【食品/北海道】浅漬け食中毒で104人発症7人死亡　「風評被害で売上減」と漬物業者、道に対応訴え［12/08/23］

北海道で発生した白菜の浅漬けを原因とする腸管出血性大腸菌Ｏ１５７の集団食中毒で、
生産や流通、消費に関わる道内の約１０団体と道の会合が札幌市で２２日あり、
漬物業者が「風評被害で出荷量が落ち込んでいる」と、道に対応を訴えた。

会合では、漬物業者や流通団体から「調査結果は公表するのか」と、道や札幌市が
実施している漬物製造施設への立ち入り検査結果などの早期公表を求める声が続いた。
道は、月内にも立ち入り検査の結果をまとめる考えを示し「適切に情報提供したい」と
応じた。

会合後、漬物業者は「浅漬けの売り上げが３割減った。
どこでも起こるのか、特定の設備や工程で発生したのか明らかにしてほしい」と話した。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/120823/ecb1208230922000-n1.htm
Ｏ１５７が検出された、岩井食品が製造した白菜の浅漬け
http://www.sankeibiz.jp/images/news/120823/ecb1208230922000-p1.jpg
関連スレは
【食品】札幌の食品会社が販売の「白菜浅漬け」が原因…北海道のO157集団感染 [08/14]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1344947893/l50
【食品】漬物製造の40社立ち入りへ　O157中毒で札幌保健所［12/08/17］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1345171989/l50

関連ニュース
2012年8月19日　浅漬け食中毒、１００歳代女性が死亡…死者７人
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20120819-OYT1T00372.htm
(前略)
道と札幌市保健所によると、１９日正午現在の発症者１０４人。
現在も６６人が入院しており、少なくとも３人が集中治療室（ＩＣＵ）で治療を
受けるなど重症だという。

漬物業者が醸す系に詳しくない北海道ｗｗｗ

これは風評と言うより自己防衛だろ

浅漬けは多少味が変わっても酢を入れるようにしたほうがいい

　　　道に頼るのではなく、自ら情報発信して自社工場の安全性を社会に示すべき。
　　　団体で乗り切ろうと考えるから、怪しく思われると考えないのかな？

んなもん対応のしようが無いだろ
人間の本能だ

そもそも漬物など食べない

風評被害も何も実害出てるし

風評ねぇ

浅漬けなんて止めて、ぬか漬け食おうぜ

風評ってレベルじゃない
被害出てるし

風評被害って言葉を都合よく使いすぎ

原因が判明し安全が確保されるまで買わないのは当たり前
風評というのは安全が確保されているのに買わない場合にのみ使うべき

実害が出てるのに風評とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食中毒出したのは一社だけで、後は安全！
なんて思えるはずもなく、たとえ行政が安全宣言したとしても、ある程度の期間敬遠されるのは仕方ないのでは？

それほど日本の行政は信用無くしてる

へえ北海道では実害が出てるのを風評と言うんですか

へー

7人も亡くなってるのに風評被害

　「結構不潔だろうけど、事故が起きていないから、大丈夫でしょう。」
と、消費者は感じながら漬物を買っていたのでは？
　薄氷の如く信頼関係の中で、食中毒事故で死者まで出したらどうなるか。
　日頃、衛生問題を馬鹿にして、地道な努力を怠った報いです。
　工場内を清潔にし、希望者に工場見学をして貰う努力を最低限必要。

キムチの素は無罪ﾆﾀﾞｗｗ

関東以北のものは、絶対に口にしません

風評って・・・人が死んでんねんで！

加熱をしなかったからだな。
これからは、浅漬けも食べる直前に75℃以上1分間の加熱を義務付けよう！

風評被害？？？？？？

浅漬け以外で挽回しなされ
特売だかで普段の倍近く製造したんで白菜の消毒具合が足りなかったんじゃねって記事見たような
製造減ったらその辺り抑えられるだろう
で、食中毒も起きないしで皆幸福

