【食文化】米国で寿司を食べるな！　ネタは偽物だらけ、サルモネラ菌も [06/03]

寿司といえば、いまや“ＳＵＳＨＩ”として世界中にファンを増やす日本食の代表選手
でしょう。欧米の主要国では高級な寿司専門店も登場。米国ロサンゼルス勤務時代は、
ハリウッド・スター行きつけのおしゃれ寿司バーに良く通ったものです…。

ところが、そんなロス、そして米国の寿司が大変なことになっているのです…。
というわけで今回は、チョコレートに続く“食もエンタメ”第２弾をお届けします。

■半数の店が表示と異なる魚を提供、偽物９割の場合も…

騒動が勃発したのは４月１３日です。米国食品医薬品局（ＦＤＡ）が、米国の海産物
輸出入業者「ムーンマリーンＵＳＡ社」（本社・カリフォルニア州クパチーノ）が
販売した冷凍のキハダマグロを寿司店などで食べた１１６人が、サルモネラ菌による
食中毒にかかったと発表したのです。

ＦＤＡの４月１８日付発表文によると、食中毒はニューヨーク州（２４人）、ウィス
コンシン州（１２人）、メリーランド州（１１人）、マサチューセッツ州（８人）など、
主に東部から南部の２０州で発生。１１６人中、１２人が入院して治療を受けました。
幸いなことに、死亡例はありませんでした。

これを受け、ムーンマリーン社は冷凍キハダマグロの「中落ち」（中骨の周りに残った
身の部分）２万６６８３キロを自主回収しました。販売先には日本や韓国、中国、シンガ
ポールなども含まれているといいます。

ＡＰ通信などによると、ムーンマリーン社のマグロは個人消費者向けではなく、飲食店
や食料品店で販売されるマグロ加工品に使われることが多かったとのこと…。つまり
寿司店などに大量に出回ったため、被害が拡大したのです。

本当に困ったものですが、この騒動に続き、食中毒とは比較にならない許し難い事実が
暴露されました。

ロスのラジオ局ＫＰＣＣ（電子版）や、米３大ネットワークのひとつＣＢＳは４月１７日、
２００１年に設立された世界最大の海洋環境保護グループ「Ｏｃｅａｎａ（オーシャナ）」
（本部・米ワシントンＤＣ）が、ロサンゼルス郡とオレンジ郡の寿司店やレストラン、
食料品店など計７４店が取り扱っている魚をＤＮＡ鑑定したところ、何と全体の５５％が
表示とは異なる別の魚だったと報じたのです。

「オーシャナ」は昨年の５月と１２月、これらの店から計１１９点のシーフードのサンプル
を集め、調査しました。その結果、フエダイの仲間である「レッドスナッパー」として表示
されていたサンプル３４個に何と「レッドスナッパー」は全くなく、すべてがティラピア
（カワスズメダイの仲間）かスケトウダラのどちらかでした。

■販売禁止、食べたら“お漏らし”…

さらに寿司では、１０貫中９貫がニセモノのネタを使っていたことが判明。ホワイトツナ
（シロマグロ）として売られていた寿司は、９貫中８貫が米国では健康被害警告が出ている
アブラソコムツでした。(※続く)

●米大リーグのオープン戦ヤンキース対レッズで、松井秀喜選手の登場に合わせ
　球場に登場した寿司店＝２００３年、米国フロリダ州・タンパ
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120603/wlf12060315000007-p1.jpg

◎http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/120603/wlf12060315000007-n1.htm

>>1の続き

アブラソコムツは深海魚の一種で、人間の体内で消化できない油脂を多くを含むため、
食べるとひどい下痢になる可能性があります。実際、日本国内では食品衛生法によって
販売が禁止されています。

このほか、カレイの仲間の大型食用魚「オヒョウ」がカレイとして売られていたり、
サケでは太平洋産のいくつかが実際は大西洋産だったり、養殖ものが天然ものだったりと、
でたらめな売られ方をしていることが分かりました。

要は、少しでも利幅をアップさせるため、安い魚を高級魚と銘打って客に高額で提供して
いたわけです。「オーシャナ」のメンバー、ベス・ローウェルさんはＣＢＳの取材に
「消費者には驚くべき調査結果だと思います。しかし確固たる原因の特定は困難でしょう。
流通業者が間違った表示の商品を各店に卸しているのですから…」と説明しました。

報道を受け、１９３９年から創業している老舗の卸業者、サンタモニカシーフード社では
特別調査を実施。海洋生物学者の肩書も持つ“スーパー社員”が荷主らに厳しい検査を行う
など、業界全体で信頼回復に務めようと必死になっています。

また、州議員らの間では、大規模なレストランチェーンでは寿司ネタなどの正しい表示を
義務づける法律の制定を求める動きも出始めています。

そもそも「オーシャナ」がこうしたＤＮＡ鑑定を実施したのは、表示のずさんな寿司店
などを暴くことではなく、自然保護の観点から、絶滅の危機に瀕する希少種の魚類が
市場に出回っていないかを調べるのが主目的だったそうです。いつの世も、悪事は
思わぬところからバレるのです…。

◎執筆者/岡田敏一
１９８８年産経新聞社入社。社会部、経済部、京都総局、ロサンゼルス支局長、
東京文化部などを経て現在、編集企画部ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ（サンケイ
エクスプレス）担当。ロック音楽とハリウッド映画の専門家。京都市在住。

