【家電】芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器[12/07/07]

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1Biz+依頼スレ112@のーみそとろとろφ ★
 東芝は、新採用の丸釜でかまど炊きのような炊き上がりを目指した炊飯器「真空圧力IH保温釜 RC-10VPF/RC-18VPF」を9月上旬より発売する。
価格はオープンプライス。
市場想定価格は容量1Lの「RC-10VPF」が10万円前後、容量1.8Lの「RC-18VPF」が10万5千円前後。

 同社のラインナップでは、最上位機種にあたるIH炊飯器。かまど炊きのような炊き上がりを目指し、
内釜にかまど炊きの羽釜(はがま)の形状に似せた「鍛造かまど丸釜」を新たに採用した点が特徴。
開口部を胴体部よりすぼめ、側面には従来より丸みをもたせたことで、
内側の丸い形状に沿って熱対流を導き、炊きムラを抑えるという。

http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/1.jpg
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/2.jpg

さらに熱対流を促進させるため、釜底には凸凹の「WAVE加工」を設けた。
凸凹の溝に沿って、熱を蓄えた細かい泡が上方に噴き上がり、お米の内部に熱を伝える。
さらに、炊き上がり直前に水がほとんどなくなると、「カニ穴」という釜底からごはんの間へ抜ける熱の通り道が生まれ、
お米一粒一粒の芯に熱が伝わり、ごはんがふっくらおいしく炊けるという。
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/545/019/4.jpg
 これらの強い熱対流と、釜底に凸凹を施した「WAVE加工」よる噴き上げ対流によって、
内釜の内部の温度ムラは抑えられ、均一な状態で98℃以上の高温を維持する。
これにより、お米デンプンのα化が促され、お米本来の甘みが増し、ふっくらと炊き上がる。
従来機種と比べた「甘み(還元糖量)」は、約14%向上したという。

 付属品として、米を簡単に真空保存できる「密封米パックアタッチメント」と「密封パック」が同梱される。
米の産地や銘柄にこだわる人に便利という。

 容量1LのRC-10VPFの本体サイズは、270×360×227mm(幅×奥行き×長さ)。本体質量は6.7kg。
消費電力は1,420W。本体カラーはグランレッドとシェルホワイト。

■東芝ホームアプライアンス
http://www.toshiba.co.jp/index_j3.htm
■ニュースリリース
http://www.toshiba.co.jp/tha/about/press/120705.htm

http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20120706_545019.html
2名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:03:46.35 ID:tMEGMAoc
芝?
3のーみそとろとろφ ★:2012/07/08(日) 01:05:35.83 ID:???
すみません、スレタイタイプミスしました。

x【家電】芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器[12/07/07]
○【家電】東芝、新採用の丸釜でかまどのように炊く高級炊飯器 [12/07/07]

です。
4名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:08:36.72 ID:a1ytdiih
どうせガス釜には勝てんのだろ
5名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:10:36.54 ID:mNn0RNeg
200Vの炊飯器どこか作れ
6名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:10:51.22 ID:vmS4CYmw
そんなにかまどがいいなら
かまどでたいたらいいだろう
7名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:11:42.41 ID:c/ylLf0h
>>5
あるんじゃね?
8名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:18:24.06 ID:Rj6+AWpN
炊くのはそろそろいいから、保温のほうがんばってくれないかな。
9名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:21:15.96 ID:SszM54o3
10万か・・
10名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:21:41.32 ID:WYgh89Fo
「初芝」(五洋初芝ホールディングス)
11名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:22:28.33 ID:LsaGP6ov
さとうのごはんを電子レンジであっためろ
12名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:22:36.99 ID:ToCspVbt
ニュー実板かとw
13名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:25:18.65 ID:lcvIfH5+
もう本物のカマドで炊けよw

