【食文化】米国で『しらたき』が大人気！ パスタ代用品として暴走中!? [08/01]

先日、夫婦でとあるスーパーに買い物に出かけました。ここは、南米や欧州、
そしてアジア系の食材を色々と扱っているインターナショナルなマーケット。
もちろん日本の食べ物もそれなりにそろうので重宝しています。さて、最近
ダイエット宣言をしたクローニン家のご主人さん（大体3か月に1回の頻度で
“宣言”しているのですが……）が、このお店でとあるものを購入しました。
「しらたき」（糸こんにゃく）です。

●http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/01_px400.jpg

米国では、ダイエット食品としてここ数年「しらたき」が人気なのだとか。なにしろ、
低カロリーな上に炭水化物も少ない、食物繊維が豊富でお腹も満杯になり、ベジタリアン
食品で、さらにグルテンフリー！ とばかり、米国人が「健康やダイエットに良し！」と
信じて疑わないようなキーワードが満載なのですから、この国の人が放っておくハズが
ありません（笑）。

しかし、この「しらたき」人気。その栄養素の利点から米国人にウケまくっていることは
分かるのですが、反対に、普通のこんにゃく（固まりのもの）はまだ認知度が低い……。
なんでだろう？ と思っていたら、それは「しらたき」がこちらでは「麺類」としてマーケ
ティングされていることが理由のようです。固まりのままのこんにゃくは、まだまだ
「ぐにゃぐにゃで、灰色で、なんだか不思議な食べ物」として映ってしまい、手を出す
にも抵抗があるようですが、細長くなっている状態なら、

「なるほど、パスタの代用品か」

と、米国人も納得してくれたらしく、すんなりと食生活にも溶け込んでいる様子なのです。
なのでこちらでは、「shirataki」と呼ばれているほか、「shirataki noodle」という
ネーミングのほうが一般的。さらに「太らない食品」ということを強調するためか
「Miracle Noodles」なんて商品名で売られていることも（笑）。

●http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/02_px400.jpg

それにしても「しらたき」。やっぱり所変われば品変わる……、もとい「食べ方変わる」で
米国人の「しらたき」レシピは、なかなかスゴイ。

日本人ならまず、すき焼きや煮物ですが、米国人は先にも書いた通り「パスタの代用」という
認識のもとに調理するので、日本の食材がかなりイタリアンに暴走しています。なにしろ、
本当にパスタのような形状に変身している「しらたき」まで市場に出回っているほど。
ハウス・フーズの「Tofu Shirataki」は、その名の通りお豆腐が入った「しらたき」で
色が白いのが特徴。スパゲティ、エンジェル・パスタ（カッペリーニ）、フェットチーネ、
そしてマカロニの形を模したものが売られています。

●http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/03_px400.jpg

さすがにこんにゃくなので、本物のパスタのように「ちょっと固めのアルデンテ」とは
いかないでしょうが、見た目は本当にパスタです。

それにしても、お豆腐とこんにゃくの組み合わせって、逆に日本だと珍しい気が。ハウス
・フーズも冒険したなぁ、と感心せずにいられませんが、とにかく米国では大当たりみたい
ですね。

◎http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/?top4_img

なにが暴走なんだ？

白滝と糸こんにゃくは何が違うの？

韓国は良い国良い国
韓国以外は全部ダメな国

はじまったな・・・・・
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ステマか？

下ゆでは、必要か?

ところてんは、米国人には無理かな。

別にいいんちゃうん
日本だって魔改造してるんだし

もしかして群馬県から輸出？

ラーメン焼きそばに半分入れると、喉越しがツルッとして良い感じになる、ダイエットに使ったわ

麺類って味付け次第で
素材は何でもいいのだと思う

>>7
ところてんは難しいと思う。
味覚的に。
ただ、酒太りとか、ぽっちゃりしてきてダイエットが苦手で、体系的にも太りがちな人は
試してみる価値はあると思う。

暴走と言うより、アメリカ人やるな！的な感情が先に来るわ。

しらたきにパスタソースかけた食べ物日本にもあったね

　　　　 )､.＿人＿人__,.イ.､.＿人＿人＿人
　　　＜´ 天狗じゃ、天狗の仕業じゃ！　＞
　　　　⌒ v'⌒ヽr -､＿　 ,r v'⌒ヽr ' ⌒
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>>3
糸こんにゃく・・・・・・畿内及び西日本の標準語
しらたき・・・・・・・・・関東及び東日本の方言

シラタキ美味しいよねｗｗｗｗｗ

高所に立って人の国の食文化に口出しするなよ
好きにさせてやれよ
別に起源を捏造した訳じゃなし

こんにゃくバーベキューまであと一息だな

先週モーサテかなんかでやってた

シラタキとたらこの油炒めは美味いよ

おでんに入れる結び糸コンの原産地見てみなよ
高い物以外は１００％中国産だから。

ステマ臭いと思ったらやっぱり日経ＢＰだったかｗ

しらたきと糸こんは別物だろ

よく見たらハウス食品製だった…

デブは食うのやめりゃいいのに24時間食うことしか考えてないんだろうな

で、アメリカで赤ん坊が喉に詰まらせて、日本が訴えられるんですね。

マロニーちゃんで十分

豆腐入りの白滝だったら、パスタに見えるだろうな

白コンニャクで作るとシラタキ

パスタの代わりか、トマトとあえる

暴走してるのは日経

材料はいっしょ

・糸こんにゃく…固まった物を、ところてんの様に押し出して作ります。
*普通のこんにゃくを、(人が)細く切って作る物もあるそうです。

・しらたき…まだ固まってない物を、じょうろ(シャワーのお湯が出る所と言った方が 分かり易いかも)から70℃の流れるプールの様に流れているお湯に流し込みます。
流れている間に固まった物がしらたきとなります。