江戸前も…

鉄人クラスだとサルモネラ菌の味の違いもわかるらしい

日本の回転寿司が世界に進出すればいい

日本の高級店の原価はイクラ？

日本の回転寿司も50％くらいは偽者の魚じゃんｗ

ガイ人は体が丈夫だから大丈夫なんだよ。

ピザでも食ってろ

<丶｀∀´> へい！らっしゃいニダ

>>1さんお疲れっす。

だから寿司ポリスを、、、、

朝鮮人の店ばっかだしな

握ってる人も偽物だからな…。

欧米で日本料理店と称する店では中華や朝鮮系料理と掛け持ちしてることも多く
中にいる店員はパッと見アジア系でも日本語のアクセントが怪しかったりする
後は分かるな？

米国産の牛乳も相当にやばいんだが・・・
それを発表した欧州の研究者はテレビ出演後、２４時間以内に解雇された

米国の寿司屋は韓国人らしいから、そのうち鮨の起源はウリナラだとか言い出すさ。

日本もかわらんしなぁ

>>1
>ムーンマリーンＵＳＡ社（統一○会系？）
>アブラソコムツ（アブラボウズ）をシロマグロとして販売

どう見ても某半島の手口ですねありがとうございました
日本食の評判を落とそうと日々頑張っておられるようですな

ネタの問題なのに、記事読まずに中韓バッシングするアホが沸くと予想

寿司協会は寿司Gメンを導入しろ！
そして日本の協会お墨付きの認定証を入り口に提示させろ！

まがい物があるのは避けられないね。
名の知れたところで、それだけ払ってから食べることだよ。
だいたい、生で食べるのはカキぐらいしか専門知識のない連中だ。

何が原因って…。
成りすまし以外考えられない。

だから当初「寿司ポリス」を制度化しようとしたら大反対にあった。理由は言うまでもないやろ。

世界のすし屋の１／３は

チョンの偽すし屋。

料理人は、自分の指でチュパっと味見したり、キタネー奴多いだろ。
老いぼれが紙を捲るときつば付けるのと同じ。高齢者は汚い

食に敏感な日本ですら食品偽装が絶えないからねぇ

>>19
アメリカの某寿司屋の人が言うには統一○会系らしい
ほとんどそこが仕切ってるとか

寿司は日本人以外は食うの禁止にしろ
俺だけが食えればそれでいい食べ物だ！

日本人がちゃんと経営してる寿司屋にいけってことだわな

鮨って元来原価のかかる高級食材だから買う方もそれなりに金を払わんとまともな
物にはありつけない世界だよ。ワインや日本酒も同じ。「高級食材」ほどまがい物
の質が低くなる。

素直にスシポリス受け入れたらよかったのに。

タイ→ティラピア
ヒラメ→オヒョウ
スズキ→ナイルパーチ
ネギトロ→赤マンボウ+サラダ油
タラ→ムツ
アワビ→ロコガイ
アカガイ→サルボウ
アナゴ→アンギーラ


日本のすし屋から代用魚は何使えって教えてもらったんだろうなｗ

よく今までばれなかったなｗ寿司が好きな人だと判りそうなものだけどなｗｗ

寿司ポリスを実行した方がいいですよね

前に日本食だかの認定するって話が
世界から総スカン食ったよね。
やっぱりねー。

見た目で分かるもの
サーモン、イカ、タコ、ブリ、マグロ、エビ

アメリカの日本食

朝鮮人、中国人経営者じゃねーかよ　こういう　

マスゴミの扇動記事はい毎回虫唾が走る。

日の丸の掲揚を義務付ければ一発

米国の寿司バーの半分以上がチョンの店だからなあｗ　黙って入れば高い確率で
大腸菌の繁殖した寿司を食うことになるだろうぜｗｗ

日本はなぜか抗議なし　と言うことは日本もグル

>>1
米国の寿司屋はほとんど韓国人経営。

ぱさついたマグロ食わされて、これがアメリカ人にとっての寿司なのか
と思うと悲しかった。

寿司ポリスをやろうとした農水大臣が ナントカ還元水で自殺に追い込まれましたね。
TVカメラを引き連れて 農水大臣の事務所に殴り込みをかけた議員がいらっしゃいましたね。
誰でしたっけ？？？？

寿司ポリスは在日や民主党が反対するからな

経営者がチョンじゃないかDNA鑑定すべき

日本の農林水産省と外務省は老婆心から「正しい和食」と認証する制度＝寿司ポリスを
海外に提唱したけどもアメリカのマスコミに大反対されてポシャった。自業自得やけども日本食の
イメージが悪くなるから何か別の対策が必要やわ。

>>1
なんでベトナム人みたいな帽子かぶってんだよｗ

【米国】 コリアン・レストランの衛生状態、改善必要〜他民族の店より衛生状態悪い（ヴァージニア）[06/01]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1338652757/

どうせチョンが絡んでるんだろうな
汚い金儲けでは世界トップクラスの才能持ってるからなあ

＞大規模なレストランチェーンでは寿司ネタなどの正しい表示を
＞義務づける法律の制定を求める動きも出始めています。

こうなるだろうから、正しい寿司というのを広めようとしたらスシポリスだなんだと叩かれたという。
中国人とか韓国人の嘘寿司を食べて重篤な事態に陥っても、自己責任としか言いようがないわ。

魚介類なのにサルモネラｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

京樽系の店で使ってるサーモンの名前を教えて欲しい。
あれは凄いなあと思う。

９月から暫くアメリカ（カリフォルニア）に行くのだが、食ってはならんものを教えてくれ。

寿司ポリスが　機能していないと　米国人の健康守れないよ

見た目　判らんだろ　日本人経営店が

オヒョウはいいとして
ワックスフィッシュはヤバイね
ケツからおしっこのようにだだ漏れだっけ
多く食べるなら紙オムツをしろと

>>4
腐敗の進行を嗅ぎ分けてるんだろ

「へい、何握りましょ」「チンコ」

握った後は手を洗え

【食品/韓国】キムチ、生マッコリが中国に輸出できない理由は大腸菌群が多いため…衛生基準の緩和を要請--韓国紙［12/04/20］
あの中国でさえ大腸菌の多さで禁止する商品を3年間検査免除で輸入OKにした日本民主党
韓国食品を拡大販売するとても危険な東急ストア
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1334838007/-100
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1334887040/-100
【韓国】不衛生なキムチ製造業者１７７カ所を摘発、　「食中毒菌うようよ」 [2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
民主党の改訂によりすべて未検査で入ってきている日本向輸入商品もとても危険なキムチ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100
民主党の政策で｢日本向け韓国産キムチの衛生検査が３年間免除」
http://news.searchina.ne.jp/disp_android.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出 大久保もキケン!?
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数?
不衛生を認める韓人飲食業協会会長 「韓国料理の特性上どうしようもない」 [2012/01/05]
通常化している食べ残しの使い回し、手を洗わない、入浴の頻度など基本的生活習慣の違いも
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-100
【韓国】「衝撃的な実態」韓国カムジャタン専門店、食べ残しの使いまわし１０軒中５軒、大久保でもあたり前 !?[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309427602/-100
【韓国】 残飯を再び客に提供したのは半年で８７か所、摘発。食品衛生法施行も監視に限界、実数はもっと多い [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285676605/-100