なんか漁師と金持ちの話に似ている
14名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:30:27.27 ID:T6bq8+Jr
炊きたてを小分けして急速冷凍する機能付けろよ
15名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:32:13.57 ID:doiaGrkE
(´-`).。oO(東芝得意の減圧釜だね…
       この辺の価格帯の釜だといかに付加価値を維持するかで大変だろうな…)
16名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:41:23.55 ID:Walho1f1
豆芝
17名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:45:51.49 ID:2oQXq3oC
IHで羽釜って基本的に意味ないんだがな
羽釜は炉と釜の隙間から炎や熱が逃げるのを防ぐためのもの

電磁波で釜の金属自体を加熱させるのがIH
だいたい真空の時点で熱は逃げにくいし

余分な金属ついてる分だけその部分の発熱体が多少増えるだけで
18名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:47:50.16 ID:BR6NBZGs
10万円の炊飯器買うんだったら、いつものより1000円高い米買ったほうが確実にうまいとおもう。
19名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:48:04.49 ID:v2mWv6MW
西芝か
20名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:50:57.04 ID:sKrs8yVP
芝ちゃんだぜ、マイルドだろぉ〜
21名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:51:58.39 ID:X142p174
>>17
金属の総量が増えれば蓄積する熱量も変わってくるんですよというセールストーク
22名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:52:19.71 ID:AUk1B0JK
素直にガス釜にしろよ
23名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:55:08.53 ID:gqE8qvZU
>>8
> 炊くのはそろそろいいから、保温のほうがんばってくれないかな。

電子レンジがある今時保温は必要ないのでは?

そもそも熱い・暖かい温度でご飯を長時間ご飯を保管するのは料理が継続しているのと同じ。
炊きたてのホカホカの最良の状態から劣化するのは当然だよ。

一番良いのは炊きたての最良状態をそのままに保つように自然に冷まして、
電子レンジでチンすれば美味しい。(炊きたてから3−5時間以内なら)

それ以上の場合は冷凍庫に保管して電子レンジでチンするのが最良。
24名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 01:58:59.07 ID:eOnbMnjF
>>18
安いお米しか食べていない
貧乏人の発想
25名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:04:11.98 ID:BR6NBZGs
>>24
うん、そうだね。
安い米だから1万5千円のお釜でも10万円の炊飯器様でもおんなじなんだよ。って、ほっとけ!
26名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:07:28.03 ID:X142p174
つか全部プラセボ
27名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:15:07.35 ID:m3iLSBY6
>>5
海外向けを買うとか
日本の米に合わせてあるかは知らんけど
28名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:16:56.19 ID:bXaHf/aU
6000円の炊飯器でブランド米でもたけば
とりあえずうまいけど・・
29名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:20:24.46 ID:m3iLSBY6
>>17
東芝の真空って魔法瓶みたいな断熱に使う真空じゃなくて
釜内部の空気を真空ポンプで抜いて水の浸透を早くしたり保温中の米の劣化を押さえる技術だよ
ちなみに日立が魔法瓶的な意味合いの真空炊飯器を作ってる
30名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:20:59.77 ID:wryBqMr2
以下、島耕作スレ
31名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:21:17.98 ID:ZBQ5y2aI
火で炊いた方が美味いし。
32名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:21:26.92 ID:RISch/HM
日本製高級炊飯器のメインターゲットは中国人富裕層
33名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:22:35.13 ID:X142p174
34名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:24:35.46 ID:jDlYRofD
これ内釜が丸くなって溝がついた以外にVGEとの違いはあるのか?
35名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:28:11.31 ID:IMKhf4VR
芝はうまい。
生でも炊いてもイケる。
36名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:41:49.67 ID:jkMOTXXM
>>13
竈でご飯炊くのは面倒
殆ど付きっきりになる

