだね。
但し、肝は必ず除去して食べている。

肝じゃなく、身だけ食べて中った例があるのかそれが問題だ。

ガラで出汁とるとか？

沖田総司ハギ？
そりゃ怖いな〜

おぉ

ちょっと前これ家族全員で肝まで食っちゃったってやつがスレ立てて焦ってたな

大分（九州の東側だよ！）で魚釣りしてるけどまだ釣れた事無いなぁ
毒魚で言えばこれより若干バリ（アイゴ）が多いかなぁって位

これだけ毒々しければさすがにな・・・

>>2
ふら〜っと検索してみたけど・・・
http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000254_1.htm
食味レビュー　みんなの総合評価： ★★★★（全5件）
●その他：
定置網、刺網、釣りなどで漁獲され、食用になるが
腸に強い毒をもつことがあるため、注意が必要。

↑
これ修正したほうがいいんじゃねぇの？
フグの７０倍だぜ７０倍

マジで？
潜ったら見れるのかな>>1

あいつ食えないけどのんびりしてるからダイビングのお供にはすげーかわいいのだが
自分がこいつと泳いだのは確かモルジブのインド洋だったはずｗｗ

総シバき、じゃないんか

>>4-5 >>10
見るからに毒々しい色っていうけど、
普通に魚屋で売ってて食ってる青ベラなんかも
ビビッドなグリーン地にピンクのまだら線が入ってて
見た目は「エッ！？」って感じのモロ熱帯魚カラーだろ。

知らない人のために、青ベラの写真↓
http://pds.exblog.jp/pds/1/201206/01/03/f0175403_8375076.jpg

>>59
デカいの気持ち悪いなw
35cm位迄のしか見たことないけど40cm超えると気持ち悪すぎる