【食品】7月1日から牛レバ刺し禁止 : 焼き肉店が考えた「抜け道」 [07/01]

ブサヨのみなさ〜ん、脱原発運動でなくて脱肉食運動やれば〜。
地球環境に最高にやさしいですよ〜。

「トリミング済み」って書いときゃいいだろ

つーか、そこまでしてレバ刺しなんて食いたいものか？
普通にカルビ、ハラミ、ロース、牛タンのローテでいいわ

>>53
>>49
いくら食肉処理後に放射線照射で殺菌しても
店舗の調理場で汚染される可能性が大きいからムダ
放射線処理設備を各店舗に導入するのも無理だろ

レバ刺しが食える奴ってカエルも食えるんだろうな？
オエッ！

レバ刺しなど無理して食おうとも思わないが、蛙ぐらい別に食えますが。
フランスや中華じゃ高級食材だよ。日本でだって、そういう場があれば食事で出る事もある。
そこでそんな事を言うつもりかな。

>>2
それ以前にKYな客が焼かないで食っているところの画像をうｐして発覚する予感。

生レバ禁止するならば、クルマも酒も禁止すべき。
生レバで死ぬヤツよりクルマの事故で死ぬヤツのほうが圧倒的に多い。
生レバで死ぬヤツより酒のイッキ飲みで死ぬヤツのほうが多い。

>>6
×　生の中だしは遺憾のう。
○　生の中だしはカ・イカンのう。

>>1
焼き肉店の経営者ってほとんど日本人じゃ・・・

o157やカンビロバクター入りの牛レバーは美味しいですか？
良かったですね。

>>78
車や酒は産業規模が大きくて生食は小さいというだけの話だな
もともと肉の生食なんて危険なだけの愚かな行為なんだし尚更

若い頃に中野の鳥料理専門の居酒屋で鳥刺身と鳥レバ刺しを食べまくったけどなんともなかったな

>>82

魚も野菜も危険だよｗｗｗ

闇レバ市場が出来るな

>>76
へえ、フランス料理は生のカエルを食うんだ？
オレの知ってるのはきっとインチキ料理屋だからメニューでも見たことがなかったよ。
知識が浅くて恥ずかしい限りです。

タタキにして出すんだろ。
鰹の生食禁止されたらタタキにしたってやつ。

なんでこうもマスゴミやらは必死なのか
食文化ってことにどうしてもしたいみたいだし
NHKなんて天皇が生の肝を食ってた記述があるから食文化って
さすがに苦しいだろ

レベ刺し用のタレはどうするつもり？

てか、そんなことしたら余計に締め付け食らうこと予想できないのかね

生レバーで食って食中毒発生→官僚の怠慢が原因
生レバー禁止→食文化の侵害

どっちにしろ文句言われるんだから自分が担当者なら禁止にするわな。
しかし宮崎の鶏刺しは大丈夫なのか？鳥は一番やばいらしいけど・・

>>86
> へえ、フランス料理は生のカエルを食うんだ？

いや、もちろん生じゃないよ？
蛙の料理があるってだけ。

>>84
危険度が違う。
人畜共通感染症というのがあって、特に哺乳類と人間は病原体を共有してる場合が多い。
哺乳類は火を通さないと怖くて食えないな。
自分は鯨の刺身とか馬刺は絶対に食わない。

ナマレバーで当った奴とキスしたりしたら感染すんの？
ウンコや咳から感染とかすんの？

そんなに生肉提供したいなら、関係者全員でγ線照射による滅菌処理の解禁訴えりゃいいじゃねえか

>>92

感染症と食中毒は全然別次元の話だろ馬鹿がｗｗｗ
しかもお前が食うか食わないかなんて個人的な話を
されても興味ないしｗｗｗ

>>95
肉から魚や野菜に話が飛んでるお前は馬鹿以下。相手にする価値もないわけだか…

>>96

魚や野菜も生食はリスクがあるというのは事実。それも理解できない
お前がミドリムシ並みだろｗｗｗ

今でも「細切り肉の卵あえ」があるからな。

結局何も変わらんよ。

>>82
なるほど、生レバは見せしめか。
六十ハップも同じ理由で禁止されたんだな。
六十ハップが禁止なら、死者が圧倒的に多いストーブも禁止すべき。

>>99
おまえ、みっともない自演すぎｗ

二次感染する可能性が高いんだから
当然規制されるべきもの

こうなったら治外法権だ〜

国内でも法律が効かない所もあるんだよな？

福島の原発いけ
そこで仕事しながら食えばいい
おまえもやっと役に立つ時がきたなｗｗ
>>101

自己責任だって出しても死んだら家族が店を訴えるよね
二次感染で食ってない人にもうつるし

NHK

牛レバ刺しの代替品

・馬レバ・・・歯ごたえがやや固いが食感は同じ
・サメの心臓・・・牛レバとほぼ同じ

「新鮮レバー　　必ず焼いて食べてください」

これで、ＯＫだよ

>>105
「生でも食べられるほど新鮮なレバー」としておかないと、
新鮮だけど生は無理って言うレバーと区別しにくい。
それか、業界が裏で申し合わせて、「新鮮」は生食可能な
物のみに付けると「暗黙の表示」化しないと。

そこまでして生て内蔵食べたいとか何人だよwwwwww

生レバーはカンピロバクターとO157がかもし出すまろやかな味が決め手。

常温で1日放置した生レバーのとろけるような舌触りが最高ですよね。

金曜の夜にレバ刺しとタン刺し食べて昨夜強烈な腹痛、下痢
今は吐き気とだるさはあるが仕事に行ける程度
また食べたいな
美味しいもの食べても下痢で下るなら太らずにすんでラッキーかな？

全ての責任は自分が負いますって念書でも書かせればいいんじゃね
こんな聞き分けのないバカのせいで店が潰れるとかたまったもんじゃねえだろ

ごま油と塩は、さりげなくテーブルに置いておけば良いね。

焼きでも、ごま油と塩で食べる所もあるよ

>>107
一人焼肉ですが？

>>110
それとこれとは別。

食中毒出たら、普通に保健所の人が来ますからｗ

というかテレビでは店側の方が出したがってるようにしか見えんが

いや、こうなるからもっとちゃんとしろって話だろ

http://livedoor.blogimg.jp/chihhylove/imgs/d/9/d94dfa1c-s.jpg

さすが在日韓国朝鮮人の食文化だな。
レバ刺し禁止に反対してるのも在日。日本人は生肉を食べません。

これはないない。

>>106
まだいたか。鮮度の問題じゃないよ。
菌の問題。いるかいないかなんて、見てもわからん。

見てわかるような鮮度落ちなんて論外。焼いても止めとけwww

>>106
そもそも生で食べられる事を前提として出荷されたレバーが存在しない以上
どうしても生で食いたいのなら生食用レバーの生産流通システムを作らなきゃいかんだろ。