電気炊飯器なら米と水を入れておいて
帰宅予定時間の30分前に炊きあがりの
炊きたてご飯を簡単に食べられる
または炊いてる間におかず作るか遊べる
37名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 02:45:58.87 ID:0Yd4LkHf
原発反対なので、家電も不買
38名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 05:29:57.31 ID:akyCWTse
消費電力は1,420W
39名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 05:46:28.32 ID:4mjKe9/A
節電のため電気炊飯器を禁止すべき
40名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 06:15:56.57 ID:1+HbYjsG
ガスコンロと2〜3000円くらいの鍋で充分
アホみたいに簡単にうまいご飯が簡単に炊ける
41名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 06:21:25.52 ID:12ttkul3
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
42名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 06:25:33.54 ID:4mjKe9/A
>>40
うちがそれ 10分ぐらいで炊けるから手間もかからんよ
43名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 06:34:48.49 ID:InJiJTby
東芝のことを芝っていうのなんか斬新やわ
あだ名みたい
44名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 07:00:31.36 ID:AK/sHTGY
おどり炊きこそ至宝
45名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 07:57:32.40 ID:xoidee0W
芝耕作
46名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 08:00:31.23 ID:xJDwl6EO
芝刈ってご飯炊くのかと思った
47名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 08:32:47.15 ID:P6TqWCe9
松芝電器は、乾電池で動作するアタッシュケース型炊飯器を開発したことがある。
48m9('v`)ノ ◆6AkAkDHteU :2012/07/08(日) 08:34:26.29 ID:B7Ai30G0
1万円のガス釜の方がはるかにうまい米が炊ける
49名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 09:54:39.07 ID:IwKOaQp2
自分で比べた感じだと味は

 安いガス炊飯器 > 高い炊飯機能付きガスコンロ >> 高いIH炊飯器

って感じだな。
50名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 11:10:33.89 ID:gvD5AsMG
震災で停電になった時、ガス炊飯器は使えたので炊きたてごはんを
近所にお裾分けしたんだって。
  
  @某地方都市(東北)実家での話
51名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 11:14:17.41 ID:wedx/kEy
>>21
金属量増やすなら釜厚くした方がいいわけで
素人さんだますのね
52名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 11:39:59.78 ID:hAKVA1rK
最近のガスコンロには炊飯機能が付いている。
これが一番スマート
53名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 12:09:08.39 ID:TwzM7rxI
鳥取三洋のパクリか。
鳥三のおどり炊きシリーズに勝る炊飯器は無い。
54名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 12:49:26.96 ID:gerHiclI
おこげに塩が一番 おこげ茶づけが二番 
おこげが出来ないお釜にかまど炊きを名乗る資格なし!
55名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 13:07:42.50 ID:NIQ92/S7
今までだって何年も前から「かまど炊きのような炊き上がり」って各社言ってたじゃん
本当に違いはあるのか?
56名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 13:19:42.70 ID:7JjYwS3j
ステンレスのボールとフライパン用の綴じ蓋でガスコンロで炊いてみたら
あっという間にできた
水が少なめだったせいがアルデンテなご飯になった
57名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 15:03:42.42 ID:0kzGvAyw
>>52
自動炊飯に釜炊き三昧を組み合わせるのが至高。

炊き上がった後はお櫃で保管。
58名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 15:06:19.51 ID:32R7N37l
そろそろこの手のスレ恒例のガス釜厨が暴れだすかなw
59名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 17:58:16.17 ID:C+MjGB6z
芝?
60名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 22:32:00.77 ID:caGcCjOM
>>55
なのに新商品が出る度更にかまど炊きの様な〜になっていく不思議
61名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 22:36:07.03 ID:BCTtupJt
想定客は支那人か
62名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:10:03.84 ID:6RAgNT+y
炊飯器は、パロマが最強


あとはカスだよカスwwww
63名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:18:45.74 ID:7JjYwS3j
新潟のコロナは何でIHクッキングヒーターなんか作ってるんだ?
ここはガス炊飯器だろ・・・
64名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:19:26.00 ID:IJghV11m
かまども超えられないとか、家電屋が衰退するわけだ。
65名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:20:08.50 ID:7JjYwS3j
>>58
意表をついて

