【地域経済】小矢部の美味満載「ホワイトラーメン」、26日販売［12/04/25］

富山県小矢部市商工会青年部（前島文彰部長）が開発したご当地グルメ
「おやべホワイトラーメン」の市販商品が２６日、市内の道の駅、サービスエリア、
県西部のスーパーなどで発売される。

パック商品は、小矢部産の卵を練り込んだめん、とんこつスープ、
小矢部のブランド豚・メルヘンポークを使った肉みそ２食分が入り、
スーパーでの価格は６５０円。

商品販売やホワイトラーメンのＰＲなどに向け、今月１７日には、青年部有志
５１人による合同会社「おやべ商店」の設立総会が行われた。
同社の雄川泰成代表によると、ホワイトラーメンは、市の活性化に役立てようと、
青年部が昨年から開発に取り組んできた。
しょうゆ、みそ味などを研究するなかで、たどり着いたのが白いとんこつスープ。
入善町の「入善ブラウンラーメン」などをヒントに、「おやべホワイトラーメン」
と命名され、同市の道の駅で昨年１０月、二つのラーメンの食べ比べイベントも
行われた。

現在、市内では２８の飲食店、２社の社員食堂で食べられる。
〈１〉白いとんこつスープ〈２〉肉みそ〈３〉小矢部産の食材を必ず一つ以上使用
――というのが条件で、各店が独自のホワイトラーメンを競っている。提供店には
のぼりが掲げられ、各店を紹介するマップ作りも進められている。

雄川代表は「ホワイトラーメンが、小矢部を知って、足を運んでもらうきっかけに
なれば」と話す。問い合わせは、おやべ商店（TELはソース参照）へ。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20120425-OYT8T00454.htm?from=yoltop
発売される「おやべホワイトラーメン」
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20120425-402980-1-L.jpg

中日新聞から、ホワイトラーメン売り出せ　小矢部の有志が合同会社
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120419/CK2012041902000203.html
画像は
http://www.chunichi.co.jp/article/toyama/20120419/images/PK2012041902100083_size0.jpg

ホワイトスープのコクと深みが病みつきになる
ホワイトらぅめん

中途半端なB級グルメ多すぎ

普通のとんこつラーメンとどこが違うの?
関係ないけど、ホワイト餃子ってのもあるよね?

アホかと

ホワイト餃子は美味いらしいが

矢部美穂に見えた

>>4
＞パック商品は、小矢部産の卵を練り込んだめん、とんこつスープ、
＞小矢部のブランド豚・メルヘンポークを使った肉みそ２食分が入り、

地産食材

一瞬牛乳でもベースにしているのかと思ったらとんこつベースなんて別に普通だし、
今更ホワイトとか言い換えてもその名の通り白けるだけ。
まだ肉みその方が特徴あるから、せめてそっちを名前に取り込むべきだったと思う。

２食で６５０円って消費者を
舐めているのか！

>>9
富山ブラックというのがあってだな・・
さらに入善レッドってのが出来て・・

>>6
ホワイト餃子超うめえ

>>3
当たるとデカいので、みんな必死。

>>6
20個までならね

ホワイトラーメンうんまいね

ブラックラーメンは高くて味が、、