【小売】上質なもてなしと豊富なアイデア　日本流商法、アジアで好評…コンビニ・外食産業、出店に勢い [06/10]

日本のコンビニや外食産業がアジアなど新興国への出店に拍車をかけている。
すでに大手コンビニの海外店舗の数は国内を上回り、二〇一二年度中にも五万店に達する勢い。
日本流の丁寧な接客と品質のよさを攻め道具に、海外の街角に日本でおなじみの看板を増やす。

中国・上海のファミリーマート。カウンターには魚のすり身を串刺しにしたおでんがずらりと並ぶ。子どもから会社員までに人気の商品だ。
「発展が著しく、気ぜわしい。買ったらすぐに食べたい上海っ子に合わせた」と同社の担当者。
ほかにもサンドイッチ風のおにぎりなど、日本の売れ筋商品を、現地向けに一工夫する。

ファミリーマートは一九八八年に台湾に一号店を出したのを皮切りに、中国、韓国などに一万一千五百五十六店を出店。
海外事業の売り上げはグループ全体の約二割を占める。少子高齢化が進む日本に比べ、アジアは成長市場だ。

同社は、海外に進出する際に地元企業と合弁会社をつくり、相手側に株式の過半数を持たせる。
一号店を開く半年前に日本から五、六人のスタッフを派遣。絶えず新鮮な商品をコンビニ店舗に補充するシステムや衛生管理など、
日本式の運営法を伝授する。
店員には一週間かけて接客マナーを教える。店が軌道に乗れば、日本人スタッフは撤収。その後は合弁会社から権利使用料などを得る。

「われわれは日本のコンビニのノウハウを輸出している」と恒松秀紀海外業務部長。「国民の所得が上がれば、安全で清潔な商品への要求は高まる。
一人当たりの国内総生産が三千ドル（約二十七万円）の国を目安に、一年に一国以上は進出を続けたい」と話す。

海外展開が中国、インドネシアで三百九十一店にとどまるローソンも、二〇年までに二万店に増やすことが可能とみて戦略を練る。
客のポイントカードを通じて、性別、年代別の商品需要を分析するシステムを、海外でも活用することを検討。
担当者は「日本のコンビニのすごさを示したい」と意気込む。

外食産業の進出も盛んだ。タイのバンコクを中心に、海外で百店の「８番らーめん」を展開する「ハチバン」。
最初はタイの味付けを試みたが、地元パートナー企業に「日本の味付けのままにして」と反対され、
現地流に変えなかったことが吉と出た。タイの一店当たりの客数は国内を上回る。
酒井守一管理部長は「タイ人にとって日本は憧れの国。日本のラーメンの味を日本の食べ方で味わってもらうやり方に徹したのが良かった」と話す。

小売りや飲食業の海外進出ラッシュについて、日本貿易振興機構（ジェトロ）の北川浩伸・サービス産業支援課長は
「日本のサービス産業の強みは上質なもてなしと、客が喜ぶような新サービスを生み出す豊富なアイデア。日本の一大輸出産業になり得る」と期待する。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2012061002000093.html

主に進出してる韓国、台湾、香港、中国も少子高齢化じゃねーかアホ。

国内市場が本格的に終わってるから
企業はそりゃ海外に出るしかないだろう

プッ！日本商法が受けてるのに日本企業は捨てるんだね
　グローバル化で迷走しまくりの日本企業（皮肉だな）

>>1
>中国・上海のファミリーマート。カウンターには魚のすり身を串刺しにしたおでんが
>ずらりと並ぶ。子どもから会社員までに人気の商品だ。

ということは、上島竜兵のあのギャグは上海では通用すんのかね?

こんな感じで↓台湾の町並みなんかは日本の店の看板だらけだからな。
http://blog.livedoor.jp/kinisoku/archives/3111655.html

タイとかインドネシアも同じように日本の店の看板が目立つ。

なぜ今まで出てなかったのか
アメリカからきた本国では倒産したドーナツチェーンに並んだりする日本人

>>1
尖閣とか騒いでるのはやっぱりバカだな
かつての日本はアイテムばかりだったがサービスが受ける時代になったんだな

>>7
日本人を毛嫌いするアジア人特に中、韓が多かったからね。
ルール作りも日本人の考え方で作られた物が多く
客の前に店員や店を出す前に詐欺にあったりしたと聞く。
物を入荷しようとしたらトラックごと盗まれたりな。
やっと扱い方がわかってきたんじゃないか。

サンドイッチ風おにぎりってなんだ

おにぎりとかおでんとかなんで日本の食べ物を置くのか不明。日本流を押し付けるのも、ちょっと
気持ち悪いよね。

気に入らなきゃ買わなければ良いだけ
ネトウヨが韓流どうたら言ってるのと同じ発想だな

＞上質なもてなしと豊富なアイデア　日本流商法、アジアで好評
一方その日本の某サービス業は、タメ口上等嫌なら使うなと言い放った

>>11
押しつけと決めつけてるお前の方が数倍気持ち悪いから安心していいよ