【食品】カルピスでつくる豚キムチ… 食品会社が続々レシピ本[12/07/20]

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1やるっきゃ騎士φ ★
豚キムチの隠し味にカルピスを。おにぎりにトマトジュースをかけてお茶づけに??。
こんな新メニューを紹介する食品メーカーによる「レシピ本」が続々と書店に並んで
いる。
定番商品でも、人口減で市場がしぼむ不安を抱える中、新しい食べ方を提案することで、
もっと買ってもらおうという狙いだ。

東京・池袋の旭屋書店。
カルピス、永谷園のお茶づけのもとなど、おなじみの商品の包装を模した表紙の
レシピ本が10種類近く並ぶ。「まるでスーパーの陳列棚です」と店員は笑う。
ブームの口火を切ったのはカルピス。昨年6月、社員らが考えたメニュー69種を
載せたレシピ本を出版。豚キムチに入れてコクを出したり、
納豆パスタの臭みを消したりと、カルピスを「調味料」として使う。

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ソースは
http://www.asahi.com/business/update/0719/TKY201207180925.html
カルピス、永谷園、エスビー食品などのレシピ本が並ぶ書店のコーナー=東京・池袋の旭屋書店
http://www.asahi.com/business/update/0718/images/TKY201207180723.jpg
永谷園のレシピ本。お茶づけのもとを使ったスープ、肉料理、パンなど
http://www.asahi.com/business/update/0718/images/TKY201207180722.jpg
カルピスのレシピ本。カルピスを使ったパスタ、豚キムチ、ケーキなど
http://www.asahi.com/business/update/0718/images/TKY201207180719.jpg
カゴメのレシピ本。トマトジュースを使った肉じゃが、パスタ、ケーキなど
http://www.asahi.com/business/update/0718/images/TKY201207180717.jpg
エスビー食品のレシピ本。カレー粉を使った煮物、コロッケ、リゾットなど
http://www.asahi.com/business/update/0718/images/TKY201207180716.jpg
dat落ちしていますが、関連スレは
【飲料】カルピスで料理?! レシピ本を発売[11/06/06]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1307344143
2名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 14:53:23.19 ID:H1q9w765
2ゲットならサマージャンボ一等当選
3名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 14:59:45.77 ID:PhYYUzpW
3GETなら2は5等当選
4名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:02:11.69 ID:1+ywZ7FL
>>1
なんでビジ板に丑がいるんだよ
5名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:04:59.76 ID:4fT/0WuE
最近は内からbiz+を崩壊させよーとする記者がいるのか? 
6名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:12:50.81 ID:rnc37gyu
ビジネスにまで出張ってきたのか邪魔だな
7名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:26:34.31 ID:sI5/fj5w
カルピスは乳酸菌が「殺菌」されているから、糖分以外の効果は無い。
8名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:31:31.93 ID:ucx+Z5QV
味覚がイカレた連中のレシピ本
9名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:45:21.31 ID:7KF53x5Z
もったいないことするな
カルピスは原液で飲むものだ
10耳を傾けて ◆MoQpLp7QS. :2012/07/20(金) 15:57:48.37 ID:OPhpDlsp

   水を輸送したり、食材を入れたりしては、収益にはなかなか貢献しないんだろうね。
   濃縮したり、乾燥させたりして、高コストを避けないといけないんだが、水自体が
   今のところ飲みたくないものになっているので、水を買ってまで作るというところに
   行かないんだろうね。


11名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 15:59:28.78 ID:ap0nL5Eg
どうして韓国料理なんだよ
12名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 16:00:15.37 ID:vKYs45dK
オエー、ゲロゲロベチャベチャ
13名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 16:01:09.41 ID:1h5fn4FV
さて二匹目のどじょうはいるか?
14名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 16:02:39.23 ID:sI5/fj5w
お中元、お歳暮で貰うカルピスを風呂に入れる。
15名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 16:10:15.44 ID:IDqWGnOk
きm
16名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 17:05:52.46 ID:1iPDxD5c
キムチに罪はない
衛生感覚が肉ピッタンで平気な国で作るからおかしくなるだけである
17名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 18:41:52.78 ID:7fCqsm6h
血糖値急上昇とカプサイシンの効果でキレやすい人間になります
数年後には糖尿と胃癌
みんなも気を付けようね
18名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 19:06:09.45 ID:BTZqg/uk
キムチ?
朝鮮日報や東亜日報や中央日報の報道を読んでいると、衛生検査は必須に思えるのだが、なぜか検査なしで輸入しているおめでたい日本。
19名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 19:08:25.71 ID:kN0Zmbwe
>>17
普通料理には調味料として糖分がてんこもり入ってるんだが、
お前よく今日まで生きてこられたな。
20名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 19:22:47.80 ID:E1wYd0L/
>>19
お前の言う普通の料理ってどこの国の料理だよw
21名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 19:46:28.32 ID:LOcUnPBX
>>19
「てんこもり」はありえない。
22名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 20:58:14.61 ID:7aKgCkMi
よっこらせーっくすー
23名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 22:32:09.28 ID:7/gCGCWW
>>20
少なくとも和食ってカルピスちょこっと入れるよりは糖分入れること多いと思うけど。
砂糖にしろみりんにしろ。あんま料理しない人かな。

いずれにせよ糖尿になるような人の糖分のとり方は、通常の料理とか>>1のカルピスの
レベルではないw
24名刺は切らしておりまして:2012/07/20(金) 23:02:20.14 ID:KzFKOJpT
まだ、韓流ステマ?

もはや、韓流ステマは、嫌悪の的。
25名刺は切らしておりまして
↓豚キム