【調査】進む「魚離れ」　水産白書　単身高齢者も「肉食化」 [12/05/26]

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1 ：依頼＠＠＠＠ハリケーン＠＠＠φ ★：
　日本人の魚離れが止まらない。国民一人の一日当たりの魚と肉の摂取量は、二〇〇六年
に初めて肉が魚を上回り、その後「肉食化」の傾向が拡大。肉を好む若者だけではなく
高齢者でも魚離れが進んでおり、水産庁は消費拡大の取り組みに乗り出すことにした。

　政府が二十五日に閣議決定した水産白書によると、国民一人の一日当たり摂取量は、
二〇〇〇年には魚が九二・〇グラム、肉が七八・二グラムと魚が上回っていたが、一〇年
には魚は七二・五グラム、肉が八二・五グラムと大きく逆転している。

　年齢別にみても、二〇〇〇年と一〇年の比較で、子どもから高齢者まですべての年齢層
で魚の摂取量が減少。水産庁は魚離れの一因を、「骨があって食べるのが面倒」「肉より
割高」と感じる消費者が増えているためと分析する。

　七十歳以上でも魚が減少し、肉の消費が増えていることについて水産庁は「単身住まい
の高齢者が増えているため、冷凍庫での保存や調理の簡単な肉が好まれているのではない
か」とみている。

　こうした低迷に歯止めをかけるため、水産庁は七月に消費拡大に向けたプロジェクトを
立ち上げ、生産や加工、流通、小売り業者と連携。「焼く」「煮る」だけではない魚の
食べ方の提案や、売り場で手に取ってもらうための工夫などを検討、試行していくことにした。

　水産加工業者も介護施設のお年寄りや、骨を取るのが面倒な消費者に合わせて「骨なし魚」の
新商品を開発しており、官民一体で魚の消費減に歯止めをかけるべく取り組んでいく方針だ。

ソース：東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2012052602000103.html
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/images/PK2012052602100035_size0.jpg
2 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:04:39.00 ID:0id0LNyc
放射線魚は食えません
3 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:05:53.03 ID:sCgd/9SE
鯨は魚かそれとも肉か
4 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:05:56.21 ID:kmGLp5mM
んなことねぇ！

肉より美味い魚がイイ！
三十代。
5 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:06:45.37 ID:RC22TR0k
ウオは高くて買えん
6 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:08:01.74 ID:mIathhN1
梅入りのお湯割り焼酎飲みながら
熱々のホッケに大根おろしとレモンかけて食うのが・・・・
7 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:08:13.52 ID:0hjucIGn
高いんだよ、ボケ
8 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:08:21.94 ID:jbUoeimf
汚染魚がどこで水揚げされてるかわかんないのに
食えるわけないですやん
9 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:08:32.71 ID:VpmSCCR+
日本の魚文化を激変させた政府・東電の垂れ流し知らんぷり
10 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:10:01.28 ID:N8jCYXOs
だってまずいもん
11 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:11:06.80 ID:RsDyO58N
「ピチピチ」うまい魚をクわしてやる
12 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:12:29.66 ID:vnnapqgu
伊豆半島から東の太平洋側の魚はちょっとね。
西側でもカツオ他の回遊魚は勘弁。
13 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:12:37.56 ID:zgnSaDWO

福島沖で獲れた魚を遠くの港で水揚げして産地偽装するの止めてくれませんか（笑）
14 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:13:08.57 ID:vCUJbyHm
魚が高いからだよ。それから忙しくて調理してらんないよ。
15 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:13:12.48 ID:8H86y+Fn
水揚げ港が書いてあったとしても、
どこの海で獲ったのかわからんからな。
16 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:13:24.81 ID:FyP+uApw
俺んちの話じゃないな。てか昔は地上核実験しまくってたし
マグロみたいな大型魚や深海魚は水銀溜まってんだから
心配すんなｗ肉なんかホルモン打ちまくりなんだが
それは気にならんのか？
17 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:14:07.78 ID:uh1H6Gwy
線魚ｗｗｗ
18 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:14:52.90 ID:MymlbHaK
>>10
貧乏人かよ可哀相
19 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:17:49.81 ID:GLbnXXVZ
魚ｳﾏｰ
20 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:17:58.36 ID:6xXPjPJ2
魚が高いからだよって
そらそんなもんだろ
21 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:18:32.83 ID:fwjBs5N0
放射能汚染された魚による甲状腺がんや白血病のリスクと、肉食による大腸がんのリスクを比べれば、
魚のほうがローリスク。

