【食品】脱ポテト、野菜チップス強化　カルビー、5年後に売上高100億円目標［12/10/23］

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121023/bsc1210230501004-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/121023/bsc1210230501004-n2.htm

スナック菓子大手のカルビーが野菜チップス事業の強化に乗り出している。
野菜を素揚げにした戦略商品「ベジップス」の売上高を５年後に１００億円へと伸ばし、
収益の柱の一つに育てたい考えだ。１０月から全国展開に踏み切っており、工場の新設も
検討している。
これまで強みとしてきたポテトスナックは若年層がメーンターゲットだが、
少子化が進む中、健康志向のニーズに応じた商品を拡充して顧客層を広げていく。

ベジップスは「玉ねぎ　かぼちゃ　じゃがいも」と「さつまいもとかぼちゃ」の２種類。
野菜を砂糖漬けにする一般的な野菜チップスとは異なり、野菜本来のうまみを引き出せる
素揚げに成功したのが特長という。
１袋当たりの容量を「玉ねぎ」が２６グラム、「さつまいも」は３５グラムと抑え、
カロリーはそれぞれ１３８キロカロリー、１９２キロカロリーと全部食べても
２００キロカロリーを超えないように工夫している。市場想定価格は１４５〜１４８円。

２０１０年３月に近畿の一部地域で試験販売したところ、野菜の自然な甘みや
ヘルシーさへの満足感などから４０〜５０代の女性を中心に支持を集め、潜在ニーズを
見込めると判断して販売エリアや取扱い店を拡大。さらに１０月８日から全国展開を
始めた。

売上高は１０年の約２億３０００万円から、１１年には約１２億３０００万円へと
約５倍に伸びており、１２年はさらに２倍強の３０億円を見込んでいる。
さらに２種類を今後追加し、１７年には１００億円突破を目指す。
新工場の建設を視野に入れるとともに、米国でのテスト販売も実施するなど、将来的には
海外展開も狙っている。

同社はジャガイモを使ったポテトスナックを強みとし、
１１年度の売上高１６３２億円のうち「ポテトチップス」「じゃがりこ」「じゃがビー」
の３商品が６〜７割を占めた。
ただ、「じゃがりこ」の主なターゲットを女子高生に据えるなど、ポテト系は若年層が
中心だけに少子化の影響は避けられない。
このため、同社はベジップスの拡販で「『カルビーはジャガイモ』というイメージを
変えていきたい」としている。

-以上です-
スーパーマーケットでも大展開しているカルビーの「ベジップス」＝１９日、東京都大田区
http://www.sankeibiz.jp/images/news/121023/bsc1210230501004-p1.jpg
■カルビー　http://www.calbee.co.jp/
　ベジップス　http://www.calbee.co.jp/vegips/
　株価　http://www.nikkei.com/markets/company/index.aspx?scode=2229

ジャガイモも野菜だが・・・

　,;:⌒:;,
8(･ω･)8　トランス脂肪酸

トランス脂肪酸なのにヘルシーとはいったい・・・

最初に発売されたときに、勇んで買ったが
家族から受け入れられなかったな。
時に子供が欲しがらないので、その後買って無い。
お母さんの上げた、野菜の天麩羅のほうが上手いらしいｗ

脱法ポテトに見えた

健康志向とか言うなら、油で揚げるのやめて欲しい。

ポテチはうすしお

>>4
発ガン性の疑いがあるのに
体に脂肪が付きにくいと、トクホ認定されるが如し

じゃがりこ好き女子高生は、じゃがりこ好きババアにならないのか

訳
ジャガイモが入手出来なく成ってきた。

ポテトチップスってびっくりするくらい量減ったな

>>1
カルビーはコンソメパンチの「焦げた部分」を復活して欲しい
昔は入ってたのに

>>6
くそこんなので

うちのハムスターの好物

ポテトチップスってさぁ
袋の裏のカロリー見たら一袋食うと
凄いカロリー摂取なんだな。

いろんな野菜で試してほしい
案外レンコンとか美味そう

>>2
釣られてなんてやるものか

チップスに求めるのは健康よりおいしさだわな

あせった　Ｃａｌｂｅｅが売り上げ百億ぽっちと思ってしもうただ

ジャガイモって野菜じゃないのか？

ジャガイモは根菜類ですねえ。サツマイモって野菜？

>>17　近所のスーパで売ってた　おいしいけど
油ギットだった

ベジップス好きだけど高くて量が少ない
お得用大袋で販売希望

原産地表示しなくていいからな

>>23

私も昨日食べてみたけどいまいちだった（´ω｀　）
そんなもんより、カルビーならスナック菓子味の、
甘くなくて料理にも使えるシリアルを作ってほしい。
玄米フレークもう飽きた。