>>53
マクドナルドのハンバーガー類全般

【韓国】「食べ残し」使い回し禁止法　[10/19](1001) 新大久保は残飯無法地帯、安いには理由がある !?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255911714/-100
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用［04/03］(1001)
３回バレなければオーケーの政府公認残飯処理法　（船場吉兆は即廃業）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238754647/-100
【韓国】給食のご飯からカタツムリ、スープにクモ、キムチの中からカエルも…不衛生さに驚愕[06/16]
http://desktop2ch.net/news/1308235571/
【韓流】不衛生な韓国産食品　日本で簡単に増え続ける汚い韓国料理店 【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
【韓国】日本人注意！！ウジがわく魚醤油 製造工場（ウジがわきグロ写真注意 ） 観光客に塩辛小売店で販売[2012/03/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331870948/-100
【米国】 コリアン・レストランの衛生状態、改善必要〜他民族の店より衛生状態悪い（ヴァージニア）韓国人自身も認める基本的衛生管理のなさ。[2012/06/01]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1338652757/
【韓国】おしぼりから大量の重金属検出、基準の370倍、17年間首都圏の飲食店で汚染おしぼり使用され現在も流通、なにもかも汚く危険[2012/06/01]
重金属を含んでいる鉄板をおしぼりでふき、残飯を調理。手をきれいにしようと思ったら重金属で汚染される。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1338542277/-100

生食文化の無い土地だからしょうがないよ。

俺は漁港がある土地でしか食わない

また韓国人と中国人か

つーか、欧米で寿司食おうと思ったら高いよ。
その辺のスーパーで600円ぐらいで売ってそうな巻きずしが1500円以上とか。
味も日本より劣化してるのに、普通はわざわざ食べようとは思わんけどw

海外で売ってる寿司はなぜまずそうなのか？

もうさ、SUSHIはシャンパンやパルミジャーノ
みたいな扱いにしたほうがいいんでね？

日本の指定寿司屋で修行したシェフが居なけりゃ
寿司屋名乗っちゃダメですとか。

魚資源にとっては
こういうのはいい傾向だ

これに関しては日本もそうだよな
何処から嘘が始まってるのかは分からないが

>>17
とっくに言ってるよ。

やっぱ日本人は日本で暮らすべきだね
水道の水が飲めて
玉子が生で食えるのは
地球上で日本くらいだ

そうそう　ネタ材料が高くなるから

外国人は魚を食わないほうが良い

【小山和伸】ロシア講演旅行報告[桜H24/1/18]
http://www.youtube.com/watch?v=Pc68h2e_dQo
↑
いんちき日本人（韓国人）の
いんちき日本料理店やいんちき寿司屋が増殖していて、
でたらめの寿司をロシア人に食べさせ、
問題視されているとの事。
ロシア人も、何とかして欲しいらしい。
（７：００辺りからその話題）

<ヽ｀∀´>
雑菌に強い韓食に変えたらいいﾆﾀﾞ

日本でも偽物だらけなのに何を言っているんだ

ＵＳで生ものは食べない方がよい。
発酵食品であってもな。
生もの食べて平気なら神に感謝だよ。

まあ偽物は偽物なりに
スーパーのパック寿司や回転寿司でも
それなりに美味しく食べてしまうわ
円高な今は特に

>>76
パック寿司は缶ビールに合うよな

日本も回る所は添加剤まみれの代用魚だからね

今夜の飯は、閉店前のﾀﾞｲｴｰで半額寿司だな。
ﾈﾀがなにかはともかく、日本では腹は壊さんからなw

それでいい

世界がスシの味を覚えたせいでマグロの漁獲量がげきげんしてんだから

すし食べるのは日本人だけでいいよ

代用魚がはびこっているってことだな。
日本でもJAS法で表示規制してある程度減ったんだろうが、実際にスシポリスみたいな
活動でDNA鑑定までやられたらどんなもんかな。