・糸こんにゃく…太さは4〜8mm
・しらたき…太さは2〜3mm
となります。

・糸こんにゃくは関西で生まれたので、今も関西で多く使われている
・しらたきは関東で生まれたので、今も関東で多く使われている
と言う違いもあります。

>>27
シラタキで喉につまるとすると、パスタで死ぬのと同リスク。
牛肉で死ぬより低いんじゃない？

こんにゃくゼリーだって、凍らせなければ死なないし。

で、誰か実際にしらたきにパスタソース絡めてみた人いる？？
いたら感想プリーズ

こんにゃくは大人のおもちゃとして売り出せ

試してみるか・・・
茹でた糸コンに市販のレトルトのミートソースをかければいいんだろ？

こんにゃくとかしらたきとか、何がうまいんだあんなの？

アメリカのNASAは、宇宙飛行士を最初に宇宙に送り込んだとき、
無重力状態ではしらたきが煮れないを発見した。

NASAの科学者たちは10年の歳月と120億ドルの開発費をかけて研究を重ねた。
その結果ついに、無重力でも上下逆にしても水の中でも
氷点下でも摂氏300度でも、食べれるしらたきを開発した！！

こんにゃく製品はアメリカからボイコットされてなかったっけ
なんでも溶けずに喉に詰まるとかいうことで規制されて

日本でこんにゃくゼリーがやたら叩かれていたのもそのせいだとの話

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。

海外赴任中に取引先の痩せ夫に、ディナー奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、

まずしらたきが凄い。キロ単位で塊で買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ太っちゃうよ、貧乏人」という顔をする。ｴｺﾉﾐｯｸアニマルはいつまでも肉食が憧れらしい、みたいな。
絶対、そのしらたき4キロより、俺が買ってきた肉500gの方が高い。っつうか、それほぼ水じゃねえか。

で、痩せ夫がしらたきを切る。やたら切る。不良風のガリ娘とガリ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがダディクールとか言ってる。郷ひろみか？　畜生、氏ね。

鉄板も凄い、まず汚ねぇ。こげとかこびりついてる。　洗え。洗剤で洗え。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてガリ一家で食う。豆腐味から食う。ゲストとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。ガリが焼いて、ガリがガリ家族に取り分ける。俺には回ってこない。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残った玉こんを寄越す。畜生。

で、ガリガリ一家、5ｷﾛくらいしらたきを食った後に、みんなでﾀﾞｲｴｯﾄｺｰｸとｶﾛﾘｰｶｯﾄのビールを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかガリ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対薬やってるだろ？
ガリ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち見んな、殺すぞ。
ガリ妻が「太っちゃったわね」とか言って、痩せ夫が「ｶﾛﾘｰｾﾞﾛだから大丈夫さ」とか言う。
ｱﾒﾘｶﾝｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

焼きそばの代わりにした事はあるけどなぁ

春雨じゃいかんのか

>>39
一方、韓国は「しらたき」の起源はウリナラニダ！と騒いだ

<丶｀∀´>ﾋﾟｺｰﾝ!!

新羅→シラギ→シラキ→シラタキ

>クローニン家のご主人さん
大変なんだね。

いや日本でも普通に麺感覚で白滝食うだろ？
トマトソースやザルそば代わりや冷やし中華の麺代わりに

2011年12月28日22:34
海外で人気のしらたきヌードル。でもちょっと値段高過ぎ！　海外の反応
http://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51747907.html

ネットからネタパクリすぎ

"こんにゃく　関税"

本来ならもっと安く出来るはずなんだけどな…

アメリカはデブが多いから必死だなｗ
車降りて歩くか、自転車に乗ればいいのにね

うちのすき焼きはしたらきが異様に多い

そうめん豆腐はよく食べる

いっぽう日本では生レバーを再現していた・・・

>>3

白滝は少し固い。
糸こんにゃくの方が柔らかい。

米国は以前から肥満が多いのでダイエットに関わる物が売れるんだよ
そこに目を付けたこんにゃく業界だけど、正直そのままでは売れる見込みは無い
だから食べやすいよう＝食べてもらえるように改造して売ってるだけ
スーパーに陳列しただけじゃ売れないだろうから色々営業努力もあったんだろ
ただ大人気じゃないだろ　これは明らかにステマだ

こういうのたいして流行ってねーんだよなｗ

<丶｀∀´>「日帝に奪われた群馬は我が祖国ﾆﾀﾞ」

米欧の市場はほとんどタイ産だよ

理由は簡単

日本産は値段が高すぎる

しらたきはもちと同じぐらい危険な食品。

腸閉塞の原因になりやすい。

結局しらたき食い過ぎてまたデブになる

いれうす?

http://www.amazon.com/Miracle-Noodle-Shirataki-7-Ounce-Packages/dp/B004CLCEDE/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1343790096&sr=8-1&keywords=shirataki
低評価か高評価かの2つにひとつだな

米国行った時にビーフボウル('牛丼)がダイエット食扱いされていた。

　米国人、自分のウンコ見て仰天

>49
アメリカのアマゾン、しらたき200ml入り6パックで15ドル
http://www.amazon.com/Shirataki-Noodles-Pack-of-5/dp/B002CENRLG/ref=cm_cr_pr_product_top/191-0328077-9867077

