【出版】オランダで「昆虫料理本」出版、人口増加に備えたタンパク質源に[12/04/18]
18 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:02:44.40 ID:QqoAptEY
>>12
でもイナゴとか大量に食べるのはやっぱきついよ
でもイナゴとか大量に食べるのはやっぱきついよ
19 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:05:51.42 ID:O864TX0U
陸にいるエビやカニと思えばいい
20 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:06:24.90 ID:+QUKduTe
21 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:06:43.04 ID:/XD3hhtc
アレルギーがすぐに出そうで嫌な感じ
22 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:07:42.63 ID:i7BgzI10
23 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:10:06.13 ID:O864TX0U
無人島でサバイバル、なんてことにもしなった場合、
貝と昆虫を食べるのが一番手っ取り早くて確実だな
手で捕まえられるし
貝と昆虫を食べるのが一番手っ取り早くて確実だな
手で捕まえられるし
24 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:10:44.13 ID:6IyD7cyn
ハチの子は豆系の味がする。
っていうか、大豆じゃだめなのか？
っていうか、大豆じゃだめなのか？
25 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:19:18.06 ID:NU80NbzH
多分、具体的には、養殖しやすいうじ虫だとおもう。それか、アリ。
でも、アリはじゃりっとして食べにくいらしいよ。
でも、アリはじゃりっとして食べにくいらしいよ。
26 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:28:08.06 ID:ygrwKjoY
見た目を克服できれば、その後は余裕だよね。
イナゴは美味い。
イナゴは美味い。
27 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:32:45.07 ID:QDCyli78
イナゴ&蜂の成虫までだな
ざざむしとかカブトムシの幼虫なんかはムリだ
てか
貝の養殖でいいんじゃね
昆虫は食えるけど貝はグロテスクでムリな人も居るけどさ
ざざむしとかカブトムシの幼虫なんかはムリだ
てか
貝の養殖でいいんじゃね
昆虫は食えるけど貝はグロテスクでムリな人も居るけどさ
28 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:40:10.12 ID:UskY/PZ9
北極圏のイヌイットの人たちは肉を放置してウジをわざと湧かせて
それをプチプチ食べるとか何かで読んだ事あるな。
まあウジは美味そうだなｗ
それをプチプチ食べるとか何かで読んだ事あるな。
まあウジは美味そうだなｗ
29 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:42:47.35 ID:ykGNuRG2
『ワーヘニンゲン大学の研究では、昆虫は、人口増加にも対応できる最良のタンパク質源になる可能性があると示されている。
ディック教授によると、世界の人口は２０５０年までに９０億人に達する見込みで、
家畜を飼育するための土地が不足することから、全ての人に十分なタンパク質を供給することが難しくなるという。』
心配しなくても、日本みたいに減ってる国もあるから大丈夫だよ。
ディック教授によると、世界の人口は２０５０年までに９０億人に達する見込みで、
家畜を飼育するための土地が不足することから、全ての人に十分なタンパク質を供給することが難しくなるという。』
心配しなくても、日本みたいに減ってる国もあるから大丈夫だよ。
30 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:43:37.77 ID:7+mz39pL
前にアフリカだかニューギニアだかの先住民を日本にまねく番組、
そいつらは昆虫を平気で食ってるのに
日本で刺身を食べさせようとしたら、
気持ち悪いと逃げ回ってた
そいつらは昆虫を平気で食ってるのに
日本で刺身を食べさせようとしたら、
気持ち悪いと逃げ回ってた
31 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/18(水) 23:53:41.43 ID:xeUoj7UW
世界中の昆虫の合計タンパク質の重量 ＞ 世界中の哺乳類・鳥類・爬虫類・魚類の合計タンパク質の重量
らしい
昆虫を食え
らしい
昆虫を食え
32 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:08:01.35 ID:MSMmaHxj
とりあえず、焼くか煮ろ
寄生虫ヤベエ
寄生虫ヤベエ
33 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:21:57.22 ID:JeJJqLqm
カブトムシの幼虫は
良たんぱく質
良たんぱく質
34 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:25:35.14 ID:e4xnpd5P
おまえら全然まんこしないのに
何で人口が増えるんだ？
何で人口が増えるんだ？
35 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:31:41.62 ID:XdAjhqyg
>>30
ずいぶん前のテレビだな。マグロの刺身を食べさせたら口から出してたな。
ずいぶん前のテレビだな。マグロの刺身を食べさせたら口から出してたな。
36 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:34:20.12 ID:jb3tN6rC
キチョタン ですね。
ベアグリルスさんが、よくスナック感覚で食べてますよ
ベアグリルスさんが、よくスナック感覚で食べてますよ
37 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:40:39.06 ID:erZwJWuX
38 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:49:21.31 ID:frRYrhud
陸上の雑食動物なら昆虫食うのが普通
猿も雑食って言うけど肉や魚じゃなくて昆虫食う
猿も雑食って言うけど肉や魚じゃなくて昆虫食う
39 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:50:52.66 ID:leJkGcmn
早くしないと
東スポ出るよ
ばーか
東スポ出るよ
ばーか
40 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:52:41.63 ID:O7qjxQ4K
そんなに虫食べるって抵抗あるかな？
エビとかカニとかと大差ないだろ
エビのしっぽ食べるみたいなもんじゃね
エビとかカニとかと大差ないだろ
エビのしっぽ食べるみたいなもんじゃね
41 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 00:58:42.55 ID:leJkGcmn
ヨコズナ
無賃乗車に
無賃飲食
秋葉区
本日中 みなコロピー
ポアします
無賃乗車に
無賃飲食
秋葉区
本日中 みなコロピー
ポアします
42 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:00:32.45 ID:leJkGcmn
