【水産/中国】市販の“タラ”、大半は深海魚のバラムツだった　「下痢になった」被害続出 (RecordChina)［12/04/24］

2012年4月23日、中国中央テレビ（CCTV）が
「市場にタラとして出回っている魚の大部分はバラムツである」との調査報告を報じた。
シンガポール華字紙・聯合早報が伝えた。

深海魚のバラムツは脂肪分が高く、そのほとんどが人体で消化することができない
ワックスエステルという成分となっている。
そのため、食べた後に下痢を引き起こす場合がよくある。
上海紙・新聞晨報によると、今月17日にスーパー、カルフールで買った「タラ」が
バラムツだったと報告されたほか、女優の馬伊[王利]（マー・イーリー）も18日、
ミニブログで「娘が1カ月前にひどい下痢をしたが、後の検査でタラを装ったバラムツを
食べたことが原因だった」と明かしている。

22日付南方都市報によると、北京と広州のカルフールのほか、華潤万家、ウォルマートなど
複数のスーパー大手が「タラ」を店頭から撤去。
ケンタッキーだけが「本物のタラを使用している」と表明した。
広州水産集団の専門家によると、中国ではめったにタラは捕れないため、ほとんどを
輸入に頼っている。輸入されても、高級ホテルや西洋レストランなどにしか入らず、
市場に出回ることはほとんどないという。

ソースは
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=60714&type=
写真は18日、上海市内のスーパーでタラと偽って売られていたバラムツ
http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=CFP427206112.jpg
http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=CFP427206110.jpg

タラより高いものはない

タラレバ

下痢するけど、味は旨いんだってな。

コンビに売ってる、キシリトール入り咳止め飴も裏を見ると食べ過ぎると、の注意事項が。

韓国なんてこのバラムツを、【白いマグロ】として
堂々と売ってるんだろ？

＞ケンタッキーだけが「本物のタラを使用している」と表明した。

>>2
俺だけは支持する。

タラ「ごめんなさいですぅ〜」

>>4
おむつをしてでも食べる人がいるほど旨いそうな

巨大深海魚を釣って食べたら尻から油が！！
http://portal.nifty.com/kiji/120224153792_1.htm

サザエさんとこのタラちゃんはタラコのことじゃなかったの

山岡さんの意見を聞こう

>>12
日本もわ(ry

日常風景

漢字で深海って書いてるじゃん
プレデターの表皮みたいでなんかやばそう

便秘解消には使えないのか

タラちゃん＞＜

こういうことを平気でするから、俺は安いすし屋には行かない。

http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=CFP427206112.jpg

↑てか、わざわざ深海鱈魚片って書いてあるんだが

てか、鱈よりうまいんだしいいじゃん

口に入るものは何でも食う中国人が下痢するぐらいなら日本人食べたらヤヴァイね

ちょっとだけよ？

まぁ味はうまいらしいので少量だけ。

バラムツ。あれは食えるけど食えない魚。
中国人は知らなかったのかもね。

ゲイの間で流行の兆し

トロより旨いらしいが日本だと食品衛生法に引っかかるから漁師しか食えない
漁師の間でも「刺身は一切れまで」とされてる

>>24
大量に食っても死ぬことはない。とても安全です。

どっかの芸人が番組で大量に食って
下痢ではないが油がケツから漏れてくるらしい…
しかも本人の意思に関係なくだだ漏れとのこと

えぇ〜〜〜

日本で売ってるの、食堂で出るのはどうよ　？

これとアブラソコムツな
ケツから油が出て、知らずにパンツを汚すぞｗ

下剤だよな
それから　イルカも食うと下痢しますね
だから石鹸の材料だった時代があった。

バラムツの身は極端に脂が多い。　具体的に言えば、蝋を直接喰っているようなものだ！！
当然消化出来ず下痢するわけだが、その際未消化の蝋がまともに出てくるそうだ。
その下痢たるや、数日にわたって激痛を伴い、脱水症状、衰弱、食へのトラウマ等の複合的な後遺症を残す！！

食後は便意をもよおす前にニュルッと出てくるよ！

>1
中国人の生理機構はおいらたちとよく似ている。少しは安心した。
いっぽう、朝鮮半島人のことは、よくわからない。

工業用油が主成分の魚かｗ

フグ田バラムツオ

これ、ダイエットに使えそうだなｗ
味はよくしかも消化できない脂とか

>>32
kwsk!

