【食品】ふりかけブームで米消費量アップなるか？--キーワードは"おいしさ"と"健康" [09/02]

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1 ：ライトスタッフ◎φ ★：
ご飯のおいしさを引き立てる「ふりかけ」。新米の季節を前に、各社が新製品を続々と
発表している。

現在、食生活の多様化により国内における米の消費量が低下している。総務省「家計調査」に
よると、2011年には1世帯当たりの米を購入した金額がパンを購入した金額を初めて下回った。

一方、農林水産省が発表した「チーズの需給表」によると、チーズの国内消費量は、2011年度で
28万4,382トンとなり、前年度に比べ8.8％増加、これまでの最高値であった2007年度の27万
9,191トンを上回り過去最高を記録した。

そんな中、森永乳業はチーズとごはんの意外な組み合わせが楽しめる「クラフト チーズで
ごはん！？」を9月1日から全国で発売する。温かいごはんにチキンコンソメをブレンドした
チーズをふりかけて、電子レンジ（500W）で約30秒加熱するだけで、ドリアのような味わい
が楽しめるという。希望小売価格は190円。

●http://moneyzine.jp/static/images/article/205009/205009_01.gif

また、株式会社ピックルスコーポレーションは、9月1日から「ご飯がススムキムチ味ふりかけ」
を発売。同社の売れ筋商品「ご飯がススムキムチ」の甘辛いキムチの味を再現したふりかけで、
ご飯がすすみそうだ。オープン価格。

●http://www.zaikei.co.jp/files/general/2012082109302901.jpg

さらに株式会社永谷園は、健康を意識している人をメインターゲットにした機能性ふりかけ
「胡麻のススメふりかけ」「小魚のススメふりかけ」「海藻のススメふりかけ」を8月20日より
全国で発売。価格は198円。

同社によると、ふりかけ市場は、昨今の内食化傾向を追い風に拡大しており、また食へのニーズ
として機能性食品など健康感があるものに注目が集まっているという。そこで、手軽に日頃の
食生活に取り入れやすい「ふりかけ」で機能性のあるこのシリーズを発売することで、ふりかけ
市場をさらに活性化することを狙いとしている。

●http://moneyzine.jp/static/images/article/205009/205009_02.gif

ご飯のおいしさを引き立てながら、健康という観点からも期待が高まるふりかけ。米の消費量
拡大につながるヒット商品が飛び出すか、注目が集まる。

◎http://moneyzine.jp/article/detail/205009

◎関連スレ
【調査】コメ購入額、ついにパンに抜かれる　2011年家計調査[12/08/14]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1345074516/
2 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 17:58:33.83 ID:/yzkyyU5
ご飯は食べ過ぎると太るというイメージついたからもう無理
3 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 17:58:52.83 ID:flyxpHOh
ぶっかけブームにみえた
4 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 17:58:55.26 ID:U7XSdU11
↓ふりかけと聞いてﾋﾞｸｯとする薄毛
5 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:00:27.96 ID:XPWxrBTB
被曝米が多いから避けてるってことわかってるの？
6 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:01:45.10 ID:SyULpZur
糖尿病なので炭水化物は無理(´・ω・`)
7 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:01:52.33 ID:x39qECgZ
海苔巻きは好きだけど、ふりかけって嫌い。散らし寿司も好きだけどふりかけって
嫌い。チャーハンも好きだけどふりかけって嫌い。お茶漬けも好きだけどふりかけ
って嫌い。何か貧乏臭くないか？飯の味もよくわからないし、喉越しもよくない。
8 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:02:48.88 ID:Ra9sPq3B
＞●http://moneyzine.jp/static/images/article/205009/205009_01.gif

ねーわ、こりゃ
9 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:04:53.04 ID:utCTycrA
最近出たキムチふりかけが食いたいな
日本人はみんなキムチが大好き
10 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:05:19.97 ID:opB3PLqN
おべんとうにはふりかけっしょ
なつかしいね
11 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:05:53.66 ID:Ra9sPq3B
＞●http://www.zaikei.co.jp/files/general/2012082109302901.jpg

