【水産】ウナギの次はサンマ高騰？1尾1千円も (ZAKZAK)［12/07/31］

夏のウナギに続き、「秋の味覚」も高値か−。
水産庁は３１日、北西太平洋における平成２４年のサンマ推定資源量は
１６０万トンと、昨年比で３割以上減少するとの長期予報を発表した。
資源量は漁獲量と比例傾向にあり、今年は漁獲量の大幅減となる可能性が高い。

サンマの推定資源量は２０年の３９８万トンをピークに２年連続で減少したが、
昨年はやや回復していた。
今年は資源量の減少に加え、海水温が平年より高めと予想され、
低温を好むサンマは、「魚群が日本に来遊するまで時間がかかる」（水産庁）
とみられる。

本格的な漁は８月中旬以降だが、７月の漁獲量も低迷。東京・築地市場では、
生サンマ１キロの卸売価格が７月第３週（１３〜１９日）で
前年同期比２４％増の１５３３円という高値がついた。
１尾１千円で販売する東京都内の百貨店の担当者は、「品数が少ないから
仕方がない」と話している。

ソースは
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20120731/dms1207311906012-n1.htm
都内の百貨店鮮魚売り場では最近、１匹１０００円の高級生サンマがお目見え
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20120731/dms1207311906012-p1.jpg

