【外食】マクドナルド、カフェ新メニューで顧客獲得狙う　原宿に国内最大新店舗[12/04/30]

　日本マクドナルドは２９日、国内最大規模の新店舗「原宿表参道店」をオープンした。
同店では７月から、コーヒーの専門知識を持つバリスタが一杯ずつ作る新たなカフェメニューを提供する。
同社ではカフェを新規顧客獲得のカギと位置づけており、幅広い年代が集まる原宿・表参道エリアから認知度アップを図る。

　新店舗はＪＲ原宿駅の近くに立地。通りに面した外壁はガラス張りで、
内装もカラフルな椅子、テーブルを配置するなどデザイン性を重視した。
客席数は３２８席で、これまで国内最大だった神戸市の三宮センター街店（３２５席）、
東日本最大の都内・六本木ヒルズ店（３１１席）を上回る。

　今夏から提供開始する「マックカフェ　バイ　バリスタ」は、
既存のオリジナルコーヒー「プレミアムローストコーヒー」（Ｓサイズ１００円）よりも質を高めたもので、
詳細なメニューは未定だがカフェモカやカプチーノなどを投入する予定。
紙コップではなく陶器のマグカップや耐熱性のあるグラスに注ぎ、
表面に泡立てたミルクやチョコレートシロップで模様を描くなど細部までこだわる。
価格はプレミアムローストコーヒーと他のカフェチェーンの中間辺りに設定して“お得感”を打ち出す。

　「マックカフェ　バイ　バリスタ」は同店を手始めに、
年内にも郊外大型店で２０店舗、２０１５年末には５００〜６００店舗にまで拡大する計画。

http://www.sankeibiz.jp/business/news/120430/bsd1204300502001-n1.htm
新店の最初の客と記念撮影する日本マクドナルドの原田泳幸ＣＥＯ（右）＝２９日、東京都渋谷区
http://www.sankeibiz.jp/images/news/120430/bsd1204300502001-p1.jpg

左の人怖い！
夢に出てきそう

学会系企業？？？

手提げ袋出さないのなんとかしろ

なんでマックシェイク無い店があるの

むしろアルコールの飲める店を出してくれ

マクドナルドの簡易包装でムカついた　part6
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1312911244/
マクドナルドの接客・品質がB級以下の件について★6
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288533408/

もう遅いよ。これで頑張って5年後に数店舗？

ドトール1500店
スタバ900店で月一店舗ずつ増加中
コメダ420店で週に一店舗ずつ増加中、昨年度にマクドの愛知の店舗数がコメダに抜かれ、愛知県内外食No.Iの地位を奪われる。次は岐阜と三重、静岡が抜かれそう

まずマックが都心部で頑張ったところでスタバに勝てない、あそこもどんどん成長してるからな。マックより成長率高いだろ
郊外はまぁ無理だろう、マックが無料コーヒー配ってた頃に、隣の有料コーヒー屋のコメダが渋滞作ってたぞ。しかも愛知では
本業のバーガー店の店舗数がコーヒー屋に抜かれたんだろ？

コーヒーやってる場合じゃないだろ

>>1
原宿駅そばで働いているけど全く知らんかった
どこよ？
近隣オフィスにタダ券ぐらい配れ

そもそも店内の雰囲気悪いから勝負にならん

高級路線やり出したということは
現経営陣はそろそろ終わりだということだな
安物売りはかっこ悪いからね
でもマクドは所詮安物売り
元に戻るために無駄に高級路線やって
怒る貧乏人にマクド魂を目覚めさす

ああ、下層階級のたまり場か

美容院ってまだまだ個人経営の店が多くて有名な全国チェーンってないよね？
大手資本がマクドナルドやユニクロみたいに全国チェーン展開するビジネスチャンスってあるんじゃない？