でも中にはホットスポットみたいに激烈な汚染している当たりの魚がいるはず。
底魚である鰈、平目、鯒、カナガシラみたいな危険魚を割ける配慮さえすれば大丈夫。

嫌な上司には平目の刺身を食べさせよう。
22 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:19:08.06 ID:kSKzAhHl
魚は肉の倍は高いからな
豚肉か鶏肉買って食ったほうが財布にはやさしい
ただ、健康は魚の油のほうがいいのはわかってるわけで
要するに金がない、将来に不安があるってこと
23 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:19:15.21 ID:9lrKTKLH
魚は美味しい
だけど､料理してわかる
肉料理は簡単 早い
24 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:20:46.34 ID:oqybc2Pa
魚焼き器買ってから魚が美味い
ほとんどさんましか食わんけど
25 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:21:00.12 ID:9j7+wpIc
クソ東電のせい
魚食えなくなって血圧があがった
26 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:21:10.16 ID:QtqGr39K
100%検査＝食べる分0％　　　　又は頭を検査して残りを販売とか
27 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:22:26.33 ID:LQMR2RHE
震災前までは魚好きだったけど
今は怖くて買えないよw
28 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:22:36.04 ID:QtqGr39K
>>24　おいおい三陸沖から北海道沖じゃなかった　さんま漁は
29 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:22:41.37 ID:iGIB2W10
少なくとも関東転勤中の今は食わない
危ない魚しか売ってない
30 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:23:28.33 ID:xbyqk66B
日本海側産の魚しか食えなくなってもうた
31 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:23:29.02 ID:TWsRN6++
セシウム入ってるから仕方ないやン
仮に基準値以下だからといって、それを実行する政府、行政に
信頼がないからどうしょうもから。
原発大爆発直後の枝野の発言の数々、水から検出したのを後出し、その他諸々
無数の後出し
こんな嘘つきを信用するのはアホしかいないし。
32 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:24:15.13 ID:gdZjrU0u
実家の漁港の町に住んでる時は魚食うけど、
そうでない時は、あんまり食わないわ。

熟成で味が良くなる肉と違って、魚はマジで足が早いからな。
今の冷蔵冷凍技術、運送スピードでも、味の劣化は抑えられん。


33 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:24:18.61 ID:rQjvQ5vR
そりゃ太平洋に猛毒をばら撒かれたら購買意欲も下がって当然
34 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:24:27.61 ID:QtqGr39K
掟　　日本海産地物だけ食べて、冷凍は日本海産と書いてあっても食べない
35 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:24:47.51 ID:4sikU+yx
>>1
原発のせいだろ、ボケ
36 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:25:14.01 ID:W3un7RyK
肉が食いたくても食えなかった世代が年寄りになったのね。
37 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:26:20.99 ID:5LLhlhna
>>32
魚類に足はねーよ。エライ人にはわからんだろうが？
38 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:28:48.64 ID:ciqMxjeN
魚って肉に比べて高いし調理はめんどいし、
パスタに入れるツナ缶か半額になった刺身や寿司ぐらいでしか食わんなあ
39 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:29:20.36 ID:+RsSJF5w
セシウム入りとか食わない
っていうか魚食わなくても問題ない
40 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:29:31.22 ID:LQMR2RHE
>>37
人にエラがあるのは気のせいだろうが
41 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:30:27.96 ID:aAahwR4x
×魚離れ
○被曝逃れ
42 ：汚染魚：2012/05/27(日) 20:30:28.73 ID:QAyGpp8o
東電と原子力安全委員会、原子力保安院、原子力委員会、その他の
政治家、学者、マスコミを含めた原子力村民の代表者の書痙は未だ
か。　いつになるんだよ一体。
43 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:31:06.97 ID:eqZ9HjUx
>>37
方々探してみ？　きっと見つかるから。
44 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:33:33.80 ID:LQMR2RHE
>>43
ほうぼう探すべきだよね
45 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:35:50.53 ID:uh1H6Gwy
>>37
ヒラメとか、腹を海底に着けたくなくて
ホウボウみたいな足のようなヒレが生えてくるんじゃね？
46 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:36:36.07 ID:5LLhlhna
http://www.youtube.com/watch?v=Cx0Ymkj065g
ネタの鮮度が悪いのか・・・

47 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:37:17.45 ID:abSCdtwm
魚はやっぱ臭いんだよな
焼くと部屋中に匂いが充満して取れなくなる
換気扇回しててもだしアパートや安いマンションだと近所迷惑になるレベルだから
なかなか１人暮らしの自宅で調理して食おうとは思わない
電子レンジでチンだけでも臭い
48 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:38:18.74 ID:LQMR2RHE
>>46
お・・・音きこえねーw
49 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:38:59.81 ID:v3aCBhP7
>>37
エラい人には日本語が難しいらしいｗｗ
<　｀∀´>
50 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:39:35.28 ID:yebpx658
全部骨まですり身にして売ってくれ
魚いっしょくたにして「雑魚（ざつぎょ）」とかみたいにでいいから
51 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:40:50.49 ID:Gs4EtYyi
>>43 >>44
ほうぼうって美味いのか？足も食えるのか？料理レシピある？
52 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:41:01.76 ID:V2O8eekw
信頼置ける全数検査公表をしないかぎり10年は海産物売れないよ
１年経ってもやらないから仮に今後やってもウソだろうと思われるし、もう手遅れ
セシウム半減期を過ぎてから出直してきなさい
対策しないでいたら産業がひとつ死んだ例として後世の参考になるだろ