オエーッ
12 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:08:07.89 ID:hWPI/lmB
ラーメン二郎味つくってくれ
13 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:08:40.29 ID:utCTycrA
>>11
そうそう、それそれ
売り切れ続出で品切れ状態が続きそうだ
14 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:08:49.89 ID:51VV/2Fw
炭水化物を減らした米研究しな
15 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:09:39.35 ID:Ra9sPq3B
>>13
うん、吐き気を催すよね
16 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:11:25.11 ID:1oH7R1eC
尿酸値がプリン体が危険な俺に
納豆に代われる素敵なのを作ってくれ
17 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:18:36.17 ID:PNT5frbW
>>16
青じそ
18 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 18:54:18.66 ID:6SeDF385
ポプラの弁当に
ふりかけつけてくれるのは
個人的にはポイント高いｗｗｗ


ちなみにふりかけギョーカイでは、
第１位が永谷園、第２位が丸美屋、第３位が三島食品なんだってさ
19 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:03:09.88 ID:TqeV8Nv7
アソートパックにわさびふりかけを入れるな！
20 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:14:43.28 ID:07oXmr4W
うーん。このご時世じゃどうでもいいから米食わせる方向なんだろうけど。
本当は銀シャリ白米をそのまま食べて欲しいんだがなー。
如何せん最近の未成年じゃ舌が狂ってるから無理な話だろうけど…残念だわ。
21 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:21:23.68 ID:TTGR37Ff
個人的には、広島のタナカのふりかけがバランス良くて好きだわ
旅行の友の磯臭さがすきだ
22 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:24:25.09 ID:AqYZ1x44
ごはんが太るっていうのはバランスが悪いからだろ。

ラーメンと半ライス
焼きそばとご飯
お好み焼きでご飯
たぬきうどんとカツ丼セット
天ぷらそばと天丼セット
おにぎりとチャーハンセット

こういうのばっかり食うからだよ
23 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:25:59.59 ID:QWe6+8N4
米粉で消費が増えると思った矢先の原発事故なんだもんなぁ
24 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:26:50.67 ID:QOn8m+QF
精米面倒、とぐの面倒、水加減面倒、待ち時間うざい、釜洗うの面倒、
おかず必須で手間、食器増えて洗うの面倒、電子ジャー買う金もったいない

以上の理由で日本の主婦はパン食推し
25 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:34:27.74 ID:LfvgY1iz
米じゃないと食った気になれない俺はもはや少数派なのか
なんか残念
26 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:36:15.62 ID:oHxQ3deG
>>8
リゾットとかありだと思う。
27 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:37:55.40 ID:oHxQ3deG
>>21
岩のりだか磯海苔ノ方が好きだわ。旅行の友も美味しいけどね。
緑のふりかけだけすぐ無くなるんだよな・・・
28 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:43:53.50 ID:r00NKA/6
米を食わせたければ給食を米主体に強制したらいい
29 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:46:28.32 ID:jOg0LqR+
ここはあえて玄米押したい。電気釜じゃなくてガスで炊くのがポイント。
白米と違って、漬物と豆腐納豆程度の貧弱なオカズでも満足できるぞ。
30 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:46:33.24 ID:QOn8m+QF
高額炊飯ジャーだとやっぱり味違うもんかな
31 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:48:07.72 ID:OAw2KHU5
兼業農家で、自分の土地で米を作ってる俺、勝ち組だな。

小さい頃は手伝わされて嫌だったが、少なくともセシウム大盛りの米を食う心配はない。
32 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:48:52.96 ID:lCZ5ih/W
小麦に1000%ぐらい関税かければ米の消費なんて簡単に伸びるよ
33 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 19:57:35.83 ID:aGEzZtvN
小麦だけの製品を禁止すればいいよ。
必ず国産の米粉を５パーセント以上使用する事。