ひどい風評被害だな

ミートホープは死人だしてないよな

正常な消費者行動です

加害者なり保健所が発生メカニズムと防止策説明できなきゃ収まるわけないじゃん。
同業者だろ、業界自助努力働かせて炙り出せよ。

製造現場を見ちまうと食えんくなっちまうとか知り合いが言ってたなｗ

おい、おまいら。風評被害とかやめろよなwww

「日本産材料で日本人が作った浅漬け！」ってキャッチコピーで売れば
買うと思うで。

やっぱり漬物は、唐辛子入れて醗酵させないと食えたもんじゃないな

110人も被害者が出れば仕方ない

そら避けるだろうよ
３割減で済んでるのは漬物だからだろう

キムチなら大丈夫ニダ

>>26
だからって、ミートホープを擁護するわけじゃないよね？？

死人が出ても風評被害
つまり、原発も・・・

人が死んでも風評被害ｗｗ
風評被害＝実害という意味になる日もそう遠くは無いな

道路に訴えても仕方ないだろ。
自治体とかマスコミに訴えろよｗ


って書いて見たかった。

ポカ出した同業者に請求しろよ！
なんで税金で公務員が「特定業界」の便宜をはからないとならないんだよ？
自治体に「なんとかしてくれ」じゃなく、業界団体で「なんとかしよう！」が正しいだろ！

買った浅漬食べて死ぬなんて普通は思わないよね。

食中毒の原因はともかく
浅漬けくらい自分で作って自己責任で食えよアホｗ

キムチチャーハンみたいに、浅漬けを加熱調理するレシピを作って
宣伝しまくるのがいいんじゃないか？

これが税金で救済されるならつぶれる会社なんかねえよ
調子に乗るな。漬物屋助けてやるために税金払ってねえ

>>44
まあ経営支援してくれなんて言ってる訳じゃないし。
原因究明、他社の衛生管理徹底チェックでお墨付くらいは
行政がやってもいいと思うが。消費者を守る事になるのだし。

そりゃ、特定の企業の問題なのか業界の問題なのかははっきりさせにゃならんだろうな。
速やかに。

７にん死んでるのに、風評被害とかｗｗｗｗｗｗｗｗ

原発でセシウム被害食らって売り上げ激減→セシウムが検出されなくなっても売れない
っていう北東北とか南関東東海あたりの農家のは風評被害だろうが、

今回のは自分達のところから実害出してるじゃねえか。

浅漬けは危険だからキムチにしよう。

　売れ残ったらキムチにするニダWWWWWWWWWWWWWWW

　ってのが買い付けに走ってるみたいだな

>>47
こういう解釈もあるよ。
http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn2/241515/m0u/
一般的に浅漬けが危ないわけでもないのに、他社の浅漬けの安全性について
適切な情報が与えられないために、危険性がない可能性が高い（これまでは安全だった）
他社のものまで売れないのは風評被害にしてもいいんじゃないか？
そしてそれに対し正しい情報を与えるのが保健所の一斉検査など。

浅漬けが過去にない新製品で、一部の被害は全体の危険性を意味するとか、
ユッケ騒動のように他社も危険である可能性、ユッケ自体がヤバイ可能性が
濃厚の場合は風評被害ではないだろうけど。

昔、全国的にO-157が流行った年、

堺では学校給食で6000人もの大量の食中毒患者を出したけど、亡くなったのは2人だけ


7人も死ぬ、ってすごいことだよ　

　惣菜屋が否定したがるけど惣菜の利益って市場の売れ残りやゴミだろ

　容器納品時に見てから市販の弁当は食わない



　

死者7人だしといて風評も糞もあるかｗ

浅漬大臣って呼ばれる人がでてくる環境は整いつつあるｗ

ガストの漬物も北海道だったりしないよな。
あ、あれは赤痢か。
あれって結局原因不明で終了したんだっけ？

>>52
アレに倣うなら野田首相は記者会見で浅漬けを食べるしかないなw
小泉さんの真似多いみたいだし。

でもレバ刺しは食べるとｗ

>>1
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>>55
あ、あれは厚生労働大臣の仕事かｗ

問題の白菜ってどこ産の物だったんだろうね？
元々の野菜に大腸菌が付着してたんでそ

> 会合後、漬物業者は「浅漬けの売り上げが３割減った。
> どこでも起こるのか、特定の設備や工程で発生したのか明らかにしてほしい」と話した。

(´-`).｡ｏＯ（あれだけの事件起きてもたった３割しか売上落ちないなんて、そっちのほうが驚きだが…）

ああ、風評抑えるために行政にさっさと検査結果公表しろってことなのか。
てか、普段から真面目に仕事やって客の信用得てりゃ
そんなもんなくてもここなら安心だろう。って買ってくれたりするもんだろうに
自分たちが営業努力放棄しておいて、それを行政の仕事が遅いからってのに
全部なすりつけるのはどうなんだろうねぇ…

