【行政】牛の生レバー提供禁止、正式決定　7月から飲食店で--厚労省［12/06/12］

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会の食品衛生分科会は１２日、
牛の生レバー（肝臓）の飲食店での提供を７月１日から禁止すると
正式に決定した。

ソースは
http://www.jiji.co.jp/jc/c?g=soc_30&k=2012061200620

炒めてくおうよ

普通に「焼肉」としてレバー注文されて客にそのまま食われてもペナルティ食らうの？

当たり前だろ。生レバー食うのは朝鮮人

生レバーより危険なパチンコ禁止も頼む

>>3
それは普通の食中毒になるんじゃないの
タレントの焼肉屋であったじゃん

生レバーでは、旨みは体感できないな
加熱でok

生ユッケはいいの？
レバーは焼いたほうがすきだな

生肉は焼けばおいしそう。

あんきも・レベーペースト・焼き鳥レバーまで大丈夫
それ以外は駄目だ

当然だろ

×レバー
○リバー

闇レバーが裏で出回るわけか

>>3
そういうのが頻発すると今度はレバー自体の提供禁止か既に加熱してから出されるようになるだろうな

>>12
Leber : ドイツ語　肝臓。

>>12
マジレスするとどっちでもおｋ

生肝喰えないなんて、この飢えをどう癒したらいいんだ…

昔、大阪の地下や神戸の街に「赤ひょうたん」って店があって、大学の頃によく行った。
レバーステーキが美味しくて安くて栄養源としては最高だったなぁ。

ある日、隣に座ったおじいさんが、ビールをおごってくれて、厨房で働いている女の子を
褒めていた。自分のことをリンカーンという酔った爺さんかなと思ったら、林さんという社長
だった。店長は「申し訳ございません」と言っていたが楽しかった。

今はないんだろうなぁ。

貧乏すぎて肉なんて数年食べ無い

>>7

もつ焼きまるいのレバーを1回食ってから言え。
今はタタキだけどそれでも絶品。

>>17
精肉店で買って自宅で食え。ビズ板に来てまで中二みたいなこと抜かすなよ…

「以前と同じ新鮮なものをお出ししていますが火を通してください」
とグレーなことを言って客に提供してみる。

>>19
今は野菜や魚の方が高いだろｗ

>>22
そういうことを店側がやると、ますます規制されるんじゃないのかなあ

困るのは食糞民族のバカチョンだけですｗｗｗ

他県住いの姉弟からのお土産が肉。

レバーで食中毒出た時に法律が悪い厚生省が悪いって大合唱したからな
こうなるのも当然だろう

>>24
そうだな、自分の首は絞めたくないからやめとく。

>>27

は？9割以上は焼肉えびすが悪いと叩いてただろ。
レバ刺しはチョンの食い物というネトウヨはレバ刺し自体を叩く。
厚労省を叩いていた奴なんて皆無に等しかった。捏造乙。

こういうのは規制せず自己責任でっていうけど
自己責任で済ますような人は生レバーを食べるという事はしないし
すぐ訴えてやるというような輩が生レバー食うんだから
一律で規制しといたほうが後々のためになる