米国内で鮮魚の流通がコリアン系

ザパニーズスシだからなぁ…
スシロー、くら寿司他があればいいが

韓国で肉を食うより安全。

ＵＳですし屋の板前がエラ張ってたらやめて帰るこっちゃな

やっぱり寿司ポリスは必要あったとさ・・・

不潔なやり方でパチモン使ってるアジア系の寿司店経営者としては手間を省けて儲かって
しかも日本を貶めることもできるからこういう事態になることは分かっていたのに

米国人はハンバーガーとポテトとコーラとバケツアイス食ってろよ。

日本もアメリカも酷い国ニダ

海外で生ものなんて食うわけねーだろ
バーカ

>>86
寿司ポリスは申請が有った店を、ちゃんとしたものを出してるって認定するだけだから
ちゃんとしてない店を排除できたりはしないよ。

ちゃんとした店は高いし、俺も北米では元在日の店によく行ってた。

パリでは握り寿司と焼き鳥がセットがデフォ
たぶん韓国系がやってる
もちろん食べません

日本でもやっていることニダ
と経営者が言っております。

海外でも
サーモンとマグロ喰っとけば
大丈夫だろ

アメリカで日本食は食べられないなあ朝鮮人や中国人だから

反日のくせに日本ブランドで商売しやがって
ほんと許せない

握ってる奴がそもそも偽物だからな

>>93
よく読め

日本で競争に勝てるなら出はしない
つまり2流3流、果ては日本人で無い可能性もあるということ

寿司ポリスやろうとした大臣がいたのに
中国人朝鮮人が自殺にまで追い込んだよね

ししゃもみたいに代用魚が本物を駆逐した例もあるからな。。。

三度笠に松井５５Ｔ−シャツの店員が
あやしすぎる

アメリカの二流店はちんちんさわった手を洗ってない感じがするな

アメリカのジャンクフードなんて、気にしてたら何も食えねぇけどなｗ

いつだったか、どっかのスレで朝鮮人らしきスレ主が
「すし屋で板前がトイレで用を足した後、手も洗わずにカウンターに戻った」
と言うような書き込みしてたな。
客用の手洗いを従業員が使うわけ無いけど、そいつは「見た」の一点張り。
多分、英訳して海外のフォーラムで悪い噂を流してんだろうな。

日本で食えばおｋ、寿司でクールジャパンだろ

小僧寿司とかどんな魚使ってるのだお

日本の回転寿司も同じなんだけどな

そこでスシポリスですよ。
やっぱり取り締まらないと

>>21
これはやるべき

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ムーンって統一教会系か

韓国系の影響もあるだろうけど、日本人にも結構いるんだよね。
「外国人なら違いはわからんだろう」
みたいに考えてめちゃくちゃするDQNが。
刃物なんかもそうで、日本で評価されないような鍛冶屋が、外人ならわからんだろうと海外に商品売って評判下げてんだよね。
やばいよこれは。

支那・チョンが握ってるましてや支那・チョンが経営してるなら当然だろｗ

アメリカで勉強しています。
アメリカ人の東洋の基準は もちろん日本です。
　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　・
最後に悲しい事実を話します。
アメリカに韓国人が経営する飲食店は多いです。
しかし、殆ど日本料理の店です。
アメリカの日本料理屋は殆ど韓国人が経営しています。
入ると、日本のインテリアです。演歌が流れ、韓国人店主が挨拶をします。

　　　　　　　　　　　
これ、思いだした。

ちゃんと日本で修業した職人じゃないと犯罪的ですよ。

日本も代用魚は大量に使われていますが
寿司屋でも居酒屋でもスーパーでも

日本の洋食屋とか日本人好みに合わせてるみたいに
現地の料理人もアメリカ人好みに合わせているのかな

……寿司以外も、やばいんじゃないの？

>>117
煮物で死んだりしないからなw

>>1
サルモネラ菌はともかく、ネタが偽物ってのは日本でも当たり前のようにある事だろ。

日本人なら店構え見ただけで入る気にならないだろ　外国の寿司屋とか

サルモネラ一家

寿司といえば、いまや“ＳＥＳＨＩ”として世界中のドン引きファンを増やす東電食の代表選手

そりゃ見た目だけ真似た安物を食ってるからだろ。
日本でちゃんと修行した寿司職人の店で食えよ。

アメでは支那朝鮮人が寿司屋やってるて触れてない時点で価値のない記事

>>120
ちょっと前にｻｲｺﾞﾝでﾍﾞﾄﾅﾑ人が握る鮨屋に行ったが
日本人（元在日は少なくないだろうが）が経営する鮨屋より、よっぽど物はまともだったぞ。

正確には「日本人職人のいない店の寿司を食べるな」だよな

> 偽物９割の場合も…

すし屋の９割がザパニーズ経営なのかよ

アメリカの中華テイクアウェイでは
アメリカ人向けの料理を黒人に作らせてるらしいね
どうせ味の良し悪しなんてわからないからってことで

寿司もアメリカ人向けにチュンチョンに握らせるようになるのかね？

>>128
いや、たいていは中国人（系）が家族でやってて、受付の姉ちゃんが無愛想だったがw　最近は変わったのか？

もう寿司は海外じゃ廃れてくれていい

>>127
>すし屋の９割がザパニーズ経営なのかよ
そんな感じ。
日本人の素人のやる、寿司もどき（回転寿司以下のクラス）が1割。
本物の寿司職人の方のお店は、超少ない。　たぶん、1%以下。

店主が、包丁さばいていて、「いらっしゃい」と言う店じゃ無いとね。

年間食中毒１４００万件の国（日本は３〜４万）。

庶民としては世界がスシを食わなくなったら魚を安く買えて助かるが、スシの評価が無碍に下げられるのはそれでも嫌なもんだ。
中国人・朝鮮人の愚行も程ほどにしてもらいたい。

スシポリスってあったな。
やっときゃよかったのに。

http://dokuo.org/home/dk/file/data/uhk.jpg
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http://dokuo.org/home/dk/file/data/fdff.jpg

経営者の多くは朝鮮シナ系だから
とくに驚くことではないな

日本で偽物出したらすぐわかるよ
それに回転寿司は本物でも不味い
旨いと思うのはごく一部のネタだけ

>>134
やる必要はない
中華料理ポリスとかされるぞ？
その国でスシは進化するべき

だいたい朝鮮人が握ってるんだから当たり前

大将！

アナゴ１つ

>>137
＞中華料理ポリスとかされるぞ？
されるとなにか問題でもあるのか？

王将が認定を欲しがるとも思えんが。

>>20
韓国人の衛生管理に問題がある

外人はバカだから
生のネタを握ればいいだけの簡単料理で
ぼったくれるじゃん♪とか思ってんじゃねーの？

ネタの鮮度管理超大変なのにな

インガンダルマだっけ？
禁止されてないとかありえねー・・・

なあに、かえって

寿司ポリス認定証に日の丸、竹島、日本海をセットにしてデザインするだけで
確実にザパニーズを駆逐できる

ちゃんとした日本料理のお店って認定証みたいなのなかったっけ？

しようとして潰されたんじゃなかった？やってる？

（　‘д‘）y-~~＜わしもＬＡでトロ注文したら目隠しされてアボガドに醤油かけて出されたわ

食材以前に、そもそも「寿司を名乗る何か」が出てくる可能性すらあるわけで
外国で日本食を食べるってのはそういう事じゃないの

まあ安全性ぐらいは確保してほしいが

アメリカの寿司店の多くが統一教会系

これ豆な

経営者が韓国人なんだから、今更だろ。

日本国内のマスコミと同じか
アナゴ頼んだらサーモンがでてクリ

寿司は板前だけじゃ作れないからな
漁師や流通がしっかりしてないと美味しくはならない。

俺は地元の某回転寿司屋で堂々と「アカマンボウ」と表示された
マグロの握りそっくりなそれが流れているのを見かけた事がある
なんて正直な店なんだろうと関心することしきりだった
でもその皿を取る事はなかったｗ