マンガ「ナっちゃん」のなかでこんにゃくメーカーからパスタ風のこんにゃく作る機械の依頼うける話があった

何事にも限度があるんでな。
ちょっとしたかさましに使うだけにしとけ。
しらたきしか食わねえとかバカ丸出しなことはすんな。

20年以上前、アメリカではじめてグミキャンディーを食った時
コンニャク見たいだなあと思った
反対にグミみたいにクマとかアヒルとか可愛い形をした
色つきのコンニャクを売り出してみたらどうだろう
スープなんかに入ってると可愛いと思うんだけど

これちょっと前にWBSで見た

日本政府民主党はこの問題、なにも対応せず野放し状態で韓国産海産物は現在も日本国内で流通しています。
【韓国】 米国、韓国産牡蠣からノロウイルス検出し流通禁止〜米国より多く輸入している日本への影響懸念[2012/05/19]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1337391376/-100
【米韓】 韓国から輸入された貝や貝加工品を食べてはいけない〜米FDA警告「韓国の海が汚染されている可能性がある」[2012/05/10]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1336790942/-100
【食品/米国】「韓国産のカキ、貝、ムール貝、、あわび、ホタテなどが 人糞に汚染」FDAが韓国貝類の販売を禁止 ［2012/06/19］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1340081410/
【米韓】「人糞に汚染」〜米食品医薬局が韓国貝類の販売を禁止〜日本の流通は野放しで危険状態　韓国が勝手に呼ぶ東海に
排泄物、汚水をそのまま垂れ流し[2012/06/19]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340080169/-100
【国際】「人糞など人間の排泄物に汚染」米食品医薬局が韓国貝類の販売を禁止・・・韓国メディア「国民の意識をまず改善する必要がある」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1340079810/-100
【米国】韓国産のイクラやあわび、ホタテなど海産物にヒトの糞便…米国市場に入れないように要求-米食品医薬品局(FDA)
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339939418/
韓国産海産物にヒト糞便の痕跡　米FDA回収警告 4
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1341693343/l50
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1341693343/10
韓国では、年間170万トンの糞尿類が周辺海域に垂れ流されています。
【感染症】韓国産ヒラメからクドア・セプテンプンクタータ　山形県新庄市で５人が下痢や嘔吐　二次感染報告無く冷凍・加熱で病原性喪失
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1342707975/-100
【韓国】自然と水の博覧会『生きている海、息づく海岸』をテーマに現在開催されている麗水EXPO
　排泄物、汚水を処理せずそのまま日本海に流す韓国。　　会場食堂の飲料水からも大腸菌[2012/06/22]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340301654/-100

個人的には肉じゃがに入ってるしらたきが好みだな
ただ米国人って面倒くさがりと元々料理ベタが異常に多くて
日本の煮炊きものの様な複雑な料理は、作れないし作りたくない
せいぜい焼くかブチ混んでひたすら煮るか、オーブンレンジでチンかぐらいだ
だから料理法もホントに単純に出来上がるものしか受け付けない

>>41

夏休みだなー

誰かこんにゃくの使い方教えてやれ。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20120713/1041936/03_px400.jpg

何だこの豆腐白滝って？
美味そうじゃないか

デブ国家も大変や

>>47
どこの土人だよ。

日本のこんにゃくメーカーはビジネスチャンスかもね
あらゆる麺に似せたこんにゃくを販売すれば、かなりの市場になるんじゃないかと

春雨でも良いような。

アメリカ人ならシラタキをバターで炒めて仕上げにオリーブ油をタップリかけて食うんだと思う

>>77
ちょっと調べてみたけど、このしらたきブーム（？）にはちょっとした理由があって
番組で取り上げられたり、ダイエットで署名な人のお墨付きをもらったりという背景もある様だよ
ただ並べば売れるという物ではなく、やはりそれなりの営業は必要

ラーメンなんかに見立てたこんにゃくダイエットを
向こうに合うよう輸出したんだろ

>>68
のどに詰められる方がいらっしゃるので。
こんにゃくはゼリーよりも噛み切りにくいのが難点。

>>39
いっぽうロシアは、あらかじめ煮たしらたきを持っていった

緊急拡散のお手伝いです。
961 ：可愛い奥様：2012/08/01(水) 10:50:10.36 ID:7w5DEfLM0
今度は、乳児用粉ミルクに、サルモネラ菌で汚染された韓国産オリゴ糖が使用、という報道です。

中国ですら報道され国民に警告がなされていますが、もちろん、例によって日本では何の報道もされていません。
拡散をお願いします。


人民網 English People’s Daily Online
TwoBebes infant formula may be contaminated with salmonella (People's Daily Online) 08:35, July 27, 2012
TwoBebes 乳児用粉ミルク、サルモネラ菌汚染のおそれがある
http://english.peopledaily.com.cn/90882/7889631.html

>>79
さらにチーズソースをからめるんだ　それが奴らの流儀

春雨、春雨聞いたから
酸味のある中華な春雨料理が食いたくなった

>>79
だろうなぁたぶん　醤油とさとうで甘辛にして食べるとか無いもんね
無理せずダイエットしたいのならしらたき＋とうふでハンバーグでも作ればいいと思うのだが
自分でハンバーグ材料を作るのさえも面倒な米国人には無理な話かもしれんな

トコロテンも売れるかな

糸こんにゃくか
日本のHENTAI文化が受け入れられるのも時間の問題だな

パスタの代用品って、くずきりかと思った。

アメリカとかカナダってパスタを茹ですぎて腰の無い糞不味いのを平気で店でも出すだろ。
しらたきで十分というか勿体無いくらい。

蒟蒻ステーキをダイエットメニューとして売り込めば
塊の蒟蒻も受け入れたれるんじゃないか。
豆腐シラタキはどんな食感なんだろ。
ハウスが日本で売らないってことは日本人の好みとは外れるのかな？