なんかブーメラン政党ゴミんすになってからの方が在チョンどもの自爆激しいね

橋下の大活躍で大阪の浄化目覚しいし、
食肉関係も狂牛病や生肉悪食系なんかもそうだし、
ナマポ乞食・蛆・捏造オンリー糞チョン流・ダサい汚い臭い朝鮮玉入れ…

てか、レバーは店側でいくら衛生に気を使っても汚染されてる可能性があるから禁止でもしょうがない。

レバ刺しなんて無くても全く困らん
焼くなりレバニラ炒めで食うほうがいい

佐賀で食ったまだ湯気が立ってる暖かい生レバーが忘れられん。

レバさしについてたあのしょっぱい油ってなんだったんだろ

>>35
ごま油＋岩塩

生レバー禁止

焼肉店では、「新鮮レバー」お客さんには、焼いて下さいと忠告

客が生で食べるのは自由

>>36
そうだったのか
あのつけダレが苦手でどうも好きになれんかったなあ
生姜じょうゆでためせばよかった

禁止しておけばあとは食うのは自己責任だからな
正解だと思うわ
居酒屋で同席者にすすめられることもなくなって嬉しいです

本人だけの感染で済めばそれでもいいが大腸菌O157とか二次感染させるリスクもあるのに自己責任なんてとても言えん。

馬はいいんだろ。
じゃあ問題ない。

>>38
好みの問題だな。
オレはゴマ油&塩以外じゃ余計な味がしてダメだ。

鳥レバーあれば充分！

>>43
カンピロバクターで逝けwww

スーパーや肉屋で生レバーを販売することは規制されないんだよな？

>45
うん

カルビやロースだって生で出てくる
レバーも生で出して焼くのは自己責任で良いだろ。

>47
そうであっても食中毒だしたら店の責任だお。
焼くのを徹底させるようにしないといけない。

この前行った店は生レバー続投宣言してたよ。

料理提供時にはｶｾｯﾄｺﾝﾛ出すみたいだけど

焼くかは客次第で、普通に生でどうぞって感じだった

>>49
禁止の規定の仕方によるけど、それもアウトの可能性大じゃない？

>50
まあ、アウトだね。
コトがおきれば、営業停止か廃業だな。

えびすの食中毒でも店側には補償能力がないということがわかったしな

結局つまらん食い物にこだわって命失くして補償もなくて泣き寝入り

生レバーはデブ泥鰌にでもたらふ食わせてやれ

焼いてから食べてねって注意書きを張り出して終了だろ

>>54
飲食店で出されたものを客が食って食中毒起こしたら、
どんな理由があろうともアウトだよ。

この件を発端にして放射線殺菌が日本でも普及したりして…。

日本が戦前に犯した世界でも希な過酷な植民地支配で
日本に渡ることを余儀なくされた民衆の生活の糧を奪うなんて
同じ日本人として恥ずかしいと思ったのは私達だけでしょうかね。

生で食うと寄生虫が腹に入るぞ
鮮人は寄生虫を腹に飼ってるのが普通だが
日本人でも鮮人と同じ生活をするのは良くない

本当最近は規制の矮小化がすぎる
そんな人件費は国庫にはない
もちろん金借りてするつもりもない

O157は非常に二次感染しやすい菌で
ひとたび発生すれば被害はひとつの飲食店にとどまらない。

いままで流行した年をふりかえっても
幼稚園や学校をはじめ、集団感染により多くの幼児、子供が被害にあってる。

未来を担う世代を守るため、大人たちが我慢すべきなのは当たり前。

ガンマ線照射さえ認めてくれればこんなことにはならなかったのに・・・。
なんで認めてくれないんだ

全く困らないよ。
不味いだけの食べ物だから

62は生の事ね。
ニラレバ炒めなら食える

>>57

我々韓国人や中国人は劣等だ・・・・orz

フグの様に免許制にすればいいのに・・・

O-157を死滅させる方法がない以上しょうがないと思うけど？
これ批判してるやつってさ何かあったとき絶対その店のせいにするだろ
好きなようにさせろとかいってもさ
これはやむを得ない、政府はよく決断したよ