>>154
俺は1ｶﾝ700円以下のﾏｸﾞﾛは食わんが、そのｱｶﾏﾝﾎﾞｳは食ってみたいw

やっぱり寿司ポリスを創設しろよ

寿司ポリスとか言うなんてあっちの人は愉快だな

韓国人経営のすし屋が問題起こしてるのは事実

>>157
やましいと、そんな言葉を思いつくんだよw
ちゃんとした日本料理を出してればｵｰﾅｰが朝鮮人でも、日式ﾐｼｭﾗﾝなんじゃないかな。

寿司ポリス、漫画喫茶・・マスコミが反対するのには裏があるということだな

寿司ポリスは　まず日本からはじめないとな
偽ねた文化は　日本発祥だしｗ

あやしいおっちゃんがカウンターに座る
もうなんぞこれみたいなオーダー連続で大将怒らせて通報するの？総会屋やんか・・・

アカマンボウはうまいよ
火を通したのしか食ったことないが実にマグロっぽい
寿司ネタだとネギトロには増量のためけっこう使われてるらしい

前に日本が本物認定証を発行しようとしたら、偽物出してるチョンの反対で

潰されたんだっけ？

でもアメリカのデフどもなんて、量多ければ味なんて着にしないんだろ？

ダイエットコーラでダイエットとか

代用魚なら代用魚でいいから
ちゃんと名前表示して欲しいよ。

そんでちょっとした解説付で
(マグロ赤身っぽい)(アワビっぽい)(ヒラメのエンガワっぽい)とか
やってくれれば、フツーに納得して食う。

ハナからダマシくれやがるから腹立たしくなる。
不誠実に映る。

日本食認定潰されて予想通りの展開だね

民間で認定証を作るってより、商標そのものを発行できんようにすればいいんだよ
総会屋で潰す店が出るのは仕方ないが、今のやりかただと「味」もつーブスだろ？馬鹿だし
アメリカっぽいやり方だが、寿司店でカルテル組むようにしてヤクザも投入して・・・
それでこそ民間だよ、公安ではむりげー

ネタは偽物と言えば

ス●ロー
でも100円回転ずしでは一番マシなんだよｗ

大塩佳織の偽物ばらまきbandsmanけ

寿司ポリスは必要だった
目先の利益しか考えないクソバカな政治家は腹切って(ｒｙ

名が体を表してない、ってのはどういうわけか放置されてるしなぁ
片栗粉の原料が片栗じゃなかったり、
わらび餅の原料がわらびじゃなかったり、
葛が原料の粉は葛粉じゃなくて本葛粉だったり、
日本酒の表記に「純米酒」なる珍妙な表記がまかりとおってたり・・・

クックック

>>164　認定証の発行はしてないのか、知らなかった。

何かで読んでたけど、その後の話を聞かないなとは思ってた。
これは、発行すべきだよな。

１読んでないがアブラボウズみたいなのかな

読んでないっていうか適当にしか読んでないってことね

日本の寿司屋も代替魚がけっこう有るじゃん、と言ってどっちもどっちだろという話に持ち込もうと
する人がずいぶん多いが、実際にアメリカで食ってみろ。レベルが全然違うから。アメリカの
韓国人経営のナンチャッテ寿司屋はマジでひどい。

商標ってか看板な、それにカネはらわせろよ
ヤクザの仕事でばっちしできんだろ

>>10
それに尽きると思う。

アメリカの寿司屋はほとんどチョンが日本人のなりすましをして寿司屋をしています
在米日本国大使館は広告を出すべき

日本人及び白人ヒスパニック等の職人には優良マーク
チョン シナ人は不適合マークを出せ

>>20
東亜板でさんざいわれてたこと
危険性についても。
実績ある営利企業ならともかく、宗教団体のフロント企業が将太の寿司
の悪徳魚屋やってるんだから。

中華の店で食ったいなり寿司は美味かった
日本のと微妙に味が違ってたけど

・・・ほんとあのスシポリスの時のマスコミの異常な反応はなんだったのかねえ。


こういうことが無いようにってことだったのに、なぜかマスコミ全体が大反対してたのは異様だったなあ。

>>19
＞>アブラソコムツ（アブラボウズ）をシロマグロとして販売

間違ってるね。
アブラソコムツはアブラボウズじゃなくて、アブラボウ。
アブラボウズとは別種。
アブラボウズも脂が多くて食い過ぎると下痢するが、
アブラボウの脂は人間には消化できずに酷い下痢になる。

>>180
日本人オーナーも結構あるよ
でも、みんな仕入れは業者任せにしてるから魚介類は朝鮮系以外は難しいのかもしれん

日本人以外の握ったお寿司は 正直、怖くて食べる気しないわ

なまものを扱えるだけの衛生管理ができるのは日本人くらいしかおらんよ

ムーン一族

朝鮮人が日本のイメージを悪くするために毒入りの寿司をばら撒いてるんでしょ

魚食い始めたら鯨も食うのに抵抗なくなるだろうな
そういうもんだ

>>189

伊良部秀輝 　　　　　　　あらゆる事業失敗、帰国もできず、
　　　　　　　　　　　　　　　最後のウドンチェーンも韓国人のデタラメで破綻
　　　　　　　　　　　　　　　真夏に首吊り自殺、腐乱死体で発見される
　　　　　　　　　　　　　　　実家家族は、火葬場にも入れず、
　　　　　　　　　　　　　　　宮古でも香川でもない成田の無縁仏寺に遺骨捨てられる

