【食品】シウマイの『崎陽軒』(横浜)、"冷蔵商品"を本格発売--賞味期限延長で内食傾向に対応 [09/28]

崎陽軒はシューマイなど要冷蔵商品の販売を本格的に始める。同社はこれまで常温の弁当を中心に
事業を展開してきた。賞味期限の長めの商品で消費者の利便性を高め、内食傾向に対応する。
土産物としての需要も見込む。１日に発売する新商品は初年度10億円の売り上げを目指し、
要冷蔵商品を将来の事業の柱の一つに育てる。

新商品のシューマイは、レンジで温めて食べごろになると包装フィルムが自然と開く。加熱時に
水蒸気が膨張するとフィルムが引っ張られる現象を利用した。加熱しすぎて開封時に商品が
飛び散ったりするトラブルを防ぐ狙いもある。

新商品のシューマイの賞味期限は11日間と、製造当日に期限を迎えていた常温品に比べ大幅に
拡大する。神奈川県や東京都など首都圏の140店のほか、通信販売でも取り扱う。あんかけ
チャーハンなど要冷蔵商品の商品数を増やす。

27日の新商品発表会で野並直文社長は「賞味期限の長い商品を投入し、食生活の多様化に対応する」
と話した。2011年度の同社の売上高は約200億円で、新商品をテコに業容を拡大する。

●参考画像　http://alp.jpn.org/up/s/11361.jpg

◎横浜名物 シウマイの崎陽軒
http://www.kiyoken.com/

◎http://www.nikkei.com/article/DGXNZO46613760X20C12A9L82000/

※補足/スレタイの『シウマイ』表記は崎陽軒の表記を尊重しました。

崎陽軒のシウマイは温めずに常温で食べるのが一番おいしい
もともと駅弁だから常温で食べたときが一番おいしくなるように作ってある

さ、崎陽軒・・

>>2
激しく同意
温めちゃうと逆にがっかりする

シウマイを肴に酒を呑むのが秘かな楽しみｗ

中国で作ったりしてないよな？

冷凍のシュウマイなら
マルハニチロ　あら挽き肉しゅうまい
が安くて美味しい

新横で作ってるわ

常温保存で美味しいから保存食にしてる

社長！この前テレビで言ってたことと全然違うじゃんwww
酷いわwwww

普通のヤツとレンジパックの中間みたいなヤツだろ？
前から高速道路のSAとかに置いてたよね。

要冷蔵で扱いにくいうえ賞味期限が中途半端。

でもチンしたら結構ウマイ、ほぼ普通タイプ。

しばらく食べてないなー
あのタレが入っている陶器の入れ物ってまだあるの？
昔集めてたんだよ

電車に持ち込み禁止。持っているとすぐわかる。

昨年、従兄弟の結婚式に行く事になった。
叔父さんがお前の分のご祝儀はいらないから東京のおみやげがほしいと言ってきた。

叔父さんの希望は崎陽軒のシュウマイ弁当を３つ

東京土産・・・なのかな？

うっ・・・だれだよ電車の中で

賞味期限延長って赤福と同じ事やるんじゃないだろうな・・・

食べたくなった。シウマイ弁当のご飯も秀逸

ジェトのせいで歯車が狂った

>>11
このあいだ駅で買ったシウマイは小さな陶器の容器にしょうゆ入ってたよ。
あれ、なんか意味あんの？

普通のスーパーとかで扱ってくれると嬉しいな。
好きなんだけどレトルトパックはｺﾚｼﾞｬﾅｲ感が凄すぎて｡

>>11
まだあるよ｡
封止キャップがコルクからゴムに変わったけど｡
自分が買った奴はスケベ顔だったｗ

横浜へ行って、あの赤いパッケージが目に入ると、
つい買っちまうんだよな。

>>18 >>19
ありがとう！なんかかわいいから集めてるんだ
言われてみればあの容器に顔は何か意味あるのか気になるｗ
ちなみに猫を抱いている絵のやつがあったよ

シュウマイ弁当のご飯がくっついてて食べにくいんだが

今ほど食材が信用出来ない時は無い。
外食は年に１〜２回に減った。回り寿司
など絶対に行かなくなった。食材は全て
野菜に至るまで高く付くが親元の九州か
ら直送して貰っている。子供を甲状腺癌
や白血病の危険にさらしたくないからな。

回り寿司？
回転寿司だろ
土人は九州に帰れ

崎陽軒ってしょうじき全然美味しくない。
価格5分の１の冷凍食品の方がうまい。

ひょうちゃん、今でもあるんだ~。

冷凍の陳健一とか単彦秋ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

ここで恐怖のシウマイの話を…

今あるのか知らないけど
昔、レトルトの売ってたよな
おいしくなかったけど

港北ICの横に工場あるな。

新幹線車内に充満するニオイ対決では、
東の崎陽軒、西の５５１蓬莱。

崎陽軒のシュウマイが美味しいっていう人って
普段何食べてんの？

人間用の餌

>>31
あれシュウマイというか肉団子だよな

崎陽軒のチャーハン弁当が好きなんだけど横浜以外ではあまり置いてない。
羽田にもない。

正直、不味くないか？
肉とか素材の香りが全く無くて、
食感も変な軟骨みたいな種が入ってる。
10年前はもう少しマシだったような気もする…

孤独のグルメスレか

長期保存できるやつって別物だろ

クズ肉にアミノ酸等という名の
化学調味料てんこ盛り
防腐剤盛り盛りの味しかしないだろ
最初から

崎陽軒のシウマイは温めなくても
そんなにまずくないから昔から人気があるな
まるでテリヤキみたいだ

新幹線の車内で喰われるとちょっと迷惑

>>38
シュウマイの箱　よく見れ

訴えられるぞw

赤福も開き直って冷蔵品売ればいいのに

真空パックは本気でまずい
これもやっぱり常温品とは違うんだろうな…

>>35
ホタテの価格が高騰したのでそれ以降色んな具材がｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ

>>30
北海道のホタテで有名な猿払村にも工場があるよ

ホタテといえば、
青森の横浜村で揚がったホタテが、
横浜のシウマイ弁当にってCMをやってたような。

うまそう

スーパーの冷蔵コーナーでは、類似商品が並んでるもんな。
あのパッケージは類似すぎる。

しかし、本家じゃ高すぎるのも事実。
おいらは崎陽軒を買うけどね。

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