>>77
こんにゃくを麺状にした商品は何年も前から日本にあるよ。
日本でもこんにゃくパスタが一番最初だったと思う。

どんだけ味覚障害だよ

なーんのへんてつもない昔からあるただの糸こんにゃくを
ありがたがるんだからアメリカ人は幸せだな
しかしデブ向けの商品はいくらでも需要あるってことか

>>80
ふむふむ、一過性のブームで終わるか、新展開があるかは
営業次第のようですな

たぶん奴らにとったら、こんにゃくって何が原料なのか理解できない謎なものだよな
しかもあの色といい、グミ的な歯ごたえといい　食欲をそそるという物ではないと思う　

>>93
缶ラーメンが
シラタキかコンニャクだったよね
自販機で売る

しらたきが人気
↓
韓国期限ニダ

レビュー見ると臭くてダメってのが結構いるな

>>41
100点満点中7点、ってとこだな

>>101
こんな古いコピペを流れも考えず貼る方も貼る方だが、
マジレスで採点しちゃうお前の凄さには到底及ぶまいｗ

>>10
ラーメン焼きそばってラーメンの麺で焼きそば？
それともラーメンライスのようにラーメンと焼きそばを一緒に食べるの？

しらたきがいけるならマロニーちゃんもいけるやろ？

未消化のしらたきを引っ張る時の妙な快感も同時に得たってわけだ

こんにゃくの臭いを消すのに湯通しや塩もみの方法があるけど
臭いが嫌って奴はたぶんそのまま食べてるんじゃないのかね

麻婆はるさめは、ご飯と食べるからヘルシーじゃない

主食に置き換えるのは、賢いけど

問題は腹もちだな

次の日にこんにちは

そういえば、おでん缶シリーズのラーメン缶はこんにゃく麺だったな

麺にソースが絡まない予感

白滝、元気かな・・・

朝にこの事取り上げられててワロタはwwwwww

コンニャクイモの産地は放射能汚染が酷いんだが
あまりセシウムの影響は無いってことか？

こんにゃくはシナ起源ではあるらしいが
面白い事に発祥地では
ほとんど誰も知らないマイナー食材だそうだ

http://mayanagi.hum.ibaraki.ac.jp/students/01/01komatsu.html

こんにゃく食い過ぎると腸閉塞になるんだろ？

アメリカ人にとっては日本食って大体殆どがダイエット食だよ
あらゆる料理や原料は、実は既に殆ど輸出はされてる　
アメリカに限らず日本人の多い国には大概存在する
それを営利目的で現地人に広めたりブームにしたい場合はそれなりの努力はいる
アメリカの場合は特に、その筋の著名人、著名団体をバックに付ければやりやすい
要するにビジネスチャンスは幾らでもあるわけよ

開封した時のこんにゃくの匂いは「大丈夫かこれ？」な匂いなんだが、外人は抵抗ないんだろうか

韓国の報道みたいではずかしい。由紀さおりのヒットもそうだけど、
ヤラセ臭プンプン。

おいおい、調理後画像無しかよ

「昆布ヌードル」ってのもアメリカにあるぞ。

http://www.iherb.com/Sea-Tangle-Noodle-Company-Kelp-Noodles-12-oz-340-g/38220

こっちのほうが美味しそう。
アメリカ人の評価も，4.5★と高いし。

＞なるほど、パスタの代用品か

その発想はなかったw
今度やってみよう

日本のコンビニ弁当だってこんにゃくで作った米入れてヘルシーとか
言ってんじゃん

しらたきは肉汁すわせると美味いけどな。

アメリカ人やイギリス人、そしてフランス人は、パスタはゆですぎ文化なので、
しらたきが代用というのは合点がいく。

当たり前だけど、イタリアでこれをやったらキ●ガイ扱いされると思う。

こんにゃくって、確かわざと色付けてるんじゃなかったか。

アメリカ人は食べる量減らせよ
なんであんなに食べるんだ？

あ、あれ、バラタギ様スレじゃない？

しらたきは未消化で出てくるから、何回でも食えておサイフにやさしいニダ

>>123
彼等に味をしみこますという発想は無い
そんな面倒なことはできない

しらたきは独特な香りあるから、パスタの代用は無理やろ…

日本でも各種のパスタの形状をした白滝・蒟蒻が発売されないかしら

>>131
こんにゃくマカロニは売られている模様。

>>131
ググレカス
古代ローマ帝国の元老院議員であり、ウァッロ以降のローマの図書館行政に深く関与以下略。

>>126
質×量＝一定の法則

蒟蒻は痩せるぞー。日本では余り流行らないけど

アメリカ人の味覚障害には呆れるわ。
だいたい、アメリカの店で出てくるパスタはどれもヨレヨレのうどんみたいなのばっかだし
しらたきはデブどもには丁度いいかもしれない。
まあ、そのうち関税障壁とか貿易日均衡とか難癖言われたりするんだろうから今のうちに売っとけ。