高嶋政伸 　　　　　　　　自称台湾系ハーフと詐称していた美元に騙され
　　　　　　　　　　　　　　　結婚、朝鮮人と知ったのは記者会見の場
　　　　　　　　　　　　　　　一族情報を執拗に週刊誌に垂れ流しにされた上、
　　　　　　　　　　　　　　　仕事消滅、離婚できず

ニコラス・ケイジ　　　　 自称日本人（婚約時にも言わず）の朝鮮人女に騙され、
　　　　　　　　　　　　　　　結婚後に韓国人と判明、財産、浪費されまくり、
　　　　　　　　　　　　　　　一族などに家まで買うハメに、アル中、逮捕
　　　　　　　　　　　　　　　事業、映画ことごとく大外れ、破産同然に

ウェズリー・スナイプス 日本人を詐称していた韓国女と結婚、
　　　　　　　　　　　　　　　脱税などで数回逮捕、追徴課税で破産同然に
　　　　　　　　　　　　　　　映画界から消滅、刑務所行き

ウディ・アレン　　　　　　 韓国人養女と近親・不倫肉体関係の上、
　　　　　　　　　　　　　　　結婚を迫られ妻と離婚して再婚
　　　　　　　　　　　　　　　妻や行政から訴えられ、公的な世界から消滅、
　　　　　　　　　　　　　　　授賞式になどにも出席できず　　

日本が寿司なんて野蛮な食品を開発しなければこんな事にはなら無かったはず。

しかし朝鮮人ってプライドないね
キムチ臭い手で寿司握ったり、サムスンの宣材に富士山やお相撲さん使う位なら可愛いもんだが
日本人に成り済ましてキーセン（笑）する売春婦を恥だと思わないんだろうか

サルマネの金

海外でテレビ見てたら不思議な食べ物紹介してた
<丶｀∀´> これが今、東京で流行ってるニダ
って・・

朝鮮人の寿司屋

>>53
むりに日本食食わんでいい
メキシコ料理でも食ってろ
あとサクランボとかメロンとかも安くて美味いから

>>180
それをやるべきだよな
でもシャベツニダ騒ぎ出すだろうから無理だな

売ってるのがチョンｗ

ほんと中国人や韓国人にやらせるとなんでも粗悪品になる

>>1
パリやバンコク、シンガポールの寿司はどうなのよ？
おれインドで寿司食ったけどな。

欧米で寿司離れが起きるのは、ある意味では歓迎出来るかも

>>202
魚介類の漁獲規制推進派は、種の保存になんか興味は無くて
規制すること自体が目的なんだから、これ幸いとネガティブキャンペーン
打ってくるに決まってるさ

トロントに行ったら絵馬亭がいいよ。

アメリカで日本人寿司職人がやってる寿司屋なんてちょっとしかないもんな
東海岸だと韓国人や中国人が日本人風に寿司にぎってたり、
西海岸に行くと厨房の中がメキしかいなかったり
で、いい加減な寿司や日本食をアメリカ人が喜んで食ってる

日本のコンビニで売ってるイカの燻製とか50%以上がサルモネラ菌に汚染されてる
んだけど、それは放っておいていいの？

>>205
何人が寿司作ってても問題ないだろ!?

>>201
バンコクの寿司なんか道端で1個5バーツくらいで売ってるからな。
サーモンとかしめ鯖みたいなのもあるけど、あれが本物だとすれば
ある意味驚嘆に値する。

日本だって、山間部の観光地では刺身なんて食いたくないのと
一緒で、外国で寿司はねーわｗ

>>207
きっと人種差別意識が高まってるんだな

だいたい予想通り、なにも驚きはない

>>20
台湾の会社なんだから仕方ないだろ

寿司ポリス賛成だし、
あと日本の食肉会社へのメスも強化して欲しい。
いい加減な所の所為で真っ当な所が駆逐されてしまう。

そう　寿司ポリスの価値がやっと理解されてきた

中韓人のインチキだらけの不衛生な店だらけなのに
日本人が経営して日本人が職人の場合だけ寿司を名乗って良いことにしないと
反日感情煽ることになる

まず寿司職人の国籍をしらべろ　それからだ

アニサキスとか寄生虫が踊っている魚でも平気で使いそう

日曜ビッグバラエティの企画で修行に来たエミリーの寿司店だけは成功してほしい。

>>16
アメリカの農協みたいなとこも最強のヤクザらしいからな

>>207
本物を食ったことがない人間が
見よう見まねで作ってるから
シャリが平気で温かかったりする

せめて日本人の元で修行して、衛生観念も
身につけてからにして欲しいよ

白マグロと称して、アブラソコムツを恒常的に使用しているのは南チョン国じゃんｗ
正にアメリカも汚鮮されているから、こうなるってこったｗ

>>16
それ実際に見てたの？
その辺の事詳しく教えて

米MLB ダルのレンジャーズ、被災地の少年チームを招待へ
http://webcitation.org/682FwUf94http://megalodon.jp/2012-0530-1033-57/www.kahoku.co.jp/news/2012/05/2012053001000934.htm

米MLB新人王有力候補のダルビッシュに早くも囁かれ始めたサイヤング賞
http://megalodon.jp/2012-0602-1906-04/number.bunshun.jp/articles/-/228661

米ＮＢＡ選手、被災地を訪問へ
http://www.webcitation.org/685WUjK6w

日系人も受賞、米国で文民最高位の勲章となる大統領自由勲章授章式　オバマ米大統領「私のヒーロー」
http://megalodon.jp/2012-0530-1131-34/jp.reuters.com/article/entertainmentNews/idJPTYE84T01F20120530
http://megalodon.jp/2012-0530-1219-00/www.okinawatimes.co.jp/article/2012-05-30_34399/

