【外食】牛丼「値引き合戦」収束か　消費者の「慣れ」で効果薄れる (J-CASTニュース)［12/06/13］

次は豚丼とカレーの値下げでよろ

牛丼食いたくなってきた

所詮株屋の戯言

吉野家は安い飯をできるだけ高く売ってお手軽に儲けたいサラリーマン
ゼンショーは日常食をできるだけ安く売る職人
松屋は安い飯で釣って定食を売る商売人

長い目で見て吉野家が没落するのは自明だった。
すき家の朝定食はより安く売るためのリサーチ。
安く売るのはライバルから市場を奪うため。
牛丼屋、マクド、コンビニ、弁当屋、そして最終的には内食を

この前中国に進出した吉野家を特集した番組が放送されてたけど、日本とぜんぜん違うのな。
中国には親子丼もラーメンもあったぞ。いい加減日本でもメニュー増やせよ。

>>48
懐かしいな

値下げなんかなくてもすき屋は牛皿やメガのテイクアウトで常時安く食える

>>56
だから毎日牛丼ばっか食えないから
低価格の新メニューを増やせばいい
現状は牛丼以外は安くはないからこれ以上客は増えない

480円でいいから20年前の吉牛食わせてくれ（´д｀）
若い頃でも一気に食うと胸焼けしてたのに少食になった今のほうがあっさり一杯食えるのはどういうことよw

近所の吉野家はこの半年ぐらいずっと\280。
隣が松屋だからかな。

松屋は￥280で味噌汁が付いてくるけど吉野家は￥50追加する必要があるって時点でねぇ。

ってか同じレトルトっぽい味噌汁でも松屋は生味噌な感じなのに
吉野家は一昔前の粉末味噌って感じなのが。

掃除が適当すぎて、床とかトイレが臭すぎる

>>65
少量ならあっさり食べられるんじゃないの

松屋の牛めし（＋味噌汁、お茶、紅しょうが食べ放題）２８０円ってすげーよな。

ビール500ミリ�gより安い。
ラーメンの600円が高く感じる。
おにぎり二個とお茶買うより安い。

二日に一回は食べてる。

もう家畜のエサだな。
ホームレスとかネカフェ、ビデオボックス難民と同じ飯食べてる一人暮らしのリーマンや学生だらけってこと。

どうしても、松屋の肉の硬さに慣れない

吉野家は、食べ終わった後に損した感じする
絶対ごはんの量のほうが多いから。

>>71
でも、年収100万も、年収1000万の人も、同じ席で並んで食べているのを良く見る

職場の近くにすきやがあるので何回か行った。
速くて安いのは良いだけど、肉がなんというか雑巾臭い
ことがあって、それ以来、行く気にならない。

あれ、なんの匂いだったんだろう？

ちからめしのは一応肉がちゃんとした形してるもんな

アホなすき屋の店員みっけた
ねぎ玉牛丼に卵の殻入ってるって言われて
「すみません、すぐに替えをお持ちします」とか言ってんの

それマニュアルかもな

>>76
お前みたいなクレーマーにいちいち関わるのが面倒だから、そう言ってるだけなんだよ

松屋のめしの不味さ、肉の少なさ…

価格相応の品質だわなｗ
味だけはなぜか濃過ぎて辛いぐらい

>>10
吉野家の小粒米のことか。
きらら３９７は温かいうちは食えるけど冷めたら急にまずくなるヘンな米だわ。

>>13
ホイホイ釣られすぎなんだよなあ
すき家松屋で一番安い牛丼だけ食って帰るヤツなんて少数派だろうに
吉野家は利益を取れるサイドメニューが弱い

割引に効果がないなら
更なる値引きで１５０円にすればいいだけの話じゃないかよ。
何考えてるんだよ。

牛鍋という字を見るとかたつむり(蝸牛)を思い出してしょうがない

wired cafeみたいにカフェ飯とかドリンク売ればいいのに
コーヒーは合わなそうだけどレッドブルとか合いそうじゃね
海外の吉野家は日本と違ってドリンクとかいろんなメニューがあるらしいけど

>>81
そば処吉野家とやらを全国でやればいいのにね。セットで客単価が上がるぞ

>>85
客回転が悪くなる
まあ悪くなっても構わないな
客いないし

この牛丼業界の過当競争は恰好のケーススタディになった。
シェアを広げようとして低価格で提供したのが仇となり競争が激化。
価格だけで消費者を刺激してニーズというものを見失った結果業界全体が疲弊してしまった。
やっぱりマックみたいに圧倒的なシェアを持った上でコスト戦略しないと、
競争相手の脅威にはならないし、むしろ容易に参入許しちゃうよな。