ネイチャー死亡

１度食中毒でえらい目にあったから
無くなるのには大賛成やな

財布に余裕があれば頼んでた、ゴマ油とのハーモニーをもう楽しめないのか‥。

どっかに朝鮮で食わせりゃ半島に観光客呼べると書いてあったの見かけたが
実行に移しただけだったりして

「たら・れば」禁止

>>68
生レバーでの食中毒の報告はないらしいよ
あったのはユッケ

食った事ないから影響がない

豚のレバ刺し、鶏のタタキとかは規制しないという矛盾

少しでも問題があれば国が介入しても構わない
と考える日本人のメンタルが問題だよ

つーかこの理論で行ったら餅はどうなるのって話だけどな
喉詰まらす事故に対する完璧な対策が無い以上　禁止になって然るべきだが

一度Ｏ１５７のあったカイワレも禁止だな　基本生食だし

>>72
厚生労働省のwebサイトで公開されてる食中毒報告速報に、
レバ刺しを原因食品とするのが平成24年の1月〜6月4日までの分だけで少なくとも3件あるけど。

>>74
牛レバーには細菌を内部に含むものが存在して、
現在の技術では判別も除去もできない、って事実からみると何も矛盾してないようだけど。

>>77
豚は大丈夫なの？

それと細胞の内部まで細菌で汚染されてるものの代表格が鶏だよ
鶏刺しはいいの？

生レバー喰いたければ、肉屋でレバー買ってきて自分ちで食えと

>>78
豚レバーつーか豚肉を生で喰わせる狂った店はない。

>>80
東京には腐る程あるんだけどｗ　地方の人なのかな？
http://d.hatena.ne.jp/teru0702/20120413/1334291358

ほんの一例ね。豚の生食できる店はかなり多いから。
http://bloggingfrom.tv/wp/2011/04/20/5301

内部にまで細菌が繁殖していることがあって
食うと死ぬリスクがある

という事実を広く知らしめれば
「生レバー食いたい」なんて言う奴は激減する

ほとんどのやつは
ここまで理由が明らかにされてんのに
「（今まで自分は死んだことがないので）安全だ」と信じて判断してるからな

庶民の食い物規制するより先に、まず己のマニフェスト守ることに精出せよ！

屑民主党！！

放射能食材の規制もまともにしないくせに、生レバーを規制するとは頭の中猿以下

>>81
バカが真似するからやめろ

>>1
罰則は具体的にどうなるの？

>>84
四の五の言わずに自由な半島に帰郷しろ、汚物取り扱い朝鮮族。

>>83
庶民が自分で買ってきて生で食う事は禁止されていない。
生レバーを出す飲食店があまりにも無責任なので禁止になったってこった。

レバーはどうでもいい
行きつけの焼き肉屋に和牛刺しを復活させて欲しい

>>80
無菌豚ってどうなったんだろうか

新鮮ならレバ刺し用でちょっと古くなったらレバ焼用なんでしょ

>>90
真の無菌豚なんて生産も流通もしてないでしょ。

SPF豚が無菌豚と称される事があるけど基本は清潔な豚でしかないしE型肝炎ウイルスのキャリアだったりする事もある。
生産者だって生食する事は念頭にないし。

>>92
なるほど都市伝説レベルなのね
ミスター味っ子ではレアのトンカツとか有ったが、やっぱり現実とは乖離してるのか

>>83
自民党の利権ズブズブ在日ざまぁああｗ

禁止するのではなくて生レバーによる食中毒は保険適用外にすれば良い。
行政として規制する意味というか必要性が今一つ分からない感じだな。

俺はあまり食わないからどちらでも良いけど、
無駄な法律を作ると運用コストが上がるからな。

行政コストを下げて公務員をリストラせにゃならんときに、
これじゃリストラされなかった方の公務員も悲惨だよ。
無駄な法律を増やすとリストラだけでなく、
残業など各種手当まで廃止せざる得ない状況に追い込まれる。

これは評価できる。
生レバーと鰻は全面禁止でいいよ。

生レバー内部のＯ１５７　放射線照射殺菌は？　米国は食中毒対策で許可
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120517-00000529-san-soci

これ使えばいいんじゃない、そんなに生レバー食べたいのならな

>93
いわゆる「無菌豚」は
豚を生産する上で損失になりやすい特定の病原菌（specific pathogen）がいない（free）
って意味だから、生とか無理だね
これもマスコミ等が事実誤認した言葉を広めたせいだと思う

>>95
そんなことできるわけがない
この国のキチガイ報道と国民の意識からして無理

イタメテ クヨ

>>1
馬は？

焼肉屋で焼かない肉が出るのがそもそもおかしい

>>97
フクイチ事故で拒否反応があるとかナントカ。
まあ好きな奴は肉屋で調達して自分で食ってればいいと思うけどね。それで家族や友人がどうなろうとその人の責任だし

>>38
生姜醤油おいしいよー

>>97
それやっても店舗で客用に切り分ける際に汚染されると思う
今でもいい加減だろうと

>>105
朝鮮焼肉店に直接1000グレイの放射線を照射して消毒すればオッケー

>>27
厚生省は昔から何度も辞めるよう勧告出してたけど、肉屋などが禁止されてないんだし、
うちは大丈夫だからそんなの知るかボケといって聞かなかったからだしな

部落解放同盟、午レバー生食規制への反対訴え農水省と厚労省に乗り込む
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1339700726/

>>103
肉屋に責任なくても食中毒が起こると風評で被害を受けるんだよな
だから生のレバー自体の扱いを控えるかもよ、加熱して売るとか

>>88
無責任も何も日本では食肉市場には生食用のレバーなど存在しないからな