クジラの脂身もよく下痢したな。

高級魚のアラに似た食えない魚もあったはず。

バラムツ食べてオムツプレイすれば良し

アブラボウズ

最大で全長183cm・体重91kgに達し[1]、カサゴ目の魚類の中では最大級の大きさである。
北太平洋深海の水深400mの岩場に生息する。若いうちは体表に白い斑点があるが、成熟
するにつれて濃い灰色に変わる。
東京都伊豆大島の水深約1000mにも生息するとされ、水中深くに生息する為、体の約40%が
脂肪分であるとされている。伊豆大島付近の海溝海域から年に数匹、100kgを超える
アブラボウズが上がり、主に銚子市場で取引されている。

脂質（グリセリド）分解酵素の乏しい体質の人は、脂を消化しきれず腹をこわして下痢
などの腹痛を起こすこともある。一部の地方自治体では、腹身を含む部位を1食につき
刺身で60g以上・焼き身で120g以上食さないように、との行政指導を出していた。
同じように食べ過ぎによる下痢や食中毒症状への注意が指摘される深海魚に、スズキ目の
クロタチカマス科のアブラソコムツとバラムツがいるが、こちらは食品衛生法上、一切
販売が禁止されている。

深海魚はいろいろ事情が違うからねぇ・・・。
つか、結構食ったことある奴いるのかw

出鱈目の鱈って？　　根源は中国だったのか（ｗ

　まぁあ！　ウンコからサラダ油作るお国柄だからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

冷凍の白身フライなんか怪しいな
中国産のタラならヤバいてことか

深海魚にしばしば見られる形質であるが、体内の油脂成分のほとんどが、人体で消化することができないワックスエステルでできている。
そのため、大量に摂取すると、皮脂漏症（皮膚から油が漏れる病気）を起こしたり、消化吸収されなかった油脂が肛門からそのまま漏れ出す、
あるいは下痢や腹痛を起こす場合がある。多量に摂食した場合、脱水症状やそれに伴う昏睡状態に陥る重篤な症例も報告されている。
油脂が肛門から出る時、便意などは一切生じず、そのまま垂れ流す状態になるという。

そのため、1970年から食品衛生法第6条2項（有害な物質を含むもしくはその恐れのある食品）に該当する食品として厚生労働省から販売禁止指定されており、
市場には流通しない。しかし、しっかりとした歯応えと、濃厚な味わいがあり、自分で釣って食べる者もいる。

同じ仲間の魚に、アブラソコムツがあり、こちらも同法により販売禁止に指定されている。

韓国では、白身であることから「白マグロ」として食用されている。

>>1
食べ過ぎると「油」をお漏らしするらしいな、これ

燃料にはなるんでね？

オレが昔アルバイトしていた、レストランではヒラメフライと称して

　ヒラメの代わりにタラ使ってたけどな。。。。

俺はケンタッキーがタラを扱っていたと言う事実の方が驚き

自然毒のリスクプロファイル：魚類：異常脂質
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_det_08.html

銀むつ＝メロ
銀だら＝あぶらぼうず

>>2

3なら評価しなかった

福島、茨城の魚は　食わない。

>>50
フィッシュフライ旨いよ。
子供の時は、あの付属のタルタルソースが珍しくて
必ず注文してた。

マーガリンを大量に食っても同じような効果あるんじゃねーの？

バブルが崩壊して海外から食料を輸入できなくなったら
とんでもないことが起きそうだな。
マジでマッドマックスの世界になるかもしれん…

いや、ひまし油を飲んだのと同じ効果だろう

タラ自体が、あまりうまくない魚だと思う。
なんで外国では人気あるんだろうな。

日本のマネして魚食うからだよ。
犬喰っとけ！犬！

キクラゲ、を沢山食べるといい。
おなかは、痛くないげど、げりになる。
便秘のひとは、一度ためすといい。

鱈という文字を中国でも使っているんだな
それに深海というのも

カルフールでこのレベルなら、中国のどこで買い物すれば良いんだ(´・ω・`)

ケンタッキー？何故に...

「下痢下痢うんこぴょ！」
「タラちゃんだめでしょ！！そんな言葉使っちゃ！！」
「んだよ・・俺ぇ！バラムツだしぃ・・・・」

こんな感じ？？

深海鱈って書いてあるじゃん

【凸先多数】第二弾・新潟の大規模中国領事館建設阻止！抗議のお願い
http://ameblo.jp/mimimayu11/entry-11195509050.html

>>66
タラも深海魚だろ。

>>65

死ぬほどつまんねえ

韓国じゃ「白マグロ」として、普通に刺身やスシネタにしているって
ＴＶでやってたけど、
アメリカの韓国人経営のすし屋でも、平気で出しているんだろうな。

>>65
氏ね

>>58
子供の頃にRC飛行機燃料を飲んでしまった苦い経験が蘇ったぞ・・・

>>64

ヒィレオフィッシュがあるとか

3切れも食べると脂でぬるぬるの便が便意も無く突然肛門から垂れて来る威力(´・ω・`)