海産物は日本海のものしか買えません、食べられません
53 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:41:44.07 ID:FUVXqPdw
スーパーで刺身1人前780円とかボリ過ぎだろ　元は天然資源なんだし
54 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:43:57.92 ID:LQMR2RHE
>>53
流通費用じゃない？

福井に住んでた時は1パック380円とかで結構量あったよ。
55 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:44:34.71 ID:4fwNwuNk
脂の乗った刺身ならメインになるけどな
56 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:46:08.20 ID:1pN8lGii
太平洋側の毒魚なんか誰が食うか
57 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:46:15.18 ID:sCgd/9SE
普通に売られてる秋刀魚とか鯖とかは、焼くと油汚れが多いし
マグロやらカツオやら、刺身は味が良く解らない。そんな感じだろうけど
新鮮なカジカとかゴッコとかドンコとかの、砂糖醤油の煮付けや味噌汁を食えば、その認識は簡単に覆るし
新鮮なカワハギの刺身は、マジで旨い

58 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:47:58.34 ID:EzB/652P
>>47
高齢の家庭でも
ガスのグリルで焼いたり、焼き網で焼くと
掃除と片付けが面倒
ハムやソーセージだと、炒めるフライパン一枚で終了なので
どうしても肉類が多くなる
59 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:48:47.33 ID:8oKRvGB6
昨日カワハギ食べたけどめっちゃうまかった
ふぐと大差ない。べらぼうに高かった
今の季節はあゆの塩焼きだわ
60 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:49:08.91 ID:9j7+wpIc
>>50
おいしいお魚ストロンチウムさんですね＾＾
61 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:49:10.34 ID:Qs1EluPG
俺は毎日刺身食ってるけどな
あじ2匹で150円だから格安だ
肉より魚のほうが（とくに生）健康にもいいしね
62 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:49:41.30 ID:O5bID83S
頭の回転良くしたいなら魚だな
63 ：素浪人：2012/05/27(日) 20:51:41.75 ID:4Sjt6gHJ
>>48
お子ちゃまだよ　ｗｗｗｗ
64 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:53:57.65 ID:5LLhlhna
>>48
聞こえなくても画面だけで判るぞ。坊やには無理だが。
65 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:54:22.26 ID:LQMR2RHE
>>63
とりあえず・・・


ガウで突っ込んでくればいい？？
66 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:57:31.99 ID:xtTu2Ud+
セシウム入りを大平洋産としてざっくり食わせようとしてるので、
減るのは当然
67 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:58:37.90 ID:LQMR2RHE
ジオン公国に、栄光あれえぇ！！

http://pds.exblog.jp/pds/1/200501/09/03/a0012103_23415057.jpg
68 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:58:45.90 ID:m9KfAI0b
>>23
スーパーの夕方の売れ残りの刺身は、安いし、調理いらずで早い。
69 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 20:59:20.67 ID:cMTeZN8V
カレイ　ヒラメ　アンコウ　貝全般

恐怖
70 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:00:57.88 ID:Xul9CfEU
人類はもともと魚食じゃないでしょ。
魚が健康にいいなんて単なる迷信。
71 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:01:03.34 ID:sCgd/9SE
案外知られて無いかもしれないけど、三陸沿岸の嵯峨商店とかなら、宮城のデカイ殻付き牡蠣１２０円
ロシア産のデカイシジミ１００グラム９０円、刺身で食えるカワハギ（頭と内臓なし）１００グラム８０円
牛乳瓶入り生うに２０００円前後、新鮮なのは弾力ありすぎな白身魚で、頭の肉とキモが旨いカジカ一本百円

そんな訳で、場所によっては肉より安いんだよ。
72 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:01:10.46 ID:l4WaustN
なんで魚じゃダメなの？
73 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:01:46.28 ID:xtdmBQQv
以前より魚が不味くなっているような気がする
この値段出してもこの味？と感じる
肉は出したら出しただけのことはある
74 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:04:25.97 ID:/y+ojEv9
アジの上手さは異常すぎる
あんなに美味しい物が安けりゃ100円で食える
みんなもアジを食え
75 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:05:17.37 ID:l4WaustN
魚のほうがいいのに
76 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:05:53.30 ID:l4WaustN
大豆もいいんだよ
77 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:06:26.93 ID:TQJJaJ1E
東京新聞がこう言ってるんだ
肉より魚の方が人気あるのは間違いないだろう
78 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:07:45.34 ID:p+PqRi+o
最近肉より魚が食いたくなってきた
歳かなあと思ってたけど記事見る限りではそうでもないか
79 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:08:53.50 ID:kEiA064K
放射能汚染を警戒してる人がおおいだけなんじゃ
80 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:09:26.08 ID:sCgd/9SE
もうちょっと鮮魚の流通が確立するなら、ウにとかイクラだけではない三陸の得体の知れない魚の旨さが
市場を席巻するだろうけど、俺はやる気無いぞ
81 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:10:52.50 ID:5LLhlhna
惣菜のアジフライは衣を食べない方が良い。
82 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:10:58.91 ID:k5KMWSfN