おいしいのかなあ

>>137
だいぶ前にこんにゃくパスタを食ったが
湯通ししてもこんにゃく臭くてダメだった

>>16
いとこんにゃくは、こんにゃくが糸状になったもの
しらたきは白いやつだとおもってた

糸コンとしらたきは作り方が違うんだよ

>>137
ダイエットの為に、しらたきや糸こんにゃく主食代わりに食わされてるけど
強烈に飽きる・・まじできつい。

白滝を麺に見立てて麺つゆに付けて喰ったことあるけど、
その時は満腹感あるんだが、あとで猛烈に腹が減った。

ダイエットしてるわけではないので二度とやらない。

>>141
100%代用にするんじゃなくて半分にするとかそういうのでもだめなんだろうかねぇ。
ダイエットのためにストレス溜めても、体重減った時に反動でドカ食いとかして
しまいそうな悪寒。

>>92
この前テレビでエビやホタテの味と形したコンニャクを日本のメーカーが試験的に売り出してるのやってた
ミラクルヌードルの方は日本でいう川越シェフみたいな人気シェフが広めようとがんばっていた
ヘルシーということで人気出そう

しらたき、こんにゃくなんかでダイエットするなら一食の代用とかではなく
間食用にすると良いんだけどな
元から間食しない人はあまり太らない人だろし

けっこう昔に話題になってたな　これ

これが痩せるならビーフンでも痩せるやろと言って激太りするのが米国

ロー100に売ってるのが便利。こんにゃくパスタ、ラーメン、うどんとあって、豚骨ラーメンがおいしい。
こんにゃく臭いので、味を濃くするか、胡椒唐辛子入れまくる、油を足すなど不健康な対策をしないと食べにくい

日本でも20年以上前から「素麺こんにゃく」「こんにゃく素麺」ってのが、タレ付きで売ってる。
例 ttp://www.amazon.co.jp/dp/B006GX9DLC/

たしかに関心あるアメリカ人もいるのだな
http://www.food.com/recipe-finder/all/shirataki

米国の日系スーパーによく行きますが、アメリカ人が「しらたき」を買っている姿を一度も見たことがない。
使うアメリカ人が居るとすれば、余っ程のオタク。そもそも、日系スーパーに普通のアメリカ人はいかない。
で、普通のスーパーには、「しらたき」は売っていない。要は、普通のアメリカ人は、「しらたき」を見たことすらない。

相変わらず、日本のマスコミは、嘘つき放題だね。

だからそれを今広めようとしているって話題なんですが？
どこでも売ってるならそもそもニュースにならない

春雨もあり

日経トレンディで宣伝してもアメリカでしらたき売れるようにはならないし
そうである以上誰も日本人飛びつきゃしませんよ

>>41
なつかしいな

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&field-keywords=shirataki+noodles

結構売ってるけど、7オンス（約200グラム）で15ドルって高けえな、おい。
完全に金持ちダイエッター向けだな。

ためになるステマ

>>151
君がよく行くスーパーだけでアメリカ人の全てを語られてもな・・・
もうちょっとちゃんと調査してからもう一度書き込んでよ。

秋葉で「これだ！」

パスタの代用にするなら普通に太めの春雨買えば良い

人参もそのままだと受けが悪いが
他の野菜と混ぜて春巻きにすると子供も食べてくれるからな。

韓国人「しらたきは我が国が起源ニダ」

次はコンニャクの刺身とコンニャク寿司だな。

>>139
元々は
糸こんにゃく・・・関西の呼び名、糊状のコンニャクを固めてから、糸状に切るもしくはところてんみたいに押し出して糸状にする、断面が四角
シラタキ・・・関東での呼び名、糊状のコンニャクをシャワーのように押し出しながらお湯の中に落とすことによって糸状にする、断面が丸
らしかったのだが、現在ではシラタキと同じ製法でほとんどの糸こんにゃくも作られているため明確な線引きはないらしい

鶏鍋作ろうと思ってレシピどおりに材料を買いに行った
鶏肉、春菊、椎茸はあったが糸こんにゃくが無い
シラタキはあったんだけど、材料が揃わないので他の料理にした

ってことがあったな

春雨にしなさい！

癖がなく食べやすい！

この手の物食ったこと無かったから試しにいくつか注文してみた

フッ、これでまたグンマーの株が上がったな…

>>160
それマロニーちゃん

>>166
そうだよな。
カップ春雨はよく見るが、カップこんにゃくなんて見たことない。

>>170
自販機でかえるラーメンって伸びないように
これはいってなかったっけか?　うろ覚えで悪いがなんか見覚えある

>>170
でも春雨は材料がデンプンなのでコンニャクと比べてローカロリーというわけじゃないからねぇ。
ダイエット用の食品だと寒天を使ったカップめんというのも見たことあるけど。

>>158

んじゃ、「しらたき」売ってるアメリカのスーパーを挙げてみてよ。
どこがあるんだよ？

>>3
糸コンにゃくのうち白色の物だけ白滝という。

ダイエット食品で糸こんにゃくラーメンやこんにゃく米など
日本のスーパーでも売ってる。

昔は、オナ道具の定番。

アメリカの健康食あるある

「あのマドンナも食べてる」

まあ、どんな？

どうせたっぶり油に塩分濃い目で足つけるんだろうなあ、
アメリカ人はなぜか塩分を控えると途端に買わなくなる。
塩分の低い食べ物＝不味い、らしい。

凍ったシラタキを温めて食べると面白いよ！オススメ！

ここまでバラタキ様は無し

大人気って又大げさな嘘盛りニュースだろ

>>180
>>127

>>21
あのシェフは儲けてそうだったなｗ

>>151
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/globalwatch/post_24061/

糸こんにゃくは酵素で分解できないので＝だからカロリーゼロ
食べまくると腸が詰まって手術になります＜マジで

ナースのひとりごと 著者: 平井好子

糸こんにゃくが大好きだった人が
一度に大量の糸コンニャクを食べた
それが胃の中で消化できないまま腸に移り
だんごのような固まりになり腸閉塞になってしまった。
手術した腸の中から、大きな糸こんにゃくのかたまりが出てきた。
私はしばらくの間、糸こんにゃくを食べる気になれなかった。