米国限定 東日本大震災の被災地支援ハローキティ
http://megalodon.jp/2012-0511-1402-52/www.nicheee.com/archives/1804624.html

米国版「料理の鉄人」大ヒット　長寿番組に
http://megalodon.jp/2012-0527-2216-21/news.livedoor.com/article/detail/6597191/

京都京町家が美術館に 米財団支援で
http://megalodon.jp/2012-0528-0229-21/www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20120517000144

米での対日世論調査、高い信頼度保つ
http://megalodon.jp/2012-0528-0048-12/news.tbs.co.jp/20120522/newseye/tbs_newseye5035740.html

米国民50％、アジアで最も重要な米国のパートナーは日本
http://megalodon.jp/2012-0527-2221-01/www.cnn.co.jp/usa/30006731.html
http://megalodon.jp/2012-0527-2341-42/jp.wsj.com/japanrealtime/blog/archives/11474/

米Tiffany「Tiffany supports “LOVE ＆ HOPE”」売上金を義援金として日本に全額寄付
http://www.webcitation.org/67ezKRQ81

ジョニー･デップ「日本は地球上で最も好きな場所の一つ」「被災地の方々をサポートしたい」
http://logsoku.com/thread/awabi.2ch.net/mnewsplus/1336918260/

米コカコーラが「復興支援基金」を設立　義援金19億円をプラスして25億円に
http://www.webcitation.org/67ew2R17S

米Amazonが、被災地に雇用を創出するなど全面的にサポート
http://logsoku.com/thread/anago.2ch.net/bizplus/1330091885/

来訪バフェット氏「私以上に福島思う人いない」
http://webcitation.org/67eCp4cpl

米投資家バフェット氏、「日本企業の技術力と運営効率の高さに魅力」
http://megalodon.jp/2012-0514-1509-59/www.nikkei.com/tech/news/article/g=96958A9C93819499E0E0E2E1E08DE0E0E3E3E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2

米GS　日本の「私募REIT」に参入
http://megalodon.jp/2012-0602-1934-14/www.j-cast.com/2012/06/02133719.html

米航空大手各社が日本路線を増強
http://megalodon.jp/2012-0602-1911-17/www.nikkei.com/article/DGXNZO42046840R30C12A5TJ1000/

米国で大人気 TOYOTA「プリウス」　米では在庫が不足する事態にまで発展　
http://megalodon.jp/2012-0601-2201-15/jp.autoblog.com/2012/05/31/toyota-prius-now-third-most-popular-car-in-the-world-sort-of/

先月の米新車販売は大幅増　トヨタは８７・３％で急増　日本勢の回復基調が鮮明に
http://megalodon.jp/2012-0602-1853-12/sankei.jp.msn.com/economy/news/120602/biz12060210130003-n1.htm

アメリカ、シェールガス開発　エネルギー純輸出国、世界１位の天然ガス生産国化
http://megalodon.jp/2012-0527-2309-46/www.asahi.com/international/reuters/RTR201205250091.html
http://megalodon.jp/2012-0529-0530-11/www.sankeibiz.jp/business/news/120528/bsk1205280503002-n2.htm

米、宇宙空間でホテル等の複合施設を営業開始
http://www.webcitation.org/685cgkKHR

米、宇宙ビジネスに“ＩＴ富豪”続々…２時間１６００万円、旅行予約５００人
http://megalodon.jp/2012-0602-1930-36/sankei.jp.msn.com/science/news/120601/scn12060109060002-n2.htm

アメリカ空軍　進化する無人機　世界最大１００ｍ超の“青い悪魔（ブルーデビル）”も
http://megalodon.jp/2012-0510-1509-21/sankei.jp.msn.com/world/news/120220/amr12022009440001-n1.htm
http://megalodon.jp/2012-0510-1510-40/sankei.jp.msn.com/world/news/120220/amr12022009440001-n2.htm
http://megalodon.jp/2012-0510-1514-00/sankei.jp.msn.com/world/news/120220/amr12022009440001-n3.htm

米主要500社の２０１２年第1四半期、7.9％増益
http://megalodon.jp/2012-0514-2236-10/www.newsweekjapan.jp/headlines/business/2012/05/72768.php

何だかんだで米国債投資が年利28％で最も効果的
http://webcitation.org/67ehladVb

資産38億円の超富裕層の数は米、中、独の順 アメリカが他と大差をつけてトップを保持
http://www.webcitation.org/67ehKPBZy

宇宙に民間の時代本格到来へ アメリカ　米SpaceＸ
http://megalodon.jp/2012-0527-2154-13/sankei.jp.msn.com/world/news/120526/amr12052619010005-n1.htm

米ピアノSteinway、BMW7との特別限定車を発売
http://megalodon.jp/2012-0529-1412-19/car.jp.msn.com/news/photos.aspx?cp-documentid=4578778

米Apple、「宇宙船型」の新本社ビル建設へ
http://megalodon.jp/2012-0527-2229-07/www.cnn.co.jp/tech/30006715.html

世界最大の豪華客船「オアシス・オブ・ザ・シーズ」米クルーズ会社が就航へ
http://www.flickr.com/photos/atlastravelweb/4100941014/in/photostream
http://megalodon.jp/2012-0515-1836-17/www.news.com.au/travel/holiday-ideas/oasis-of-the-seas-makes-maiden-voyage/story-e6frfqd9-1225792751514

二大巨大名門財閥　米ロックフェラーと英ロスチャイドが戦略提携
http://megalodon.jp/2012-0530-1412-10/www.nikkei.com/article/DGXNASGV30001_Q2A530C1000000/

英ヴァージン宇宙船 米連邦航空局FAAが試験飛行許可 宇宙旅行の時代到来へ
http://megalodon.jp/2012-0601-0709-41/sankei.jp.msn.com/science/news/120531/scn12053112120000-n1.htm

ティらピアって淡水魚だろ
大丈夫なのか

日本でも最近食って腹壊した
国内も危ういんじゃないか
本来高級料理だという概念が薄れてきて安売りするようになったからじゃね
抜き打ち検査とかしたらどうか
生肉みたいに怒ってから対処とかじゃなく