こういう危機感を煽るマーケは法で規制しろよ。

1００円以下になるまで食わん！

大丈夫、鮎の塩焼きが一番好きだから関係ない

そんなわけで円高推進の民主党に投票を。

日本の海をアジアへ　→　中韓露漁船が操業　→　日本が外貨で購入

ね♪

セシウムたっぷり体長3mの福島大サンマは？

じゃあサバ味噌煮定食でいいよ

初物サンマは毎年千円くらいじゃね？

これって漁師の生活守るためにやってる嘘じゃねえのか

日本近海に来る前に獲って下さいマジお願いします

この前まではイワシ激減で高騰だったのに
その内クジラしか庶民の口に入らなくなるな

ウナギは値段50％増でうな重2000円が3000円になったりするけれど、
サンマなんて値段50％増になっても1匹100円が150円になるだけですし

一次産業関係者なんてみんな８９３だ

７月に秋刀魚が高いとかどこのバカだよ。あたり前だろ。

初物はいつも１０００円ぐらいだなｗ

ウナギは食えなくてもかまわんが、秋刀魚は食えないと困る。

刺身じゃなく、焼いて食うなら新物じゃなくていいし
ヒネ物、ヒネヒネ物抱えてる業者多いし・・・・・

>>1
さんま　不漁　→　マイワシ　豊漁

サイクルなんだから、バカでも解るよなｗ
イワシを食えばいいんだよ

サンマって美味しいよねｗ

目黒の秋刀魚祭り

>>8
だよな。

スーパーにサンマの蒲焼きとイワシの蒲焼き売ってた

アナゴの蒲焼きにした
油分控えめなウナギって感じ旨い

鰻高騰の話題で味を占めたマスゴミが
今度はサンマで話題づくりか。

秋刀魚が1尾1000円・・・・高級魚やんか・・・恐ろしい・・・

私ん家は漁港で取れたて買うけど　はっきり言うて鰻より旨いよ

取れたては炭焼きで醤油かけて頭から丸かじり最高　めちゃ旨いぞう〜　

高給なセシウムサンマは金持ちが食べればいい

誰もサンマ食わないから、漁師も殆ど獲らないだけ。

さんまなんて食べるのは日本人ぐらいだろ

去年の冷凍在庫たんまり残ってるんだけど…

去年ほぼゼロから飛躍的に水揚げ増えた八戸が今年も色気出してますがw

>>1
はっはっは、民草よ慌てるでない
目黒で捕れるではないか

極端な話みたいだけど　旬じゃない食べ物は興味ないな　他にいいものあるから

ストレートに書け



中華がとりすぎてなくなったってな

いまは冷凍ものがでてるのか

去年は えさが豊富だったようで 身の太いさんまだったな

つーかカツオが高くて今年はほとんど食ってないな
うなぎは産地が信用できんのでもう何年も食ってないからどうでもいいし
さんまは冷凍で十分だし

ウナギの価格を上げてせっかく金儲けが出来ると思ってたのにサンマが売れ出したもんだから
今度はサンマを減らして価格操作かｗ

つか うなぎが暴落じゃね
くるくる寿司で特価になってるな

なんだ、初物価格か。
まだ捕らなくていいのに。

旬までじっくり待つよ。

初物じゃない冷凍（解凍）秋刀魚の底値は５０円だよ。

>>18
そのサイクルは永久に続くってお前が保証するのか？
ひょっとしたら今年で最後かもしれんぞ
うなぎはもう手遅れ
次は何だろうな

捕りすぎです。
外国船もどんどん捕っているので
増えるわけがありません。

地図を見れば分かるが

北海道沖＝三陸沖

産地は水揚げした漁港で表記
トーホグの腐れ漁師どもは燃料使ってでも値段のつかない東北ではなく北海道に水揚げしてます

三陸沖避けて親潮の上流で比較的安全な千島沖でばかり獲った結果です

>>3
5年位前までは札幌でも1匹10円とか、箱買いならそれ以下で買えたんだけどな。

真夏時期のサンマは高級魚で毎年千円ぐらいするのが常識。

秋になると自然に価格が80円程度まで下落するし、冷蔵技術の進歩で
去年の冷凍物がいつでも安く出回ります。

死ねよカスゴミは。

アホやん。

北太平洋の真ん中で採ろうとすると
どうしても８月になるんじゃないのか
数は少ないけど脂がのって美味しいはず

いまの冷凍物は去年のか。
ことし捕れたのとどっちがセシウムさんが多いのかね？

サンマは４〜５年前はベーシアで１匹３０円だったが今でも５０円だろう。
庶民の夕食の逸品、七輪で煙モウモウにして焼き大根下ろしで食う、堪らん。

解凍サンマって内蔵が溶けちゃってて、ちょっとヤダ。
やっぱ旬で新鮮なサンマが最高。早く１００円以下になれ！

セシウムサンマが１０００円か。なんのプレミアムだよｗ

さんまのハラワタはたまに赤い寄生虫が居て怖いよぅ

>>48
圧力鍋で、しょうがを利かせた甘辛い醤油タレで煮たのを骨ごと食べる。
三枚におろしてこぶ締めにして、身が締まって硬くなったところを小骨を処理して刺身で食べる。

または、一週間こぶ締めをして硬くなったサンマを小さく切ってにんにくと一緒にオリーブオイルで炒めたところに、
スパゲッティーを投入して、醤油を一回しかけたのも旨い。

近所のマルハチというスーパー、こないだ89円で売ってたけど？

高騰？

うなぎも、そりゃ高いけど零年ぐらいだけどな？

>>51
むしろ寄生虫いない魚なんてめったにいないだろ。クジラやイルカも体内に大量に飼ってるぜ。

>>53
そりゃ去年の解凍物だ

もう東日本の海産物は食えない
岩手、宮城、福島、茨城、千葉の単語を見ただけで
もうカラダが拒否反応を示す
スマン

>>11
魚が居なくなれば鯨も死ぬし、食べられなくなるな。

　　　　／∵　 ∵ ＼ 「アソコがぶらり　途中下車の旅」
　　　 /∴ 　　　　　　ヽ 　　・・・・・"おやおや鶴瓶さん　目は笑ってない笑顔で　またモロだしですかっ？"
　　 , |∴　　　／　 ＼　|、
　　|｀──-( ／ )-( ＼)l |
　　| [　　　　 ,　　 っ　　l |
　　`-, 　　　 'ヽ、＿ソ　 }' 　<< 一人だけにウナギ見せても　おもろないがな　テレビで　みんなに見せんと・・・
　　 ノ ヽ、　　　 ｀' 　　ノ、 　　　　
　/ 　　　　ゝ ── '　　 ヽ 　　　 　そやろ？
/　　　,ィ -っ、　　　　　　　 ヽ http://img.pics.livedoor.com/011/6/3/638d5fa19eebddac9e22-1024.jpg
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　見せられた女性の反応　http://ime.nu/gre.jpn.org/Yami/lol2.html

去年、福島を縦断して壊滅したの？？？？？？？？？？

こういう記事書いてる奴って現実の世界に生きて存在してるんだろうか？
俺の目からは阿呆にしか見えない。

ついにサンマも贅沢品になったか

初物が出てくる直前の８月とかは在庫の冷凍秋刀魚が処分されるから
一尾５０円とかになるぞ

塩で味付けして寝かせてあったから味がついててウマーイ！
正直、新物も油がのってるからうまいけど味がないので冷凍のほうが好き

昔は１０円で買えたのにな

>>28
冷凍物でも１匹５００円とかで売るんだろうね。

子供のころ、一尾８００円の秋刀魚を親が買ってきて出したら、
美味しくておかわり欲しがったの覚えてる。
子供でも美味しい秋刀魚はすぐわかるのねと親が言ってたのを覚えてる。
要はおいしければ高いと感じない。

普段の食卓にそんなたけー魚載せるのはやだっての。

釣ってきた鯖とかそういやまだ塩振ってねーや。

東北太平洋側の魚は危険だよ。

白金の炉辺焼き屋で２５００円の秋刀魚食べた。
美味しかった。要は美味しけりゃ高いと感じない。

秋刀魚は刺身でも旨い

小骨が多い魚はたべないからどうでもいい

例年初物は2000円ぐらいすると思うが

１００円ローソン、冷凍２尾１０５えんで売ってるな。

安くなるまでは冷凍サンマを買う。
冷凍サンマは旬 大量に取れる時期に作られることが多いので
味も悪くない。

1000円するサンマならアジを食べます

いわし、あじ、さんま、さば

この辺は安いから食うのであって、高ければいらない

大量に採れた年の冷凍もののほうが旨い

サンマの水煮缶うまいよ(・∀・)
蒲焼とか味付けの缶詰は甘すぎてまずい(´・ω・｀)