【外食】ファミリーレストラン(ファミレス)、朝食を充実　定年後の「居場所」へ…シニア層取り込み［12/03/19］

少子高齢化や景気低迷で需要の縮小に苦しむファミリーレストランが、高齢者の取り込みに
躍起になっている。
目玉の一つが朝食メニューの強化。ロイヤルホールディングス（ＨＤ）が展開する
「ロイヤルホスト」は約１０年ぶりの刷新に踏み切り、すかいらーくも「ガスト」の商品を
拡充した。出勤前のサラリーマンやＯＬだけでなく、退職した６０代以降のシニア層に
「居場所」を提供し、常連客になってもらう狙いもある。

平日の朝７時過ぎ、横浜市内のガストはモーニングメニューを目当てにした客で席が
埋まっていた。目立つのはシニア層の人たち。新聞に目をやりながらトーストやコーヒーを
味わい、ゆったりと過ごしている。
団塊の世代に当たる１９４７年生まれが５年前に６０歳の定年を迎え、さらに６５歳の今年で
定年延長を終えることもあり、朝食の時間帯にシニア層が増えているという。このため１５日に
メニューを一新。年金生活となって節約意識が高まることを意識して、トーストやピザと
飲み物などを組み合わせながら２９９円、３９９円と低価格に抑えたセットを新たに導入した。

ロイヤルホストも６日、新たな朝食メニューの提供を始めた。
売り物の「エッグベネディクト」はイングリッシュマフィンに卵やホウレンソウを乗せ、
飲み物付きで７３５円。朝の時間帯に余裕のあるシニア層にくつろいでもらうため
「家庭では作れないぜいたく感を重視した」（商品企画部の橋本哲也部長）という。
品数も１１点から１３点に拡充し、１店につき１日当たり１０人の来店者増を狙う。

九州が地盤の「ジョイフル」は、和風を好むシニア層向けに「幕の内朝食」（４９９円）を
１月に追加。セブン＆アイ・ホールディングス傘下の「デニーズ」も、量が少なめで健康に
配慮した朝食を検討している。

調査会社の富士経済によると、ファミリーレストランの市場規模は１兆５８４１億円だった
２００６年を近年のピークに減り続け、１２年は０６年比で約１４％減の１兆３６２８億円に
なる見通し。各社は朝食メニューの充実を通じ、需要の底上げを図りたい考えだ。

ソースは
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120319/bsd1203190502002-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/business/news/120319/bsd1203190502002-n2.htm
ロイヤルホストが始めた朝食の新メニュー「エッグベネディクト」
http://www.sankeibiz.jp/images/news/120319/bsd1203190502002-p1.jpg

年寄りは脂こいものが好きだからねえ

朝からとんかつが食えると所に集うよ

夢の年金生活

家族のために毎日馬車馬のように働いて働いて働いて、
ようやく定年になってこれから家族で楽しく老後をって時に、
家から追い出されて独り寂しくファミレスで朝飯食うのってどんな気分？

モーニングガストはいい。
400円で目玉焼き、トースト、スープコーヒー飲み放題だから
夫婦で朝のウォーキングの帰りに寄る人多いよ。

ドリンクバーなのか？
コーヒーは1杯限定か、店員さん待ち？

>>4
プライドが傷つかず虚栄心を満たした上で、精神的に落ち着くんだろう。
家にいるとゴミだが、ファミレスで新聞読んでる限りは客だから。
相手をさせられるバイトの女の子も可哀想だ。アレは怒ると手が付けられんよ。
よく図書館や公共の建物で下請け企業の事務員を怒鳴り散らしてる。「税金で飯を食ってる癖に！」とか言ってさ。

>>4
家族と楽しく老後？
定年を迎える頃には息子はとうに自立し家を出ているが？
引きこもりの発想はすごいなw

>>4
お前の将来ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>8
嫁がいるじゃないか…人生の伴侶だよ。
人によっては般若かもしれんが