よくお袋がしらたきのタラコあえを作ってくれたな。
母ちゃん孝行できなくてゴメン。

しらたきをスパゲティのように食べる食い方が逆輸入されてくる日も遠くなさそうだな

>>142

>白滝を麺に見立てて麺つゆに付けて喰ったことあるけど

何で、すき焼きのタレで豆腐と煮て白ネギ散らして、生卵で食わんの。アメ公だったらテキヤキソースが
ベストかなw

アメリカに住んでる日本人見てる？
アメリカで椎茸やしめじえのきの工場作れば成功する。

【調査】韓国人が最も嫌いな国は日本、“非好感度"10年前の33％から44％に上昇、最も好きな国は米国−韓国ギャラップ調べ★3[07/30]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1343727719/

>>184

マスコミの言うことを信じるのがそもそも間違い。

ここに出てくるMarukai (日系スーパー）には毎週行っているけど、エビやらホタテやらの食感の
コンニャクなんてみたこともないし、デモしているのを見たこともない。

凄いマイナーな話をあたかも、ビックのようにでっち上げる、得意のマスコミの騙しだよ。

アメリカのスーパーで、しらたきを見たこともない。日本の食材だったら、買いたい人は日系スーパーか
アジア系スーパーに行くだろうけど、買っている姿もみたことない。使うのはごく一部であるのは間違いないよ。

ミラクルヌードルとは言い名前を付けたな
元々カロリーゼロなんだし、売れるかどうかはネーミング次第
頑張れ

>>191
あの車での販売もウソなのか？
都合いいなｗ

未曾有ノ快便ダ！

ミリメシでは昔から糸コンラーメンが大人気

日本にもダイエットメニューでとっくの昔にあるがな

こんにゃくいもは、アメリカ式の農法では作れないだろう
どんどん増産して農業振興につながるといいな

Ａｍａｚｏｎのヌードル部門で１位らしいけど、その辺のスーパーでも1位なのか？

>>197
日本のこんにゃくイモも、輸入が９割以上じゃなかったか？

でも、やっぱり糖質じゃないから物足らなくなるのよね

Shirataki noodle
→healthy　foodで大人気

Kon-nyaku
→hentai Itemで大人気

素材は一緒なのにどうしてこうなった？

苦労人さんがダイエットで苦戦

糸こんにゃくと、何が違うんだ。

食べてやせられる方向性で売ればいいのか

>>203
糸こんにゃくのほうが
若干太いんじゃなかったかな

3食糸コンパスタと糸コンラーメンで400g袋×3/日 食べてたら腸閉塞になり掛けた俺が来ましたよ

人気なのは良いんだけど
欧米人にちゃんとリスクの説明はしてあるのか？

>>203
↓
>>33

>>206
イレウスは腹痛いらしいなー。お大事に。

低カロリーの糸コンに高カロリーのパスタソース掛けて食った場合、これは低カロリーの代物になるのだろうか？

アメリカでこんにゃく畑でも作ろうかな。

>>109
伸びるから
有名なラーメン店が開発したんだよな

ステーキも薄く切れば
すき焼きになる

【ぷりぷり偽太鼓】
ぷ州名物　しらたき祭り　鳴るは名代の偽太鼓　しらたき飛び交う　祭りの夜に　偽と知りつつ涙で聞いた　ああ　男の偽太鼓

旧白滝

ラーメン麺の代わりならいけるよ
淡々麺、スタミナラーメン、ちゃんぽん

なんでも旨い

>>9
あるかもしれんが、中国で激安こんにゃく粉が産出されてる。
日本は関税かけまくってなんとか日本産のこんにゃくが流通できている状態。
海外でどれほど中国産を防御できているのか疑問だ。

翌日ウンチして驚くんだなｗ

こんにゃくって臭いから嫌い

暴走って何だよ
盗んだしらたきで走り出すんか

こんにゃく芋はたしか朝鮮半島に伝わるうんたらかんたら〜

「そのまんま戻ってきやがったな
　ゲロの中のしらたき！」


コレわかる人いる？

オナニーに使う奴、必ず出るだろうなｗ

しらたきって白いやつでしょ
糸こんは粒粒が入ってる

まあ、アメリカ人の健康食品への思い入れは凄まじいものがあるからな。

まあ、別にどう食おうと向こうの勝手だし、日本人には絶対に思いつかないレシピを
考えてくれたら儲けもの。
でも、しらたきって昔から節約術なんたらの常連食材で、節約の観点からは使い古
された食材だからいまさら革新的な調理法があるとも思えないけどね。