3切れ以上食うとパンツが黄色になるってやつか

よりにもよってバラムツか。さすが中国

バラムツやアブラボウなどは焼き魚で食すと天下一品らしいよ。マジで！！

撤去されたバラムツは誰がおいしく頂いたんだろう？

画像に似た魚がやはりタラと称して近所で売られている。こっちは
ホンモノのタラなのだろうか。しかも、そっくりな方は必ず冷凍で
１切れ１００円とかの廉価で売ってる。

中国人でもお腹を壊す事が有るのか
驚いた。

>>59
魚臭くないから。外国人は磯の香りが駄目。

そういえば、長谷川さんというテレビに出まくってる漁師がバラムツの危険性を言ってたなぁ

>>1の写真みて、なぜか、
高橋留美子の人魚の森シリーズを思い出して、オエっときた

>>1
中国の皆さんへ、
なかーま

オイルというよりワックス食ってるみたいなもんだろ
こんなの売ってるようでは
日本からのカルフール撤退は当然

この魚って加工して油を抜く研究してなかった？
味はいいんだから加工方法を確立してほしい。

日本でもアブラソコムツをインガンダルマと呼び食べる地域が有るからなぁ

>>29
国内では販売禁止だったと思う

探偵ナイトスクープでやってたなアブラソコムツ

岡村隆史が顔面真っ青になったやつか>インガンダルマ

日本でも冷凍食品の白身魚のフライで中国産のがあるけど
大丈夫なのかな？

>>90
白身魚はタラじゃなくて別の魚だったよな
勿論>1の魚ではないが

>>90
メルルーサとかホキだろ。

マクドナルドのフィレオフィッシュは何の魚？

韓国でシロマグロって売ってて問題になってたやつだっけか

>>52
日本も食品偽装しているってことか。
酷いな

>>68
知らない人多いらしいお。赤魚とかもそうだし。

ちなみに調べてみたら銀タラは日本では、マジェランアイナメやライギョダマシを
偽装したもののようだ。

>>96
だいたいスーパーで冷凍で４８０円とかで売ってる「赤魚」って何なのか、非常に疑問。
よくアコウダイ（高級魚）って説明されるけど、そんなわけないだろって感じ。
メヌケ（準高級魚）でさえ、ないよな。

>>97
タイセイヨウアカウオ（アイスランド産）
アラスカメヌケ（アラスカ産、やや高い）

アカマンボウがマグロの代用とされる。
これはふつうに美味かった。

>>90
日本産でもあぶないよ・・この手のは・

マクドで食ったりしたことないけど、
そういえば「フィレオフィッシュ」って何だ？
魚の名前か？
CMでよく聞くけど。

１０数年前から回転すしなどで見るようになったカレイのエンガワはカラスガレイのエンガワで
地元の水産加工場で下から強烈なライトで照らし、ピンセットで丁寧に、時間をかけ寄生虫を取り除く
数十年前には寄生虫があまりにも多すぎて、業者から見向きもされなかったモノだ！！
俺から言わせれば、「よく喰うな・・・」といったところだ。

>>101
フィレオは切り身だろ。
食べなくても良いが、せめてフィレオフィッシュぐらい知ってけ。

>>6
あ、それ自分もニュースで見た
刺身みたいに生で食ってたね

脂の大半がワックスエステルなのに美味いとか不思議だよなぁ

イギリス人が食うだけで絶滅寸前まで行った上に戦争まで起こってるのに、
中国人が食い始めたらタラなんて一瞬で地球上から消える。

http://art40.photozou.jp/pub/258/411258/photo/63981726_org.v1335237162.jpg
食べ過ぎるとこんななっちゃうんだよ

下痢っていうか消化出来ないから垂れ流しになる。
自分の意思とは無関係でケツから垂れてくるらしいよ。
例外は番組で強靭な胃腸の持ち主って事で実験で食いまくって
平気だった赤井英和ｗ

日本でもむかしはシメジに似たキノコが当たり前のようにシメジとして売られてたんだし、
似てるなら問題ないだろ

赤井は紙おむつしながら食べまくったけど全然平気だったねwww

なるほど、俺の下痢はこれかもな
俺は加工食品食うと下痢するからほとんどのモノを分解する酵素剤を常備
ありとあらゆる分野の加工食品や惣菜で起こるし時間も細菌系じゃないｗ