早く戻せよ
なんとかガス
そりゃ おうむもサリンまくわな
フジイはころされた
なんとかガス
そりゃ おうむもサリンまくわな
フジイはころされた
43 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:01:42.93 ID:leJkGcmn
シナモンやめたら
俺はすぐパクラれてもおかしくない
いきらなりクレノウミを殴りとばした１５さい
俺はすぐパクラれてもおかしくない
いきらなりクレノウミを殴りとばした１５さい
44 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:02:40.09 ID:8kBVoh2n
カロリーにおける昆虫比率が貧困度を測る指標になるんかいな
45 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:09:01.01 ID:ZXRRm+QR
すでに昆虫食べてるよ。着色料のコチニール色素はカイガラムシを使ってるわけだし
健康食品のシェラックもカイガラムシが出す樹脂状の物質だし、油使うより
つなぎとしてはシェラックのほうが安全ななんだろうね
健康食品のシェラックもカイガラムシが出す樹脂状の物質だし、油使うより
つなぎとしてはシェラックのほうが安全ななんだろうね
46 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:15:57.76 ID:f+Qmrvn4
ムカデスティックとかはちょっと
47 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:17:12.36 ID:maoXqFMB
カブトムシとかハチの子みたいに蜜だけ吸ってるなら食えるかも
48 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 01:23:03.34 ID:+BSjyUyh
貴重なタンパク源？
ねーよｗｗ
ねーよｗｗ
49 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 02:10:25.11 ID:HFOXObUL
身近に沢山虫いるけどさ…
カマキリの寄生虫の話を聞いてしまったから無理!!
あんなんおケツから生やしたくないwww
カマキリの寄生虫の話を聞いてしまったから無理!!
あんなんおケツから生やしたくないwww
50 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 03:59:26.13 ID:sdTULns1
【食品】風味豊かな昆虫を召し上がれ アミノ酸や脂肪、ビタミンなどの栄養素が豊富 カメムシはステーキと同量のタンパク質と6倍の鉄分
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1324560074/
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1324560074/
51 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 07:21:45.13 ID:3SXqnY3J
大豆を飼料にするからそうなる。
豆腐食え
豆腐食え
52 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 10:28:33.92 ID:F115DNJW
イナゴは小エビみたいな味だよ。
53 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 12:28:45.58 ID:/Qa6bHV9
>>24
植物性タンパク質はアミノ酸の比が動物と違っててな
あんまり栄養価は高くない
こことか読んでみるとよい
http://hobab.fc2web.com/sub1-protein_score.htm
植物性タンパク質はアミノ酸の比が動物と違っててな
あんまり栄養価は高くない
こことか読んでみるとよい
http://hobab.fc2web.com/sub1-protein_score.htm
54 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 12:31:27.36 ID:/Qa6bHV9
だいたい、蜂蜜は平気で舐めるのに昆虫食はNGって変だよな
牛肉が食べられないくせに牛の反芻したドロドロはいいってのと同じだ
牛肉が食べられないくせに牛の反芻したドロドロはいいってのと同じだ
55 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 12:32:17.65 ID:01bXgEw9
56 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 12:55:03.07 ID:td2LUKy0
素材の良さを生かそうとするからグダグダになる。
フードプロセッサにぶっ込んでペーストにしてから、それをベースに何を作るか
という方向性に切り替えた方が良い。
フードプロセッサにぶっ込んでペーストにしてから、それをベースに何を作るか
という方向性に切り替えた方が良い。
57 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 16:29:18.44 ID:CIRBrnGZ
>>49
あれバリカタ麺っぽいよね
あれバリカタ麺っぽいよね
58 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 19:56:18.81 ID:DTL09f5d
昆虫をニワトリやダチョウの飼料にすればいいじゃん。
59 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 20:27:51.86 ID:A+L/Lhg/
九州出身の俺には信州みたいな地域って本当独特に見える。
西日本にはああいう内陸の大きな県自体がないし、
あれだけの広さで存在してるってだけでも別天地のように見える。
西日本にはああいう内陸の大きな県自体がないし、
あれだけの広さで存在してるってだけでも別天地のように見える。
60 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 20:40:53.08 ID:qYz/7d2H
長野県民「やっとわかってきたようだね」
食用ゴキブリとか、すぐに育つよ。
62 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 21:23:50.86 ID:tHwJIkwl
こち亀が二十年以上前にネタにしていた話題か
63 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 21:41:04.26 ID:ph9OwDSH
>>37
なんという的確な例え
なんという的確な例え
64 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 21:52:02.12 ID:0tyRhUTZ
全ての人に十分なタンパク源って（笑）
現時点でも世界の半分も取れてないってｗ
現時点でも世界の半分も取れてないってｗ
65 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 22:20:03.05 ID:/kBMo8o1
ミドリムシで食糧問題は解決してる
石油メジャーや国際金融資本がエネルギー関係に歯止めかけてるからエネルギーはなんとも言えないが
石油メジャーや国際金融資本がエネルギー関係に歯止めかけてるからエネルギーはなんとも言えないが
66 ：名刺は切らしておりまして：2012/04/19(木) 23:20:25.18 ID:04qXInlP
まあ、そのまま食べるのは抵抗あるから加工肉みたいなを作る技術がそのうちできるんだろう
67 ：名刺は切らしておりまして：