さっさとTPPでこんにゃくを安く買えるようにしろや

↑
ヲナニスト発見

アメリカ在住とか言う奴はいい加減にしろ
口を開けばマスコミ信じるなとかスレ違いも甚だしい
自分が浮いているのが気づかないのか

まぁアメに住んでるせいか空気読めないぽい
別の板に行けばいいのにね

>>1
ところてんも紹介してやれ。受けること間違いなし。

昔の栄養不足のような時代には、何のために食うのか分からない食品ではある。
なぜ、こんなのに高関税が掛かっているのか不思議。

というか昔の人はなんで蒟蒻なんぞをあんなに苦労して食おうと思ったんだろ？
カロリー的に絶対ペイしないよな

ヘルシーだからって1人で1キロくらい食うんだろ
アメってそういう国

>>230
味つけを変えないとダメじゃね？
きなこの砂糖抜きとか・・・う〜ん、なんかいいものある？

>>166
中国産が多いので避けている。
国産もあるがちょっと太いし。

>>232
かんぴょうとかもそうだけど、とにかく空腹感を満たせる食材が欲しかったんじゃないだろうか。

どんなにソースかけようと他の小麦粉や澱粉で作るものを食うよりずっとヘルシーではある

しらたきみたいなもんが人気になるわけない
と思うけんど
しらたきのプロはその辺どう思っとんの？

ニダー共が「ウリナラの冷麺の方がヘルシーニダ」と売り出すも売れなくてファビョ

まだマロニーちゃんを知らないんだろ、あれはカロリー少しあるのか？

欧州じゃカニカマがスーパーで大量に売られてる、欧州人カニカマ好きすぎ、現地工場フル稼働。

>>240
マロニーも主成分はデンプンなので他の乾麺と大差ないカロリーがある。
少なくとも乾麺の状態では大差なし。
ただ茹でた後だと吸水率だか膨張率だかの違いか100gあたりのカロリーでは
低い方になる模様。

日本でもローカロリー商品として「春雨ヌードル」でが近年よく出回ってるよな

マロニーちゃんは唯一の欠点、「まずい」という点が改善されるといいんだが

>>242
自己レス
春雨ヌードルって実は「小麦麺より“若干ながら”カロリーが低い」ってレベルなのな…。

>>244
乾麺の状態ではほぼ互角。
吸水して膨らむ度合いが大きいから戻した後の重さ当たりカロリーは若干少ない。

ほるほるしとくか

>>245
腹持ちはそのぶん悪そうやね。

アメリカじゃ「シラタキ」なんて呼ぶ奴は誰もおらんぞ
商品名である「ミラクルヌードル」が既に一般名詞だ

>>191
amazon.comのヌードル部門じゃミラクルヌードル1位じゃん
目新しい食品としては十分成功じゃないのか？
別に全米のどこのスーパーで買えてアメリカ人みんな食べてるって話しとか書いてないでしょ？
その辺のスーパーに置いてないから新しもの好き、ダイエット好きがアマゾンで買ってるんじゃないの？
こんな新しい物が流行ってあっという間に全国の隅々まで行き渡る国じゃないことはアメリカ住んでるなら分かるだろ
なんで君の地元の日系スーパーでアメリカを判断するんだｗ

>>232
手間暇掛けて作って食べても栄養全く取れないとか酷い食品だよな
空腹は満たせるけど

アメリカ人ってこんにゃく消化できたっけ？

ワオ！寄生虫が出てきちまったぜマミー！！はいるだろ絶対
まぁカロリー取りたくないってのは贅沢な話なんだがな

>>250
食品の価値は栄養だけではないけどね
腸に溜まったいらないものを排出する食物繊維なども、人体にとって健康を保つ為に重要だと今は認識されてるし
なにより栄養過多の現代だと栄養無いのも利点の一つ

腸閉塞になるぞ。
どうせﾊﾞｶみたいに食いまくるんだろうから。

日本でも流行していいと思うわ。

>>254
それが一番心配だな。

腸閉塞なんてよほど食べないとならないだろう
どうしても気になるならお米型のミラクルライスの方を食べればいい

群馬の放射能こんにゃくの代替品として輸入してほしいな

>>253
ということは蒟蒻食いだしたのってかなり最近なのか？
精々数十年？

>>259
>>236

金玉の砂はらい

蒟蒻はむかしからお腹を掃除してくれるって云われてたよ。

にっくき風船爆弾の原料ということは内緒だぜ。

こんにゃくの匂いに耐えられるのか？マロニーちゃんのほうが受けそうだが。

100%こんにゃくではなくて50%くらい小麦に混ぜた生地で麺を作ったりした方が
食べやすくて長続きするんじゃないだろうか。

消化が悪いからそのまんまウンコとして出て来るだろ。

苦労人家

ま結局 世界一は 日本食だ

それにしてもゆっくりとしかしられていかないんだなぁ

今日のおかずは糸こんにゃく
明日のおかずも糸こんにゃく
毎日毎日糸こんにゃく
ふあ〜もう食べあきた

ゆっくりと知られていく方がいいよ。静かにファンを増やしていくのがベスト。
韓国みたいな「キムチで○○国を征服した」みたいな宣伝やってほしくない。
嫌われるよ、ああいうやり方は。