　今日の晩メシは、サーモンとほうれん草＆えんどう豆のソテーだった

　美味かったぜ！
83 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:15:11.04 ID:/y+ojEv9
魚は美味しいけど、グリルの掃除が面倒なんだよね。
専用のフィッシュロースターとやらは便利なのかなあ？
84 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:15:22.68 ID:l4WaustN
俺は刺身ばっかり　夏はゴミ箱が臭くなるから食べないけどｗ
85 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:16:50.72 ID:l4WaustN
>>81
器用すぎるだろｗ
86 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:16:51.13 ID:4fwNwuNk
別に毎日さしみとかでもぜんぜんいいわけだけども
高いからな魚って
87 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:26:06.91 ID:YGPrbhWU
>>1
尾頭付きの魚を綺麗に食べられない人間は雇えないよ。
家庭教育がされてないし、一般常識も疎い。
カレイの煮付けを試しに食べさせてみればいい。
88 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:30:03.33 ID:sCgd/9SE
三陸の嵯峨商店とか越戸商店の相場なら、名前とか一般に知られて無いけど
煮ると旨い生魚が一本１００円とか解凍秋刀魚５０円とかで、安いんだよねえ
89 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:31:18.02 ID:FJEMAcTb
原発の放射能が原因だろ
90 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:32:33.38 ID:q3AF7t+K
そりゃ、今の魚なんて怖くて食えんわ
91 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:33:10.48 ID:kSmSwG0i
原発事故以来喰ってないしコレからも、消費抑えるだろうなぁ
92 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:33:26.44 ID:W1upREQP
>>3　魚の部類かな？
　　　うちのスーパーでは鮮魚コーナーに鯨肉が置いている
93 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:33:32.37 ID:x4FKjpAh
原発事故以来食わなくなった
海水浴とか行ってる奴はアホだと思う
94 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:36:01.07 ID:QlJEDvZL
肉離れは痛いからなー
95 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:37:08.14 ID:YwAeUk4Y
100円すし屋は客入ってるじゃん。
96 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:38:02.04 ID:MjvseZKV
俺も刺身ばっかり　
焼き魚なんてまずくて食えない
97 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:40:13.57 ID:pirmdY5e
にしてはここ数年、日本海に出張する度にノドグロ食いたいと多くの若い人が言う。
１０年〜２０年前は聞かなかった魚だがブームなのかな？
98 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:45:36.31 ID:Cacc0iGA
魚が割高になってきたせいじゃないかな?

安くて買う気になるのは、ししゃも(偽)と、さんま、鯖くらいだ。
99 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:45:51.43 ID:9Imycvck
高いからやろ。そんなことも解らんのか？
100 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:46:15.22 ID:cJqcNkM7
にしては草食系増えてるんですね
101 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:48:31.51 ID:5LLhlhna
>>92
鰐は肉屋に置いてあるぞ。
102 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:51:18.76 ID:IleJfbGc
アジの開きは至高。
103 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 21:58:58.50 ID:+I4zoqxU
肉と魚では、魚の方が楽なんだけど。
肉は下ごしらえで前日から開始しないといけないものもあるけど、
生魚は、捌いて焼けばいいし。干物はそのまま焼けばいいし、
刺身は切るくらいだし。
から揚げ作るとなると、前日から漬けこんだり、冷凍してある肉なんか、
解凍するのが、魚より大変だし。
明日は、いなだでも買ってきて刺身にするかな。
104 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:00:01.53 ID:8vlfPYMo
俺は最近、肉から魚に変えたら体重が10キロ減でダイエットに成功したぞ
日本人なら魚でしょ
105 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:04:09.27 ID:8gcKSRjK
漫画版のナウシカで「海は汚染物質が最後にたどり着くところである・・・・」なんてナレーションがトラウマ。
水俣病のドキュメントとか見て育ったから魚が健康に良いなんて説は信じられん。
106 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:05:10.31 ID:rDjqsm+K
放射能のおかげで魚が安くって
毎日魚だよ
今日もサケの切り身を一人で四切れも食って仕舞った
先月はハタハタが安くって一パック３０匹で３５０円
を二パック買って二日で食べた
魚大好きだよ、でも頭は良くならないぞ
107 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:13:55.41 ID:qoCUBlOF