マクドナルドでドナルドを見たことが無い
田舎だから来てくれないのかな。

わかりにくいメニューとカオスな店内を改善したら入るわ

>>8　>>9
なんで店舗数イコール成長、成功なんだよ。
今のマクドナルドは収益と顧客満足度を優先してる。

今のスタバはデカくなること優先でそれほど収益あげられてないよ。

>>16
あれってセットメニューに誘導するための悪意を感じるね

アメリカでもそうだけどマクドって子供や貧層のファーストフード店だと思う

>>18
わかりにくいメニューで客を思考停止に陥らせ、
目につきやすいセットを選ばせるようにしてるからな。

マック如きに高級路線を求める奴なんてそう居ないだろ
無駄だな

>>12
何もわかってないな。
原田のハイ＆ロー波状攻撃なんだよ。
ずっとこれだよ。

バリエーション増やしてさまざまな需要に対応するってのは判るけど
増やし過ぎてターゲットがぼやけてる気がしないでもない

最近はカフェ路線推してるだけで、様々な需要に対応してるわけではないだろ。

>>14
全国的に有名ではないけど数十店舗規模のはある。
美容室は店員がそれなりの技能がないと駄目だからそう簡単には拡大できない。

マックカフェ1度失敗してんのに懲りないねぇ原田
これも都内近郊に数店出して拡大出来ずに終わるだろ

おかわりくんにとっては
大成功だろ

MacやiPadでドヤ顔出来る場所でないとマックカフェなんて名乗るのは許さん

マックカフェ？
ｹﾞﾗｹﾞﾗ
何度同じ失敗繰り返すつもりだよｗ
さすがアメリカ相手のYESマン、自分の意思ってなあ〜んもないんだねｗ
さすが自称「東海大学卒(笑)」

業績見てから、失敗の烙印押せよ

>>17
何かの雑誌に、東海三県でマックとコメダの純粋な店舗利益率の比較したら、コメダがマックの20倍の利益があったって書いてあったよ。スタバもマックより利益率はかなり高いそうな
20倍も差があるとマックがつぶれたとこにそのまま何も考えずコメダをつくっても商売ができちゃうくらいだから

マックもやりたいんだろうね、カフェを

>>30
利益率と業績は違うぞ。利益率が高いってことは回転も悪いし、売上も大きく伸びない。
確かにマクドナルドは利益率が低いが、一人一人から一円を集める感覚で経営してる。
利益率が高いから、儲けてる、安定経営してるわけではない。

ちなみにマクドナルドのコーヒーのほうが、コメダの濃縮還元なんかよりもはるかに美味いし、
本格的な味してるよ、すでに。コメダは喫茶店であっても、イタリア式のカフェの概念からは程遠い。

出す金あるなら、値段戻せよ。

>>31
その旨いはずのコーヒーを早朝にタダで配ってたときに、無料マクドの隣の有料コーヒーのコメダが早朝に大行列を作ってた事実をマクド経営陣が理解せんとあかん、経営が全くなってない訳で

>>33
そのマクドナルドのコーヒー無料キャンペーンで、客単価が上がったと原田社長が言ってる。
マクドナルドのその時のキャンペーンとしては成功だったんでしょう。

並んでる店舗と比較して意味あんの？数字として出てる？客層かぶって取り合ってるのか？
それぞれが儲かってるならいいじゃん。規模としてコメダが日本マクドナルドを超えられるとは思えないんだけど。

バリスタが居ようが豆が不味いんだから無駄だと思う

>>35
普通にブラジル、コロンビア豆が主軸のブレンドなわけだが、それを否定するってすごいことだぞ。

タバコの煙なんとかしろ　

>>34
昨年度、愛知県で抜かれたぞ。店舗利益率はマクドの20倍、コメダ現社長はマクド前社長で人材引き抜きが始まり、毎週店舗が増加中。すごい勢い
マクドもあれやりたいんだろうなぁ

これ以上長居する客増やすなよ

ポテトの量にバラツキあるのなんとかして欲しい。
後、ポテトの小さいの寄せ集めにしたのを渡すのもやめて欲しい。
マック店員がやけにスマイルを作って商品渡す時はポテトが小降り揃いだったりと
何か問題があるんだよなぁ。
特にアルバイトがいる中で何故か青い帽子をかぶったヤツが商品を渡す時は確率高い。
おれの時だけか？

>>40
多分、ただの考え過ぎ

こんな二階にでかい店作る、ポテトがダメ、バリスタと、ファーストフードの基本が解って無い経営人、終わったか、4月の売上もマイナスで、不調がわかる。

家でハンバーガーとポテト作って氷なしのコーラ飲んだら、
マックの食い物が不味すぎていく気が失せた。

チキンクラップだっけ、最初は犬のエサ食わされてる気分だったが中々行ける食感だった。、

なんで毎回マクドナルドのスレには統合失調症めいた
被害妄想丸出しのレスが次々に湧いてくるんだよwww
決まって「あの店員はオレのことバカにしやがって！」って言ってるw

マクドナルドって高級路線、低価格路線を定期的に繰り返してるよねｗ

何故か、マックスレにはコメダ信者が現れる。
いつも同じ人なんだろうな