カマドウマ登場
66名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:34:37.88 ID:/kR6U9WP
かまど炊きのような・・と言われても

 オレは 【かまどで炊いたメシを喰った事がない】ので

  かまど炊きに近いのか否か判断できないなぁ。
67名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:50:46.05 ID:jkMOTXXM
十分おいしいのでこれ以上必要あるのか?
炊飯器変えるより米と水と
炊飯前に水に漬ける時間変えた方が味は良くなるし
普通の人じゃそろそろ区別付かないだろ?
68名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:55:14.23 ID:X142p174
そんなにモチモチした炊きあがりが望みなら10%ぐらいもち米混ぜればいいのに。
69うそだぴょ〜ん:2012/07/08(日) 23:55:37.86 ID:SqtAVGuN
薪採用かと思った
70名刺は切らしておりまして:2012/07/08(日) 23:56:45.86 ID:VSjOkLuJ
素焼きの土鍋&薪、で炊いた飯が一番旨かった
色々試したが、かまどはもちろん、普通の土鍋に薪使っても、あれには敵わん
年に1〜2回しか食う機会がないが、本当に旨いぞ
お前らも是非一度食ってみろ
71名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:04:31.69 ID:gyN4hyHs
10万か。
当然、電力会社やノイズの多寡にも注意しないといけないよな
72名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:18:03.09 ID:0qS/8M8S
>>71
またえらく懐かしいネタをwww
コピペだっけかw
73名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:21:53.56 ID:Uqrjcwr9
実家はすでに半分壊れてるガス釜を未だに使ってるが、それでも電気ジャーでは味で勝てない
なんであんなに違うんだろうな
やっぱ火力の問題なんかねぇ
74名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:27:35.60 ID:oC4xPKgt
電気炊飯器の最大の欠点は火力が弱すぎなんだな。
だからあれこれ工夫して改善しようとする。

蓄熱しておいて全放出して炊けばかまどに迫れるのでは?
75名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:28:24.52 ID:nCulWKj4
プラズマしかないな
これ最強
76名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:38:40.50 ID:+3r0zNQ1
>>65
呼んだか?

     ,.-‐,''二ニニ==ハi‐- 、
      / /       〃| ,. 个 、
     ( {     ,. riTi‐,/1!ィ゙   |   \
      ``ー-〈゚,>べジイシiL  |
        _/「└   `| `¨´ └
77名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:46:55.91 ID:Mk6bxGUV

圧力鍋があればガスでも電気でも美味しく炊けるよ
78名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:48:35.46 ID:4WPaKH0r
東芝は3.5合炊きを前のDSP搭載モデルに戻せ

壊れかけで現行タイプ買ったけど
以前のモデルの方がおいしく炊けたわ
79名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:51:14.21 ID:nCulWKj4
>>76
なんでもあるんだな
2ch恐るべしw
80名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 00:59:08.53 ID:IMbMNEv3
200V炊飯器をつくった方が安上がりなような、、
81名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 01:29:15.90 ID:YunrSRx2
エアコン用コンセントから電源取れるっちゃ取れるしな
82名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 08:13:07.45 ID:SZZdo8nZ
>>73
火力の問題
IHも200Vタイプで出せばかなり改善されると思うんだけどね

オーブンも電気とガスでは大違い
83名刺は切らしておりまして:2012/07/09(月) 08:30:01.38 ID:e+4TS1gs
芝w
84名刺は切らしておりまして:2012/07/10(火) 00:56:54.79 ID:YE6naIOg
5000円程度で十分だよ。米たくだけだろ。
85名刺は切らしておりまして:2012/07/10(火) 01:18:30.82 ID:u3uoB2nC
炊飯器はMade in Japanの、最後の砦
86名刺は切らしておりまして
芝→東京芝の連想は、競馬ファンでしょう。
東京芝といえば、骨折→薬殺処分となった、悲運の
サイレンススズカを思い出した。