スーパーに売ってる魚高くね？

108 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:17:25.09 ID:TLd+LnKj
かんぱちだいすき
109 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:19:47.31 ID:f/44UZj0
いいよいいよ、魚のうまさを知らない人が増えれば俺の取り分が増えるはず。
110 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:22:53.69 ID:yctrw+Sf
肉と魚で比較するのは不適切じゃね？
魚は、肉の一分類だろ。魚肉なんて表現もあるし。
111 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:24:48.82 ID:XdTMIFHB
肉も魚も食わないほうが良い
112 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:26:05.26 ID:pirmdY5e
>>103
違う。調理が面倒なんじゃなくて食べるのが面倒って事。
113 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:29:34.29 ID:ERFFUJkZ
これだけ全国に回転寿司があふれかえって、土日には昼間から家族連れで行列をなしている状態で消費が減ってる？
それならもっと減った方がいいね
114 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:38:07.93 ID:ToKFZcBC
>>1
当たり前だ。
魚の場合、東電が起こした福島の原発の真ん前でつり上げた魚でも
船を九州まで走らせて九州の港で魚をあげれば、それは九州産の魚になる。
逆に、沖縄でとれた魚でも原発近くの港で水揚げすればそれは福島産になる。

ようするに、原発前でとれた魚が産地偽装する事なく正々堂々と放射能に汚染されていない日本海産に変身させることが出来る。

漁師の連中は欲深いから確実にされてる。
日本海産だからあんしん！！
なんてバカ。

それに海は繋がってる。
本当に四国や九州でとれても、黒潮にのった魚が汚染されてないなんて確実な根拠も証拠も無い。
東電がおこした原発事故以前にも、商品価値を上げる為に遠くの港で水揚げしたり
違う産地とまぜてうるなんて魚に限らず野菜でも頻繁にある。
うなぎなんて・・・
国産？
ふざけるな。
115 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:39:50.16 ID:NF3udMgM
ワインに合うのは、肉より魚なんだがな・・・
116 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:44:36.32 ID:f/44UZj0
>>114
それじゃなんも食べられなくなっちゃうね。
牛だって豚だって米だって表示されてる産地じゃ無いかもね。
外食なんか特にコストの面であそこ産の食材使ってるかもね。

体は大丈夫でも精神がすりきれちゃう。
自分の懐と相談して選択していくしか無いんじゃね？
117 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:45:46.64 ID:65qSKSlQ
>>41が全て
118 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:45:58.75 ID:BpfxFov9
汚染された産廃なんて食えねーよカス
119 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:48:25.00 ID:lMI7ylZT
盗電に言え
120 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 22:49:26.66 ID:5hCSqKXM
>>87
いくら綺麗に食えるからって手を使ったり、一度口に入れてから骨を出すような無作法は論外だけどな。
焼いた秋刀魚だろうと煮たカレイだろうと身をほぐして骨を取ってから食べるようでないと意味が無い。
できない奴は会食の席には連れて行けない。
121 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:02:35.87 ID:7eUexYx6
>>1
そんなことより、はやく、ストロンチウムやプルトニウム測って発表してくれ。
122 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:06:33.94 ID:oFtVf1Xg
単に高いからだよ。
123 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:08:42.07 ID:h3MY+Vjz
魚は骨が･･･というのもそうだけど内臓取り除いたりまたその生ゴミの処理とか、
調理で焼く場合、煙の発生とか匂いなどがねえ
あと冷凍以外の保存があまりきかないというのも敬遠されてる理由だろうな
それに加え海洋のセシウム汚染なども拍車をかけてる
124 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:12:51.13 ID:jQyI/Rmf
じゃ魚肉ソーセージ離れもか？
125 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:14:29.82 ID:Y9jOi/a3
旬の魚食えば安い
126 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:21:28.23 ID:3XmHMw10
>>121
グリーンピースが嬉々として測定したら大したことなくて涙目だったなｗ
東京湾は3年後に線量のピーク来るらしいので要注意
127 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:25:08.29 ID:wA8L2Cqj

怪しいさかな(´・ω・`)