外食で生き残りそうなのは牛丼回転寿司マック

>>6
俺が行くところはドリンクバーだしスープバー

>>4
うちの嫁
・俺が朝出社する時にはまず起きてこない
・ゴミ出しは当然俺
・娘の弁当は作るが、俺の弁当は作らない
・夜の営みは当然乗車拒否

まあ定年後は俺も寂しくファミレスで朝飯コースだな。泣きてえ

>>13
間違いなく不倫してるぞ

ファミ飲み強化はよう
日本酒増やしてつまみメニュー強化してくれ

ファミ → 農家、農場
レス → 〜 がない。皆無。なし。

あれ、農家・農場がなくなっちゃった。
あるいは 農家・農場 は必要ない。
それでいいのか？

60代前半ぐらいの夫婦は最近カフェやレストランでよく見るよ
たいてい奥さんの顔が暗い
イヤイヤ付き合ってるんだろうなw

朝まで強化されたら、店長、社員いつ帰るの？

わざわざ行くかよ　面倒臭い

つまりファミリーがレスってこと？　いいじゃんモーニングいくくらい

ファミレスなんて「底辺です」って自己紹介してるような場所。
こんなところに長時間とか耐えられない。

温かい野菜とれるメニュー強化してくれ
あと野菜も葉っぱだけじゃなく根菜類とか考えてくれ
サラダばかりだと飽きるし栄養偏る

>>13
女は嘘でも褒めないとそうなるｗ
「今日の朝食は美味しいね」「今日のお弁当は職場で評判が良くて羨ましがられた」
「美しい君にゴミなんて汚くて重いものは持たせられないよ！」等々。

>>22
家で作って食べたら？

公務員や銀行なんかの退職者って、食事や身なりいいよね
スーパーでも食料品をたくさん買っていく

公民館に食堂つけたやつのほうが人集まるんじゃね

ウチの近所じゃモーニングやってない
前はバーミヤンでやってたけど
客が少な過ぎて廃止。

定年後30年近く生きるんだから働けっ！そして経済的活動をしろっ！
それが死ぬ迄元気に生きる唯一の方法だからなっ…(´･_･`)

年金でモトを取ろうなんて卑しい考えは捨てるべきだ_φ(･_･

死ニア層か

中国米は食べたくないなあ

コメダ珈琲はこういう層を上手く取り込んだ
高齢層はファミレスが好きじゃない人が多い

>>29
上手いなｗ　確かに棺桶に半分入ってる連中だ。

近所のココスの朝食バイキングは結構流行ってる。

飲食店ではないが最近ゲーセンに老人が居るのをよく観る
ルールが分かりやすいメダルゲームやってるな

ファミレスが定年後の「居場所」か？
今朝は、ベーコンエッグかスクランブルドエッグかチーズオムレツに
しようかな？と考えつつ作った方が美味いだろ。

食材買って自分で作るのは大変じゃね、食べに行ったほうがトータルで手間隙かからずいいような

エッグベネディクトは、日本人の年寄りには駄目だろ。カロリー高杉。

しわ寄せは
ファミレス従業員か・・・・・・

社員の皆さん24時間働いてくださいね

朝からこってりなメニューだこと。
最近のシニアは食欲旺盛なんだな。
おじーちゃんは焼き魚におひたしにだし巻き卵、なんて時代は終わったんだね。

ヤフーで高齢者狙うとあったから
てっきり事件のニュースかとばかり

ドリンクバー・スープバーとか、めんどくさいなあ。
どうせ一杯しか飲まないから、持ってきてくれる店がいい。

>>41
セルフ化したトコだと飲み放題頼んじゃったのかと錯覚する時あるよね。

>>39
味噌汁が抜けてるよ。
東北のなめこの味噌汁を喰いたいわ。
広島県民なんだけど、やはりなめこが古いのかな。味が違うんだよね。

居場所のないやつは金もないだろうな

>>35
前頭葉も衰えてくるから面倒くさいことはできないだろう

そんなことよりも近所のスーパーで鶏の唐揚げ1個10円の特売やってるから買ってくる

ファミレスは若い奴も多いしダメだろ
喫茶店なんて老人会みたいな状態だしあっちのほうがいいだろ

>>24
それにはまずカセットコンロ買ってこないと (´・ω・｀)

ウチの親父は一人でファミレス入れないな

>>48
電気がつかえるならIHヒーター

味噌の国だとコメダ珈琲だな

ファミレスボンバーｗｗｗ

>>37
いいじゃん早死にしてくれるなら

>>37
ロイホのエッグベネディクトは553kcal、吉野家の牛丼並盛で674kcal。
丼１杯のご飯だけで400kcalだからカロリーが気になるなら丼飯食べてはだめ。

ルノアールとかもジジババ多い。
集団でやってきて大声で話す。
俺のノート覗くなよジジイ。

スーパーの食パンは一斤100円前後。
ファミレスによって食べる時間あったら電子レンジでトースト焼いている時間の間に
準備とかもできるんだし、そっちのほうが経済的。

今は電子レンジでも目玉焼きつくれるんだし

カロリー高いなと思ったけど、むしろ朝たくさん食べた
ほうが健康にはよさそうだな。

>>57
俺もそうおもって、昼は軽くすればいいだろうっておもっていたけれど
いざやってみると、なぜか昼も腹へって結局食べてしまう。

ダイエット目的で「〇〇は軽くすればいいだろう」ってのは以外にもできないｗ

居場所のない人だらけだな
老人も若いのも。

台湾とか香港とかだと
朝食は外食が基本だけどなー