34 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:16:45.83 ID:gLcyaMRM
アメリカでふりかけブームがきたのかと思った
35 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:17:59.26 ID:99FAGPsJ
タコス味とか
ビーフステーキ味とか
ピザ味とか
ハンバーガー味とかですか？
36 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:20:19.95 ID:gLcyaMRM
>>35
you got it！タコライスふりかけはなんでないんだ
37 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:22:57.07 ID:99FAGPsJ
>>35
よく考えたら全くヘルシーじゃないな
38 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:23:34.64 ID:lCZ5ih/W
>>36
沖縄ローカルだからねえ
39 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:24:41.78 ID:5w2D20nE
最近のりたま食ってねえな
40 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:26:23.90 ID:/W7TtQ4l
ふりかけは、よく見るとダニがうごめいていて食べられたもんじゃない。
41 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:26:30.34 ID:dsh0T3Op
ふりかけ大好き
42 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:27:13.23 ID:/W7TtQ4l
>>31
お前の田んぼがホットスポットなんだよ。
43 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:27:46.73 ID:0MSrdI5j
やさいふりかけが
どうも合わないだよなあ
素直な海苔たまごが1番
44 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:29:51.54 ID:4xwsMyfh
要するにビタミン剤みたいなコンセプトが売れるってこと？
45 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:31:19.70 ID:BujGxR2x
アメリカの消費量アップのキーワードが"おいしさ"と"健康"とか、アメリカも必死だなw
46 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:39:30.22 ID:OSZqYZ9i
白米大量摂取なんて貧しさの象徴じゃねーの
一食の量で言えば、おかず８、ご飯２くらいがちょうどいい
なんでちょっとのおかずで大量の白飯食わなきゃなんねーのｗ
47 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:39:50.68 ID:99FAGPsJ
のりたまはすごいよ
のりたまをなめるなよ
48 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:42:27.66 ID:lCZ5ih/W
いい米の炊き立てはふりかけで逆に不味くなるね
49 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:42:36.43 ID:Hp1Yffu5
主食は肉と野菜、ご飯はふりかけを掛けておかずとして食べます。
50 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:43:43.21 ID:7iJ+fwbS
放射能というピリ辛効果
51 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:44:39.10 ID:99FAGPsJ
>>48
そんなハイレベルな米はそうそうお目にかかれない
52 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:44:41.05 ID:WTTUUvo0
ハウスクリームシチュー
ハウスビーフシチュー
顆粒のやつ、どっちもふりかけとして、
大昔から愛用してる。
ドリアのような味わいなんぞ、
何を今更だｗｗｗ
53 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 20:52:32.43 ID:99FAGPsJ
>>50
この福島産レインボー米はキムチとの相性抜群ですよ
54 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 21:04:12.41 ID:O/I+3gO7
次のトレンドは食べても太らない特殊な※
55 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 21:10:35.09 ID:RsaJw1BB
>>22
そういううまそうなものをばかりを並べるのやめろw
56 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 22:07:27.74 ID:99FAGPsJ
>>55
炭水化物＋炭水化物は悪魔の誘惑
57 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 22:44:18.67 ID:M1S4G5+2
ステマ
58 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 22:57:34.27 ID:8R0j/zj3
>>46
宮澤賢治の「雨ニモマケズ」だと1日に玄米4合だもんな。
玄米1合は150gだから600gで、玄米100gのカロリーが350kcalだから600gで2100kcalにもなる。
米だけでそれだけもカロリー取ってれば、他は味噌と少しの野菜で十分だわなｗ

でもって、玄米1日600gだと1年で219kgで、玄米の価格が1kgあたり380円だと1年で83220円になる。
1ヶ月分が6935円。野菜を1日100円分とるなら、1ヶ月1万円の食費くらいだね。
エンゲル係数は20％適当とされているから、月収5万円か……マジで貧乏食だなｗ

栄養バランス的にはカルシウムが不足している気がしなくもないが……。
59 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 23:06:51.34 ID:gLYXTOLf
遺伝子組み換え小麦、欧州産放射能汚染小麦 VS 日本産米

もう勝負ついてるよ
世の中汚染されたい人ばかりだからね
60 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/02(日) 23:16:26.02 ID:EljwJZh9
米は健康に悪いってのが
米ばっか食ってた江戸時代の江戸の脚気流行の結果で歴史が証明済み。