セシウムさん(´・ω・`)
128 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:28:23.11 ID:PgDMm+gK
鰯すら値上がりしてしもたからなぁ
魚好きだけど、まとめ買いも出来ないから厳しい
129 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:31:02.89 ID:PgDMm+gK
>>30
ロシアが核廃棄物バンバン投棄してる日本海産がお好みとな
通ですね
130 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:34:29.01 ID:fUgPgClU
『魚は健康に良い』
『魚を食べると頭が良くなる』
という洗脳も、放射能のお陰で無意味に…
ざまぁw
131 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:35:13.37 ID:4fwNwuNk
美味しいサカナならウェルカムだけどなｗ
132 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:35:57.59 ID:rM/r0s12
放射n
133 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:38:42.56 ID:sTj95UnB
　　 __r======､_
　／o　:::::::::::::::::::ヽ､／|　　＜　ニンゲンめ、海を汚しやがって。食えなくなってやる
　＞　　l7~~~~~~ ／￣　　
　｀ ―--===-''"
134 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:43:06.52 ID:/YOgERjf
海産資源が豊富で、魚の調理法や食べ方も知っているはずの日本人がこれでは情けない。
あまり肉に偏ると病気が心配だぜ？肉食文化の歴史の長いあちらの人達とは体の内外の造りが違う
135 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:45:44.19 ID:LemLLuu1
最近、肉より魚が美味く感じる
新鮮な魚食べたくて釣りを始めた
136 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:46:17.19 ID:4fwNwuNk
深海魚とかグロくて美味しい
漁師しか食わないようなのを食わないと
いわしとかも高いからなきょうび
137 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:52:12.21 ID:41go+kdU
どうも一人暮らしで魚焼くのが面倒で。
一人用の洗いやすい魚焼き器が有れば。
138 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:56:50.01 ID:dVFxyLN9
魚のほうが高けえんだよ
139 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/27(日) 23:57:34.71 ID:5BdTaRJU
>>137
二尾くらいが焼ける小さめのフィッシュロースターが煙出ないし安いしでお勧め
たいがい両面焼だし皮はパリっと身はジューシー
臭いとか汚れは器具丸洗い出来るし
140 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:10:54.79 ID:DdZqLdy4
塩をまぶして水で洗えば臭みは結構抜けたな。

鯖をそう処理して焼いて食べたらうまかったよ。
141 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:13:55.23 ID:+oMyyvxm
いずれ 魚肉は 海の家で たべる イカやきみたいなものになってくるのかもしれない。
142 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:14:01.14 ID:DdZqLdy4
放射脳多すぎワロタ
143 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:15:41.45 ID:zchLblzO
魚美味しいけど高いし、種類少なすぎ。
144 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:16:42.14 ID:qm/EfYtJ
ま、地上に降り注いだ放射性物質も、最後は海に流れるわけだし。

瓦礫拒否して魚は食うってのも何だかな（ｗ
145 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:20:54.39 ID:TmhCfiTY
>>68
でもまずいんだよ。スーパーの刺身。
刺身は素材がまずいとどうにもならん。
146 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:25:45.42 ID:k9gE8NrQ
>>145
そんなまずい刺身にゃ
大分のソウルフード「りゆうきゅう」
147 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:35:36.88 ID:RgWgJ1Gr
放射能さえなければ
148 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 00:42:27.50 ID:uN2JdiI+
>>1
＞　骨を取るのが面倒な消費者に合わせて「骨なし魚」の
＞新商品を開発しており、

頼むから、骨を取るかすり身にするまでにしといてくれ。

骨を無くすとか、溶かすとかはヤメてくれ。
149 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 01:05:20.81 ID:op53nIFQ
さんまのたぐいは買えなくなったな
放射能が必ず検出されてるから
全般的に肉類より割高でめんどくさいのは事実ですよ
銀ひらすとか安めの輸入魚で塩焼き、西京味噌焼きで
御飯のおかずに合うのもあるけどね
150 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 01:08:59.27 ID:qzgbcEtF
>>148
ちょっとザ・フライ2っぽいホラー入ってるな。
骨のない魚ってどうなっちゃうんだ。泳げないだろ。
151 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 01:46:23.96 ID:5W8s3+p/
ジジババは被曝気にしないでどんどん食ってやれよ
152 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 05:49:12.02 ID:8j+HhojK
>>123