>>1

　　　　　　　　　ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ
　　　　∧_,,∧
　　　<* ｀∀´>　　寿司は韓国起源ﾆﾀﾞ

>>229
お前んとこのは、御飯を丸めて魚の切り身を乗っけたやつだろw

>>230

　　　　∧_,,∧
　　　<； ｀∀´>　　こっ、こんな美味そうなのも有るﾆﾀﾞ

http://img04.ti-da.net/usr/wishcomestrue/8971aa70.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/70/0001090470/77/img7c51ab44zik9zj.jpeg
http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/su-ke-ki-yo.jpg

>>231
うわ！どうしたらここまでまずそうに作れるんだ？

>>232
観た目だけでなく、酢が効いてなくてﾎﾝﾄに不味いんだぜw
まぁ、生まれた時からの話だから、朝鮮人にはあの方が美味いのかも知れんが・・・

ナショジオの番組で、アメリカのすし屋で
シェフ（板前）に勧められたサワガニの踊り食いを食べた人が
肺吸虫に感染して重症になるという番組をやっていた。
そんな食べ物聞いた事が無いぞ。

アメリカなら賠償金すごいからそいい加減な板前（笑）に一生かね出してもらえるじゃん
どうせ韓国とか中国のやつだろそのシェフ

>>191
伊良部秀輝氏をWikiでみて唖然とした。
正直一時期メディアをにぎわせていた人物だから嘘だと思った。享年42歳って若すぎるでしょ。

Wikiには朝鮮系の話題は無かったが・・・

日本食のブランド化を命をかけて作ろうとした松岡利勝氏が謎の死去をしたのが痛かったなぁ。
メディアでは何とか還元水で有名になった人と言えばわかるかな。
日本食のブランド化で日本食の認証制度を作ったらメディアから散々けなしてた（当然すでに認定制を作ってたイタリアやタイ、フランス等の事例は無視）

今に思えば松岡氏の死去には朝鮮がからんでいたのかもなぁ。本当に惜しい人物を亡くした。

>>236
大元帝国に皇后として嫁いだ高麗人嫁「奇皇后」

奇后は以前から政治に身を入れず酒色に耽る順帝に愛想を尽かし、
皇位を息子の皇太子アユルシリダラに譲位させたがっていた。
1365年には偽勅を発してグルカ・テムルの軍を動員し、順帝に迫ろうとしたが、
グルカ・テムルに気付かれてうまく行かなかった。それでも廃位されなかったのだから、
皇太子生母の立場は強いものであった。

まもなく正皇后バヤンフトが死去したことにより、次皇后の地位にあった奇氏は
正皇后に昇格した。奇氏がバヤンフト皇后の死後、その宮室に行ってみると、
慎ましく暮らしていた前皇后の衣服は破れを繕ったようなものばかりで、
奇氏は「正后皇后がこんな服ばかり着ていたのか」と大笑いしたという。
次皇后とはいえ、皇太子生母として相当な権勢を振るっていたとみなければならない。

>>191
ソースなしかよ

なにが悲しくて海外でわけのわからん寿司バーなんかに行かなきゃならんの？
生モノの扱いを知らない海外のレストランで生モノを食べるなんてバカすぎる。
たとえオイスターバーでも俺は行かない。

お前さんは海外自体、行かないだろw

例えば、お前らがいつも食ってるネギトロは、
別の魚のクズ肉にオイルとネギを混ぜたもの。

本当のネギトロは希少で簡単には食えない。
はっきり言って脂っこいけどな。

ただやはりトロは大トロやネギトロより中トロだな。
油の量がちょうどいい。

>>241
かっぱ寿司すら行けないコミュ障に言われたくない

>>208
この間どこかでスレたってたな
学生が学校帰りに屋台で寿司食って帰るって
本当に安いらしいね

>>243
まぁ、たしかに回らない寿司屋で注文するのは苦手だな・・・
かっぱ寿司ならﾀｯﾁ注文が出来るから大丈夫だw

まあまこれで刺身が日本人に戻ってくるわけで、うれしいやね。

寿司は日本でだけ食える世界になってほしいわ。

>>239
>ソースなしかよ
だいたい事実では？　伊良部さんに関しては、本人が「本当の父親は
米兵で、ニューヨーク出身、しか判らない。だからヤンキース目指す」
と言う記事はあったよ。悪嫁は在日。
だから、伊良部島（戸籍上の父方）に引き取る人がいなかった。
ちまたの噂は母親は、沖縄本島で米兵相手の＊＊だった、更に＆＆。

>>208
もともとの寿司が屋台で食うラフな食べ物だから先祖がえりしただけのような気がする。

カリフォルニアロールでいいや、あれ生魚入ってないし

>>248
最近は自転車や屋台で売りに来るのは見なくなって、スーパーなんかのガラスのケース入りだけになってきたから
やっぱ、あの高温多湿では無理だったんじゃないかな。

食い残しに凄い数の蟻が群がってたのは覚えてる。

>>247
伊良部は生粋の日本人だけどねw

事の始まりは白人アメ公が「こんな凄い奴が日本人の筈がない」って思い込んだだけ

伊良部もアメリカに溶け込む為に反論しないで流れに乗っただけ(笑)

今じゃ大リーグで活躍する日本人は多数いるんでこんなバカな話は起こらなくなったが、当時はこんな馬鹿げた話が白人男の自尊心を保つために誠しやかに流布されたって訳・・・・

フランスとかイタリア料理ってディプロマ発行されるんだな。日本の料理も寿司含めて
海外でディプロマ取得できるようになると寿司ポリスの役割は少しは代替できないのかな

>>251
アメリカフィリピンハーフでしょ

>>248
元々の寿司は時間をかけて発酵させたなれ鮨の方でしょ
屋台向けのお気楽な江戸前が一般化しちゃったけど

>>254
屋台の握り鮨の話であって、寿司の起源の話はしてないと思う。