長寿スナック菓子、にしてくれ。

レスベラトロール入り、とか。

野菜が余ってるんだろ

中国産野菜で大量製造。
健康になりますね。

>>26　自分で味付けちゃえば？私は揚げ麩をスライスして
コンソメやスパイスと袋に入れて振っておやつにしてます

>>22
栄養的にはごく少量なら野菜でいいが
多いならご飯と同じ穀類に入る

ポテチ食ったらイライラするし向上心がなくなってしまうのに最近気づいた
お菓子って軽い麻薬なんだなと最近わかったんだが、なかなか断つのが難しい
子供の頃から刷り込まれてるからなあ

吹けば〜飛ぶような〜内容量

カルビーの株の含み益が物凄いことになってて人生楽しいですよ。
頑張れ！カルビー！

ポテトチップスはコイケヤにシフトしたな。
伊藤忠関連は排除だ。

>>17
つ、蓮根の天ぷら

ここまでサッポロポテトの存在が無視されている件について

木綿豆腐の薄切りを電子レンジ掛けると自身の大豆油で
カリカリ油揚げみたくなる　豆腐チップス　の商品化まだ？

この企業はヘルシーさとは無縁なのに、最近やたらヘルシーさを売りにしようとしている。

せんせー！
じゃがいもは野菜に含まれますかー？

内容量へらして空気を増やしてるとこが
ヘルシー
いや減るシー

>１袋当たりの容量を「玉ねぎ」が２６グラム、「さつまいも」は３５グラムと抑え、―。市場想定価格は１４５〜１４８円。

わろたｗｗｗ不景気っすなーｗ

日本はキャベツが安い。
捨てるぐらい安い。だって1個100円のガムよりも安い。
100円のガムは輸送にも保管にも製造にも全くコストがかからないのに、
キャベツは1年かけて製造して、それなりの重量物で、保管場所も必要で、
賞味期限もある。
キャベツをチップスにしろ。嬬恋村を救ってやれ。

>>43
キャベツ炒め旨いからいけるかもね

量を少なくしてさらに値上げしたあたりから

あんま買ってない

>>45あまり買ってないなら知らないかもしれないが、今年は、さらにまた量が減ったんだぜ。
カルビーが減ったというわけじゃないんだけど。
某トウモロコシ系のチップスとか、袋は同じ大きさで、
空気を大増量。確かに一時的に穀物価格、今年は上がったけどさ。。
袋をそのままにするなよ。

野菜チップスは道の駅によく売ってるイメージ
そして中国産

デフレデフレというが
量があきらかに減って値段も下がってるだけ。

これはインフレだと思うんだが・・・

プリングルスをよく買うんだがチップサイズが昔の半分くらいに
なったような気がするのは気のせいだよな。

線量表示しろ

>>49
子供の頃に遊んだ公園に行ったら、
遊具がみんな小さく見えるのと同じ。

大きくなりやがって…。

カルビーと言えば、海老のイメージ

アメリカの菓子を超えてみろよ。未だに未満だろうが。
日本のどのメーカーよりもコストコのほうが数倍うめーじゃねえか、量も多い

中国産ポテチで有名なカルビーか

ベジップスはタマネギだけでいい。他はいらん。

放射能野菜か？ｗ

油で揚げるのはダメだよな
前に焼いた？とか出してたよな

モスのオニポテを商品化してくれ

カボチャはいけるがタマネギはあれは駄目だ
油吸いすぎる

玉ねぎが３枚も入ってないんだが…増やせ

ごぼうスナックは売れるでしょう。

お菓子じゃなくて保存用食材として売ればいいのに。
震災後の備蓄熱はすごいよ。

ベジップスはもっと量が多ければいいのに。
あと、味のバリエーションも増やしてほしい。

無印良品のが美味い

人間用のカリカリ・・・

ドッグフードもキャットフードもそれなりに美味いんだぜ

一見緑黄色野菜と聞いてヘルシーに感じるけど、あんなにカリカリに揚げて加工したものの栄養価ってどうなの？
カロリーもすごそうだし。
せめてノンフライにして欲しいな。

かっぱえびせんみたいに油で揚げなきゃいいのに

カルビーって国産野菜でもないのに図々しい挑戦
湖池屋のポテチが国産じゃが芋だから買うわ

たまねぎはフワフワサクサクで結構うまいな

ポテチ食べるときには健康に気を使ってないお
健康に気を使うならスナック菓子食べないお

栄養から考えればカボチャ一択かな

キャベツ太郎はキャベツから出来てるし
玉葱さん太郎はタマネギから出来ているんだぜー

なぜ森永の焼ポテトは消滅したのだろうか

ポテトチップスの「こいしお」希望

カルビーじゃないけど、ノンフライの
ぽてかるっ おいしい。

>>16
じゃがいも→糖質
油→脂肪
の塊だからな。