骨が面倒なら圧力鍋で柔らかく煮る
サンマ、イワシ、サバなんかが缶詰チックで美味しい
味濃いめだとある程度保存も効く
冷凍は金属トレーに乗せて急速冷凍かけて解凍する時は氷水で氷温解凍
刺身とか生でもこの方法なら可能
保存期間といっても魚に限らず家庭用の冷蔵庫についてる冷凍庫では最大でも３ヶ月が限度
味は１ヶ月程度で酸化して劣化するから
調味料以外で食材を半年も一年も保存する意味なんかない
地球が滅んで食べ物が手に入らなくならまだしも
153 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 06:40:12.78 ID:KxCNfUgH
>>148
ちくわやかまぼこ食べなさい
154 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 06:57:45.69 ID:jmoWpKaj
肉が安心とかどこの情弱だよｗｗｗ
155 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 07:17:32.91 ID:bPyrwvCP
近所のジャスコの刺身の品質がどんどん落ちているような気がする。
あれを食えというのは回転寿司よりつらい。近所の魚屋はジャスコにつぶされたし。
156 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 07:19:19.46 ID:bPyrwvCP
>>145
おなじこと考えている人、いるんだな。なんであんなに不味いんだろうね。
157 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 07:42:16.16 ID:o0bX17vp
スーパーの安い刺し身は冷凍の方法が悪いんだろうな
細胞壁が壊れて身の汁が抜ける　スポンジみたいになってる
158 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 08:40:45.89 ID:nxcgpSLi
>>53
とてつもなく広い大海原に出て、魚集団見つけるのが大変。
159 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 08:46:11.76 ID:nxcgpSLi
>>57
へえ。北の人かな？ おいしそうだけど、東京だとスーパーには置いてないなぁ。
築地とかいくしかないのかな？
160 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 08:57:28.88 ID:nxcgpSLi
>>114
鮮度とか燃料代の問題あるから福島を九州とか微妙じゃね？
それに海水による希釈すげえから、近海魚や底魚以外は大丈夫だよ。
まあ心配なら肉喰っとけ。
161 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 09:10:41.37 ID:mCuuYoNh
肉か、１週間に一回口にするかどうかだな。

．．．魚のほうが美味いだろ、だいたい。まぁ、俺はタンパク源は大豆が中心だけど。w
162 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 09:14:13.65 ID:nnRQ+h2G
スーパーの鮮魚は、扱っている担当者次第だよ。店毎にぜんぜん違う。
ありゃ一種の専門職。
163 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 10:24:24.28 ID:1nTPyI3p
肉ばっかり食ってるから最近の年寄りは
些細なことですぐにキレやすくなるんだ。魚食え。
164 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 10:27:20.03 ID:5me50nKB
牛丼屋・定食屋に魚料理がまず無い。
コレに尽きる。
うっすい牛シャケ定食なんて食ってられないし。
手間と衛生管理が大変なのは分かるんだが・・・
165 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 10:29:40.16 ID:t0roc4yh
>>155
地元スーパーに押されてるのはそのせいだね
166 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 10:33:25.35 ID:jIdoPjDr
>>159
東京でも魚屋さんで、カワハギなんかは旬だと生きたの売ってるよ
167 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 11:02:44.66 ID:nxcgpSLi
>>159
そーですか。今度のぞいてみます。

>>163
その観点だと日本人はおとなしすぎるから肉食ったほうがいいんでね?w
我慢ばっかじゃ永久土下座外交だべ
168 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 13:22:09.51 ID:jmoWpKaj
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1338174973/
169 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 14:20:22.79 ID:EGCZEPS0
魚　高い
煮干し以外　高くて買えん
170 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 14:35:33.79 ID:lYYTmG93
怪しいお魚ストロンチウムさん
171 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 18:03:19.84 ID:ajDkzKiZ
>>5

だな。
高いから買わない。
鮭とか100gが100円程度の魚は買うけどな。
もちろんチリ産だけど。
172 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 21:38:04.82 ID:8IWVhq25
そう。単純に高いんだよね
港町なんかでは地がうんだろうけどさ(観光地価格除く)
173 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/28(月) 21:51:40.03 ID:83rYo8/C
>>44
だよねー＾＾
174 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 07:34:59.44 ID:nrNabRUl
>>1
鮮魚高いもん
175 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 07:53:20.57 ID:0TGiuD2t
>>1
若者の魚離れでなくて
日本人の魚離れか

これこまったね
176 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 07:59:07.96 ID:0TGiuD2t
>>153
パンに粉末だしで
食べた気ななれる
177 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 08:28:16.27 ID:Io8K/erg
良い傾向
汚染魚食わせる役人死ね
178 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 08:30:20.74 ID:++SkLOA/
日本人の食文化における長い歴史は現代の我々のＤＮＡにも受け継がれている
肉食文化の歴史が長い西洋人とは違って、日本人が肉ばかり食ってたら生活習慣病になるリスクは大きい
179 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 08:46:03.80 ID:H84IYmCD
鮮魚は高い
高すぎで買う気がおきないよ
180 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 08:56:18.91 ID:vhwnENnf
>>179
鮮魚は（リスクが）高い ってこと？
181 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 17:45:12.08 ID:1mcXF8Q7
魚が昔みたいに採れなくなってきているから、高いのだよ
ほとんど輸入された魚か、養殖じゃないかな？
182 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 17:48:26.85 ID:0HeUja3U
中国の一等書記官と仲良くして、中国で売ることをかんがえるべきだった。
183 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/30(水) 17:59:45.55 ID:0t4EvsbJ
>>181
乱獲が鯨飲なのに
何故か鯨のせいにされる
184 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 02:45:08.67 ID:Bx/iu8mI
放射能が原因だろこれ。
185 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 03:32:09.53 ID:Es883Spj
放射能汚染されて天然のマグロとかの回遊魚は世界中で価値がなくなってしまうだろう。地域が分かってる養殖魚の方が今後は安心して食えるようになると思うね
186 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 03:44:25.71 ID:bprh2vr/
福島の漁業資源復活してるだろうな
刺身とか安いんじゃないの
187 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 03:49:34.71 ID:JBrCst/X
とりあえず福島及び近海で魚獲るのやめさせーや
話はそれからだ
188 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 03:53:13.35 ID:NbKE2LgH
都会は魚不味いもん
おいしいとこは高いし