白いものは基本健康に悪いんだが。
61 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 05:07:58.81 ID:eBMUSyxJ
>>60
何処からどう突っ込んで良いのか解らないよママン
62 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 05:54:50.85 ID:E7r580aC
ふりかけかけてもさっぱり美味いと思わん。
漬け物の方が余程ご飯がすすむ。
63 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 06:11:57.55 ID:3EyygnqD
カロリーゼロの米を開発したら爆売れすると思う。
64 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 06:30:42.76 ID:10V344vi
>>3
俺もだ
だが別にビズ板だし卑猥な意味での捉え方ではなかったとだけ言わせてくれ
65 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 06:46:23.47 ID:xV5vpgj9
ゆかり最強説
66 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 06:50:47.68 ID:jEstQ8Vu
ＫＹなキムチふりかけとかのコマーシャルがすぐ出てくるよ
67 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 06:51:24.84 ID:DDDtem1l
ふりかけってお弁当の冷めたご飯には合うけど炊きたてご飯には合わないよな
68 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 08:06:10.27 ID:pzflm3cb
>>67
だよね。ご飯の蒸気でしなしなになったふりかけなんて美味くない。
弁当後乗せが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
69 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 08:23:56.57 ID:S46pu84y
糖尿誘発食品
70 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 08:39:33.21 ID:mpSx4/CI
>>68
暖かいご飯にちょっとした味と風味を持たせるために掛けてるんだと思ってた
71 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 10:10:23.69 ID:FTjHztdT
米の麺・パンを増やせば良いんじゃない
72 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 23:01:07.25 ID:GfYmqT32
>>67
炊きたての飯は日本人にとって至宝
余計なもんをのせるなんて考えられん
73 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 23:05:13.34 ID:LuITF60R
今の10代20代は
ふりかけをかけないと白ご飯が食べれないとかｗ

子どもかよ
74 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/03(月) 23:11:19.79 ID:pPt3b8as
まぁ基礎代謝の落ちる中年以降は米飯は朝昼だけで夕方はいらん。
75 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/04(火) 00:22:11.41 ID:2kfol81Z
あんこふりかけ・・・おはぎのイメージ
ブラックサンダーふりかけ・・・コンビニ定番シリーズのひとつとして

斬新なものも頼む
76 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/04(火) 02:29:45.80 ID:UfSGFwdO
ふりかけといったら御飯の友一択だな・・・
77 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/04(火) 06:14:06.74 ID:SQhpXDw0
>>73
自分もそうだけど、ふりかけ、まぜ込みはご飯と一緒に菓子食う感覚だよね。コリコリ感とか
78 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/04(火) 21:08:56.23 ID:Sgx9rRYG
米消費はコンビニおにぎりで増やせる気がする
79 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 19:20:23.87 ID:Ag0XqsDI
大人のふりかけ、ってのは永谷園の商品よりも
ごま塩がそれに近いと思う。シンプルだけど飽きない美味さ
80 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 19:24:02.42 ID:vI1Yahw1
もう、ふりかけで食べれば安全です宣言でもしろよ。

81 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 19:34:01.67 ID:txIMaXTA
>>73
ら抜き言葉を使う人に言われたくないと思うよ
82 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 20:30:20.81 ID:lQ60a0Zt
丸美屋のすき焼きふりかけ最強
83 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 21:23:59.77 ID:2tJuwrn+
ここまで、さくら水産についてのレスが無い件について。
84 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/05(水) 23:54:46.30 ID:w8XpEY+j
さくら水産は家畜の餌だからね
85 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/06(木) 00:11:52.37 ID:pQ9vlZaA
三島食品の味かつおが世界一うまいふりかけだと思うなあ。業務用だけどもさ。
86 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/06(木) 00:42:47.90 ID:tb3AjsNT
結局のりたまに帰るのさ
87 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/06(木) 03:13:38.76 ID:EUZyQ27y
ふりかけといえば・・・

錦松梅
新橋玉木屋の佃煮ふりかけ
新橋玉木屋の世界のふりかけ
三島食品のゆかり
吉野家の牛丼ふりかけ
錦胡麻

88 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/07(金) 19:56:10.30 ID:/7fHxTnv
ふりかけご飯とか、貧しくて白米中心になると、
栄養が足りなくて、不細工な子供が増える。
89 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/12(水) 20:55:05.75 ID:QfuiXe6u
狂気の食欲
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=39916.jpg
90 ：名刺は切らしておりまして：2012/09/12(水) 20:57:03.00 ID:G/ZFejjq
江戸時代の成人男性のコメ消費量が１日５合ぐらい
91 ：名刺は切らしておりまして：
江戸はそもそも精米したコメしか手に入らなかったらしいからな