【食品】ツナ缶、値上げのピンチ 原料のカツオやキハダ漁獲減少[12/05/30]

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1Biz+依頼スレ23@のーみそとろとろφ ★
ツナ缶の値上げが迫っている。原料となるカツオやキハダマグロの漁獲が減り、価格が高騰しているからだ。
過去にない不漁の原因は、海水温が低下するラニーニャ現象だけではなさそうだ。
大衆品の値上げは難しいが、利益を圧迫される企業はそろそろ限界に近づいている。

 ツナ缶原料の国際指標となるタイ・バンコクの相場では、
カツオが2011年11月まで1トンあたり1千ドル台だったのが、年末から2千ドルを突破した。
11年春まで1千ドル台だったキハダも11年秋に3千ドルをつけ、現在も2千ドル台後半の高い水準だ。

 カツオの国内漁獲量も減っている。農林水産省の統計などによると、
11年はここ10年間で最も少ない約26万4千トン。仕入れ値も上昇傾向だという。

続きは朝日新聞デジタルで
http://www.asahi.com/national/update/0528/TKY201205280103.html
ツナ缶原料の国際相場
http://www.asahi.com/national/update/0528/images/TKY201205280172.jpg
2名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 02:39:02.22 ID:nqQke/WT
福島で獲れた魚使えよ
`105円じゃネーか
3名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 02:39:59.69 ID:VH56s00a
チョンシナが乱獲してるから当たり前だよ
4名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 02:41:35.75 ID:TW+JEdz+
なぜマグロよりカツオの方が微妙に安いのか?
5名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 02:45:00.49 ID:xMIjWlTP
内の猫も可哀想に 量も減らされてるのに
6名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 02:49:19.23 ID:2Mik/0eV
セブンのPBツナ缶はなぜあんなに臭いのだろうな・・・
7名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 03:05:14.93 ID:qJEHVUYK
ツナはマグロから出来ているんじゃないの?
8名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 03:15:19.40 ID:RWbSTXzb
シナ畜の乱獲だろ
9名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 03:17:14.48 ID:WBBe93m7
>>7
「ツナ」はマグロとカツオの総称です。
よって海外ではあまり区別されていません。

日本ではカツオを使うものは多少安価と見られ、明確に区別されています。
10名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 03:28:32.21 ID:jrgS3LtR
好物のツナサンドが値上がりかにゃ
11名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 03:31:51.76 ID:ReW0FB1x
セシウムたんまり
12名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 04:22:43.01 ID:h3veIVP5
日本のツナ缶はキハダマグロとビンナガなんでこの記事おかしい
13名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 04:25:58.08 ID:DccL3hvo
何このステマ?
缶詰はみんな福島産になって
原料不足なんかありえないだろ
14名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 04:41:19.97 ID:WBBe93m7
>>12
シーチキンマイルドをご存知ですか?
15名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:09:07.50 ID:HAwtwWHp
食感だけなら他の魚でも代用は出来そうだがやっぱり匂いが問題かね
16名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:30:47.74 ID:EmybGxnm
覚えていますか。
はごろもシーチキンが、少し前まで、80gx4缶だったのが、
値段は、そのままで、80gx3缶になったのを。
(事実上の値上げ)
今度は、どういう形で、値上げするんだろう。
17名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:34:38.59 ID:dKMIBM+D
シーチキンLが対象になるのか
ビンナガのファンシーとかつおのマイルドは大丈夫なのか
18名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:43:46.80 ID:dKMIBM+D
かつおも対象だった
19名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:49:14.16 ID:5tIIiuR9
世界中で食べるようになっちゃったしね。
ツナ缶の原料は、日本で取れたものだけじゃないでしょ。
安価で輸出する国もあるだろうし、世界中でのとりあいなのかな?
20名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:53:24.94 ID:gRMYSTgP
クジラにみんな食われちゃったんだろうな
21名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 05:54:39.96 ID:dKMIBM+D
最近ニシンがよく採れるようになったから
塩麹にでも漬けて食うか
22名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:05:25.69 ID:LCWa+UYy
NECから放電にいそ死んでるんだね
23名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:07:47.21 ID:8VHqeHhi
ネコ缶騰がるのがツライ。うちの猫ちゃんどうなるの?(´・ω・`)
24名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:11:28.42 ID:1ArD8eIn
仕方ない
元から安いし辛いが理解できる値上げ(´;ω;`)
25名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:27:09.82 ID:s7cQgSld
もっと値上げしてバカが買えないようにしろ
26名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:27:20.47 ID:7uUafclS
最近は養殖技術が高まってきてるから
値段の高騰が技術の向上へと繋がるといいな
27名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:29:21.86 ID:8FLYECrn
最近、海外製の安くてでかいツナ缶見なくなった気がする。
28名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:30:04.92 ID:SXdBzAC1
中国人やアフリカ人に海の魚の食べ方を教えたらこうなるのは
予想できたんじゃないの?
絶滅秒読みだね。
29名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:34:14.48 ID:FfipwS4X
>>11
実は緑豆の調査でも去年の缶詰は安全だとなってたから、
マグロは寿命が長いんで、返って生態濃縮の進む方が危ない可能性もある。
30名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 06:35:42.50 ID:10gHV1gC
日本のせいだね
31名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 07:45:02.23 ID:tzHCAdqe
ツナ缶がなければオイルサーディンを食べればいいじゃない
32名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 07:52:05.25 ID:NtsUhTg1
サブウェイのツナもなくなる訳だ
33名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 08:15:16.90 ID:acgn36Fz
フクシマのチャンス!
小名浜チャンス!
34名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 08:37:20.37 ID:ZoluBaxB
供給がツナ渡りなんですね
35名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 09:06:15.39 ID:YWB8yraB
今でもバカ高いのに・・・
36名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 09:40:45.65 ID:swPKzaZi
原発事故の後買いだめしておいた
37名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 09:41:45.18 ID:BRZ9s9Zu
前は198円で買えたのに今じゃ298円が普通になっちゃったからなあ
38名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 10:01:30.71 ID:TSwvTQAb
養殖すれ
39名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 10:09:28.91 ID:FDRPc00T
>>29
海底を這う甲殻類を食べる魚でもなきゃ気にするほどじゃない。
カレイ・ヒラメ・アンコウ辺りはヤバイ。
40名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 10:16:08.01 ID:hdtJcMpp
金魚缶でも作っとけ
41名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 12:13:34.67 ID:iH2d9cIL
最近のは植物油が多すぎ
42名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 14:11:07.73 ID:3AREV/ow
シーチキンは食事の支度が面倒な時に役に立つ。

ナスとシーチキンを炒めて醤油で味付け。
ツナマヨネーズにして、生椎茸やピーマンに詰めてオーブンで焼く。
玉ねぎ入りのツナマヨにポテチを砕いたのを軽く和えて、レタスに包む。
大根の葉っぱとシーチキンをごま油で炒めて、醤油で味付け。
「うちはお金ないの!あるもの食べなさい!・・・はぁ、しょうがないね、シーチキンにマヨネーズつけて食べなさい」
43名刺は切らしておりまして:2012/06/02(土) 17:39:13.52 ID:Hb0ElT+b
>>20
鯨の漁獲制限したら無限に海の幸を食い尽くされるのは分かり切ったこと
44名刺は切らしておりまして
志田未来にとってピンチだなこれは・・・