刺身なんかボッタクリ価格
189 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 05:34:26.23 ID:Hp/MT3Eo
>>1
>「焼く」「煮る」だけではない魚の食べ方の提案
そういう問題じゃ無いんだよアホども。単純に魚は高いんだよ。豚コマは６８円なんだよ。
加えて今はセシウムさん。
190 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 09:23:29.32 ID:SnkqCmbT
イオンのスシばっかり食べてる。
191 ：叩く人：2012/05/31(木) 09:34:53.51 ID:6Cy1JBZY
2000年と2010年の話なのになんで放射能人間は原発のせいにしてるんだろ？
192 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 09:42:00.43 ID:xJLhhqNv
汚染水たれ流しだもの
気持ち悪くて無理
193 ：ベテルギウス：2012/05/31(木) 10:07:27.81 ID:totaN0MX
つか、脂身のない赤い肉のほうがいいじゃんｗ
どう考えたって人類は魚より肉のほうを先に食べてたんだよｗ
魚食べる類人猿いないだろ？
肉を食らうのはいても

194 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 10:09:17.01 ID:rjwgFHC4
>>27
>>30
>>35
>>69
>>138

195 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 10:10:05.76 ID:3mUk9EU8
>>193
類人猿は肉からビタミンCをとっていた。
196 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 21:58:56.27 ID:sjaNYMbI
生で食べるんですね。わかります。
197 ：名刺は切らしておりまして：2012/05/31(木) 23:59:26.82 ID:NwyfbxJY
>>175
水産資源の枯渇が叫ばれているから別に困らん、というかむしろ都合が良い。
198 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:22:42.07 ID:wc682U6g
魚離れ解決のために、２ちゃんねら〜の力をあわせて毎日魚を食べよう!!よろしくお願いします!!
199 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:27:50.75 ID:vdb6/4xw
セシウムが怖いので食べません
200 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:27:59.37 ID:qJQCD0Uw
ストロンチウムの検査してくれないから食べない
201 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:30:09.19 ID:wc682U6g
>>199
お肉食べているのでしょうか？情報求むっ!!
202 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:34:32.00 ID:i3rlDYkR
魚っていっても、まぐろやかつおみたいな回遊魚ばっかり食ってちゃ
魚の本当の旨さはわからんよな。
季節季節の旬の磯魚こそ至高。
203 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:35:53.52 ID:FHrGdPl4
料理がメンドクサイ。肉はとりあえずフライパンで焼けばいいし。
204 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:36:53.50 ID:NxLgbHu3
サンマ好きだったのに放射能のせいで食えません・・・
大西洋から冷凍輸入したの売って欲しい
205 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:42:43.67 ID:kkAC1Dm1
放射能が心配だからだろ。

だって、かまぼことかの加工食品も、ちゃんと、見ていますって事になっているのか？

民主党政府は、大日本本営発表並に、信用出来ない。
206 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:44:01.76 ID:i3rlDYkR
>>203
鰤とか鮭とか切り身売りで焼くだけでOKの魚もありますが。
好みに応じて西京漬・粕漬など味までついてるし。
207 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 19:54:08.56 ID:pJl18oKC
安全でクリーンな原子力発電
208 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 20:01:49.97 ID:9oZXu8Qs
俺の一番の好物はノルウェー産あじの開き。
209 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/01(金) 22:22:02.50 ID:CFmhaIrE
今日はイサキの刺身食べた
210 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/02(土) 03:03:56.79 ID:wmplVq74
骨取りがめんどくせえからしらすとか鮭フレークでいいのに何でわざわざ鯵の干物を焼くのかねｶｰﾁｬﾝ
211 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/02(土) 05:28:42.72 ID:bIia+FdR
白身のフライはおいしいよね
212 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/02(土) 09:34:45.07 ID:xOxPvmq5 BE:2668368948-2BP(0)
毎日魚食べてるけど
肉に比べて高いね
213 ：名刺は切らしておりまして：2012/06/02(土) 10:41:21.46 ID:OkM1CL1S
高いし、処理が面倒
さらにこれからの季節、食べ終わった後の骨やしっぽをゴミ箱に入れておくと
ごみ収集日までに腐って悪臭がひどい
214 ：名刺は切らしておりまして：
サーモンのフライもおいしいけどあまり売ってない