これ、旨いらしいね
お腹ゆるゆるになるらしいけど

>>103
ありがとう。
じゃあ、何の魚の切り身か、というのは不問なのか。

ケンタッキーなら>>1にあるとおり
タラで間違いないのかな。
ケンタッキーも食いに行ったりしないからメニュー知らんが。

十数年前、東南アジアの和食屋で、メニューに「Gindara」と書かれていた焼き魚を食べたら、
翌朝からまる1日以上、肛門からラー油みたいな色の臭い油が出まくった。
このときの原因はアブラボウズだったみたいだけど、
似たような症状？

>>111
油に弱いんだろ



おれはコーヒーでダメダメ。

ほぼ油　英名オイルフィッシュ『バラムツ』
画像ググったらすごい怖いの出てきた

>>116
見た目はタラも似たようなもんだけどね。

明太子撮った後のタラは捨てられているのに、
わざわざ深海魚とらなくても・・・

たらふく食ってもダイエット出来そうだなｗ

そういった魚のうちのバラムツとアブラソコムツは
日本国内では食品衛生法によって販売が禁止されている

wikiより抜粋

へぇ、中国人でも根をあげる魚居るんだなぁ

ムツは悪くない。
だが深海魚は油の質が違い、油がなかなか分離しない。
ワックスと例えれるような有害なものだ。

バラムツって初めて聞いたよ。

この魚ｱﾒﾘｶではｽｰﾊﾟｰﾎﾜｲﾄﾂﾅって名前で流通してるよ

まあシナじゃこんな事は日常茶飯事だ支那

鱈は和製漢字らしいが、本当に使っているのか

>>123
アブラソコムツの通称だな。
鱗が薔薇の棘のような形状だから、バラムツと呼ばれているらしい。

ムツ圓明流奥義・龍降

五切れ以上食べると大変なことになるという噂の魚を釣り、
そしてたっぷり食べてみた。
http://portal.nifty.com/kiji/120224153792_1.htm

>>114
生だからダメなのかと思ったら焼いてもダメなのかよw

消化されないならダイエット食になるな

>>115
でも、バターやオリーブオイルとか自炊だと無問題なふしぎｗ

バラムツって日本じゃ食うの禁止されてる魚だよね

お尻の穴から油が漏れ出てくるんだよね。

>韓国では、白身であることから「白マグロ」として食用されている。

韓流ぱねえっすｗ

>>133
食べるのは禁止されてないよ
食品として販売するのが禁止されてるだけ

中国人にも食えないもがあったじゃないか

肛門爆発

でた白マグロｗｗｗｗ

>>123
アブラソコムツ、インガンダルマ、バラムツ全部同じ魚

中国に限らず日本でも同じだよ
まともなものを食べたければ、それなりにお金がかかるんだよ
安いものはそれなりの理由があるということ
食材も外食はあまり安いものはやめた方が良いよ

ミートホープの社長の言うとおりだと思ったので
食べ物に関しては節約をやめた

味は大トロより美味らしいな

>>140
中国と日本じゃ偽装レベルが違うだろｗ

美味いけどオムツ必須とか嫌だｗ

どう見ても鱈には見えないんだが

早い話しがひまし油飲むようなもんだな
つーか深海魚って今セシウムさんと仲良くしてそうだから最近全然食ってないなあ

アブラソコムツは市場には流通しないけど釣りの対象魚として
人気あったりするんだぜ。

日本もこんな感じだよ。
http://matome.naver.jp/odai/2132503310020131501

で、マグロの代用魚のアカマンボウの腹の中の寄生虫（グロ注意）
http://blog-imgs-42-origin.fc2.com/c/h/e/cherio199/big20mola20parasite.jpg

>>145
ただ、めちゃめちゃ旨い魚らしいな。バラムツ。

この脂肪分を分解できる胃腸薬みたいなの開発されたらいいな。

>>146
アカマンボウも切り身として稀にスーパーに並ぶらしいが、これも非常に旨いらしいね。

入手してみたいのだが、そもそもしょっちゅう漁獲されるものじゃなく、あくまでマグロ漁の
おまけで取れるって程度のものだから、難しいらしいな。

東京都でアカマンボウの切り身売っている場所があったら、行きたい。鮮魚の連中が
好き好んで仕入れないと手に入らないからな。こういう手合いは。

こんなのバブル期の日本でもやってたじゃん。
今でも悪質な所はやってんじゃないの？

そおいや日本のスーパーでもそうだが寿司の折り詰めに一貫づつ使ってる魚の名前わざわざ書いてないよな
赤いからマグロでしょ？白身だからヒラメだろうし・・・って客が勝手に判断して買ってるだけ

怖いな。銀ムツが食えなくなるじゃないか。