風評もなにも塩素でジャブジャブ洗ってるのがわかって
もう買わないことにした

ニュースでo157は牛などの家畜の糞にある、といってた。これを直接まいたのでは、とか。

　日本は牛糞などねかせて堆肥化させてから撒く。支那や朝鮮は糞をそのまま撒く。　
この白菜の出所を未だに明らかにしないのは疑問。特定アジア産なら、これは風評被害といえない。自業自得。
今までの殺菌の塩素濃度は日本産白菜の基準に合わせてたんだろう。しかし高度に汚染された支那・朝鮮産の白菜は、その濃度で防げず食中毒事件を起こした、と言うのが原因か。

　民主党政権になって、下朝鮮産の農産品はノーチェックで輸入するようになった。
アメリカは人糞検出で下朝鮮海産物は輸入禁止。日本では未だに輸入禁止にせず、下朝鮮産ひらめで食中毒。そして今回、漬物で死者を出した。

浅漬けなら自分で作ったほうが美味い

他社が言っているのならたしかに風評被害だろう。
雪印、あ、今はメグミルクか。メグミルクが食中毒出したのに
明治も森永も牛乳の売上落ちたら。牛乳やチーズがやばいわけではないからな

岩井食品が言ってるんなら「ふざけんな」だけどな

鳩山も喰えばよかったのにｗ

風評被害って実際に危険がある事がらを
矮小化して表現する言葉として使われるようになっちまってるよなあ

「風評被害だ」＝「事実を隠蔽して変な商品を売りつけよう」
これが日本語として定着してしまった。

風評被害って誤解が原因の被害じゃないの？
今のところ誤解とは言えないのでは

自己責任だから生肉食わせろって言った奴はどこに？

風評被害ってのは現実とは違う事で出るもんじゃなかったのか。
事実であろうとも風評被害になるとは思っても見なかったな。

事実として死ぬ可能性があるのに今食う奴は頭おかしいだろ。

原発事故の放射能で日本人の死者は既に1億5千万人に達しているという事実

しかし死ぬのはやっぱり子供と老人中心か。
そういや曾祖母はお茶とか温かい飲み物しか飲まなかったがこういう事か。

なんでも都合が悪いと風評被害っていうなよ

韓国は風評被害の起源

実害をだしたことを反省しろ
風評に責任転嫁してんじゃねえよ

セシウムの数値が普段と変わらない東北の野菜や魚でも一緒くたにされて風評被害が起きている。
その東北の苦悩を尻目に水揚げ制限をするほど豊漁になったり安心安全を大々的に宣伝文句にして
震災特需で稼いだ北海道が今風評被害に苦しんでいる。
ざまあみろとしか思えない。

>>73
被害を出した店以外については、現実ではないよ。
それ以外の店にも衛生的問題が指摘されたとか、
実は浅漬け食中毒はかなり頻繁に起こっているというなら、現実。

民主党のおかげニダ

医薬品・血液ならガンマ線滅菌するのに、日本は食品への放射線照射の後進国だからな

加熱殺菌で、栄養・薬効・風味が損なわれ、とくに香辛料が劣化するし
消毒薬・ポストハーベスト農薬など、かえって危険な添加物が増える始末だ

対応として、生レバー同様に放射線滅菌の導入で、食品の廃棄率も抑えられ安全になるよ

因果関係は？

風評被害とかイジメとか　使い方が変な場合が多々あるなｗ

７人もなくなって実害でてるのに、風評とか
北海道って、隣の国みたい

>>61
多分だが、白菜は国産だと思うよ。
何故かというと、白菜は重くて安いから、いくら円高でも輸入すると
輸送費が高く。

>>86
この時期の北海道は白菜の旬

>>80
警戒するのはしゃーないだろ。
調査の結果此処だけの問題なのにまだ騒ぐなら風評って呼んでも良いけど。

ガストのやつはどうなったんだ？
あの国のキムチだから公表せんのか？？
マスコミはチョンばっかだからか？

牛生レバー禁止したんやから浅漬けも法律で禁止すべし

何でもかんでも規制して食い物なくなるwww

これが北海道クオリティーか
東北同罪死ぬまで逝ってろ
（風評の使い方間違ってるし）