>>268
いやいや知られたら困るだろ日本食
日本人が食べれなくなるやん
もう忘れたのかよバカ野郎

>>271
こんにゃくは植物だからいいだろ

>>1
しらたきをパスタに見立てた一品くらいなら許す。
だが、こんにゃくライス（マンナンごはん）は許せん（怒）

>>232
平安時代からずっと「珍味」扱いらしい。

何年も冬越し栽培した上で、擦って茹でて干して練って、成形して・・・。
その上カロリーゼロとか、どう考えても実用品・主食品として発達した食い物じゃない。

あるいは、サトイモの原種である毒イモを毒抜きする方法に似ていなくもないが、
祖先信仰の祭祀の一環であれば栄養上の問題はクリアできるな。

アメリカ人はよく噛んで食べないとケツから引っ張り出すことになることを
知っているのか？

フカヒレの代用品としてもぜんぜんいける

>>25
アメリカで売ってる豆腐もハウスなんだぜ
アメリカ人はハチミツで食うらしい

>>269
マカロニほうれん荘ですかっ

>>277
アメリカで売ってる豆腐はやたらと賞味期限が長いけどな

しらたきに山盛りの削りチーズと
油と砂糖ドバドバ入れたミートソースかけて
「ワオ!!ヘルシー!!」
これがアメリカ人

これは一度食べてみたいな。
日本でも発売して欲しい。

>>275
あなた、一度消化器系の病院行ったほうがよくない？
こんにゃくぐらい消化しなさいよ

こんにゃく芋生産の９割程度を占める県は、群馬……！

群馬の世界征服が静かに始まっている。

きんぴら御坊が普及したら本物ｗ

まぁ気に入ってくれてるならなによりだ
体にもいいしどんどん食えばいい

マロニーちゃんがアップをはじめた

シラタキじゃないやん
糸こんにゃくやん

なに？
なんなん？
しらたきってこんなんちゃうよ

なんで総合とＢＳでフェンシング？放送してねん
違う協議放送せーや

>>284
捕虜「大戦中木の根っこを食わされた！」


これ実話

どうせ油たっぷりクリームたっぷりにして高カロリーにするんだろ？

>>290
でんぷんや小麦粉で作った同量の麺とカロリー比較してみよう

>>16
そういや親もばあちゃんも糸こんにゃく言うてるな＠京都
しらたきってテレビ以外で聞かん単語やｗ

苦労人・・

>>289
ミラクル木の根っこ　で売り出せｗ

外人が食うと却って栄養不足で不健康な希ガス

すき焼きに入れるのがしらたきで
水炊きに入れるのがマロニー

ｵｰ ｷﾞｭｳﾆｸｶﾞ ｶﾀｸﾅｯﾃﾓｰﾀ orz...
ﾜｵ

>>296
だからしらたきはこんにゃくでマロニーは春雨だと何度言えば……

アメリカは百貫デブばっか

>>284
アメリカの巨額損害賠償請求のネタにしかならんぞ

アメリカ人にごぼうは絶対食べさせちゃダメ

今日東海道線乗ってたんだけど、
「次は〜茅ヶ崎〜」ってアナウンスが流れたら、
電車に乗ってた子供が「ねえお母さん、次しらたきだって」て言い始めたもんで思わず吹いた。

>>33
>・しらたき…まだ固まってない物を、じょうろ(シャワーのお湯が出る所と言った方が 分かり易いかも)から70℃の流れるプールの様に流れているお湯に流し込みます。
>流れている間に固まった物がしらたきとなります。

なんという射出成形 injection molding

大昔、生体高分子なんちゃら学科を出た血が騒ぐわ（お勉強全部忘れたけど

アホすぎる
「あれ、もしかしてバカ高い新幹線使うより、自転車使う方が安くね？ていうか燃料使わねーからタダだしｗｗｗｗｗ」
って言ってる様なもんだ。アホすぎる

つかアメリカ人はまず全体的に食べる量を減らせ

春雨ヌードルは乾燥状態でインスタントとして売ってるけど
乾燥コンニャクヌードルは見たことないね
全部水袋に入った状態で売ってる

コンニャクを乾燥させると食感が損なわれるとかそんな理由があるのかもしれず。

【食品】伝統食「寒天」に再び脚光　食物繊維の王様、動脈硬化を抑制［12/08/12］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1344812256/

斬鉄剣でも切れない。

>>305
冷蔵してる場所で汁つきで売ってたりするな
乾燥したコンニャクスナックとかは売ってるけど麺は無いな

ちくわぶは流石に外人には受けないだろうな

らきすたに見えた

>>306
マンナン米ていう米に混ぜるコンニャク粉加工品は乾燥してるよ。食感は米に混ざてるからわかんないけどさ。

>>310
そもそも関東圏以外の日本人にも知られていないのでは……

アメリカ人は食がグロい

コンニャクだけでなく寒天の麺でもいいのにまあトコロテンだけど
あとこんな麺もある海草のぬめり成分のアルギン酸からつくった海藻麺カロリ0
透明で歯切れの良い春雨って感じだった
ttp://www.malony.co.jp/product/detail/putiputi.html
作ったのが春雨のマロニーというのが皮肉というかなんというか

>>316
100%寒天とか100%コンニャクとかにこだわらず、小麦やソバと混ぜて麺にすることで多少は食感や味を
よくした上でカロリーは抑えるという方向性ではどうだろうかねぇ。

一言で言うと、「お気の毒」だ

いろんな素材から麺を作る時代だよね

わらび粉やくず粉から作るのはどうでしょ

高くつきそうだｗ

コンニャクうどん食べてみた
味噌ダレで結構おいしかった量は少なめだったけど

においとかあっても洗えばほとんど消えるしね

何で芋なのにカロリーないんだろう？

新羅の滝のようなのでシラタキニダ。特許料よこせニダ！

>>323
主成分のグルコマンナンという多糖類がグルコースとマンノースの結合したものなんだけど
これを人間の酵素は分解できないのだそうで。
グルコースはいわゆるブドウ糖だしマンノースも糖の一蹴だけど、それが多数結合してしまうと
分解できなくなるってのも不思議だねぇ。
（でもセルロースもグルコースが多数結合したものだっけ？）

ちなみにグルコマンナンは針葉樹の細胞壁にも含まれているそうな。
針葉樹からもコンニャクが作れるんだろうかｗ

アメリカの大学入試では、高校の成績が非常に重要だがそれにはわけがある。
アメリカの高校の成績は絶対評価なので信頼性がある。しかし日本の場合、
相対評価なので、三流高校のほうがいい成績を取りやすい。したがって、
日本のあほ高校出身のほうがアメリカの一流大学に受かりやい。